#شیرین_مهر #نان_سیر_جعفری طرز تهیه...‌ 🥖مرحله اول برای تهیه نان سیر خوشمزه و مخصوص با جعفری یک کاسه بر می داریم و مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم. سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نچسب و لطیفی بدست آید. توجه داشته باشید مقدار آب بستگی به نوع آرد دارد. 🥖مرحله دوم به همین دلیل نمی توان مقدار آرد را به صورت کاملا مشخص تعیین کرد. خمیر را حدود یک ربع ساعت ورز می دهیم. یک کاسه را برداشته و کف آن را چرب می کنیم. سپس خمیر را درون آن قرار داده و روی آن را سلفون می کشیم و می گذاریم یک ساعت استراحت کند. 🥖مرحله سوم سیر را رنده کرده و همراه با مقداری از جعفری خرد شده (حدود ۳۰ گرم) با هم مخلوط می کنیم. پف خمیر را گرفته و سیر و جعفری را به آن اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم تا به خوبی مخلوط شود. سپس چانه می گیریم. 🥖مرحله چهارم سپس چانه ها را با وردنه به شکل دایره با قطر یکسان باز می کنیم. روی چانه ها را کمی با آب پاش، آب می پاشیم و دوباره روی آن را سلفون می کشیم و پارچه می اندازیم و دوباره یک ساعت استراحت می دهیم. 🥖مرحله پنجم توجه داشته باشید که در این مرحله می توان کمی دیگر سیر و جعفری روی خمیر پاشید. در ادامه سینی فر را با کمی روغن چرب می کنیم و کمی آرد پاشی می کنیم، سپس نان ها را درون آن قرار می دهیم. 🥖مرحله ششم حدود ۱۰ دقیقه تا یک ربع قبل فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم، سپس نان ها را درون فر قرار داده و حدود ۱۵ دقیقه زمان می دهیم تا پخت نان انجام شود. سپس روی توری قرار می دهیم تا خنک شود. 👩‍🍳فاطمه‌ملکی ╔═🍰🧁═════════╗ @astanehmehr ╚═════════☺️😋═╝

به وقت تندرستی در محفل مشکات الکریمه با حضور سرکار خانم دکتر شریف همراه با ویژه برنامه گرامیداشتِ روز دحوالارض فقط ویژه بانوان ۱۸تا۳۰سال زمان چهارشنبه : ۲۴ خرداد ۱۴۰۲ ساعت ۱۶:۳۰ ❗️ظرفیت محدود❗️ ثبت نام مراجعه به آی دی 👇 @karimeh_137 #اطلاع_رسانی 🔷🔸💠🔸🔷 @astanehmehr | «آستانِ مهر»

#عرض_ارادت عشق و جان منی..... جان که چه گویم جهان منی..... 📸فاطمه‌علایی 〰️⚜〰️⚜〰️⚜〰️ @astanehmehr

#ارتباط_موفق ۳۳ @astanehmehr

#ارتباط_موفق ۳۳ ✘ بدجنسی، بشدت قدرت جذب انسان را کاهش می‌دهد! ▪️بدجنسی؛ چیز عجیب و غریبی نیست که تصور کنیم در باطن ما وجود ندارد! بلکه مصادیق مخفی و ظریفی دارد؛ که اگر دقت کنیم، آنرا در وجودمان پیدا می‌کنیم. ـ بدجنسی یعنی چه؟ ـ آیا در وجود من نیز هست؟ ـ مکانسیم تأثیر این مانع، در موفقیت ارتباطات انسان، چگونه است؟ #استاد_شجاعی 🎤 #استاد_پناهیان @astanehmehr

#تلنگرانه 「 خوبی حالِ دلت لطف خداست .. 」☘ ჻ᭂ࿐✰🌸჻ᭂ࿐✰

💎 #کلام_ناب امام رضا شنید من چی گفتم... 🥺 🔹تجربه‌ زیبای آیت الله مجتهدی تهرانی رحم الله از توسل به حضرت رضا علیه السلام و گرفتن حاجت از حضرت. #امام_رضا 🔷🔸💠🔸🔷 @astanehmehr | «آستانِ مهر»

#آوای_کریمه 🔹زنگ نقاره خانه 🎙نوشته و خوانش فاطمه پاکدامن 💫☘💫☘💫☘💫 کانال رسمی «آستانِ مهر» حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام‌الله‌علیها @astanehmehr