👩‍🍳#لازانیا👩‍🍳 خمیر لازانیا: ۱بسته پیاز متوسط: ۱عدد گوشت چرخکرده: ۵۰۰گرم فلفل دلمه ای متوسط: ۱عدد قارچ: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲قاشق غذاخوری زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،آویشن،پودر سیر،پاپریکا: به مقدار کافی پنیر پیتزا: به مقدار کافی مواد لازم سس بشامل: کره: ۲۵گرمی آرد: ۱قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان فلفل سیاه،پاپریکا،نمک: به مقدار کافی

👩‍🍳#کباب_قلقلی👩‍🍳 ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده ۳تا پیاز متوسط(رنده کنید ولی اب اونو‌ نگیرید) نمک،فلفل سیاه،ادویه های معطر خشک شده،زیره،پودر پاپریکا،پودر سیر م زردچوبه فلفل دلمه ای،سیب زمینی،گوجه رب ۱ ق غ اویشن،فلفل سیاه،نمک نصف ق چ روغن مایع ۱ ق غ نصف لیوان اب جوش

👩‍🍳#ته_چین_سبزی_پلو👩‍🍳 ۲ پیمونه برنج ۱ بسته_ ۳۰۰ گرم سبزی پلویی ۱ قاشق ماست چکیده ۱ عدد تخم مرغ کامل نمک و زعفران و روغن به میزان دلخواه نیم کیلو ماهی ترجیحاً بدون تیغ (من از ماهی ازون برون استفاده کردم) ۱ قاشق سس مایونز ۱ دونه پیاز ۱ دونه فلفل دلمه ای نصف قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل سیاه و زعفرون

👩‍🍳#نهار_مجلسی👩‍🍳 گوشت قرمز سیب زمینی گوجه فرنگی فلفل دلمه بادمجان پیاز برنج روغن نمک + آب

👩‍🍳#غذا_خوشمزه 👩‍🍳 نیم کیلو سینه مرغ فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن نمک، پودر سیر، پودر پیاز از هر کدوم نصف قاشق چ یک تخم مرغ، آب لیمو ترش به یک پیمانه آرد سفید اضافه نصف قاشق چایخوری اورگانو

👩‍🍳#ژله_مخصوص👩‍🍳

👩‍🍳#بستنی👩‍🍳 داخل قابلمه ۱ لیوان شیر،نصف لیوان شکر، ۱ قاشق سر پر پودر نشاسته ذرت بریزید نصف قاشق چایخوری وانیل و ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۳ قاشق غذاخوری روغن مخلوط

👩‍🍳#کیک_جودوسر_پرک👩‍🍳 موادلازم✍🏽 🤎3 قاشق غذاخوری جو دوسرپرک 🤎۱ فنجان شیر 🤎 1 قاشق چایخوری عسل (اختیاری) 🤎شکلات تلخ یا هر میوه

#کباب_دیگی_سماقی گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم رو با یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و نمک و فلفل سیاه ودارچین خوب ورز بدید به اندازه قابلمه ای که میخواید استفاده کنید صاف کنید بگذارید تا پخته بشه بعد برنج رو ابکش کنید یک لایه با زعفران مخلوط کنید میتونید کنجد بریزید کف قابلمه لایه زعفرونی رو بریزید روش کباب پخته شده رو بگذارید و روش برنج برنج سفید بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و دم بگدارید و درکنار گوجه سرخ شده میل کنید.

👩‍🍳#بادمجون👩‍🍳 بادمجان ۳ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد ماست دوقاشق غذاخوری تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آرد

👩‍🍳#سس_کچاپ👩‍🍳 مواد لازم: آب:۱ لیوان نشاسته ذرت:۱/۵ قاشق غذاخوری سرکه:نصف لیوان رب:نصف لیوان ادویه ها:پودرسیر،نمک،فلفل،پاپریکا:۱ قاشق چایخوری

🧑‍🍳#کوکوذرت👩‍🍳 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه ‌

👩‍🍳#کیک_جودوسر_پرک👩‍🍳 موادلازم✍🏽 🤎3 قاشق غذاخوری جو دوسرپرک 🤎۱ فنجان شیر 🤎 1 قاشق چایخوری عسل (اختیاری) 🤎شکلات تلخ یا هر میوه

#کباب_دیگی_سماقی گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم رو با یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و نمک و فلفل سیاه ودارچین خوب ورز بدید به اندازه قابلمه ای که میخواید استفاده کنید صاف کنید بگذارید تا پخته بشه بعد برنج رو ابکش کنید یک لایه با زعفران مخلوط کنید میتونید کنجد بریزید کف قابلمه لایه زعفرونی رو بریزید روش کباب پخته شده رو بگذارید و روش برنج برنج سفید بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و دم بگدارید و درکنار گوجه سرخ شده میل کنید.

👩‍🍳#بادمجون👩‍🍳 بادمجان ۳ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد ماست دوقاشق غذاخوری تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آرد

👩‍🍳#سس_کچاپ👩‍🍳 مواد لازم: آب:۱ لیوان نشاسته ذرت:۱/۵ قاشق غذاخوری سرکه:نصف لیوان رب:نصف لیوان ادویه ها:پودرسیر،نمک،فلفل،پاپریکا:۱ قاشق چایخوری

🧑‍🍳#کوکوذرت👩‍🍳 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه ‌

👩‍🍳#غذا_فوری 👩‍🍳 سیب زمینی نمک خامه ۲۰۰ گرم کالباس ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم گوجه ۱ عدد گشنیز پنیر

👩‍🍳#تیرامیسو_شکلاتی👩‍🍳 ‌ 🧁خامه قنادی ۱ لیوان 🍫شکلات تخته ای ۲۸۰ گرم (تلخ یا شیرین به سلیقه خودتون، من ترکیب هر دو رو استفاده کردم) 🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته (یا هر بیسکوییت ساده ای) ☕️نسکافه فوری ۱ بسته یا ۱ ق غ + یک سوم لیوان آب جوش 🍥پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۰۰ گرم 🥄کمی پودر کاکائو یا قهوه برای روی دسر

#فیلم_آموزشی #جوجه_فسنجونی_اناری مواد لازم مرغ مكعبي خردشده : 700 گرم رب انار : 2 تا 3 ق غ گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود 6 ق غ سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم پياز خلالي خردشده : 1 عدد بزرگ نمك_فلفل : به ميزان لازم كره : برای سرخ كردن نوش جان

#آموزش رولت خامه ای😍 🍥🍡🍥🍡🍥🍡

#فیله_ماهی 🥩 😋 ▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه ▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه ▫️سیر رنده شده: دوحبه ▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد ▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری ▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم 🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد. در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود. تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت 3 دقیقه گریل می کنیم

👩‍🍳#لازانیا👩‍🍳 خمیر لازانیا: ۱بسته پیاز متوسط: ۱عدد گوشت چرخکرده: ۵۰۰گرم فلفل دلمه ای متوسط: ۱عدد قارچ: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲قاشق غذاخوری زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،آویشن،پودر سیر،پاپریکا: به مقدار کافی پنیر پیتزا: به مقدار کافی مواد لازم سس بشامل: کره: ۲۵گرمی آرد: ۱قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان فلفل سیاه،پاپریکا،نمک: به مقدار کافی

#خوراک_مرغ_سبزیجات 🌯 😋 🔸دوستان این غذای خوشمزه رو معمولا با برنج سرو میکردم ولی این بار دیدم ورژن نونیش خیلی دلچسب تره شما میتونید با هر کدوم دلتون خواست سرو کنید و لذت ببرید. یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.دو عدد بادمجان نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم) و یک بسته کوچیک قارچ و نمک و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید

👩‍🍳#کیک_مرغ🥘 نان تست ۱ بسته سینه مرغ ۲ عدد گردو ۱۰۰ گرم پیازچه ۱۰۰ گرم سس مایونز ۱ پیمانه خردل ۱ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم به سلیقه خودتون میتونید داخلش خیارشور،ذرت،هویج و جعفری هم بریزید. برای سس هم میتونید به میزان نصف از ماست چکیده و سس مایونز استفاده کنین.

. کشک_بادمجون 😋 . این کشک بادمجون با بادمجون کبابی بود و خیللللللی خیلللللی عالی میشه 😋 .بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه. .کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه😋😋😋 . میتونین از بادمجون سرخ کرده یا مخلوط کبابی و سرخ کرده استفاده کنید

#جوجه😍😋 یه آموزش خوشمزه داریم من خودم عاشق طعمش شدم🥰 براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه ✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻 انگار رو كباب پز دارين ميپزين مواد لازم براى ٢٠ تا تكه ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ حبه سیر (بیشتر هم میتونید) جعفری و پیازچه خرد شده باهم ۲ ق غ خ سس گوجه ۲ ق غ خ لیمو ترش (ابلیمو هم میشه) نمک به میزان لازم ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام ۱ ق چ خ . طرز تهیه :👇🏻 جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و ۲ ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۱ ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه ✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت ۵ دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از ۴۰ دقیقه چک کنید تا نسوزه.

#تارت مرغ 😍😋 یک سینه مرغ کامل کره۵۰ گرم دوعدد سیب زمینی متوسط نصف لیوان ذرت قارچ هم ۱۰۰گرم جعفری یا پیازچه خرد شده ۲قاشق سس مایونز ۲قاشق ابلیمو برای تفت قارچ دوقاشق گوجه گیلاسی هم برا تزئینش 😍 نمک فلفل و اویشن هم بزنید🥰

ذرت مکزیکی خیابونی😋 مواد لازمش هم برای دو الی سه نفر اینهاست🔻 ذرت بخارپز ۲۵۰ گرم کره سی گرم قارچ صد گرم لیمو ترش تازه یک عدد سس مایونز یک‌ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان ۵۰ گرم پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز. . .