فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چربی اضافی خورشت رو خیلی راحت بگیرید😉
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو با بیسکوئیت😋
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#سس_قارچ 🍾 😋
▫️قارچ به مقدار لازم
▫️آرد. 1قاشق غذاخوری
▫️خامه. 1/2لیوان
▫️شیر. 1لیوان
▫️کره 100گرم
▫️نمک وفلفل
🔸برای درست کردن سس قارچ ، ابتدا قارچها رو خرد میکنیم وبا کمی از کره تفت داده تا نرم ورنگشون کمی تغییر کنه
بعد قارچها رو از ظرف خارج میکنیم وکنار میزاریم .داخل همون ظرف بقیه کره را ریخته وآرد هم اضافه کرده ونمک وفلفل هم زده وکمی تفت میدیم وبعد شیر رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا یکدست بشه وغلیظ شه
حالا خامه وقارچ هم اضافه کرده ومخلوط میکنیم واگر سس زیاد غلیظ شد کمی شیر به آن اضافه میکنیم.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#فینگریوفکا
▫️گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
▫️پودر نان باگت ۳ ق غ
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️گوجه فرنگی ۲عدد
▫️فلفل سیاه و زردچوبه نمک اویشن مقداری
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️خمیر یوفکا یک بسته
▫️سویا ۲۰۰ گرم
▫️ژامبون ۱۰ ورقه
پیاز و گوجه را روی گوشت رنده کرده بعد پودر نان تخم مرغ و ادویه هارو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم و بعد درون روغن سرخ میکنیم روی ورق های یوفکارا روغن زده و ب شکل مربع برش زده و درون قالب قرارمیدهیم و از موا گوشتی مون روی ان میریزیم و دراخر کمی پنیر پیتزا هم روی انها میریزیم و سپس درون فر با درجه ی ۱۸۰ قرارمیدهیم اونقدر ک پنیرامون باز بشه کافیه.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو