فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_محلی
شما به این نون به زبون محلیتون چی میگید؟!آخر فیلم سگه رو دیدی🥹فقط قطر نون رو ببین 😍یکی از نون های خوشمزه ی محلی نوستالژی هست که توی دیگ پخته میشه😘به زودی دستورشو براتون میزارم😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_فسنجان
شرط میبندم این نوع از فسنجونو تا حالا نخوردین 😍
لوبیا فسنجون یه غذای سالم و گیاهی ، از غذاهای خیلی خوشمزه و قدیمیه گیلانه که برای درست کردنش مرغ و گوشت بکار نرفته .
این خورشت بخاطر داشتن سبزیهای معطر چوچاق و نعنا عطرو بوی خاصی داره و وجود لوبیا چیتی خوشمزه ترش میکنه .
اگه این خورشت خوشمزه رو نخوردین توصیه میکنم برا یه بارم که شده حتما درستش کنین که واقعا خوشمزه ست👌😋
مواد لازمش:
گردوی ساییده شده
لوبیا چیتی تازه اگر نبود خشک که باید از شب قبل خیس کنین
کمی سبزی چوچاق و نعنا
یه پیاز بزرگ
دو سه تا بادمجون
رب انار و رب گوجه
ادویه و نمک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزی
آبگوشت…🍲
ببخشید من ریه هام هنوز درگیره نتونستم بهتر از این براتون رادیویی صحبت کنم😅
تا هوا سرده این آبگوشتو درست کنید و هیچ چیز اضافه ای هم نیاز نیست بزنید چون طعم سنتی این غذارو خراب میکنه…😉
برای آبگوشت نیاز دارید به…🔰
گردن گوسفندی ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم
نخود و لوبیا برای هر نفر سه قاشق
دنبه ۲۰۰ گرم
دوحبه سیر
یدونه پیاز
سه تا گوجه
سه تا سیب زمینی
۲ قاشق رب
سه تا لیمو عمانی
این ترکیب برای ۴ نفر…💯
امیدوارم که از این آبگوشت لذت ببرید❤️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پرتقالی
مرغ پرتقالی🍊
مواد لازم :
مرغ به مقدار لازم
دو لیوان آب پرتقال تازه
دو عدد پیاز
نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه و زعفران
حتما پرتقال را در زمان سرخ کردن مرغ آب بگیرید و از صافی رد کنید تا پالم آن گرفته شود .
اگر ترش تر میپسندید یک قاشق آب نارنج اضافه شود .
این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمپختک باقلا
مواد لازم:🍱
پیاز🧅
زردچوبه
باقلا
آب💧
برنج🍚
نمک🧂
طبع:
#گرم_و_تر
#نکات_سلامتی💚
🍎پیاز رو زیاد سرخ نکنید.
🍏کنار غذا از ماست و ترشی استفاده نکنید. معده در هضم غذاها با هضم متفاوت( پخته و نپخته) دچار مشکل می شه و غذا تبدیل به فساد میشه، به جای اینکه در معده تبدیل به یه ماده لطیف بشه و کبد بتونه باهاش اخلاط صالح و لطیف درست کنه.
🍎 می شه کنار غذا از سبزی، کاهو و سالادهای سالم و ساده( مثل ترکیب کاهو، سبزیجات خشک، جوانه گندم، روغن زیتون، نمک یا شکر قهوه‌ای، سس نخود و ...) استفاده کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک خرسی برای بچه ها 🧸
مواد لازم:🍱
۳ عدد تخم مرغ🥚
یک چهارم ق م وانیل یا رنده پوست پرتقال یا لیمو
نصف لیوان شکر🍚
سه چهارم لیوان مخلوط شیر 🥛و آب💧
۱/۵ لیوان آرد سفید🥡
یک سوم لیوان روغن مایع
۱ ق م بکینگ پودر
عسل🍯
طبع:
#سرد_و_خشک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان گل رز با #کدوحلوایی🎃
کدو حلوایی پوره شده ۲۵۰ گرم
شکر ۱۰ گرم 🥡
مخمر ۳ گرم
آرد معمولی ۵۰۰ گرم🥡
طبع:
#معتدل رو به #گرم_و_تر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah