#کوکی_زنجبیل و دارچین آرد سفید:2پیمانه تخم مرغ:1عدد روغن:50گرم شکر:نصف پیمانه کره:50 گرم وانیل:1قاشق مربا خوری بیکینگ پودر:1قاشق مربا خوری نمک:یک پنس پودردارچین و زنجبیل:ب میزان دلخواه طرز تهیه: کره, روغن,شکر و وانیل را باهمزن برقی حدود3دقیقه بهم میزنیم و بعد تخم مرغ روب مواد اضاف کرده و حدود 2دقیقه بهم میزنیم آرد,بیکینگ پودر,پودر زنجبیل و دارچین را با یکدیگر مخلوط کرده و ب مواد اضاف میکنیم با تیغه خمیر گیر همزن ورز میدهیم تا خمیر لطیفی ب دست بیاید. خمیر را 1ساعت درون یخچال استراحت میدهیم و بعد ب کمک وردنه پهن میکنیم و ب شکل چهارچوب کلبه برش میزنیم. #خمیر را درون فر ک از قبل گرم شده ب مدت10دقیقه با دمای 165درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا اینکه زیر کوکی ها تغییر رنگ دهد. #کوکی ها که خنک شد ب وسیله #شکلات سفید ذوب شده ب یکدیگر متصل میکنیم و تزیین میکنیم. 🍲 @bebinobepaz