فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت آبلیمو
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
۱۰ ق شکر
۵ ق آبلیمو
زعفران
تخم شربتی
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری_در_سس_مخصوص
موادلازم:
2 عددسینه مرغ
1 قاشق چایخوری آویشن (میتونید ادویه دلخواه اضاف کنید)
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/5قاشق چایخوری نمک
1 حبه سیررنده شده
2 عدد تخم مرغ
1 بطری(1 لیوان) آب گاز دار (یا ماءالشعیر بدون طعم )
1 پاکت بیکینگ پودر10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری)
5 قاشق غذاخوری آرد
روغن برای سرخ کردن
.
طرز تهیه
ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.
در یک کاسه تمام مواد(تخم مرغ +آب گازدار وادويه جات، بیکینگ پودر ) را اضافه ومخلوط کنید وآرد را به کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد.
در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده وروی ظرف رو پوشانده وبزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند(مدت زمان بیشتر بشه مرغ تردتر ميشه ) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #ژله_بستنی 🍮🍭😋👆
۱۰ رنگ نیاز داشتم
ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم
ژله های آلوورا ( سفید)،بلوبری ( آبی کم رنگ)بلوبری ( آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم)
لیمو (سبز)موز (زرد)،پرتقال(نارنجی)هندوانه (صورتی کم رنگ)،انار ( قرمز تیره تر)،انگور ( بنفش)،لواشک ( قهوه ای)
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک چهار طبقه ریشه
8-10 پیازچه
3 تخم مرغ
1 فنجان ماست
نصف لیوان روغن
1 فنجان فتا پنیر
1 فنجان آرد ذرت
1 فنجان آرد
1 پودر بیکینگ
فلفل فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، جعفری ، شوید (اختیاری)
نمک
نیگل
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
1.5 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (یعنی سه ردیف از پاکت)
1 قاشق مربا خوری قهوه فوری
از 1 استکان کمی کمتر آب گرم (استکان کمر باریک ترک ، 1 استکان 100 گرم آب)
200 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه)
2 قاشق سوپ خوری پودر قند
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. قهوه را داخل آب حل کنید و به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید و داخل یخچال بذارید. پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به مخلوط بیسکوییتی اضافه کنید. اگر در این مرحله قوام مواد آبکی بود میتوانید کمی بیسکوییت پودر شده اضافه کنید. سپس از مواد تیکه هایی بردارید و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتانید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
💟آموزش پاستیل ژلهای
مواد لازم:
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
ژله هر طعمی دوست دارین
آب سرد ۱ پ
شکر ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
طرز تهیه:
پودر نشاسته ذرت رو با یک بسته ژله با طعم دلخواهتون
۳ ق غ شکر
۱ ق غ پودر ژلاتین
و یک پ آب سرد داخل قابلمه بریزید هم بزنید
روی حرارت بزارید مدام هم بزنید تا غلیظ شه
بعد ۲ ق غ روغن اضافه کنید تا شفاف تر شه و زیرش رو خاموش کنید
داخل ظرفی که از قبل چرب کردین بریزید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره
بعد هم بیرون بیارین از ظرف جدا کنید و به پودر نارگیل آغشته و برش بزنید
من با طعم های دیگه ژله هم درست کردم
بعد هم داخل نایلون بسته بندیشون کردم😍
✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین
اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #شربت_گل_محمدی خوشرنگ بدون رنگ خوراکی 🌸🍹
.
📌مواد لازم شربت گل محمدی
✔️گلبرگ گل محمدی ۳۰۰
✔️آب جوش سه لیوان
✔️شکر یک کیلو
✔️جوهر لیمو نصف قاشق جایخوری
📌نکات مهم:، .
🔸جوهر لیمو رو خذف نکنید چونکه اگر جوهر لیمو رو حذف کنید شربت شکرک میزنه.
🔸حتما بعد از نقطه جوش اومدن تا قوام اومدن شهد ، اطراف قابلمه رو با آب گرم مرطوب کنید تا دیواره قابلمه شکرک نزنه.
🔸پیشنهاد میکنم از هیچ اسانس و رنگ خوراکی استفاده نکنید ولی اگر دوست دارید رنک شربت تون قرمز خوشرنگ بشه می تونید چند قطره رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
جوجه ماستی وابسته کُن🍗🥛😌
بهم بگو که وابستش شدی😄
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی...
۱ کیلو سینه مرغ
سیر ۵ حبه
فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر
نمک یک قاشق چایخوری سر پر
ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر
روغن زیتون ۳ ق غذاخوری
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ترشک زردآلو و گوجه سبز😋
تا فصلشه درست کنید و لذت ببرید👌
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩اسموتی هندوانه🍉
هندوانه یخ زده ۶۰۰ گرم (۱ کاسه بزرگ شیرین)
توت فرنگی یخ زده ۲۵۰ گرم
نصف لیمو سنگی
عسل ۱ ق غ
تخم شربتی ۱ ق چ
1️⃣هندوانه ها و توت فدنگی هارو رو خرد کن ۲-۳ ساعت بذار فریزر (تخم هندوانه هارو جدا کن)
2️⃣بعد بریزشون تو میکسر و آب نصف لیمو سنگی و عسل و تخم شربتی که ۳دقیقه خیس کردی (تو نصف استکان آب) اضافه کن و میکس کن و اگه دوس داشتی شیرینیش بیشتر باشه ۱ ق عسل بیشتر بریز
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ تزئینی🧊🍊🍒
هر میوه ای که دوست دارید
آب گازدار ساده
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل😍😍
طرز تهیه فلافل خانگی 🌯
مواد لازم:
- 500 گرم نخود
-یک دسته جعفری
- زیره سبز 1 قاشق مرباخوری
- 1 عدد پیاز کوچک
- 4 حبه سیر
- 1 قاشق مرباخوری کنجد
- 1/4 فنجان آب
1 قاشق مرباخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
.
طرز تهیه:
1. نخود را شب قبل در آب بخیسانید و روز بعد آبکش کنید.
.
2. سپس نخود،سیر،پیاز،جعفری و تمام ادویه هارا در میکسر مخلوط کنید
.
3. اگر مخلوط خیلی خشک است مقداری آب اضافه کنید ، اگر خیلی مرطوب است مقداری آرد اضافه کنید.
این مخلوط باید مرطوب و پخته شود تا گلوله ها ساخته بشن
.
4. نمک را در آخر اضافه کنید.
.
5.وقتی آماده شد به مواد جوش شیرین اضافه کنید
.
6. می توانید 20 دقیقه در تابه سرخ کنید و یا به مدت 25-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده 375 درجه فارنهایت بپزید.
.
نوش جان 😍
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو نوشیدنی فوق العاده پرطرفدار و خوشمزه ویژه رفع عطش
یک پیمانه نعنای پاک شده حدودا 10تا سرگل میشه
نصف پیمانه شکر
یک لیتر آب حدودا چهلر پیمانه
۳قاشق غذاخوری آبلیمو طبیعی من کناره اب لیمو رو گرفتم
یک و نیم لیتر آب گازدار
طرز تهیه
نعنا و شکر و آبلیمو وآب رو داخل میکسر بریز و خوب هم بزن تا یکدست بشه
بعد یک لیتر از اب گاز دار رو بهش اضافه کن
من بعد از این مرحله موهیتو رو از صافی رد میکنم
اما دلبخواهیه
زمان سرو در ظرف بخاطر کیفیت و گازدار بودن نوشیدنی
نیم لیتر اخر رو به لیوانهای سرو اضافه میکنم.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده🌹چند ایده جالب برای چیدن چیپس و گرفتن آب انار
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_کتلت_مرغ 🍗
💢✍ کامل با تمام نکات
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریون_و_خورش_بامیه😍😋
مواد بازم برای مرغ بریان
مرغ یک عدد
نمک و شکر هر کدام یک قاشق غذاخوری
رب گوجه۲قاشق غذاخوری
آب نارنج یک استکان
پاپریکا۱قاشق مرباخوری
ماست شیرین سفت ۳قاشق غذاخوری
زعفران حل شده نصف استکان
سیب زمینی ۲-۳ عدد
پیاز۲عدد
روی مرغ را فویل بکشید و در فر۱۸۰درجه۱ونیم ساعت بپزید
مواد خورشت بامیه
بامیه نیم کیلو
پوره گوجه۲استکان
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
ادویه به مقدار لازم
سیر رنده یا ریز شده ۳-۴حبه
گوشت گوسفندی نیم کیلو(با پیاز و نمک و زردچوبه ۲-۳ساعت بپزید)
استاک گوشت نیم لیتر
چون گوشت خورشت از قبل پخته شده،یک ساعت خورشت را بپزید تا جا بیفتد.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت سبزیجات🍳🍅🌶🍞☕️
تقدیم به همه شما
سیزیجات:
کدو
فلفل دلمه
گوجه
قارچ
ادویه:
زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن: ۱/۳ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ: با توجه به اندازه ماهیتابه: ۳ الی ۴ عدد
.
مقادیر و نوع سبزیجات اختیاری هست، موارد دیگه هم مینویسم براتون:
پیاز، ذرت، سبزی، هویج، سیب زمینی، پنیر و خیلی چیزای دیگه که سلیقه ای
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸