فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط تو ۱۰ دقیقه بدون فر و همزن👌
مواد لازم:۲بسته بیسکوییت (پتی پور یا هر بیسکوییتی که پوست دارین)،۳قاشق سر پر پودر کاکائو،۲قاشق پودر قند،۵قاشق کره آب شده،۱پیمانه شیر
بیسکوییت هارو تو خردکن بریزید و بعد پودر قند و پودر کاکائو و کره رو اضافه و میکس کنید،بعد شیر رو کم کم بریزید تا حالت خمیری شه ،تو قالب دلخواه بریزین یا نایلون یا سلفون پهن کنید و موادو بریزید و رول کنید ۳۰ الی ۲۰ دقیقه بزارید فریزر یکم خودشو بگیره بعد با شکلات و هر چی دوس داشتین تزیین کنید👌😍
🍔🥗@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش آبغوره یا آش گوجه فرنگی😍😍
✅مواد لازم:
لوبیا قرمز یا (چشم بلبلی)۱/۴لیوان
عدس نصف لیوان
پیاز ۱ عدد (متوسط)
برنج نیم دونه ۱/۴لیوان
سبزی آش یک کاسه
گوجه فرنگی ۳عدد
رب گوجه ۱قاشق غذا خوری
آب غوره نصف لیوان
نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار دلخواه
ابتدا پیاز رو نگینی خورد میکنیم گوجه هارم رنده میکنیم پیاز رو تفت میدیم و بهش ادویه ها رب گوجه و گوجه های رنده شده رو اضافه و تفت میدیم بهش آب اضافه میکنیم و برنج نیم دانه از قبل خیس خورده و عدس و لوبیای نیم پز شده رو اضافه و میزاریم بپزه کمی که جا افتاد بهش سبزی آش رو اضافه میکنیم و کمی نمک میزاریم تا آش کاملا جا بیفته در آخر قبل خاموش کردن نصف لیوان آب غوره رو اضافه و آش رو خاموش میکنیم.
🍔🥗@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس پنیری
این خوشمزه ترین ساندویچی میشه که امتحانش کردی🥰
مواد مورد نیاز:
سوسیس ۴عدد
پیاز نگینی خورد شده ۲عدد🧅
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ🥫
آب ۳/۴لیوان (برای رقیق کردن رب گوجه)
زردچوبه ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱/۳ق چ
نمک مقداری🧂
مواد مورد نیاز سس تارتار:
سس مایونز ۳ق غ
خیار شور رنده شده ۱ عدد
پیاز نصف ۱ عدد کوچک🧅
آب لیمو ترش ۱ ق غ🍋🟩
فلفل سیاه و نمک مقداری🧂
#ساندویچ
#ساندویچ_سوسیس_پنیری
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود سه سوته مجلسی😍😋
مواد لازم :
گردو ۱۰ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
کلم بنفش کوچک
فلفل دلمهای ۱ عدد🫑
خیار شور بزرگ ۱۰ عدد
سبزی شوید، گشنیز، جعفری
سیب زمینی متوسط ۳ عدد🥔
سس مایونز ۳ ق غ
پیاز🧅 و سیر ۱ عدد🧄
نان تست ۱ بسته🍞
هویج ۲ عدد🥕
#فینگرفود
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
هدایت شده از مخزن آشپزی کدبانو
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین تغذیه مدرسه😋
مواد لازم :
موز کوچک ۲ عدد
پودر نارگیل ۲ ق غ
پودر بیسکوئیت ۵ ق غ
شکلات بنماری شده
پودر کاکائو ۱ ق م
#تغذیه
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رافائلو
تزیین کیک تولد 👌🏻🍰
این کیک اینقدر لطیف و خوشمزه اس که حد نداره ، جالب اینجاست که اونایی نارگیل دوست ندارند هم این کیک رو دوست داشتن 🫠
پس حتما درستش کن و عکسشو برام بفرست😍
.
.
مواد لازم برای کیک رافائلو :
آرد ۲۳۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
آب جوش ۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
آرد بادام ( بادام پودر شده ) ۶۰ گرم
پودر نارگیل ۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
.
مواد لازم برای کرم:
.
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر خامه ایی ۲۵۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل : ۴۰ گرم (برای داخل کرم «اختیاری »)
.
پودر نارگیل برای تزئین : به میزان لازم
.
نکته : شکلات سفید رو آب کنید بعد حتما اجازه بدین سرد بسه و از داغی بیوفته اگه داغ باشه گوله گوله میشه
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
مسقطی_کرمانی
حالا مواد لازم رو ببین:
نشاسته یک پیمانه
شکر 4 پیمانه
روغن مایع 3 چهارم پیمانه
روغن حیوانی یک سوم پیمانه
گلاب یک پیمانه
آب 9 لیوان
خلال پسته و بادام بو داده به میزان لازم(هرچی بیشتر خوشمزه تر)
هل دانه به میزان لازم
طرز تهیه
نشاسته و آب و شکر را مخلوط کرده روی حرارت ملایم میگذاریم
پس از 10 دقیقه روغن را اضافه می کنیم ومرتب هم میزنیم تا ته نگیره
مدت پختش یک ساعته که یک ربع مونده به پایان پخت گلاب رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سفت بشه
وقتی مسقطی سفت شد آخر کار مغزها وهل را اضافه میکنیم ودر ظرف مناسبی میریزیم
2 تا از این ظرفی که در پایین میبینید با این دستور درست شد.
#مسقطی_کرمانی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ با گوجه و کته
مواد لازم
خمیر کتلت مرغ
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
نمک
فلفلسیاه
یک عدد تخممرغ
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
#کتلتمرغ
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز_کیک_پزی
روش درست اضافه کردن پودر کاکائو به کیک
یک نکته آموزشی بسیار مفید ✔️تا حالا امتحان کردی؟
با این روش رنگ کیک شکلاتی خییلی خوشرنگ و تیره تر میشه ، بافت کیک هم نرمتر
#راز_کیک_پزی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجا راز زرشک_پلو با مرغ تالاری و لو دادم😋
مواد لازم:
مرغ به تعدادلازم
پیاز ۲تا متوسط
فلفل دلمه و هویج
سیر۳،۴حبه
رب گوجه ۲ق غ
کره
زعفرون دم کرده
آبلیمو ۳ ق خ
خلال پسته و بادوم و زرشک
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر زنجبیل،دوتا هل
🌱بعد نیم ساعت از پخت چوب دارچین و دربیار طعمش قالب نشه،هل بیشتر از دوتا نزن
🌱پودر زنجبیل یک سوم قاشق مرباخوری بزن بیشتر نزن
#زرشک_پلو
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو