🍃🌹#مزاج #حبوبات و #غلات🍃🌹 ✍ #نخود_سفيد گرم وخشك ✍ #نخود_سياه گرم وخشك ✍ #لوبيا_سفيد كمي گرم وتر ✍ #لوبيا_چيتي گرم وتر ✍ #لوبيا_قرمز_كوچك گرم وتر ✍ #لوبيا_قرمز_درشت گرم وتر ✍ #لوبيا_چشم_بلبلي كمي گرم وتر ✍ #لوبيا_كشاورزي(كپسولي) كمي گرم وتر ✍ #عدس سرد و خشك ✍ #دال عدس گرم و خشك ✍ #گندم گرم وتر ✍ #جو سرد وتر ✍ #چاودار(#جو_دوسر) معتدل ✍ #ماش سرد و خشك ✍ #لپه گرم و خشك ✍ #لوبيا_سويا گرم وتر ✍ #برنج سرد وتر ✍ #ارزن سرد و خشك ✍ #ذرت سرد و خشك ✍ #لوبيا_چيتي_مخصوص گرم وتر ✍ #باقلا سرد وتر ✍ #نخودفرنگي سرد وتر ✍ #سنگك سرد و خشك ✍ #حلر سرد وتر ♦️👈حبوبات و غلات بهترين براي انسان بوده و در واقع غذاي اصلي انسان ميباشد. حبوبات و غلات كاملترين و بي ضررترين غذا بوده بشرطي كه براي طبخ آن از زودپز استفاده نشود. سعي كنيد كه بيشترين غذاي روزانه اتان حبوبات وغلات باشد تا هميشه سالم وتندرست باشيد. ♦️👈براي تهيه بهترين و كاملترين غذا ازحبوبات و غلات ميتوان آنها را به نسبت خاصي مخلوط كرده و با حرارت ملايم بطوريكه قبلا خيس كرده ايم بپزيم. و مقداري سبزيجات تازه و كمي كشك سالم به آن اضافه كنيم. ♦️👈اين غذا را حداقل هفته اي يك تا دو بار ميل کنید. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─ @bualii ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─

💢#بدانیم_سالم_بمانیم💢 🔰چند پیشنهاد برای مصرف #نخودفرنگی بخارپز یا آب‌پز ✳️ نخودفرنگی با کالری کم، اندکس گلایسمیک نسبتا پایین، پروتئین بالا، و دارا بودن ترکیبات آنتی‌اکسیدان و عناصر معدنی، برای مبتلایان دیابت، چاقی، پرفشاری خون، و کبد چرب مفید است و برای افراد تندرست نیز خوراکی ارزان و مغذی باارزشی است. 🔹پیشنهاد می‌کنم نخودفرنگی را خام نخورید بلکه آن را آب‌پز یا بخارپز کنید و به روش‌های زیر از آن بهره‌مند شوید: 🔸نخودفرنگی آب‌پز یا بخارپز را به سالادی شامل هویج و سبزیجات بیفزایید. 🔸آن را در سوپ‌های مختلف با سبزیجات بکار ببرید. 🔸 نخودفرنگی را در خورش همراه با مرغ بپزید. 🔸 آن را همراه با جوانه‌های تازه و روغن زیتون و قدری پودر آویشن میل کنید. ⛔️ هشدارها: ♦️۱.‌ مصرف نخودفرنگی در مبتلایان نقرس و سنگ‌های کلیوی از جنس پورین باید کم و گهگاهی باشد.‌ ♦️۲. مبتلایان‌ کم‌خونی که مکمل آهن مصرف می‌کنند باید نخودفرنگی را نزدیک زمان مصرف مکمل‌ها میل نفرمایند. ♦️۳.‌ گرچه شواهد قطعی برای اثرات ضدباروری نخودفرنگی در انسان وجود ندارد ولی اگر فردی با سابقه مشکلات باروری، یا سن انتهای دوره باروری، قصد بارداری دارد بهتر است ریسک نکند و از مصرف زیاد یا مداوم نخودفرنگی پرهیز کند. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─ @bualii ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─

🌸تدابیر تندرستی در فصل بهار🌸 ✨بخش (2)✨ 3⃣❌پرهیز از زیاد خوردن غذاهای مولد خون (مانند شیرینی ها، کیک و خامه زیاد) و کم کردن معقول مصرف انواع گوشت 🔻در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند #آش ، بورانی اسفناج ، #بورانی شبدر و یونجه ، کاهو سکنجبین ، سمنو ، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترین و سبک ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده که انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می شود. از طرفی در فصل بهار ، مصرف حبوباتی مانند 👇🏻 ماش ، #نخودفرنگی و جو نیز توسط حکمای طب ایرانی توصیه شده است . 4⃣بهترین رژیم غذایی در فصل بهار برای تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی کودکان ، خوردن #سوپ جو ، ماءالشعیر طبیعی و چلو گشنیز با گوشت جوجه خروس (به جای گوشت قرمز) است . 🔻همچنین توصیه شده در این فصل ، بجای آب ، #عرق کاسنی ، عرق خرفه یا عرق شاهتره بنوشیم و به فرزندان مان بدهیم . 5⃣❌پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی 🌸سلامت و تندرست باشید 🌸 💠💠 @bualii 💠💠