بادامپاره
مواد لازم:
4 الی 4 ونیم لیوان آرد
200 گرم کره
1 لیوان پودر قند
3 عدد تخممرغ(زرده یکی برای رومال جدا میشود)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگپودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 لیوان پودر بادام
برای شربت:
4 لیوان شکر
5 لیوان آب
یک چهارم لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را بجوشانید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر با حرارت متوسط بجوشانید.
5 دقیقه قبل از اینکه از روی اجاق بردارید آب لیمو را اضافه کنید. سپس کنار بذارید سرد شود.
کره کاملا نرم شده در دمای اتاق ، پودر قند و آرد بادام را داخل ظرفی بریزید و با دست کاملا هم بزنید. بقیه مواد بجز آرد را هم روی آن اضافه کرده هم بزنید. در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمه گوش باشد یعنی نرم باشد و به دست نچسبد . از خمیر تکههایی به بزرگی گردو جدا کنید. گرد کنید و کمی در دستتان فشار داده داخل سینی چرب شده بچینید(یا کف سینی کاغذ روغنی بذارید).
زرده تخممرغ جدا شده را روی آنها بمالید و روی هرکدام یک عدد بادام بذارید و کمی فشار بدید. سپس در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آنها کاملا سرخ شود بپزید(زمان پخت حدود 20 تا 30 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد، تاتلی های شربتی بهتر هست کاملا پخته و ترد شود چون موقع ریختن شربت نرم تر میشود) بعد از بیرون آوردن از فر شربت کاملا سرد شده را روی بادام پارههای سرخ شده بریزید. در دمای اتاق شربت را بلافاصله جذب میکند، روی آن یک سینی بذارید. بعد از سرد شدن بصورت دلخواه سرو کنید.
@ashpazy_irani
خواهر شوهرم سه تا مدرک بین المللی آرایشگری داره اونوقت دیشب از من مبتدی فرمول رنگ مو پرسیده 😍😅😳
تا فهمید دارم بصورت مجازی #ترکیب_رنگ و #هایلایت یاد میگیرم داشت میمُرد از حسودی😊
انقدر گیر داد آخر لینک کانال آموزش #رایگان آرایشگریُ بهش دادم👇
http://eitaa.com/joinchat/4101111829C3c35eb5b6e
#شینیون_میکاپ عروس #رفع_تیرگی ناحیه حساس #پوستی_صاف و بلوری با درمان #خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک_آلوسیاه🤤
این روش راحت ترین وتمیزترین روشه لواشکه الوهارو هسته بگیرید وبدون اب بپزید به دلخواه شکرونمک بریزید خوب که پخت خاموش کنید بعداز سردشدن تومیکسر بریزید وداخل سینی بریزید
@ashpazy_irani
خانمایی که متراژ خونشون خیلی کوچیکه و دستشون تو تغییر دکوراسیون بستس بیان😍👇
چیدمان پذیراییهای #کج_وقناسی دار😢
چیدمان اتاق خوابهای #نقلی و #بدقلق😩
چیدمان آشپزخانه های #کم_کنج🤦♀
بیا اینجا برای #چیدمان خونت سه سوته ایده میگیری بیا😍👇
http://eitaa.com/joinchat/3568369684C54710e618a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه دیگه باگوشت چرخکرده😋 باعطر و طعم بسیار عالی👌
250 گرم گوشت چرخ شده
قارچ پخته شده
پیازچه خرد شده
گوجه فرنگی
پنیر چدار رنده شده
با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه
بپزید.
@ashpazy_irani
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه_ای_خانگی
گوشت چرخ کرده 650گرم
پیازداغ 1 ق س
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سوخاری 2 ق س
پنیر پیتزا 100گرم
گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.
@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_روغنی_حلزونی_خوشگل😍
۲۰۰ گرم آب ولرم یا یه لیوان دسته دار فرانسه
۲۰۰ گرم شیر یا یه لیوان دسته دار فرانسه
۲۰۰ گرم روغن یا یه لیوان دسته دار فرانسه
۱۰ گرم خمیر مایه یا یه ق غ خ
۲ ق غ خ شکر
۱ ق م خ نمک
۱ کیلو و دویست گرم آرد سفید یا ۸ لیوان دسته دار فرانسه
همه مواد رو به ترتیب از بالا به پایین خوب هم بزنید و در آخر آرد رو مخلوط کنید و ورز بعد با وردنه باز کنید و برش بزنید و مثل تصویر فرم بدین و روشو بپوشونید بگذارید تا کمی ور بیاد بعد تو روغن داغ خوب سرخ کنید و نوش جان کنید 🥰
@ashpazy_irani
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#واتر_موس_قهوه ☕️
قهوه فوری۸۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
آب ۲۵۰ میلی لیتر
بیسکوبیت شکلاتی به مقدار نیاز
چیپس شکلاتی به میزان دلخواه
پودرشکلات به مقدار دلخواه
👈موس قهوه يكى از خفن ترين نوشيدنى هايى هست كه ميتونيد تو مهمونى ها و يا موقعى كه از شدت كار خسته شدين درست كنيد در ( كم تر ١٠ دقيقه ) حاضر ميشه و طعم فوق العاده اى داره 👈براى تزيين روى موس از پودر شكلات، چيپس شكلات و پودر نارگيل نيز استفاده ميكنند
@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بستنی
۳ فنجان سمولینا یا آرد گندم الک شده
۱۵۰ گرم کره
گردو
برای شربت:
۲ لیوان آب
۲ فنجان شیر
۲ فنجان شکر
بستنی وانیلی
آب و شیر و شکر رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا یک جوش بزند
داخل تابه کره رو ذوب میکنیم و آرد الک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تاوقتی رنگش تیره شد گردو و شربت رو اضافه میکنیم و داخل ظرف مورد نظر سلفون انداخته و با قاشق حلوا که خنک شده در دمای محیط رو منسجم میکنیم و یک تکه بستنی گذاشته و روش رو با حلوا میپوشانیم و با گردو تزیین میکنیم و سریع سرو میکنیم😋
@ashpazy_irani