سالاد نخود ترکیه ای کره🧈 هویج🥕 فلفل دلمه🫑 اسفناج فلفل سیاه،پاپریکا،نمک🧂 نخود پخته ماست چکیده سیر🧄 #غذای_نونی

کیک دو رنگ پفکی🥧😍 قسمت زرد کیک : زرده ۴ عدد و شکر ½ لیوان وانیل نوک ق چ و بیکینگ پور ۱ ق چ روغن ⅔ لیوان‌ و زعفرون ۲ ق غ شیر ½ لیوان و آرد ۱ لیوان قسمت سفید‌ کیک : سفیده ۴ عدد شکر ½ لیوان و وانیل ½ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ و روغن ⅔ لیوان شیر ½ لیوان و آرد ۱ لیوان

#بلال ماستی🌽• یه جورایی خیلی خاص خوشمزه است ‌

🔹نکات شله زرد نذری💛🧡

•ته دیگ رستورانی😋• بدون نون و سیب زمینی بشه ته دیگ رستورانی تُرد درست کرد اونم همینقدر خوشمزه🤩

‌ لیمو امانی خانگی

🔹آش جو نذری🍲

سس کچاپِ، خونگیش سالم تره🤩

حلوا زعفرونی مناسب نذری😍 مواد لازم : آرد نصف پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مواد شهد : آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان زعفران ۳ ق غ پودر هل ۱ ق چ

می رسد عطر گل یاس کرده دل ها یاد عباس ای گل با صفا یا اباالفضل ساقی کربلا یا اباالفضل تاسوعای حسینی تسلیت باد

🔹کمپوت تابستونی چندمیوه🍒🍋‍🟩🍓 مواد لازم ⬇️ ◀️میوه دلخواه ◀️آب ۱ لیوان ◀️شکر نصف پیمانه

تارتلت بادام -,✎مواد لازم برای خمیر * آرد: ١۵٠ گرم * پودر قند: ۵٠ گرم * نمک: یه پنس * کره سرد: ٩٠ گرم (مکعبی خرد شده) * زرده تخم‌مرغ: 1 عدد * آب سرد: 1 تا 2 قاشق غذاخوری -,✎برای کرم بادام: * کره نرم: ٩٠ گرم * شکر: ٩٠ گرم * تخم‌مرغ: 1 عدد * بادام آسیاب شده: ٩٠ گرم * وانیل: 1 قاشق چایخوری * آرد: 1 قاشق غذاخوری * سیروپ آمارتو(اختیاری): 1 تا 2 قاشق غذاخوری -,✎برای تزیین: * پرک بادام * پودر قند -,✎دستور پخت: 1. خمیر⬅️آرد، پودر قند و نمک رو توی یه کاسه مخلوط کن. کره رو اضافه کن و با نوک انگشتات یا لیسک، ورز بده تا شبیه خرده نون بشه. زرده تخم‌مرغ و 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب سرد رو اضافه کن و هم بزن تا خمیر یکدست به دست بیاد. خمیر رو به شکل یه توپ در بیار، توی پلاستیک بپیچ و بذار نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه. 2. فر رو با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کن. 3. خمیر رو روی یه سطح آردپاشی شده پهن کن و با قالب 6 تا دایره برش بزن. 4. دایره‌ها رو توی قالب‌های تارتلت (به قطر 8 تا 10 سانتی‌متر) بذار و با دستت فشار بده تا توی قالب‌ها فیکس بشن، لبه‌های اضافی خمیر رو ببر. 5.کف تارتلت‌ها رو با چنگال سوراخ کن، بعد روشون کاغذ روغنی و یه چیز سنگین مثل حبوبات بذار و 10 دقیقه توی فر بپز. بعد کاغذ و وزنه‌ها رو بردار و 5 دقیقه دیگه بذار توی فر تا طلایی بشن و از فر درشون بیار و بذار خنک بشن. 6. کرم بادام⬅️کره و شکر رو توی یه کاسه با همزن بزن تا پفکی و کرمی بشه. تخم‌مرغ، وانیل و آمارتو (اگه دوست داری) رو اضافه کن و هم بزن. بادام آسیاب شد #تارتلت‌_بادام 🌟

با این روش یه خـیار شور فوری ترد و خوشمزه درست کن🥒😍😋 ۲ عدد خـیار ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو ۱ لیوان سر خالی سرکه ۱ لیوان آب جـوش تمام مـواد رو در قابلمه میریـزیم و میجوشونیم، زمانی که رنگ خـیارها تغییر کـرد (مثل ویدئو، تقریبا ده دقیقه طول می کـشه)‌ حـرارت رو خاموش میکنـیم و در حالی که هنوز داغه، داخـل شیشه میریـزیم، در شیشه رو می بندیم و اجازه میـدیم خنک بشه، بعد از خنک شدن میتونید نـوش جان کنید #خیارشور 🌟

کوکوی تره ساده ست اما پر خاصیت تره ۳۰۰ گرم و تخم مرغ ۲ عدد نمک و ادویه به میزان لازم آرد یک قاشق غذاخوری (قابل حذفه) پودر گل محمدی نصف قاشق غذاخوری گردو و زرشک به میزان لازم #کوکو_تره 🌟

گراتن پاستا😎 مواد لازم : پاستا پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه آب لیموترش روغن زیتون نمک و فلفل سیاه سینه مرغ خرد شده فلفل سبز و قرمز رب گوجه ۱ ق غ خامه ۱ ق غ پنیر پیتزا جعفری #گراتن_پاستا 🌟

ای آنکه غمت مسئله آموز من است شور غم تو در دل پرسوز من است روزی که حسین! بر تو من گریه کنم سوگند به تو که بهترین روز من است عاشورای حسینی تسلیت باد @ashpazy_irani

‍ سلام بر آن کسى که فرشتگانِ آسمان بر او گریستند😭 سلام بر آن کسى که خاندانش پاک و مطهّرند سلام بر پیشواى دین سلام بر حسین یا سیدالشهدا 🏴السلام علی الحُسین 🏴وعلی علی بن الحُسین 🏴وَعلی اولادالحسین 🏴وعَلی اصحاب الحسین فرا رسیدن عاشوری حسینی به پیشگاه مقدس امام زمان عج و شما دلسوختگان سید الشهدا علیه السلام تسلیت و تعزیت میگوییم🏴😭 @ashpazy_irani

داریم جدا میشیم نمیشه باورم گلوتو می‌بوسم بجای مادرم..! حاج سید رضا نریمانی @ashpazy_irani