این یه #پاناکوتا ساده ی وانیلیه که من روش خرمالو پوره شده ریختم میتونین قاطی پوره #خرمالو یکم شکرو آبلیمو تازه هم بریزین ولی من خرمالو خالی رو ترجیح میدم ... من ایندفه یکم خامه اون دستورو بیشتر کردمو یکم شیرشو کمتر . #ایده اول از همه یک و نیم لیوان شیر و چهارصد گرم خامه صبحونه (از این خامه صورتیا) رو تو یه قابلمه میریزیم و با حرارت ملایم هم میزنیم تا با هم مخلوط بشن فقط باید دقت کنیم که شیر و خامه اصلا نجوشن. وقتی شیر و خامه مخلوط شدن بیست گرم پودر ژلاتین و نصف لیوان شکر رو هم اضافه میکنیم و باز همشون میزنیم تا ژلاتین و شکر تو مایه حل بشن اما باز هم باید حواسمون باشه تا موادمون اصلا نجوشه هر وقت احساس کردیم حرارت مایعمون زیاد شده قابلمه رو از روی شعله گاز برش میداریم و موادو یکم هم میزنیم و بعد دوباره روی حرارت میذاریم وقتی  ژلاتین حل شد دیگه مایه پاناکوتا حاضره. آخرشم نصف قاشق چایخوری وانیل رو هم داخل مایه پاناکوتامون میریزم و هم میزنیم و بعد مایه رو از رو حرارت برمیداریم. حالا مایه پاناکوتامون که آماده شده رو از صافی رد میکنیم تا اگه که تکه ژلاتینی توش حل نشده مونده باشه از مخلوط جدا بشه. بعدش ۲/۳ لیوان هامون رو با مایه پاناکوتا پرمیکنیم و لیوان هارو برای یکی دو ساعت تو یخچال میذاریم تا پاناکوتا خودش رو بگیره. 🍲 @bebinobepaz

#ایده #تزیین_ماست با استفاده از برگ نعنا یا پوست خیار و گل محمدی 🍲 @bebinobepaz

مگه میشه عاشق بافتنی باشیو این کانال نداشته باشی :-) 😍 به تنهایی ترکونده😍 ڪلی #مدل و #ایده های قشنگ داره😍 بهمراه #عکس📸 فیلم #توضیح http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658 آموزش💯در💯 رایگان😍 ☝️☝️☝️

دوسداری سفره هفتسینتو توظرفهای قلاب بافی بچینی😍😍 آماده کردن این ظرفهای بافتنی کاری نداره 😍 فقط کافیه بیایی توکانال ما تا یاد بگیری چطور ببافیشون و درست کنی😍😍ڪلی #مدل و #ایده های قشنگ داره😍 بهمراه #عکس📸 فیلم #توضیح http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658 آموزش💯در💯 رایگان😍 ☝️☝️☝️

#ایده های_تزیین_سالاد 🍲 @bebinobepaz

#ایده های_یلدایی ژله هندوانه 🍉🍉🍉 مواد لازم: ژله لیمو ا بسته ژله انار یا آلبالو ۲ بسته ژله آلوورا ۱ بسته  خامه صبحانه 1 بسته 250 گرمی (طرز تهیه ) . طرز تهیه: ابتدا هر بسته ژله را با 1 تا 1 و نیم لیوان آب جوش در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا ذرات ژلاتین در آب کاملا حل شوند . هر 3 رنگ ژله را با این روش آماده میکنیم و کنار میگذاریم تا به دمای محیط برسند سپس 250 گرم خامه را به ژله ها اضافه میکنیم .دقت کنید که بیشتر خامه را به ژله آلوورا اضافه کنید و مقدار کمتر را با ژله انار چون هر چه مقدار خامه بیشتر باشد رنگ ژله کم رنگتر میشود و چون ما به رنگ قرمز پررنگتری نیاز داریم بنابراین مقدار کمتری خامه اضافه میکنیم فقط در حدیکه کمی مات شود کافیست برای قسمت سبز هم همینطور . ابتدا ژله قرمز رنگ رو در قالب ریخته و میزاریم داخل فریزر تا نیم بند بشه ،سپس ژله آلورا رو اضافه میکنیم و میزارم تا یه کم خودش رو بگیه و در مرحله آخر ژله سبز رنگ رو اضافه میکنیم . چون هم آب کمتری زدم و نیز خامه کم اضافه کردم رنگش به این زیبایی شده و اصلا از رنگ خوراکی استفاده نکردم. نوش جان 🍲 @bebinobepaz

#آجيل_پلو ي 🥜🍚 #ايده جذاب مخصوص شب #يلدا 🍲 @bebinobepaz

#آجيل_پلو 🥜🍚 #ايده جذاب مخصوص شب #يلدا كه بخورين و كيف كنيد ...🤩 . البته طبخ اين غذا سليقه ايه و من اين مدلو به عنوان مدل منتخب سحر پز خواستم ثبتش كنم ...👩🏼‍🍳 نگم براتون از طعمش 😋👌🏻💥 مواد لازم: گردو، بادام ، فندق ، بادام هندي ، پسته و كشمش از هر كدام ١٠٠ گرم كره ١٠٠ گرم دارچين به مقدار لازم پياز خلالي و سرخ شده ٥ عدد متوسط برنج ١ كيلو مرغ يا گوشت به مقدار لازم ( بسته به سليقتون) روغن مايع و نمك و زعفران به ميزان لازم كدو حلوايي بزرگ طرز تهيه : ابتدا #كدو_حلوايی را از بالا يك برش عرضي ميديم و هسته هاشو خارج ميكنيم و با قاشق هم كمي ميتراشيم ، بعد روش كمي روغن مايع ميماليم و دورش فويل ميپيچيم و داخل فري كه ١٥ دقيقه قبل گرم شده ميگذاريم به مدت ٥ دقيقه در دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار ميدهيم. بعد #كدوحلوايی رو ميذاريم خنك بشه و سپس داخل كدو حلوايي رو كمي ميتراشيم و خارج ميكنيم ( دقت كنيد نبايد لايه خارجي آسيب ببينه ) كمي پياز داغ را با #مرغ يا گوشت پخته شده و نمك فلفل و زعفران تفت داده و كنار ميگذاريم... حالا آجيل هارو در ظرفي جداگانه با كره و پياز داغ باقي مانده تفت ميدهيم و كنار ميگذاريم... بعد برنج رو شسته و روي شعله قرار داده تا آب برنج تموم بشه و بعد كمي دون آبكش ميكنيم ... حالا داخل كدو حلوايي رو چرب كرده و يك لايه برنج ميريزيم و سپس يك لايه آجيل و كمي دارچين ميپاچيم و بعد يك لايه گوشت يا مرغ و دوباره تكرار ميكنيم تا سطح بالايي كدو و بعد درشو ميگذاريم و دورش فويل ميپيچيم و به مدت ١٥ دقيقه داخل فر با دماي ١٥٠ درجه سانتي گراد ميگذاريم تا خوب مزه داربشن و بعد خارج كرده و سرو ميكنيم 😋👌 نوش جان پيشاپيش يلداتون مبارك 🍉 و من الله توفيق 🤗🙏🏻❤️ 🍲 @bebinobepaz

يه #آجيل_پلو ي خفن 🥜🍚 #ايده جذاب مخصوص شب #يلدا كه بخورين و كيف كنيد ...🤩 . البته طبخ اين غذا سليقه ايه و من اين مدلو به عنوان مدل منتخب سحر پز خواستم ثبتش كنم ...👩🏼‍🍳 🍲 @bebinobepaz

پارسال عید اینارو ☝️☝️☝️واسه عیدی دادن درست کردم😍 همه دهنشون از این همه #سلیقه😌 وا مونده بود😲 هی میگفتن از کجا خریدیش🤔 لو ندینا🤭 #بانوی_خلاق💁‍♀ کلی #ایده و آموزش #درآمدزا داره 🤑😎 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2354249730Cd2b64c1514 ☝️☝️☝️ اعتبارلینک تافردا❌❌❌

#لكوم (لوكوم) يكي از شيرينى هاى خوشمزه سنتی تركيه است كه در دنيا خيلی طرفدار داره و بسيار متنوع و با طعم هاي مختلف تهيه ميشه،که از تركيب آب ميوه های مثل انار، آناناس، نارنگى و پرتغال و با نشاسته و شكر است . #ايده #یلدایی مناسب برای #شب_یلدا#لوكوم #لكوم #يلدا#يلدا_مهشيد مواد لازم: آب انار صاف شده: ۲ لیوان نشاسته ذرت یا گل: ۴ ق غ یا ۴۰ گرم شکر : ۷۰ تا ۱۰۰ گرم يا نصف ليوان كه ميزان آن به ترش یا شیرین بودن انار بستگى داره . کره : ۲۰ گرم گلاب : یک چهارم ليوان پودر ژلاتین : یک ق غ را در یک‌ چهارم آب بن ماری کنید که سلیقه ایست و قابل حذف می‌باشد . طرز تهيه : آب انار،نشاسته ذرت و شکر را مخلوط و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا خامی نشاسته گرفته شود و گلوله نشود وقتی کمی غلیظ شد به آن کره و سپس گلاب اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ و ژله ای و جمع شود و از کف قابلمه جدا شود. کمی که مواد خنک شد در قیف یکبار مصرف و سپس در قالب سیلیکونی بریزید و بعد از ۵ ساعت در یخچال از قالب خارج کنید و به پودر نشاسته یا پودر نارگیل آغشته و برش دهید دوباره پودر بزنید حتما حتما چاقوی برش خود را مدام به پودر نشاسته آغشته کنید تا لكوم به چاقو نچسبد . همین مراحل را برای به یکباره ریختن در ظرف مورد نظر خود انجام دهید اما براى آسان خارج كردن دسر حتماً کف ظرف مورد نظر را نایلونی پهن کنید که از دو طرف لبه ظرف بلندتر باشد. 👈بهتر است که از آب پرتقال استفاده نکنید چون در مجاورت گرما تلخ می شود اما با آب نارنگی خوشمزه می شود. 👈در صورت تمایل پودر ژلاتین بن ماری شده را بعد از کره اضافه کنید. 👈👈عجله نکنید با صبر و حوصله و با حرارت ملایم مدام هم بزنيد و اجازه دهید تا خامى نشاسته گرفته و خوب پخته و غلیظ و از کف ظرف كه جدا شد یعنی آمادس . 👈 میزان شکر به ترش بودن انار بستگی دارد. 🍲 @bebinobepaz