فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_روغنی_با_ارده😍😋
آب ولرم یک لیوان
نمک نصف قاشق چایخوری
خمیرمایه یک قاشق چایخوری
شکریک قاشق غذاخوری
آرد به میزان لازم
موادروغنی خمیر
ارده دوقاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
سبزی معطر یک قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
خمیرروبمدت یکساعت استراحت میدیم بعدموادروغنی روبه خوردخمیرمیدیم وداخل تابه میزاریم ومجددنیم ساعت استراحت داده بعدروی حرارت ملایم درب تابه رو میزاریم یطرف که آماده شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم پخته بشه
میتونیدداخل موادروغنی ازکنجدهم استفاده کنیدمیتونیدهم ازسبزی تازه وهم سبزی خشک استفاده کنید
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی 😍😋
نصف کلم بنفش و سفید رو نواری خرد میکنیم
۳ تا هویج هم رنده میزنیم
۳تا خیارشور نگینی و مقداری ذرت بخارپز؛ به مواد اضافه میکنیم.
میریم سراغ سس؛
سس مایونز با ماست ؛نمک فلفل و آبلیمو مخلوط میشه. (مقدار مواد دلبخواه)
دیگه وقت مخلوط کردن مواد خوش طعم سالاد اندونزیه که در کنار هم یه ترکیب فوق العاده رو میسازه😍
شماهم مثه من طعم این سالادو دوست دارین؟
نکات:
✅ کلم ها رو با پوست کن یا با چاقوی تیز نواری برش بزنید.
✅ هویج رو با رنده درشت رنده کنید.
✅ اگه دوست دارید پر سس باشه مقدار مایونز بیشتر از ماست باشه و اگه دوست دارید رژیمی تر باشه مقدار ماست رو بیشتر از سس بریزید.
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کرانچی 😍😍😋
چه موادی لازم داریم؟!🤔
سینه مرغ ۳ عدد
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت)
سس سالسا مهرام
پنیر پیتزا ۱ پیاله
نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
زردچوبه
تخم مرغ ۲ عدد
____
چطوری درستش کنیم؟
سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو ۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن تخم مرغ هارو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر
فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کنید
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵۰۰ گرم آرد ذرت😍😋
یه قاشق چای خوری شکر
یک قاشق چای خوری نمک
دو قاشق غذاخوری روغن
داخل کاسه بریزین
۴۰۰ میلی لیتر آب ولرم رو به تدریج اضافه کنین
با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه
مقداری از خمیر بردارین و به اینصورت بهش شکل بدین
داخل تابه مقداری روغن بریزین
خمیرها رو بچینین، در تابه رو ۱۰ دقیقه ببندین تا یک طرف نون خودشو بگیره
برگردونین و درشو ببندین تا طرف دیگه هم کمی برشته بشه
بعد از تابه خارج کنین
نوش جان😍😍
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آموزش دو سوته و خوشمزه داریم ، اونم فقط با سه قلم مواد 😍😋
یه شیرینی خیلی خوشمزه با مغز شکلاتی با خمیرهزارلا، با خمیرهزارلا کلی چیزای خوشمزه میشه درست کرد که امروز من یه مدل شیرینی شکلاتی با مغز گردو بهتون یاد میدم ، که میتونید مغزهای دیگه مثل فندق و بادوم و… استفاده کنید.
.
مواد لازم:
۱)۱ بسته خمیر هزارلا مخصوص شیرینی
۲) شکلات صبحانه
۳) گردو آسیاب شده
طرز تهیه: خمیر و حدود یک ساعت تو دمای محیط بذارید تا نرم بشه ، بعد بازش کنید و یکمی با وردنه نازک ترش کنید ، بعد نصف خمیر و با یه لایه شکلات کامل بپوشونید و روش مغز گردو یا هرمغزی که دوست دارید بریزید . اون قسمت خالی خمیر و بیارید رو قسمت شکلاتی و دوباره با وردنه یکم صافش کنید تا خوب هم بچسبه دو لایه و بعد با چاقو یا کاتر به صورت مستطیل های باریک برش بزنید و هر برش و بپیچید و رولش کنید مثل فیلم ، بعد اگه دوست داشتید روش و با تخم مرغ هم زده رو مال کنید (دلبخواهی) که خوشرنگ تر بشه و داخل سینی فر بچینید و حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید ، در آخرم اگه دوست داشتید روش میتونید پودر قند بریزید که من نریختم.
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابهای که هزار و یک مدل داره توی ترکیه خیلی رایجه😍😋
ولی بهتره بدونیم که اصل و نسب آذری داره و به ایران خودمون برمیگرده
راز خوشمزگی این مدل کباب تابهای به اینه که آخر سر آبدار نباشه! پس بهش زمان بدین تا سُس کاملاً به خورد موادتون بره
برای ۴ نفر:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ دونه پیاز رنده شده
۱ قاشق چایخوری سماق
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱/۲ قاشق چایخوری ترکیب فلفل سیاه و قرمز
۲ عدد بادمجون درشت خرد شده
۲ عدد سیب زمینی درشت خرد شده
۱/۲ فلفل دلمه خلالی خرد شده
۱ عدد گوجه فرنگی
برای سُس:
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ لیموترش آب گرفته شده
۱ قاشق کره یا روغن حیوانی آب شده
زعفران به میزان دلخواه
مراحل رو طبق ویدیو انجام بدین و حدود ۴۰ دقیقه روی شعلهی ملایم بذارین تا جا بیوفته
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز #سوخاری😍😋
مواد لازم:
۱_ ارد سفید سه قاشق غذاخوری.
۲_نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری.
۳_بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری.
۴_نمک مقداری.
این مقدار برای یک وعده سه نفره است.اگه خواستید بیشتر درست کنید ،مواد رو به همین نسبت اضافه کنید.
بهترین شرایط که سوخاری شما بیشتر پف میکنه اینه که خمیر رو بایدبا اب خیلی سرد مخلوط کرد و میگو و یا هر چی که قراره سرخ کنید هم خیلی سرد ،اما روغن که کم هم نباید باشه باید حسابی داغ باشه.تاکید میکنم که بدون هر گونه ادویه ای ،خوشمزه تره.
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_حصیری😍😋
اول مقدار مواد:
خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر)
شکر : ۴ ق غ استاندارد
وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید
شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ)
عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم 🌹
خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده 👌
من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه 👌
می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید .عالیه🌹👌
نکنه خاصی نداره و خیلی آسونه فقط شش بار هم زدن بستنی با قاشق یا چنگال باعث میشه بستنی حالت یخی و منجمد نداشته باشه حتما انجام بدید اصلا کار سختی نیست🥰
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیازداغ_چیپسی😍😋
اول از همه برای اینکه خلالی های یکدست و خوشگل داشته باشید پیاز متوسط و کوچک همون اندازه های داخل ویدئو عالیه.
❌ خلالی ها رو یکدست خرد کنید یکی نازک و یکی کلفت نباشه
❌ فقط پیاز سفید یا زرد استفاده کنی
✅ قابلمه رو آب میریزیم ومیزاریم رو حرارت آب جوش آمد ۱ ق غ نمک اضافه میکنیم و پیازهای خلالی رو داخلش میریزیم و چندباری هم میزنیم تارنگ پیاز تغییر کنه و شیشه ای بشه.
بعد پیازها رو آبکشی میکنیم میذاریم آبش کشیده بشه و روی دستمال تمیز پهن میکنیم تا پیازها خشک بشن. باید روغن حسابی داغ باشه.وبا حرارت متوسط رو به بالا پیازها رو سرخ میکنیم. پیاز که کمی سبک شد برای خوشرنگی زردچوبه اضافه میکنیم. و حتما باید هم بزنیم وزیر و رو کنیم تا یکدست سرخ بشن. به رنگ قهوهای ای روشن در آمد تابه رو از روی شعله بر میداریم و پیاز ها رو جمع میکنیم و داخل آبکش میریزیم تا روغن اضافه خارج بشه.
این پیازداغ تا ۳ماه داخل یخچال وتا۶ماه داخل فریزر قابل نگهداری.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥗🍔
29.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای به 😍😋
مواد لازم:
به 🍎۱ کیلو
۶تا۷لیوان آب💧
یک کیلو شکر🍚
آب یک عدد لیموترش تازه🍋
یکم گردوی نگینی خورد شده(دلبخواه)
برای خوشرنگ شدن مربا به کافیه در دیگ رو بزارید
بعد اینکه شکر حل شد دم کنی بزارید
و حدود ۵تا ۶ساعت بزارید با حرارت ملایم قوام بیاد
نیم ساعت تا یک ساعت آخر آب ایمو و گردو رو اضافه کنید
ی شب تا صبح بزارید مربا با همون قابلمه داخل محیط اشپزخونه بمونه
اگه قوامش اوکی بود داخل شیشه یا ظرف مورد نظر بریزید و نوش جان کنید
اگر دیدین شیره رقیقه یک بجوشونید مجددا
اگرم غليظ بود آب جوش اضافه كنيد و چنتا جوش بزنه
شكر مربا كم باشه يا به نپزه مربا كپك ميزنه
حتما به ها اول كار به مدت ٤٠دقيقه پخته شن كامل
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥗🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#️⃣ #کیک_یزدی😍😋
بفرمایین کیک یزدی داغ ِ داااااغ🥰
کافیه یه بار کیک یزدی رو با این دستور امتحان کنی مطمئنم عاشقش میشین 😉
.
دوتا تخم مرغ همدمای محیط رو با نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان شکر و نصف لیوان ماست پرچرب با همزن حدود ۷ دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه .
۱/۴ لیوان گلاب و نصف قاشق مرباخوری پودر هل و نصف قاشق چایخوری وانیل میریزیم و هم میزنیم .
۱/۵ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر رو الک میکنیم و میریزیم و مخلوط میکنیم تا موادمون یکدست بشه .
داخل نایلون یا قیف بریزین و داخل قالب مافین کپسول بزارین و سه چهارم قالب رو مواد بریزین و روش کنجد بپاشین و با چاقو که به روغن زدین وسط کیک ها یه بعلاوه بزنین و داخل فر ۲۲۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بزارین .
❌دقت کنید که فر باید کاملا داغ داغ باشه برای کیک یزدی❌
.
#کیک_یزدی #خوشمزه😋 #عصرونه
.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ پستو با یه سس بی نظیر!
برای سس چیا میخوایم؟
۱ پیمانه گوجه خشک
نصف پیمانه برگ ریحان تازه
۲ ق غ پودر پنیر پارمسان
۴ ق غ روغن زیتون
۳-۴ عدد گردو
۴ ق غ شیر یا آب
گوجه خشک ها رو ۱۵ دقیقه روشون آب جوش بریزید تا نرم شه و بعد داخل میکسر بریزید.
برای مرینیت کردن مرغ چیا میخوایم؟
سینه یا فیله مرغ
۱ ق غ روغن زیتون
نمک و فلفل به مقدار لازم
۱ حبه سیر
مرغ رو مزه دار کنید و ۱ ساعت بزاریذ داخل یخچال و بعد روی تابه گریل کنید.
برای نون میتونید از نون خمیر ترش یا نون تست یا حتی باگت استفاده کنید فقط چند دقیقه روی تابه داغ بزارید و با کمی کره تستش کنید که برشته شه!.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی باورم نمیشد از کباب تابه ای برسم به این غذای خوشمزه ..
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
یدونه پیار بزرگ رنده شده (نصف ابشو بگیرین)
نمک فلفل کمی تخم گشنیز
مخلوط کنین
قلقلی کنین داخل روغن تفت بدین
از تابه دربیارین
یدونه پیاز رنده کردم ریختم داخل همون تابه وقتی تفت خورد بهش زردچوبه اضافه کردم
یکی دوقاشق رب انار ملس بریزین (اگه ترش بود یکم شکر هم اضافه کنین )
نصف قاشق رب گوجه و حدودا سه قاشق گردوی اسیاب شده (ریز خرد شده هم اکیه)
یه لیوان اب جوش بریزین و ۵-۶ تا الو تا به قل بیفته بعد گوشت قلقلی هارو اضافه کنین .
در تابه رو بزارین تا با حرارت متوسط رو به کم جا بیفته ..
اجازه بدین تا غلیظ شه ..
در کنار پاو یا با نون میل کنین .
طعمش ترش نیست اگه ترشه بهش خیلی کم شکر بزنین ..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز شیرینی که در لایههای فرنچ تست نوتلا پنهان شده!
دستور العمل:
نانها رو به ضخامت دلخواه ببرید،
حدود ۲ سانتیمتر عالیه.
یه لایه نوتلا خوشمزه روی یکی از برشها بمالید
و برش دیگهای رو روش بذارید.
تو یه کاسه، تخم مرغها، شیر، شکر و دارچین رو خوب با هم مخلوط کنید.
ساندویچ نوتلا رو با محبت توی مخلوط تخم مرغ بزنید
تا هر دو طرفش خیس بشه.
توی تابهای که کرهش آب شده،
ساندویچها رو از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و ترد بشن.
و حالا، نوبت اون چاشنی مخفیه که روی فرنچ تست میپاشیم
و طعمش رو فراموشنشدنی میکنه..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز مرغ با ورمیشل هست😍یک طعم جذاب و جدید از مرغ رو میتونین با این دستور امتحان کنین🤤
برای سرو هم نه نیازی به برنج دارین نه نون🍗حتمااااااا امتحانش کنین
( مواد این فیلم رو من چشمی ریختم😉)
مواد لازم:
ران مرغ
رب
آب
فلفل دلمه
ورمیشل
پیاز
سیر
ادویه : نمک .فلفل سیاه. زردچوبه.پودر دارچین .زنجفیل. پاپریکا. پودر سیر .پودر پیاز
طرز تهیه:
مرغ رو تو روغن سرخ کنین و بهش پیاز و سیر و فلفل دلمه خردشده اضافه کنین، به همراه رب ،آب ،ادویه و ورمیشل ،درب تابه رو ببندین و اجازه بدین ۲ ساعت مرغ ها پخته بشن
به همین راحتی مرغ جذاب شما آماده میشه
نوش جونتون🥰♥️
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن سبزیجات وگوشت🫑🥒🧅🌶️
حتما یکبار درستش کنین که خیلی خوشمزه میشه
.
طرز تهیه:
تمام سبزیجات رو خرد کنین 👈🏻 پیاز ، فلفل دلمه ، کدو سبز و قارچ . تو تابه روی حرارت پیاز هارو سرخ کنین وقتی طلایی شد گوشت چرخکرده رو بهش بزنین به همراه رب گوجه و ادویه تفت میدین تا گوشت ها سرخ بشن، حالا تمام سبزیجات رو به تابه اضافه میکنین و میزارین خوووب بپزن. سیب زمینی هارو ابپز کنین به همراه مقدار کمی شیر و ادویه با چنگال پوره اش کنین. داخل ظرف یا قالب نشکن اول از مایه گوشت و سبزیجات بریزین و بعد روش رو با پوره سیب زمینی بپوشونین. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه بالای فر ظرف رو قرار بدین تا سیب زمینی ها ترد و برشته بشن غذای لذیذ شما آماده اس نوش جان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🚭از #اعتیاد خسته شدی؟🚭
⚠️ نمیخوای خانوادت بدونن ؟⚠️
🔶درمان قطعی و ریشه ای اعتیاد🔶
👇 لینک کانال🟣
https://eitaa.com/joinchat/1234371319C15347053df
🔻✅ با کمترین درد و خماری
🔻✅ از بین بردن وسوسه ذهنی
🔻✅ تقویت سیستم ایمنی بدن
🔻✅ پاکسازی بدن و سم زدایی خون
🔻✅ رفع مشکلات کبدی و زناشوئی
🔻جهت درمان قطعی و ریشه ای فرم زیر را تکمیل کنید👇👇👇👇
https://formafzar.com/form/av9vy
https://formafzar.com/form/av9vy
☎شماره تماس:09104354908
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگر
با هفتصد گرم مرغ ٩ تا برگر درست كن مواد لازم
مواد لازم:
سينه مرغ هفتصد گرم
قارچ پانصدگرم
پودر پاپريكا يك ق غ
پودر پياز يك ق م
نمك و فلفل به اندازه دلخواه
پودر سير يك ق چ
كره پنجاه گرم
سس خردل يك ق غ
سس باربيكيو يك ق غ
اول قارچ رو خرد كن بريز تو تابه با حرارت بالا تا ابش كشيده شه بعد بهش كره و ادويه ها را اضافه كن و خاموش كن بزار كاملا خنك شه
حالا اين مواد رو كه كاملا خنك شده(ي مقدارش رو بردار براى سس برگر لازم داريم ) و بقيش به مرغ چرخ شده اضافه كن و ورز بده
بين كيسه فريزر به اندازه صد تا صد و بيست گرم پهن كن و بهش شكل بده
و با مقدار كمى روغن و كره هر دو طرفش رو سرخ كن
براى سس
دويست گرم خيارشور ريز خرد شده
سس مايونز سه ق غ
و دو ق غ سر پر از همون قارچ تفت داده شده
همه رو با هم مخلوط كن و كنار بزار
🎀.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
⚠️مشکلات اقایان(سرد مزاجی و عدم توانایی)درمان دیابت،کبدچرب،درمان ناباروری ودرمان اعتیاد.
❌زمینه ساز 80% طلاق ها در ایران❌
تا بهبودی کامل همراهتون هستیم
آقایون برای درمان بیماریهای زناشویی حتما به کانال زیر مراجعه کنین 👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2636710263C8021c983ab
33.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا تا خوشمزه ترین فست فود رو یادت بدم 🙋🏻♀️😋
ترکیب مرغ خامه ای با سبزیجات با یه خمیر ترد و عالی و هزار لا 🙋🏻♀️👌
سلام به روی ماهتون 🙋🏻♀️🌺
این غذا یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهای فست فودی هستش که میشه درست کرد و مواد اولیه ساده و قابل دسترسه و خمیر هزار لا آماده که می تونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید 🙋🏻♀️🌺
مواد لازم :
سینه مرغ بزرگ : 1 عدد
پیاز بزرگ : 1 عدد
قارچ : 8 تا 10 عدد
فلفل دلمه ای رنگی : از هر کدام نصفی
سیر : 2 حبه
خامه: 100 تا 150 گرم
خمیر هزار لا : 1 بسته
پنیر پیتزا: 150 گرم
زرده تخم مرغ : 1 عدد
زعفران غلیظ دم کرده : مقداری
ادویه ها : نمک و فلفل سیاهو آویشن و پولبیبر و زردچوبه
نکات مهم:
خمیر را حتما روی کاغذ روغنی پهن کنید 🌺🙋🏻♀️
لبه خمیر را حتما فشار بدین تا خوب بهم بچسبن و با چنگال. محکم کنید 🌺🙋🏻♀️
فر را از یک ربع قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید 🙋🏻♀️🌺
اجازه بدین خمیر بعد از خارج شدن از فر کاملا خنک بشه بعد برش زدین تا برش ها تمیز و شیک بشه 🙋🏻♀️🌺.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
تا %50 تخفیف 👆👆
💥بدووووو بدووووو💥
تا از تخفیف های بزرگ جا نمونی
تا %50 تخفیف روی تمامی اجناس کانال🤩🤩
🔴پرداخت درب منزل
🔴ارسال به سراسر کشور
بزن رو لینکش تا پاک نشده👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1787888363C20178b9bf1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دبل چاکلت 😍😋
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم
آرد نول دو لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک یک هشتم ق چ
تخم مرغ ، وانیل ، شکر را بزنید تا کرمی رنگ شوند سپس شیر و روغن را اضافه و در نهایت شکلات ذوب شده(ترجیحا تلخ) را بیافزاییدمواد آردی که از قبل الک شدن را طی سه مرحله اضافه و با لیسک بزنید. در آخر اگه نیاز بود حدود یک دقیقه با دور کند همزن مواد رو بزنید تا یک دست شود کف قالب رو کاغذ روغنی بیندازید و مایه ی کیک را درون قالب ریخته و برای اینکه مایه یکنواخت پخش بشه دو بار روی سطح کار بکوبید داخل فر ۱۸۰ درجه ی از قبل گرم شده(برای فر های برقی که شامل مایکروفر و سولاردوم و توستر میشه بیست درجه کمتره دما یعنی باید صد و شصت باشه) به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید. حتما با خلال دندان تست کنید که پخته باشه خلال دندون را در مرکز کیک فرو ببرید اگه تمیز خارج شد کیک پخته ولی اگه مواد چسبید بهش یعنی کیک کامل نپخته زمان پخت با توجه به سایز قالب متغییره بعد نیم ساعت اول پخت هر پنج دقیقه چک کنید.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر😍😋
مواد لازم:
برای مزه دار کردن مرغ
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان🍗
۲ ق.غ ماست چکیده🍶
۲ق.غ روغن زیتون🫒
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی🍅
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو🍋
نمک وفلفل سیاه وقرمز🌶🧂
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر🧄
۱ ق.چ پودر پیاز🧅
۱/۲ ق.چ دارچین🪵
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا🫑
واسه سس سیر
۲ق.غ مایونز🥣
۲ق.غ ماست چکیده🍶
۲ حبه سیر رنده شده🧄
اب نصف لیمو ترش🍋
نمک وفلفل سیاه و زیره🌶🧂
با هر تاپینگ ونونی هم کهدوس دارین ساندویچش کنید،من با نون پیتا و گوجه وخیار شور وکاهو درستش کردم.🥒🥬🍅
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
💯بعد از ۲۰ دقیقه چند لایه از شاورما رو برش بزنید ودوباره بزارید تو فر
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•كاچي😋•
اینقدر خوش طعم و خوش مزس که عاشقش میشی🥳
~❤️موادلازم برای هر یه نفر:
براي هر نفر ارد يك قاشق غ خ
كره يك قاشق غذاخوري
شيره انگور هر نفر دو قاشق غذاخوري
گلاب نصف قاشق غذاخوري هر نفر
اب يك فنجون هر نفر
زيره سبز يا سياه و هل و زعفرون به دلخواه (هل نزدم)
انواع مغزيجات به دلخواه
~❤️اگر به جاي شيره انگور شكر زدي هر نفر ١قاشق غذاخوري.
~❤️اين كاچي كم شيرينه و اگر شيرين دوسداري يا از اول بيشتر شيره بريز يا وسطاش بچش و اضافه كن..
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛