#آشپزی😍 مرغ و سبزیجات‌ ۴۰ مزه سس ۴۰ مزه: روغن زیتون: نصف لیوان رب انار: نصف لیوان (ملس) رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: ۲ عدد نمک و فلفل سیاه رزماری: ۲ شاخه کوچیک گشنیز: ۲ برار رزماری گردو: حدود ۷-۸ عدد سیر: ۵ حبه یا از مرغ درسته استفاده کن، یا اینکه همین سس رو میتونی برای مرغ تیکه‌ای (مثل جوجه کباب) استفاده کنی و روی زغال کاراشو بکنی. نیم ساعت استراحت کنه خوبه. سبزیجات دور‌چینش از خود مرغ خوشمزه تر بود، اصلا یه دنیای دیگه بود. من از کدو، پاپریکا (فلفل دلمه هم میشه) سیب‌زمینی پیاز و لوبیا سبز استفاده کردم. کلی هم میتونی حایگزین کنی. فر رو بذار رو دمای ۲۲۰ تا گرم شه، بعد ۱/۵ ساعت بذار تو فر تا بپزه. نوش جونت❤️💚 حواست باشه، عملکرد فِر ها متفاوته. نسوزونی‌مرغ و عین پَت و مت . شاید زودتر بپزه 😬

#آشپزی😍 مرغ و سبزیجات‌ ۴۰ مزه سس ۴۰ مزه: روغن زیتون: نصف لیوان رب انار: نصف لیوان (ملس) رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: ۲ عدد نمک و فلفل سیاه رزماری: ۲ شاخه کوچیک گشنیز: ۲ برار رزماری گردو: حدود ۷-۸ عدد سیر: ۵ حبه یا از مرغ درسته استفاده کن، یا اینکه همین سس رو میتونی برای مرغ تیکه‌ای (مثل جوجه کباب) استفاده کنی و روی زغال کاراشو بکنی. نیم ساعت استراحت کنه خوبه. سبزیجات دور‌چینش از خود مرغ خوشمزه تر بود، اصلا یه دنیای دیگه بود. من از کدو، پاپریکا (فلفل دلمه هم میشه) سیب‌زمینی پیاز و لوبیا سبز استفاده کردم. کلی هم میتونی حایگزین کنی. فر رو بذار رو دمای ۲۲۰ تا گرم شه، بعد ۱/۵ ساعت بذار تو فر تا بپزه. نوش جونت❤️💚 حواست باشه، عملکرد فِر ها متفاوته. نسوزونی‌مرغ و عین پَت و مت . شاید زودتر بپزه 😬

#آشپزی😍 پاستا گردو ریحون سس پاستا: گردو: ۵ الی ۶ عدد ریحون تازه: ۲ مشت روغن زیتون: ۳ ق.غ پارمسان: ۴ ق.غ (اگه لبنیات نمی‌خوری حذف کن) شیر: سه چهارم لیوان (شیر بادوم هم میشه برای گیاه‌خوارهای عزیز نمک پروتیئن پاستا: قارچ (یا مرغ یا میگو): ۸۰ تا ۱۰۰ گرم پاستا: ۱۰۰ گرم (به پخت ۸۰ درصد که رسید بریزیدش تو سس تا با سس به پخت ۱۰۰ درصدی برسه) نمک روغن زیتون کره سس رو درست کن، قارچ رو سرخ کن بعد سس رو بریز ۳ تا ۴ دقیقه بعد پاستا رو اضافه کن و ۲ دقیقه بعدش تمام

#آشپزی طرزتهیه #سیب_زمینی کم کالری

#آشپزی کیک مرغ و سبزیجات مواد لازم برای۵ نفر: مواد اصلی مرغ پخته و ریش شده ۲ تکه نخود فرنگی ۱۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم ذرت ۲۰۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۰۰ میلی لیتر سیب زمینی متوسط ۱ عدد جعفری و گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- قارچ و سیب زمینی رو خرد کرده و جدا تفت میدیم ۲- در ظرفی تخم مرغ رو با همزن می زنیم تا کرم رنگ بشه، شیر اضافه کرده و هم می زنیم، ۳- بقیه مواد به جز آرد و بیکینگ پودر افزوده و هم می زنیم آرد و بیکینگ پودر با هم الک می کنیم. ۴- و در آخر مخلوط آرد رو کم کم اضافه کرده و هم می زنیم. ۵- قالب مورد نظر رو چرب می کنیم و دو سومش رو از مواد پر می کنیم، تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 185°c به مدت 40min قرار میدیم.

#آشپزی ۱ کیلو سیب زمینی ۲ عدد زرده تخم مرغ ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک و فلفل ۱۰۰ گرم پارمسان برای سوخاری: پودر سوخاری ۲ عدد تخم مرغ

خلاقیت در #آشپزی👌 🔸در تهیه #فرنی اگر می خواهید از عسل استفاده کنید بهتر است👇 بعد از قوام آمدن فرنی آن را هنگام سرو اضافه کنید، زیرا عسل نباید جوشانده شود

#کدبانو 👩‍🍳👨‍🍳 #آشپزی 🍳 ❣💛 رشته پلو با مرغ 💛❣ 😍مواد لازم رشته پلو: برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم 😍مواد لازم مرغ: مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#اشپزی #تنوع_غذایی ایده ی خوشمزه برای روزایی که نمیدونید چی درست کنید😍👍 درست کن و بدرخش💐

#کیک_فوری #بدون_فر #بدون_همزن تخم مرغ:۱عدد شکر:نصف لیوان ماست یا شیر:نصف لیوان آرد:۱لیوان گلاب:۳ق غ وانیل:نصف ق چ بکینگ پودر:۱ق م ❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه ❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه ❤اصلا جذب روغن نداره #آشپزی #شیرین_پزی

#فیلم_آموزشی #طرز_تهيه_نيمرو_به_شکل_خندان #آشپزی #شیرین_پزی

#عدسی #غذای_بدون_گوشت یک لیوان عدس را شستم با مقدار مناسب اب نباید در عین پخت اب اضافه کنید پوست عدس جدا می شه حدود چهار لیوان اب ونمک همون اول بریزید تا عدس له نشه وکمی ابلیمو تا مانع از سیاه شدن عدس بشه و گذاشتم با در باز نیم پز شد بعد پیاز را تفت دادم سبک که شد پوره سه حبه سیر ریختم وتفت دادم بعداگر خواستید سیب زمینی بریزید در همین مرحله اضافه وتفت دهید بعد زردچوبه ونمک کمی چون عدس هم نمک داره وفلفل قرمز و نصف قاشق چایخوری پودر زیره نفخ عدس را می گیره وتفت دادم یک قاشق رب بزنید نه بیشتر وتفت دهید البته می شه حذف کرد وبعد عدس نیم پز واب خود عدس را اضافه چون ابش لعاب داره وحرارت را ملایم کنید تا عدس کاملا پخته و نسبتا کم اب بشه دوستان عدسی نباید زیاد غلیظ ویا زیاد پراب ورقیق باشه ومن داخل عدسی سیب زمینی نریختم وواسه تزیین روش سیب زمینی سرخ شده نگینی استفاده کردم با کمی پیاز داغ. موقع سرو حتما با لیموی تازه میل کنید #آشپزی #شیرین_پزی