🧁#شکلات_مکعبی_لوکس🍭
🧉طبقه اول:
یک لیوان سمید (آرد سمولینا در لوازم قنادی موجود هست) را تف میدهیم
یک لیوان شیر خشک را تف میدهیم
دو سوم لیوان شکر پودر شده
یک عدد خامه صبحانه
همه را با هم مخلوط کرده و توی سینی مستطیل موادمون را میریزیم و روش را صاف میکنیم و ده دقیقه در فریزر قرار میدهیم
🍹مواد روش:
دو لیوان شیر را با دو عدد کارامل و دو قاشق پودر کاکاو و یک قاشق نسکافه همه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم اماده که شد
روی طبقه اول میریزیم و چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم
میتوانیم با سس کارامل یا نوتلا روش تزیین کنیم.🍴
#مربا_توت_فرنگی
توت فرنگی :۱کیلو
شکر:۸۰۰گرم
توت فرنگیاتونو بشورید و بریزید توی آبکش تا آبش از دست بده و آبی نداشته باشه.
بعد جذاب ترین قابلمتون رو بردارین و توت فرنگی و شکر رو لایه لایه بریزید . در ظرف رو بزارید و چند ساعت توی یخچال بزارید. (من یه شب تا صبح گذاشتم توی یخچال موند).
حالا نوبت مرحله هیجان انگیزشه. قابلمه رو بزارید روی شعله متوسط و ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد هم بزنید . مربا رو ول نکنید که سر می ره.
بعد ۱۰ دقیقه با دیدن حباب های درشت شعله رو خاموش کنید و بعد سرد شدن توی ظرف شیشه ای بریزید.یادتون نره کف روی مربا رو بگیرید. اینکار باعث شفاف شدن مربا میشه.
#شیرینی_نسکافه_ای
این شیرینیِ خوشمزه خیلی خوش عطره و بافت تردی داره واسه کسایی که نسکافه دوست دارن عالیه
مواد لازم
آرد ۱۱۰ گرم
کره ۱۱۰ گرم
پودر قند۶ ق
شکر۱ ق غ
وانیل ۱/۸ ق چ
نسکافه ۲ ق چ
آب جوش ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
طرز تهیه
کره نرم را با پودر قند و وانیل بزنید تا کرم رنگ شود نسکافه را در
آب جوش حل کرده و بعد به مواد اضافه کنید آرد و نشاسته ذرت را که الک کرده اید به آن اضافه کنید و با دور کند هم بزنید و بعد مواد را با دست کمی ورز دهید و بعد ۱ ربع داخل یخچال استراحت دهید و بعد داخل نایلن گذاشته و قالب دلخواه بزنید
ودر سینی فر بچینید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید
نوش جان
💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#اسنك_مرغ_و_اسفناج
طرز تهيه:
يدونه پياز كوچيك رو باريك خلالي كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا سبك بشه، بعد يك ليوان اسفناجِ پخته شده بهش اضافه كنيد و يكم تفت بديد. حالا كمي پودر سير،نمك و فلفل بزنيد و شعله رو خاموش كنيد. كمي كه از داغي افتاد، دو ق پنير خامه اي و دو ق پنير پيتزا يا موزارلا هم اضافه كنيد. نصف يك سينه مرغ هم كه از قبل با سير و پياز و نمك و زردچوبه آبپز كرديد، ريش ريش كنيد و با مواد اسفناجي مخلوط كنيد. از اين مواد بين نون تست يا نون ساندويچي بذاريد و داخل دستگاه ساندويچساز يا تابه يا فر كمي بذاريد تا پنير ذوب و نون برشته بشه. ميتونيد قبل از برشته كردن يه كوچولو كره روي نونها(بيرون نون) بزنيد.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون رسپی خوباست که یه بار درست کنید عاشقش میشین👌
مخصوصا ورزشکارا حتما سیوش کنید😉💪🏼
📝چیزایی که لازم داریم
۳ عدد سینه مرغ
نمک و فلفل سیاه
پودر پاپریکا
۱ دونه پیاز کوچیک
۳ حبه سیر
۵ تا دونه قارچ
۱ مشت اسفناج
۱ ق.غ سویا سس
۱/۵ لیوان شیر
۱ ق.غ روغن زیتون
نوش جونتون💙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب شکلاتی
○○○○○○○○○○○○○○○○
مواد لازم:
شکلات تخته ای 🍫
مارشمالو🍡
پودر نسکافه ☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود فوری
𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠𖣠
مواد لازم:
مرغ پخته🍗
سیب زمینی آبپز🥔
پنیر پیتزا🧀
پیازچه🌱
پنیر خامه ای🧀
کالباس🥓
پاستایی که شبیه لوله پولیکاست😂
آرد سوخاری 🍘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#قهوه_ترک
مواد لازم:
پودر قهوه
نبات اگر تلخ دوست ندارید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب پلو🥔
این غذا به تنهایی مزه بهشت میده
ولی با هرچی دوست داری سرو کن😋
مواد لازمش چی هست!؟ 🍗
۱،۵ پیمانه برنج
۱ عدد سیب زمینی بزرگ
شوید(شبت)
بال مرغ
زعفران غلیظ
آب لیموترش
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پول بیبر(دلخواه)
.چون بال مرغ چرب هست، برای تهدیگ یکق روغن کافیه
#کیک_گردویی
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 ق چ)
1.5 لیوان آرد
1 استکان شیر (100 گرم)
100 گرم مارگارین (کره هم میشه)
برای روی کیک:
1 لیوان گردوی ریز خرد شده
2 ق غ شکر
80 گرم مارگارین (و یا کره)
2 ق غ شیر
ابتدا برای روی کیک تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق تا وقتی که مارگارین آب شود هم بزنید. برای مایه کیک تخم مرغ، شکر و مارگارین که در دمای اتاق نرم شده را خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. شیر ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 26 سانتی که با مارگارین چرب کردین بریزید سپس مواد رویی را روی تمام قسمتهای مایه کیک بریزید. داخل فر 160 درجه به مدت 35_30 دقیقه بپزید.
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#تزیین_زیبا
جهت ایده
باماهمراه باشید
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#دسر_آب_هویج_بستنی
آب هویج دوپیمانه ونیم
بستنی وانیلی 100 گرم
شکر 1/3 پیمانه
ژلاتین یک قاشق سوپخوری+نصف قاشق مرباخوری
آب سرد یک دوم پیمانه
طرزتهیه:
ابتداپودرژلاتین راروی آب پاشیده وبه روش بن ماری حل کنید.
بعد بستنی رابا آب هویج مخلوط کرده وبا همزن خوب میزنیم.
بعدژلاتین حل شده رابه مواد اضافه میکنیم.
ودرآخردرقالب مخصوص ژله میریزیم وبه مدت 6 ساعت دریخچال میگذاریم
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#شیرینی_گل_مینا 🥯 😋
کره 200گرم
رنده پوست لیمو 1 ق چ
پودر قند 100گرم
پودرکاسترد 4 ق س
نشاسته ذرت 1 ق غ
وانیل مقداری
ارد 250تا 300گرم
بکینگ پودر یک دوم ق چ
زرده تخم مرغ 1
کره وپودر قند وپوست لیمو.رو زده تاحجمش دوبرابر بشه زرده رو اضافه کرده و بعد نشاسته ذرت ارد کاسترد و بکینگ پودر رو الک کرده اضافه میکنیم و هم میزنیم با لیسک.اگه خمیر چسبناک بود ارد اضافه نکنین چند دقیقه بزارین یخچال سفت میشه بعد خمیر رو من دوقسمت کردم وبه یه قسمت پودرکاکایو زدم بعدم با کاتر گل مینا قالب زدم در فر درجه صدوهفتاد به مدت یک ربع🌺🍃
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کدو_سبز🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
کدوسبز ۵ عدد
گوجه فرنگی یک عدد
برنج نیم پز ۳ قاشق غذاخوری سرپر
سبزی معطردوقاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
سیب زمینی ۲ عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
مواد میانی دلمه همه روباهم سرخ کرده (پیاز،گوشت،سبزی معطر،نمک وادویه،برنج نیم پز، کدو)
نوش جان👌
#دلمه
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#توپك_مرغ 😋
🔸مرغ چرخ کرده رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه و سیب زمینیِ رنده شده (همه خام) و پنیر پیتزا مخلوط کردم و بهشون پودر سیر، زردچوبه، کاری، پودر تخم گشنیز، دارچین، نمک و فلفل زدم و یه ساعت گذاشتم تو یخچال.
بعد بزرگتر از گردو، قلقلی شون کردم و توی پودر سوخاری ( بدون غلتوندن تو تخم مرغ) چرخوندم و چیدمشون توی پیرکس. روشون رو اسپری کره زدم و فرستادمشون تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
فواید روزه گرفتن
✍دانشمند ژاپنی: روزهداری باعث از بین رفتن سلولهای معیوب و سرطانی
مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزا سلول توسط خود سلول است که در هنگام "روزه گرفتن" و گرسنگی طولانی روی میدهد
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
#ترشی_ذرت
پیاز متوسط یک عدد
خیار یک عدد
فلفل یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
سرکه سیب دو پیمانه
ذرت دو پیمانه
آب نصف پیمانه
شکر یک سوم پیمانه
زردچوبه نصف ق چ
خردل یک ق چ
آرد ذرت یک ق س
گلپر یک ق س
ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید.
سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.
حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود چهل دقیقه آرام بجوشانید.
سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
فواید روزه گرفتن
✍دانشمند ژاپنی: روزهداری باعث از بین رفتن سلولهای معیوب و سرطانی
مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزا سلول توسط خود سلول است که در هنگام "روزه گرفتن" و گرسنگی طولانی روی میدهد.
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طی نیم ساعت یه دسر معرکه درست کنید😋
مواد لازم:
شیر 1 لیتر
5 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
شکلات تخته ای (کمی)
.
بیسکویت لیدی فینگر
شیر برای خیس کردن بیسکوییت ها
.
همه مواد را به جز شکلات در قابلمه روی حرارت خوب مخلوط کنیم تا غلیظ بشه، روی حرارت ملایم بپزیم ، آن را از اجاق برداریم ، شکلات را اضافه کرده و خوب هم بزنیم. بیسکویت ها را در یک ظرف مناسب مرتب کرده و سس شکلات را اضافه می کنم. مانند دو ویدئو ، فقط دو ردیف بیسکویت را بچینیم شیر هم اضافه کنید بین لایه هاو سس شکلات را اضافه کنیم ، سپس روی آن پودر کاکائو بپاشیم و بگذاریم 15 دقیقه در یخچال استراحت کند.
.
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
یه بار امتحان کنید خوشمزه اس😋
سیصد گرم بادام زمینی برشته رو داخل میکسر بریزین و خرد کنین. چهارصد گرم خرما رو هسته گیری کنین و داخل میکسر بریزین تا یکدست بشه. حالا خرما و بادام زمینی رو با هم ترکیب کنید. کپسول های کاغذی رو کمی فرم بدین تا دیوارهش کوتاه تر بشه . از مواد به اندازهی یک گردو بردارینو گرد کنید و داخل کنجد تفت داده شده بغلطونین . کمی پهنش کنید و داخل کپسول کاغذی بذارید. با یه وسیلهی مناسب ، وسط شیرینی ها رو گود کنید و با شکلات ذوب شده ی سفید پر کنین .
از طعم بی نظیرش براتون نگم که عالیه و خیلی هم مقوی😋
نوش جان♥
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت بینظیر در آشپزی👌😍
یه روش جالب در سرو بستنی 🍓🍓
http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c