14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♨️فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده
⚜#ترفند_آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مجلسی بدون پخت، فقط با ۳ قلم مواد
بهش میگن چاکلت آیس بِرگ (یا شکلات گدازه ای کوه یخ !!! )
🔶️مواد لازم :
🔵هر پیمانه رو 250ML میلی لیتر درنظر میگیریم 🔵
- شکلات 75 درصد : 450 گرم ، رنده شُدَش حدودا میشه 3 پیمانه
- شیر : 500 گرم یا 500 میلی لیتر یا 2 پیمانه
- میوه ی دلخواه: از میوه ای استفاده کنید که آب نندازه
☆ سایز قالب 15
🔸️طرز تهیه :
توی قالب کاغذ روغنی بذار
میوههای دلخواهت رو کف قالب بچین .
اگر از توت فرنگی میخواین استفاده کنید ، اول دور تا دور قالب توتهایی رو قرار بدین که از وسط نصف شده و وسط قالب توت های سالم و قاچ نخورده رو بذارید .
در ظرفی شکلات و شیر داغ ( دماش در حدی باشه که شکلات رو آب کنه کافیه ) رو مخلوط کنید و هم بزنید تا شکلات آب بشه .
حالا مخلوط شیر شکلات رو با احتیاط بریزید توی قالب .
و قالب رو برای چند ساعت در یخچال قرار بدید تا سفت بشه .
باکمک گرفتن از کاغذ روغنی دسر رو از قالب دربیارید ، لبه های کاغذ روغنی رو به سمت بالا بکشید....
یا این که از قالب کمربند دار استفاده کنید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
💚🥒
این ایده برای تزیین سالاد خیلی خوشگله و خیلیم آسونه😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#مینی_پیتزا🍕🍕🍕🍕
مواد لازم خمیرمینی پیتزا
ارد کیک پزی ۵۰۰گرم
آب سرد ۲۷۵گرم
مخمرفوری۱۲گرم لوازم قنادیا دارن
شکر۱۰گرم
نمک ۷گرم
بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری
روغن مایع ۲۰گرم
شیرخشک قنادی ۲۰گرم بافت خمیروعالی میکنه
✅طرز تهیه:
تمام مواد لازم رو توی کاسه ریخته و هم بزنید
آب سرد رو کم کم اضافه کنید اگر با دست ورز میدین ۱۰دقیقه اگر دستگاه ۵دقیقه با دور کم همزن
بعد در چند مرحله روغن مایع رو اضافه کنید اونقدر ورز بدین
تا یکدست بشه
یه استراحت۱۵دقیقه ای بدید
بعد چونه کنید با پشت لیوان گود کنید دوباره بره برای استراحت۳۰تا۴۰ دقیقه
✅مواد گوشتی:
گوشت چرخکرده نمک فلفل پودر سیر اویشن پاپریکا پودر پیاز سس کجاپ سس خردل رو باهم ورز بدین
روی حرارت بزارین بدون روغن تفت بدین
بعد دو قاشق روغن بریزین سوسیس رنده شده رو اضافه کنید تفت بدین
وقتی از دما افتاد روی خمیرهای استراحت کرده سس بزنید پنیر پیتزا بریزین
از مواد گوشتی بزیزین
روش قارچ نازک اسلایس شده
فلفل دلمه ذرت وگوجه بریزین دراخر پنیر پیتزا
برن تو فر از قبل گرم شده درجه ی۱۸۰ بمدت ۲۰تا۳۰دقیقه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_بادمجون🤤
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی
بادمجون سرخ شده
زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا
پودرسوخاری
تخم مرغ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین دستور #پیراشکی_گوشت همینه😋 🥟
مواد لازم :
ارد ۴۰۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
روغن ۱/۵ ق غ
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
پنیر پیتزا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماگ_کیک
راحتترین و خوشمزه ترین کیک دنیا رو براتون آوردم🤩👏🏻
مواد لازم:
آرد ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
شیر ۵ ق غ
روغن ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق م
وانیل کمی
شکلات چیپسی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
19.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از پرطرفدارترین سالادها همین #سالاد_سزار خوشمزهست🤤🤌🏻
مواد لازم :
سینه مرغ نصف ۱ عدد
آبلیمو ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
مواد سس :
سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
روغن زیتون ۲-۳ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۲-۳ ق غ
سیر ۱ حبه
کاهو ۱ عدد
نون تست ۳ عدد
۱حبه سیر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_امپراطور 🥦🥒🌶
مواد لازم:
گوجه فرنگی ۱ کیلو
هویج ۱ عدد
گل کلم ۴۰۰ گرم
فلفل کاپی ۱ عدد
فلفل سبز ۱۵ عدد
سیر ۱۰ حبه
قارچ ۱۰۰ گرم
زیتون ۱ پیمانه
خیارشور ۱ پیمانه
ترشی کاپاریس ⅓ پیمانه
سرکه سیب یا انگور با سفید ۱ تا ۱.۵ پیمانه
ادویه گوجه :
فلفل قرمز ۱ ق.چ
فلفل پاپریکا دودی ۱ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
نمک ۱.۵ ق.غ
ادویه معطر :
نعنا ۱ ق.غ
تخم گشنیز ۱ ق.غ
ترخون ۱ ق.م
حالا سیاه دانه سلیقه ای هست .
دقیقا بعد از یکروز در یخچال قابل مصرف هست.
این ترشی ماندگاری بالایی نداره و زیر یک ماه باید مصرف بشه .
به این ترکیب ½ پیمانه هم روغن زیتون میتوانید اضافه کنید .
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#سالاد_مرغ_وانار 🍗❤️
سالاد مرغ وانار یه سالاد پاییزی خیلی خوشمزست که میتونید درستش کنید و به عنوان یه شام سبک یا پیش غذای عالی ازش لذت ببرید😋
مواد لازم👇
سینه مرغ: ۲ عدد
پیاز،سیر،برگ بو و نمک و پولبیبر: برای پخت مرغ
مخلوط شوید و جعفری: نصف لیوان
مغز گردوی خورد شده: نصف لیوان
ذرت کنسروی: نصف لیوان
انار دون شده: نصف لیوان
سس مایونز: به مقدار لازم
سیر رنده شده: ۲حبه
نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
23.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_مجلسی جذاب فیروزه ایی با طعم بینظیر ترش و شیرین واستون آوردم که این #دسر هم ظاهر زیبایی داره و هم طعم جالبی 😋😋😋نکته کپشن رو حتما دقت کنید ❌
مواد لازم برای دسر فیروزه ایی برای ۸ نفر :
یک عدد ژله بلوبری
یک عدد ژله لیمو
یک عدد بستنی لیوانی وانیلی معادل پنج قاشق غذاخوری بستنی
یک لیوان شیر
دو لیوان آب جوش
ترافل رنگی آبی و سبز و طلایی و سفید
برای هر بسته ژله فقط یک لیوان آب جوش استفاده کنید و بذارید حتنا خنک بشه و بعد بستنی و شیر رو اضافه کنید وگرنه شیر میبره و دسرتون خراب میشه 🌸
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
23.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😋 #کیک یخچالی با تزیین زیبا
✍مواد لازم
۴ ق.غ سر پر نشاسته ذرت
۴ ق.غ سر پر آرد سفید
٣ ق.غ سر پر پودر کاکائو
١٢ ق.غ شکر
۶ لیوان شیر
۲۰ گرم شکلات تلخ
۱/۲ ق.چ وانیل
۲ بسته پتیبور ساده
۲ بسته پتیبور شکلاتی
۲۴ عدد لیدی فینگر مینی
.
داخل قالب گرد ۲۰ تا ۲۲ سانت نایلون بذارید (قالب کمربندی هم میشه )
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_عسلی_مدرسه 🥮🍰🤩
یه گزینه عالی برای مدرسه بچه ها👌
مواد لازم:
آرد دو و نیم لیوان
تخم مرغ چهار عدد
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
شکر دو سوم لیوان
عسل دو ق غ سر پر
شیر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
پارت1⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_عسلی_مدرسه 🥮🍰🤩
یه گزینه عالی برای مدرسه بچه ها👌
پارت2⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه جذاب
با همون مواد همیشگی یه صبحونه جذاب بساز🍳
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
یه آموزش سریع و آسون و خوشمزه برای شما عزیزان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #سیب_زمینی ترد و راحت و خیلی
خوشمزه🤤
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
🌀استفاده از نان بستنى يك ايده خيلى خوب براى سرو حلوا هست
ميتونيد با استفاده از يك چاقو به اشكال مختلف برش بزنيد و حلوا رو سرو كنيد.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_پاچه
کله پاچه رو با یه پیاز بزرگ زردچوبه فلفل نمک مقدارلازم آب و بهش اضافه میکنیم و میزاریم روی شعلهای گاز همین که به جوش اومد شعله رو کم میکنیم میزاریم تا صبح آماده بشه و برا صبحانه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi