فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه قارچ🤤
یه مزه متفاوت و خوشمزه دیگه 🤌🏻
برای درست کردنش؛
قارچ هارو پوست بگیرید و اسلاید کنید،
داخل روغن زیتون تفت بدید،
بهش آب لیموی تازه اضافه کنید تا سیاه نشه،
قارچ های پخته شده رو با؛
ماست یونانی یا چکیده،
آب لیموی تازه،
سیر رنده شده،
جعفری خرد شده،
ادویه( نمک، فلفل سیاه و قرمز) و
مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
برای گارنیش؛
گردو و پول ببیر رو روی حرارت با روغن زیتون تفت بدید و روی دیپ بریزید.
.
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب برمه
✅ مواد لازم :
گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
دنبه : ۱۰۰ گرم
سیر : یک حبه
پیاز کوچک : یک عدد
فلفل کاپیای کوچک : یک عدد
بادمجان : ۵ عدد
نمک: یک قاشق چایخوری
پولبیبر : نصف قاشق چایخوری
پاپریکا : نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه : یک سوم قاشق چایخوری
آویشن : یک سوم قاشق چایخوری
✅ طرز تهیه :
پیاز، فلفل و سیر رو با چرخگوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن
ادویهها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بزار یک شب مزهدار بشه
بادمجون رو به ورقههای نیم سانت برش بزن
تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بزار و رولش کن
روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش
وقتی یک شب میزاری تا گوشت مزهدار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه
✅ نکات :
🔸️پیاز و فلفل رو رنده نمیکنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده.
🔸️در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بزارید داخل یخچال.
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه موزات سیاه شده و در حال خراب شدنه ، فورى دست بكار شو و اين كيك شكلاتى بدون آرد ، روغن و شكرُ درست كن و از خوردنش لذت ببر☺️🧁
مواد لازم :🍰
٣ عدد موز رسيده شيرين
٣ عدد تخم مرغ
۷۵ گرم پودر کاکائو
۱۰ گرم بکینگ پودر
شیرین کننده مجاز مثل استویا ، عسل و انواع شیره طبیعی
شکلات تلخ
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30-35 دقیقه بپزين
.
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون تر ،خوشمزه تر رو دست این دسر❌نیست😋❌
خیلی خوشحالم که با این دسر آشنا شدم و دیگ میشه پای ثابت دسرهایی که درست میکنم😊👌
چون هم موادش در دسترسه و هم ظرف انچنانی نداره که کثیف کاری بشه
و به شدت خوشمزست😱🤤
مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
پودر ژله با طعم موز ۲بسته
یک عدد موز
یک پاکت خامه صبحانه
بیسکویت پتی بور من از ۱۰ عدد استفاده کردم
مراحلشم که تو ویدئو هست😊
🌱نکته :حتما قالبتونو چرب کنید ومواد و بریزید و ۴،۵ساعت بره داخل یخچال
نوش جونتون😘
#دسر #دسر_مدرن
.
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا به شدت خوشمزه و خوش عطره عاشق ترکیب مزه ی ترش لیمو امانی + شیرین هویچ و گوشت میشی …❤️🌱
این غذا هم خیلی راحته هم مجلسی …دیگه چی میخوای؟!😅😍
.
.
.
نکته:برای گرفتن تلخی لیمو امانی👈🏻از یک ساعت قبل لیمو رو چندتا سوراخ کنین تو یه لیوان آب بزارین رنگ آب که عوض شد تلخی لیمو گرفته شد🍃❤️
.
..
🍪 شیرینی رژیمی 🧃🍪
🍭شیر ۱۵۰ میلی لیتر
🧈کره ۳۰ گرم
🍭آرد ۵۰ گرم
🧈تخم مرغ زده شده۱ عدد
🍭عسل۳۰ گرم
🧈شکلات شیری برای تزئین۵۰ گرم
🍘طرز تهیه شیرینی رژیمی :
🎈ابتدا شیر را داخل تابه بریزید کمی که ولرم شد کره را اضافه کنید وقتی کره آب شد، عسل را با مواد مخلوط کنید، دقت کنید در تمام مراحل پخت حرارت باید کم باشد و با قاشق چوبی هم زده شود.
🎈حالا آرد را یک مرتبه اضافه کنید، هم بزنید تا به خورد مواد برود. سپس گاز را خاموش کنید و یک عدد تخم مرغ هم زده را در دو مرحله با مواد مخلوط کنید، با قاشق مرتب هم بزنید تا مواد به صورت خمیر وسط تابه جمع شود.
🎈مواد را پس از کمی خنک شدن داخل قیف با ماسوره ی دلخواه بریزید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید، به صورت نوارهای بلند ماسوره بزنید، سپس روی شیرینی ها را با یک قاشق کره ی آب شده برس بکشید و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید بپزند تا روی آن طلایی شود، پس از سرد شدن می توانید نصفی از شیرینی ها را با شکلات آب شده تزیین کنید.🧁🧁🧁
15.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت بدون فر😋
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
بیسکوییت پتی بور ۱ عدد
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی
شکر ۲۰۰ گرم
آرد ۱۳۰ گرم
.
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸نوشیدنی گرم مخصوص گلودرد🌸
مواد لازم:شیر دو لیوان ،یک لیوان اب،نشاسته دو ق غ ،دارچینو زنجبیل.عسل ،گردو
اول نشاسته رو داخل اب خوب حل کنید
بعد ب شیر اضافه کنید
زنجبیلو دارچین به مواد اد کنیدو هم بزنید.
روی حرارت قرار بدید تا کمی غلیظ بشه
داخل لیوان بریزید عسل بزنیدو گردو
نوش جان کنید
.
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسپاگتی آلفردو
این سس اصلی آلفردو هست حالا اضافه کردن قارچ و خامه و مواد دیگه،ایرانیزش میکنه
مواد لازم برای ۲ نفر:اسپاگتی ۳۰۰ گرم ،پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم ،کره ۵۰ گرم ،جعفری ساطوری شده برای گارنیش ،نمک و فلفل شیاه به میزان دلخواه
.