توصیه های #تابستانه👇🏼
دمای هوای ایران خیلی بالاست و البته #خوزستان فعلا ۵۰ درجه است در چنین گرمایی خوردن #ناهار بخصوص ناهار گرم مثل #قیمه و #قورمه و #کوبیده و #بادمجان کاملا اشتباهه
صفرای بدن بالاست و به #کبد فشار زیادی می آید
یا ناهار سبک سالادی بخورید یا امثال #ماهی و #خورش_کدوسبز
از شربت #آبلیمو، شربت #خاکشیر، شربت #تخم _شربتی، #خرفه و #کاسنی، #آب_زرشک، #آب_غوره، #دوغ نعنایی، #ماءالشعیر خانگی، #سیب و #خیار و #هندوانه غافل نشوید
#آب خنک و نه آب سرد به اندازه کافی بنوشید نه کمتر از نیاز بدن و نه اندازه ای که در شکم سنگینی و حرکت آن را احساس کنید
لازم نیست خانه را خیلی سرد کنید فصل های گرم باید کمی گرمی آفتاب اول صبح یا نزدیک غروب را به بدن برسانید تا #ویتامین_دی تامین شود و حتی عرق کنید تا سموم و بلغم زمستان خارج شود اما زیر آفتاب وسط ظهر نروید تا صفرای #کبد بالا نرود
خلاصه از گرمای متعادل هوا بهره ببرید اما از گرمای غذاها فرار کنید مگر آنکه سرد مزاج باشید
که در این صورت باز هم غذای معتدل بخورید و نه غذاهای فلفلی و ادویه و گوشتی
حتی گرمای موبایل که به صورت میزند و کم کم صورت را چین و چروکی میکند هم مضر است. گوشی را نزدیک صورت نگذارید
اصلا زیاد غذا نخورید فرصت خوبی است برای وزن کم کردن و کاستن از فشار بر روی #کبد و #قلب و #دیسک_کمر و #زانوها
با کسی درگیر نشوید بیماری فشار خون و دیابت در یک لحظه اتفاق می افتد حتی با یک عصبانیت و درگیری ممکن است تا آخر عمر #فشار_خونی و #دیابتی بشوید پس اگر هم لازم باشد فقط تظاهر به #عصبانیت کنید و آرامش درون را حفظ کنید.
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
خورشت کرفس
حضرت رسول خدا (صلیاللهعلیهوآله):
کرفس سبزى پیامبران است، و آن خوراک حضرت خضر و الیاس است، و کرفس مایه حفظ و پاک شدن دل است و دیوانگى، جذام، پیسى را دور مى کند.
📚طب الأئمة (للشبر)، ص۳۹۳
مواد لازم👨🌾
#گوشت ماهیچه بدون استخوان گوسفندی نیم کیلو
#کرفس ۱تا۲ع
#پیاز سرخ شده ۳ق.غ
#روغن_زیتون ۳ق.غ
#آب_غوره به مقدار لازم
#زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری
#نمک_دریا و #فلفل_سیاه به مقدار کافی
طرز تهیه👨🍳
گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و می شوییم و با پیاز سرخ کرده و ۴لیوان آب می گذاریم بپزد بعد ساقه های سفت کرفس را با برگ های سبز آن جدا می کنیم و کنار می گذاریم سپس ساقه های ترد کرفس را به طول دو بند انگشت می بریم و می شوییم و با ۳ قاشق روغن کمی سرخ می کنیم و داخل گوشت می ریزیم تا کرفس نیز پخته شود، ولی زیاد له نشود . نمک و فلفل و آب غوره و زعفران ساییده را در خورش می ریزیم و می گذاریم خورش آهسته بجوشد و جا بیفتد.
#آشپزی
#خورشت
#خورشت_کرفس
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر نام و آدرس کانال مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────