eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.8هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به تغذیه مدرسه‌ بچه‌هات تنوع بده😍 مواد لازم : سبزی خوردن پنیر خامه‌ای ۱ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم نون باگت ۱ عدد کنجد ۲ ق غ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی جنوبی😍😋 خیلی سریع و راحت درست میشه و خیلی هم خوشمزست،درست کن و لذتشو ببر❤️ مواد لازم:گل کلم ۵۰۰ گرم،هویج ۲ عدد متوسط،کلم سفید یک مُشت،فلفل تند ۲ عدد ،سرکه به اندازه ظرفتون،پودر انبه تند ۱ ق غ،زردچوبه ۱ ق غ،نمک ۲ ق غ ،شکر ۲ ق غ این ترشی بعد از یک هفته قابل خوردنه 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ کدوحلوایی🫕 هویج دوعدد سیب زمینی دوعدد کوچک کدو حلوایی نصف یک عدد😁 عصاره مرغ دو عدد ادویه به میزان لازم خامه ۳قاشق غذاخوری نکته 👀 آبلیمو موقع سرو باید ریخته بشه وگرنه سوپ میبره 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبار درستش کنی پایه ثابت غذاهات میشه 👌😍😋 بی نهایت خوشمزه و راحت میتونی درست کنی بزاری فریزر واسه زمانی هایی که وقت نداری🙂 📌کوبیده مرغ: سینه و رون مرغ ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه دنبه یا کره ۲۵ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران 📌کوبیده گوشت : گوشت گوساله ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه نصف ۱ عدد دنبه یا کره ۵۰ گرم پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل‌ ، پودر سیر و زعفران . ❌دنبه یا کره رو اصلا حذف نکنید که باعث میشه کباب تون نرم و آبدار بمونه و خشک نشه❌ کباب ها رو بعد آماده شدن داخل فریزر بذارین و هر وقت خواستین به راحتی استفاده کنید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبر جوجه کلبادی اصل گلوگاه🤤 چندتا نکته ریز داره که همه رو براتون میگم که خوشمزه ترین اکبرجوجه رو خودتون به ساده ترین روش درست کنید😍 مواد لازم: یک عدد جوجه ۸۰۰تا ۱ کیلو لیمو ترش دو عدد نمک سه قاشق غ خ سرخالی کره ۱۰۰گرم روغن به اندازه کافی زعفران دم کرده غلیظ . ابتدا جوجه ها رو با چاقو از وسط نصف کرده و بشورید داخل آب و نمک و لیمو اسلایس شده یک شب تا صبح بزارید بمونه سپس بشورید تا نمک اضافیش بره بعد با دستمال نخی خوب خشک کنید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کنید وقتی مثل فیلم بالا طلایی شد سپس کره رو بندازید و زعفرون دم کرده غلیظ روش بریزید دم کنی بندازید رو شعله ی ملایم ۱/۵ ساعت بمونه در حین پخت چند بار پشت رو کنید با این روش بی نهایت خوشمزه میشه و به هیچ عنوان مرغ بوی زهم نمیده حتما درستش کنید😍 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی : ◗ ۱ بسته رشته فالوده خشک ◗ ۷۰۰ گرم شکر ◗ ۱ لیتر آب داغ ◗ نصف لیوان گلاب ◗ زعفران دم کرده ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون منقل جوجه کباب حلزونی بپز 💛🍅 سینه مرغ پیاز سیر فلفل دلمه نمک و فلفل زعفران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین و خوشمزه ترین کیک دنیا رو براتون آوردم🤩👏🏻 مواد لازم: آرد ۳ ق‌ غ شکر ۳ ق‌ غ پودر کاکائو ۱.۵ ق‌ غ شیر ۵ ق‌ غ روغن ۳ ق‌ غ بیکینگ پودر ۱/۲ ق م وانیل کمی شکلات چیپسی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سس رو اگه درست کنی دیگه نمیتونی ازش دل بکنی 🥸🍧 ۳ قاشق ماست چکیده ۴-۵ تا خیارشور چند برگ شوید تازه آب لیمو ترش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا کالزونه ایتالیایی محشره 😎🍕 شیر ۱۴۰ گرم آرد نانوایی۳۰۰ گرم آب دمای محیط ۹۵ گرم خمیر مایه فوری ۶ گرم روغن مایع ۳۵ گرم شکر ریز ۵ گرم نمک ۸ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرانه راحت و خوشمزه مواد لازم : شیر ۱ لیوان دانه خرفه ۲ ق غ تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ لیوان وانیل نوک ق چ روغن مایع ۲/۳ لیوان پودر هل ۱ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ آرد سفید ۱.۵ لیوان شیر عسلی شکلات چیپسی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ قارچ ۳۰۰گرم جو پرک ۱۰۰ گرم شیر دو لیتر کره ۵۰ گرم آرد سفید ۲ ق غ خ عصاره مرغ ۳ عدد سبزی دلبخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا سبز این بار به سبک چینی 🥳✨ مواد لازم : ◗ ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۴ ایلایس زنجبیل ◗ یکم فلفل قرمز خشک ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری ادویه ◗ ۲ قاشق سس سویا لایت ◗ ۱ قاشق چایخوری شکر ◗ کنجد ( اختیاری )
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان سوخاری ته مزه ست 😍🍆 مواد لازم: بادمجان ۲ تا ۴ عدد پیاز نصف‌یک عدد متوسط سیر ۱ حبه پوره گوجه بدون پوست ۱/۵ پیمانه نمک و فلفل سیاه ریحان ۴ برگ پنیر پارمزان خمیر ساده: ارد ۲ قاشق غذاخوری اب ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ قاشق مرباخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت مواد لازم یک قاشق شکر یک قاشق نشاسته ذرت یک قاشق پودر کاکائو ۳عدد شکلات سکه ای شیر یک لیوان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالاد پاییزی میسازه روزتو 🥳🍅 مواد لازم: کلم بنفش و پیاز انار و شوید و گردو و لبو سس اول: مایونز و ماست چکیده نمک و فلفل سیاه و آبلیمو سس دوم : آب انار نصف لیوان آب لیمو ترش دو ق غ روغن زیتون دو ق غ نمک و فلفل سیاه و گلپر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا وقتی سوسیس خونگی هست غم نداشته باش 🌭😎 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد کامل سس تند چیلی ۱ قاشق چایخوری حریره سیر ۱ قاشق چایخوری پودر نشاسته ذرت نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بگینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری پودر پیاز و سیر و فلفل قرمز پاپریکا و آویشن و پودر تخم گشنیز پودر کاری و فلفل سیاه و کمی زردچوبه روغن ۲-۳ قاشق غذاخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان شیرمال پنبه ای و فوق العاده لذیذ😎🍞 مواد لازم : آرد قنادی حدود ۳ پیمانه یا حدودا ۳۷۵ گرم روغن مایع نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان یا ۲۵۰ گرم شکر نصف لیوان یا ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد خمیر مایه ۱ ق س برای رومال: زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲ ق چایخوری شیره انگور یا خرما ۱ ق چایخوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سماقی🍗 مواد لازم : ران مرغ پیاز ۱ عدد زعفران مواد سس : رب انار ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ روغن مایع ½ فنجان آب لیموترش ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ سماق ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با خمیر خونگی💕🍕 برای خمیر: خمیر مایه یک قاشق غذا خوری( تازه باشه و تاریخش نگذشته باشه) شیر نصف لیوان شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد نمک کمی آرد دو لیوان روغن زیتون سه قاشق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پر ادویه ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: روغن زیتون 🫒۴ق غ خ آب نصف یک عدد لیموی تازه🍋 ۴ حبه سیر رنده شده🧄 نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر پیاز🧅، آویشن🍃 و یا اگر داشتین زعتر، پودر زیره، پاپریکا🫑، اورگانو🌱 جعفری خورد شده ☘️۱/۲ پیمانه و یا ۱ ق غ خ جعفری خشک مغز ران و یا ران مرغ🍗 به تعداد نیاز چند ورقه لیموی تازه🍋 ۱ ق چ خ عسل🍯 ۲ عدد سیب زمینی خورد شده🥔 ‌ ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب مرغ 𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀ مواد لازم: یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗 ی پیاز متوسط🧅 نصف فلفل دلمه قرمز🫑 ۱/۲پیمانه جعفری ☘️ نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂 ٢حبه سیر 🧄 ۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید ) زعفرون دم کرده💛 . ✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید ✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه ✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه ✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید ‌ ‌