تا در کابینتم باز میکردم ۱۰۰ تا در قابلمه و دبه می ریخت بیرون 🤦‍♀ از ترسم پیش مهمون سمت #کابینت نمیرفتم 😢 هر جور میچیدم ۲ دقیقه بعدش انگار توش زلزله اومده 🤦‍♀ #جاریم این کانالو بهم معرفی کرد👇🏿گفت بی معطلی بیا اینجا ببین چخبره🙌 https://eitaa.com/joinchat/2730623102C1f2570d188 الان کابینتم با #ترفنداش خالیه خالی💃 چقد از بانظمی به دور بودم🤦‍♀ انواع ژله🌸 دسر 🌸 شربت پذیرایی

👩‍🍳#فرنی_بستنی👩‍🍳 شیر ۲.۵ لیوان نشاسته ذرت یا نشاسته گل ۴۰ گرم حدود ۴ قاشق غذا خوری سر خالی گلاب ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق غذاخوری بستنی ۱۵۰ گرم حدود نصف لیوان شکر ۵۰ حدود ۵ قاشق غذاخوری سرخالی خامه صبحانه ۵۰ گرم حدود ۴ قاشق خوری

👩‍🍳#فرنی_خامه_ای👩‍🍳 شیر: ۳لیوان آرد برنج: ۳ق.غ سرپر نشاسته ذرت: ۱ق.غ سرپر شکر: ۴ق.غ گلاب: ۳ق.غ زعفران: ۲ق.غ خامه صبحانه: ۴ق.غ کره: ۱ق.غ پودرهل: به مقدار دلخواه .

👩‍🍳#جوجه_کباب👩‍🍳 موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی ۲ عدد سینه مرغ بدون استخوان یک قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی پیاز متوسط یک عدد روغن مایع نصف پیمانه نمک زنجبیل پودر فلفل پاپریکا .

👩‍🍳#ماکارونی_خامه_ای_با_مرغ_و_اسفناج👩‍🍳 200 گرم ماکارونی مورد دلخواهتان 250 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 250 گرم اسفناج 7_6 عدد قارچ برای سس: 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 470 میلی شیر (کمی کمتر از 2 پیمانه) مقداری پنیر موزارلا فلفل قرمز ، ریحان خشک ، نمک ، کمی جوز هندی رنده شده(نوک قاشق) برای مرینت کردن مرغ: نمک ، ادویه کاری ، پودر فلفل قرمز ، کمی روغن مایع (یک قاشق) .

#کاپ کیک_شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کاپ_کیک_شکلاتی_گردویی مواد لازم: آرد 2 پ - شکر 1 پ - تخم مرغ 3 عدد - روغن 1/2 پ - شیر 1/2 پ - بیکینگ پودر 2 ق م پر - وانیل نوک ق چ - پودر کاکائو 4 ق غ - گردوی خرد شده 3 ق غ طرز تهیه: فر رو روی c°185 روشن می کنیم. تخم مرغ و شیر رو به دمای محیط می رسونیم. آرد، پودرکاکائو و بیکینگ پودرو با هم الک می کنیم. در ظرفی شکر، وانیل و تخم مرغو با همزن زده تا کرم رنگ بشه، روغن و شیر افزوده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شن، مواد خشک الک شده رو کم کم به مواد تخم مرغی افزوده و با لیسک یا قاشق هم می زنیم تا صاف و یکدست بشن، در آخر گردوهای خرد شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. کپسول ها رو داخل قالب مافین قرار داده و از مواد تا دو سوم کپسول ها پر می کنیم، قالب رو داخل فر که گرم شده میذاریم و به مدت 20min زمان میدیم تا بپزه، یه خلال دندون رو تو کاپ کیک فرو ببرید اگه از مواد چیزی به خلال دندون نچسبیده باشه کاپ کیک آماده 🌟

🎗ذرت رو اینجوری درست کنید😋👌 با سلیقه باش😍

طرز دسر تیرامیسو😍 ▫️پودر تیرامیسو جلی دی 2 بسته ▫️انجیر 2 عدد ▫️شیر کاملا سرد 2 لیوان ▫️پسته 10 عدد ▫️شکلات 20 گرم ▫️لیدی فینگر 8 عدد ➕ فقط کافیه پودر تیرامیسو جلی دی رو 5 دقیقه با هم زن برقی با شیر سرد هم بزنید و حداقل 3 ساعت

#سالاد_مرغ سینه ی مرغ پخته و رنده شده 1 عدد هویج پخته و رنده شده 2 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده 2 عدد تخم مرغ آب پز و رنده شده 4 عدد پودر گردو 1/2 پیمانه لبو رنده شده 2 عدد انار دون شده 2 عدد سس مایونز ونمک وفلفل #سالادخوشمزه #دورچین_سالاد#

#دسر_پودینگ_شکلاتی پودینگ شکلاتی 1بسته شیر 3لیوان دسته دار فرانسوی شکلات تخته ای خرد شده 110 گرم بیسکوییت پتی پور یا دایجستیو 1بسته توت فرنگی به میزان لازم کرمفیل شکلاتی یا خامه فرم گرفته برای تزیین پودینگ راباشیر مخلوط وروی حرارت مدام هم زده تا کمی غلیظ شود سپس شکلات خرد شده رااضافه وغلیظ که شد ازروی حرارت بردارید و1/3از حجم گیلاسها رو پودینگ بریزید وتوت فرنگی را از وسط نصف کرده وبه دیواره جام بچسبونید کمی فشاردهید تاهوای بین گیلاسها وتوت فرنگی خارج بشه وشکل توت فرنگی قشنگ مشخص باشه.بیسکوییت پودرشده بریزید وروش دوباره پودینگ.داخل یخچال بزارید خودشو بگیره وبعد با کرمفیل یا خامه فرم گرفته تزیین وپودر کاکایو روش الک کنید ونوش جان کنید هم خوشمزه ست وهم خیلی راحت نوش جان 💖

#سالاد_قارچ مواد لازم 400 گرم قارچ 1 پیاز 1 هویج متوسط 1 لیوان ماست 1/2 لیوان ذرت 5 الی 6 عدد خیارشور 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 حبه سیر رنده شده 2 شاخه شوید 2 شاخه جعفری نمک،فلفل به میزارم لازم طرز تهیه 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک تابه مناسب ریخته و به مدت 1 دقیقه هویج خردشده را تفت دهید،سپس پیاز را اضافه کرده و تفت میدهیم.پیازها که سرخ شد قارچ های خردشده را اضافه کرده و آنها را هم تفت میدهیم. وقتی آب قارچ جذب شد،تابه را از رو حرارت برداشته و میگذاریم تا خنک شود. دریک ظرف دیگر خیارشور، جعفری، شوید خردشده و سیر رنده شده را با سس مایونز و ماست، نمک و فلفل مخلوط کرده و مابقی مواد را اضافه کرده و سرو میکنیم. نوش جان💖

#کوفته_به_روشی_جدید مواد لازم 300 گرم گوشت گاو 2 حبه سیر ، خرد شده 15 میلی لیتر عصاره زنجبیل 15 میلی لیتر سس مایونز 1 قاشق چایخوری شله فلفل قرمز 3 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 60 گرم آرد تمپورا 60 گرم نشاسته ذرت 125 میلی لیتر آب سرد روغن نباتی (برای سرخ کردن) طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با سیر خرد شده ، سس مایونز ، عصاره زنجبیل ، تکه های چیلی ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مقداری کوفته گوشت تهیه کنید. آرد تمپورا و نشاسته ذرت را اضافه کنید. برای پوشاندن کوفته ها 40 گرم کنار بگذارید. آب را در مخلوط آرد ریخته و هم بزنید تا خمیر آماده شود. کوفته ها را در مخلوط آرد کنار بگذارید و آنها را در مایه آغشته کنید. کوفته ها را به مدت 5 دقیقه در روغن در حال جوش سرخ کنید. اجازه دهید روغن درون کاغذ جذب شود و برای بار دوم برای 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید نوش جان 💖

#تزئین_میلک_شیک_رژیمی مواد لازم ماست یخ زده کم چرب 2 فنجان ماست یونانی یا ماست کم چرب 1 فنجان خرده های کیک خشک یک چهارم فنجان شیر کم چرب 1 فنجان دراژه ریز یک چهارم فنجان خامه فرم گرفته کم چرب نصف فنجان شربت میوه دلخواه سرد مقداری طرز تهیه: ماست منجمد، ماست یونانی، خرده کیک و شیر را در مخلوط کن ریخته و با سرعت بالا مواد را کاملا مخلوط نموده بلافاصله داخل لیوانی که تزئین کرده اید ریخته و رویش را با خامه، و شربت و میوه دلخواه تزئین نمایید. برای تزئین میلک شیک اسپیرال: برای تزئین میلک شیک به شکل اسپیرال نیاز به دراژه های رنگی ریز و مقداری عسل یا شربت ذرت یا شربت افرا و یک عدد قلم مو دارید. با قلم مو طرح اسپیرالی را که میخواهید داخل لیوان کشیده سپس یک مشت دراژه داخل لیوان بریزید و تکان دهید تا دراژه ها به خطهایی که با عسل کشیده اید بچسبند. در انتها مطابق تصویر با ریختن مواد از وسط لیوان را از میلک شیک پر میکنید و با خامه ی فرم گرفته ، دراژه و میوه های فصل تزئین مینمایید نوش جان 💖

#پیراشکی_سیبزمینی_و_سوسیس سیب زمینی دو عدد که من با پوست گذاشتم 30 دقیقه درتستر با درجه 190 کبابی شد. پیاز داغ دوقاشق گوجه خردشده دوعدد سوسیس المانی دوعدد زردچوبه ونمک. سوسیس وبا دوق روغن سرخ کردم گوجه رم اصافه کردم ونمک و زردچوبه همه مواد ومخلوط کردم. خمیرم که خمیرجادوییه دستورش همه گروها وکانالها هست. در تستر بادرجه 150 بمدت 15 دقیقه طبقه وسط پختم. با فر درجه 180 و زمان بین 15 تا 25 دقیقه. وقتی پیراشکی هاروتکون دادید راحت جابجا شدن یعنی پختن وکافیه خاموش کنید. رومال زرده و زعفران. ماندانا سادات بهشتی☺😍

‍ 🌷سـ☺️✋️ـلام ☀️صبح یکشنبه‌تون پراز موفقیت ☕🌷 🌷امیدوارم یک نگاهِ خدا 🌷یک دستِ مهربان 🌷یک دعای خیر 🌷مسیر امروزتون رو هموار کنه 🌷تا خوشبختی مثل پیچک 🌷بپیچه به زندگیتون...

👩‍🍳#پیتزا_ماکارونی👩‍🍳 ماکارونی فرمی نصف بسته تخم مرغ ۲ تا۳ عدد سیب زمینی نگینی شده یک عددمتوسط فلفل دلمه ۲ قاشق غذاخوری پنیرپیتزا به دلخواه ۳ قاشق غذاخوری سوسیس یک عدد قارچ ۶ عدد نمک وادویه به میزان لازم .

👩‍🍳#غذا_فوری 👩‍🍳 🌺مواد لازم:👇 🧅پیاز 🧄 سیر :2 حبه 🍅رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری 🥩سینه مرغ 🧂نمک: نصف قاشق غذاخوری 🥄پاپریکا: 1 قاشق چایخوری♥️ 🧉زیره: 1 قاشق چایخوری 🥣فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری 🌶️فلفل دلمه 🥡پنیر خامه ای: 1 قاشق غذاخوری 🍞نان تست 🌺 برای روی غذا👇 🍥خامه: 1 قوطی170 گرمی 🥡 پنیر خامه 2 ق غ پنیر پیتزا

👩‍🍳#شکلات_بار_بیسکوف👩‍🍳 بسیکویت لوتوس خرد شده ( ۲۰۰ گرم ) کره ذوب شده ( ۶۰ گرم ) پنیر خامه ای ( ۵۰۰ گرم ) کرم بیسکوییت لوتوس ( ۱۵۰ گرم ) پودر قند ( ۱۰۰ گرم ) کرم بیسکوییت لوتوس ( ۲۰۰ گرم ) بسکوییت لوتوس خرد شده ( ۲ عدد )

👩‍🍳#کودرن_بلو👩‍🍳

👩‍🍳#دوپیازه_میگو‌👩‍🍳 میگو : ۲۰۰ گرم‌ زعفران غلیظ : یک قاشق غذاخوری‌‌ لیمو ترش : نصف یک عدد‌ پیاز : ۱ عدد بزرگ ‌ رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری ‌ فلفل قرمز : ۱ عدد‌ نمک ، زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل سیاه : به میزان لازم .

👩‍🍳#دونات_مرغ_سیب_زمینی👩‍🍳

👩‍🍳#نان_کتو👩‍🍳 مواد لازم : تخم کتان ۱ پیمانه آب جوش ۱پیمانه ادویه ها از هر کدام ۱/۴ق چ .

👩‍🍳#اوتورتما_سیب_زمینی👩‍🍳 ۳۰۰ گرم مرغ خرد شده ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱ قاشق غذاخوری کره (اختیاری) ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل کاپیا ۲ عدد فلفل سبز ۲ حبه سیر ۴ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پول بیبر برای سس ۱ لیوان آب داغ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل