فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیمچی_خانگی😋😍
۱عدد کلم چینی
۴/۵لیتر آب
۲۵۰ گرم نمک
برای فرنی
۳۰۰میلی لیتر آب
۳۱ ق چ خ آرد برنج
برای سس
۱/۲کاسه کره برش خورده
۱پیمانه پیاز خرد شده
۱۵ ق غ خ پودر فلفل قرمز
سس ماهی(یا سویا)
عصاره آلو ۱ق غ خ(نبود حدف کنید)
شکر ۱ ق غ خ
سیر رنده شده ۲ ق غ خ
نمک ۱ ق غ خ
تربچه خرد شده ۱/۳کاسه
پیازچه ۱کف دست
کلم را از وسط نصف کرده در مخلوط آب و ۲۰۰گرم نمک قرار دهید...مقداری نمک لای برگ ها بپاشید.اجازه دهید ۲ ساعت خیس شود مجددا در اب گذاشته تا شوری آن از بین برود آب کلم را کاملا گرفته.
طرز تهیه فرنی
۳۰۰میلی لیتر آب و آرد برنج را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.شعله را خاموش کنید اجازه دهید فرنی سرد شود.کره و پیاز خرد شده را میکس کنید فرنی سرد شده،فلفل،سس ماهی،عصاره آلو،شکر،نمک و سیر رنده شده را اضافه کنید.هم برنید.تربچه و پیازچه را بریزید مجدد هم بزنید در اخر کلم ها را ریخته و سس را لابه لای برگ ها خوب قاطی کنیددر ظرفی گذاشته در یخچال بگذارید بعد از ۲ روز کیمچی آماده است
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_خانگی 🍗 😋😍
▫️گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم
▫️پیاز رنده شده: ۱ عدد
▫️سیر رنده شده: ۱ پر
▫️آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
▫️روغن : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیر : ۱ قاشق غذاخوری
▫️آب : ۱ قاشق غذاخوری
▫️نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب
▫️سیخ_چوبی
🛑ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند.
تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید.
کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از گسترده تبلیغاتی راز
زن که نباید مثِ فیتیله فقط بسوزه و بسازه !
اینجا استاد میشی😉👇
کِی با اخم و جذبه😑
کِی سرسنگین و متین☺️
و کِی با لوندی🙃
با همسرتون صحبت کنید که بی برو برگرد جواب بگیرید☺️ بیا❤️👇
https://eitaa.com/joinchat/3022913797Cc3780da804
اینجا هیچ مردی به #اخم_یا_سکوت خانمش بی تفاوت نیست بیا☺️✅
هدایت شده از ترفندکده خوب🌸
هیچ زنی وِر وِره جادو نیست!
یه عمر همسر هرچی گفت یا خندیدیم ، یا رد کردیم ، یا ریختیم تو دلمون و تهِ قُلدر بازیمون شد یکم غُر زدن...
آخرم لقبمونو گذاشتن وِر وِره جادو!!!!😏
غافل ازینکه میشه با همین زبونِ تند و تیزشون چپ و راست چیزی جز چشم نشنوی ازشون😐😅
منم اولا ساده بودم لج مینداختمش😢😑 اینجا استادم کرده😁🙈👇
https://eitaa.com/joinchat/3022913797Cc3780da804
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اينم ويدئو غم بر پلو (قنبر پلو)شيرازي😍😋
خيلي راحت و متنوع ست،
گردو نصف لیوان
کشمش نصف استکان
پياز يك عدد
رب انار سه ق غ
محلول زعفران
براي گوشت قلقلي
گوشت ٣٠٠ گرم
پياز رنده و آب گرفته يك عدد
آرد نخودچي ١ ق غ
نمك،فلفل،زردچوبه
برنج سه پيمانه
نوش جان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
6⃣مدل #سالاد مهمونی و فوری🥗 👌
✨سالاد زمستانی
✨سالاد اندونزی
✨سالاد آلمانی
✨سالاد مرغ
✨سالاد کلم
✨سالادپاستا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک شکلاتی😍
مواد لازم :
بیسکوییت اورئو ۱۰ عدد
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحونه ۲۰۰ گرم
شکلات بن ماری ۱۰۰ گرم
بیسکوییت خرد شده ۴ عدد
پودر قند ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
آب سرد ۳ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه ۵۰ گرم
شکلات ۵۰ گرم
کره ۳ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ی عاشقانه😍😋
مواد لازم:
سوسیس🌭
تخم مرغ🥚
فلفل دلمه ای 🫑
جعفری 🍀
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله دلبر خوشمزه #سه رنگ😎🍭🍬
چطور بود پسندیدی؟🍡
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکی_سیب_دارچین 😋😍
دلت یه کوکی خوش مزه و خوش بافت میخواد حتما اینو امتحان کن عالیه 🤤
✅ جو دوسر پرک با جو پرک که باهاش سوپ درست میکنید فرق داره ها ، حواستون باشه.
✅ از هر نوع شکر قهوه ای میتونید استفاده کنید. شکر سفید هم میشه اما من پیشنهاد نمیدم
✅ سیب سفت و سبز استفاده کنید که داخل کوکی آب نندازه
✅ خمیر چسبنده هست اصلا بهش آرد نزنید . من چون از دستکش استفاده کردم به دستم نچسبید. شما میتونید بزارید داخل یخچال تا خمیر کمی خودش رو بگیره و راحت باهاش کار کنید
کره به دمای محیط رسیده 110 گرم
شکر قهوه ای 120 گرم
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
آرد 180 گرم
جو دو سر پرک 120 گرم
دارچین 1 ق چایخوری
جوش شیرین 1/2 ق چایخوری
سیب نگینی خرد شده 120 گرم
وانیل نصف ق چایخوری
نمک یک پنس
آبلیمو تازه 2 قاشق چ
گردو ( به میزان دلخواه )
در فر از قبل گرم شده طبقه وسط بزارید حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا کاملا کوکی ها مغز پخت بشه .
بیشتر از این زمان نباید زمان پخت بدید ، چون کلا کوکی تا وقتی داخل فر هست کاملا نرم هست بعد از خنک شدن بافت اصلی رو بهتون نشون میده . اگه خیلی پخته بشه بعد از خنک شدن خشک میشه .
کوکی رو تا چند روز میتونید توی یخچال داخل ظرف دربسته نگه داری کنید .
بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #تارت_کاسترد 😋😍
اینم از طرزتهیه تارت کاسترد 😋🤌
طرزتهیه و رسپی خانگی🌹
👇👇👇
✅️ ۲۰۰ گرم مارسبان کم شیرین
✅️ ۱۰۰ گرم آرد برنج
✅️ ۵ عدد تخم مرغ
✅️ ۱۰۰ گرم روغن مایه
✅️ ۳۰ گرم خامه قنادی
✅️ نارگیل دلخواه
✅️ زعفران دل خا
طرزتهیه
✅️ مارسبان و آرد برنج با سیم مفتول دور۳
میبندیم دستگاه تا خوب پودر بشه بعدش تو
چند مرحله تخم مرغ بهش اضافه میکنیم
و بعد روغن مایه بلافاصله خامه قنادی در آخر زعفران یا رنگ زد
مایه آماده است 🤝
با این رسپی میتونید هر مدل تارتی بزنید
مذش فوقالعاده است😋
✅️ درجه فر ۱۸۰ آلی ۲۰۰
رسپی کارگاهی
مارسبان ۲کیلو
آرد برنج ۱کیلو
روغن مایه ۱ کیلو
خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم
تخمه مرغ ۲۴ عدد
رنگ زعفران به اندازه کافی
طرز تهیه آرد برنج و مارسبان ببندید دستگاه باسیم مفتول دنده سه بزنه تا قشنگ پودر بشه
مرحله ۲
وقتی پودر شد یواش یواش تخمه مرغ رو مجازش میکنیم تخمه مرغ که تموم شد
مراحل آخر
روغن مایه رو میریزیم بعدش خامه اخرشم یکم رنگ زد
درجه فر۲۰۰ت الی ۱۸۰
رسپی مارسبان یا مارسپان
۲۰۰ گرم بادام درختی
۲۰۰ گرم شکر
کارگاهی
۲ کیلو #بادام_درختی
۲کیلو #شکر
طرزتهیه
آب ولرم داخلش بادام رو بریزید و ۱ آلی ۲ ساعت استراحت کنه
بعدش بادام رو از آب جدا کنید و پوستش رو بکنید و رویه دستمال کاغذی بزارید تا رطوبتش گرفته باشه
بعدش شکر و بادام خورد بشه تا مثل داخل ویدیو به شکل خمیر در بیاد آماده شد نایلون بکشید و بزارید ۱۲ ساعت استراحت کنه
بعدش آماده هست
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک 🍰🍰
بینقص با پف فوقالعاده عالی
یکی از بهترین و خوشترین کیکها👌
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
🎥آموزش کامل با تمام نکات
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از ترفندکده خوب🌸
💖پروفایل های جذاب رسید 💖
📆❤️🔥برای دیدن مناسب ترین پروفایل روی ماه تولدتون بزنید پیشنهاد میشه 😳👌👇
💓ابتدا نيت كنيد و ٣ صلوات بفرستيد
💞 فروردين ❤️🔥آبان
💞 ارديبهشت ❤️🔥 آذر
💞 خرداد ❤️🔥اسفند
💞 تير ❤️🔥شهریور
💞 مرداد ❤️🔥 بهمن
💞 مهر ❤️🔥 دی
💞 بزنید رو 😍😍☝️🏼 "💌 پیوستن 💌" 🖼 ❤️🔥با پروفایلت حرف دلتو بزن😏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
بچه ها این تزیین خیلی راحت و شیکه حتما امتحانش کنین👌😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱❌️این پستو تا آخر ببین😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزا فوری بدون نیاز به استراحت و خمیر مایه
🍕🍕🍕🍕🍕
اگه وقت نداری شام بپزی این پیتزا رو فوری تو تابه درست کن
پارت1⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر پیتزا فوری بدون نیاز به استراحت و خمیر مایه
🍕🍕🍕🍕🍕
پارت2⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوفله_پاستا_گوشت_قارچ 😋😍
بریم با هم یه سوفله خوشمزه و فوری درست کنیم
بچه ها هم عاشق این غذا هستن 🥳
هم میتونید بعنوان غذای اصلی درست کنید و هم برای مهمونیها بعنوان پیش غذا ...
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
مواد لازم برای یک ظرف بزرگ یا دو ظرف کوچک👇
پاستا با فرم دلخواه یک بسته حدود ۴۰۰ گرمی-من پاپیونی میریزم همیشه
پنیر پیتزا به مقدار لازم-من پر پنیر دوس دارم🤩🤩
قارچ ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد نگینی شده
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰تا۴۰۰ گرم
نمک و فلفل ،زردچوبه؛پودر فلفل دلمه ،پودر سیر ؛آویشن یک دوم ق چ
پاپریکا یک چهارم ق چ
رب گوجه فرنگی یک ق س ..
پیاز رو تفت بدید تا طلایی بشه زردچوبه بریزیدو تفت بدید و بعد گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید وادویه بریزی اضافه کنید و درآخر رب بریزید و آمادست .
🍀میتونید جای مواد گوشتی از کالباس یا مرغ پخته استفاده کنید
🍀پاستا رو داخل آب جوشی که نمک و کمی روغن ریختید بپزید و بعد آبکشی کنید و بزارید آب اضافیش بره ✌️
🌱قارج رو شسته و اسلایس کنید و در آب جوشی که حاوی نمک و آبلیمو هست بجوشونید و بعد از دو دقیقه آبکش کنید
بقیه ی مراحل هم که تو فیلم مشخصه 😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi