اهالی کانالمون با خیال راحت از دستورات کانال استفاده میکنن😍👌 و خداروهزارمرتبه شکر که همه راضی هستند🌷😊 این باعث افتخار ماست🌸🌸 تیم دهکده برای همراهانش بهترین دستورها رو در کانال به اشتراک میزاره☺️☘☘ عکس کیک و شیرینی های اهالی کانالمون و رضایتشون از دستورها رو اینجا ببینید☺️👇 @rezayat_dehkadee

یه مثالی ما از قدیم داریم که هر ارزونی بی علت نیست🙈 بله متاسفانه یه عده که خودشون هنوز تبحر کافی رو تو رشتشون پیدا نکردن اقدام آموزش میکنن شما حتی یه شکلات هم بخواید بخرید قیمتای متفاوتی تو بازار داره چه برسه به پکیجهای آموزشی و حساسیتهایی که هم تو آموزش هست هم تو پشتیبانی بعدش... بنظرتون میشه گفت اونی که ارزونتره بهتره🤔 🤷🏻‍♀ من جواب این سوال رو میسپرم به مخاطبای عزیزمون🙂 خدا رو شکر میکنیم که تا الان بیش از ۹۰ درصد هنرجوها از آموزشها راضی هستن🙏 و جالبه که هر بار که ما پکیج جدیدی ارائه میدیم، درصد زیادی از داوطلبا هنرجوهای سابقمون هستن 🌱🌱 البته ما خودمون رو کامل نمیدونیم ولی تمام تلاشمون رو میکنیم که بتونیم بهترین خدمات آموزشی رو ارائه بدیم☘

حس خوبیه 😍 وقتی عید امسال، شیرینی های شیک و خوشمزه ای که خودت درست کردی رو بچینی رو میز پذیرایی از مهمونا😌😃❤️👌 اهل خود نمایی نیستم😁 ولی از نشون دادن هنرم به بقیه کلی انرژی میگیرم🙈😁😘 بچه ها میدونستین کیک و شیرینی های خونگی درصد سلامت بالا و شیرینی متعادلتری نسبت به قنادی ها دارن☺️🌱 عزیزانی که سفارش میگیرید سعی کنید مشتری هاتون رو از این مطالب مطلع کنید👌 واقعا کیفیت و سلامتی کیک و شیرینی های خونگی قابل مقایسه با قنادی ها نیست🍃 اگر دوست دارید تو دوره های خوشمزه، جذاب و درامدزای قنادشو شرکت کنید، تمام اطلاعات دوره ها تو این کانال گذاشته شده حتما مطالعه کنید 👇 @ghannadsho توجه👇 🔴فقط ۲۳ و ۲۴ بهمن ماه تا اتمام تخفیفات ویژه کلاسهامون زمان باقی هست آی دی ادمین، جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

راستی بخاطر درخواستهای زیاد، رفع اشکال دوره شیرینی های عید رو از دوماه به پنج ماه تغییر دادیم😍❤️

آموزش #اسلایس_سیب_مغزیجات 😍😋🍏 بفرمایید اسلایس سیب عالی و جذاب این کیک طعم و عطرش محشره 😋 مواد میانی 👇 سیب ۳ عدد ( پوست گرفته شده و رنده شده ) شکر ۱/۳ پیمانه مغزیجات ۱/۴ پیمانه (اینجا از گردو و خلال بادام استفاده شده) پودر دارچین ۱ تا ۲ ق چایخوری( میزان دارچین به سليقه شما بستگی داره ) مواد کیک 👇 تخم‌ مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ پیمانه سر خالی ( ۹۰ گرم ) روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پيمانه( همدمای محیط ) ارد ۲ پیمانه سر خالی ( ۲۲۵ گرم ) بکینگ پودر ۱ ق چ مغزیجات به دلخواه برای دیزایین طرز تهیه 👇 ابتدا مواد میانی رو آماده میکنیم سیب ها رو با شکر روی حرارت کم میزاریم و دائما هم میزنیم تا پخته و اب اضافه سیب تبخیر بشه و بعد مغزیجات و دارچین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و از روی حرارت برداشته و کنار میزاریم تا خنک بشه . برای درست کردن کیک ابتدا تخم مرغ ، وانیل و شکر رو با دور تند همزن میزنیم تا کرمی ، حجیم و روشن بشه ( حتما بین کار کاسه رو دور گیری کنین تا کیک بوی تخم مرغ نگیره ) روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن میزنیم و در انتها ارد و بکینگ پودری که قبلا ۳ بار الک کردیم رو طی دو تا سه مرحله اضافه و آرام و دورانی مخلوط میکنیم . ادامه مطلب👇👇👇

داخل قالب نصفی از مایع کیک رو میریزیم و حدود ۱۰ دقیقه کیک رو داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم تا کیک نیم پز بشه ( توی این فاصله مابقی مایع کیک داخل محيط خونه باشه و نگران خوابیدن پف کیک نباشین ) و بعد سینی رو از داخل فر خارج کرده و بلافاصله مواد میانی رو روی کیک ریخته و کاملا صاف میکنیم و باقی مایع کیک رو روی سیب ها میریزیم و روی مایع کیک رو با مغزیجات پر میکنیم و مجدد سینی رو داخل فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار میدیم ( حتما با خلال چک کنین اگه تمیز بود یعنی کیک امادس ) برای خوش‌رنگ شدن کیک کمی گریل رو روشن میکنیم فقط باید مراقب باشیم تا کیک نسوزه . بعد از آماده شدن کیک همون‌طور داغ روی کیک رو شربت بار یا عسل رقیق شده با اب میزنیم ( برای روی کیک در اینجا از ۱ ق غ عسل و ۳ ق غ اب و کمی زعفران استفاده شده ) نکته 👈 قالب ( ۲۰×۳۰ ) هستش . امیدواریم از اين آموزش خوشتون اومده باشه با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش اسلایس سیب و مغزیجات👆😍😋جذاب و خوشمزه🍏🥜🌰

رضایتتون از آموزشها افتخار ماست عزیزای دلم❤️ به رسم عادت، آموزشهای پرطرفدار رو دوباره بارگزاری میکنیم تا اهالی جدید کانالمون هم استفاده کنن🌹👇

ببینید کیک رو با چنتا ابزار ساده😍 چقدر بهش طرح داد 👌👌👌 تکنیک موج به کیکها، ظاهر شیک و جذابی میده ،فقط باید تمرین داشته باشید تا دستتون راه بیفته☺️🌷 این کیکها رو با یکم خلاقیت و میوه های فصل میتونید خیلی زیبا تزیین کنید👏🌱🌱 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 @dehkade_cake_home

یه دستور اصولی و دقیق از #کیک_یزدی 😍 راز گنبدی شدنش هم اخر کپشن گفتم بهتون 👌 کپی نمونه بازاری اما تازه و بدون مواد نگهدارنده😋 مواد لازم🥧👇 ۳ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه ارد سفید قنادی ۱ پیمانه شکر ۳ قاشق غذا خوری ماست دوسوم پیمانه روغن یک چهارم پیمانه گلاب یک قاشق غذا خوری عسل یا شربت بار نصف قاشق مربا خوری وانیل یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر با این مواد تقریبا ۲۰ تا کیک یزدی دارید 🤤 مراحل کار، دقیییق و خلاصه تو فیلم اومده ☺️ فقط ماست رو هم بعد از اضافه کردن روغن و گلاب اضافه کنید چون تو ادیت ویدئو حذف شده❤️ مایع کیک رو میتونید تو لیوانای کاغذی هم بریزیدش🙂 کیکها رو بذارید تو فری که نیم ساعت قبل، با دمای ۲۲۰ درجه کاااملا داغ شده ۱۰ دقیقه بپزه تا گنبدی بشه و بعد ۱۰ دقیقه، درجه فر رو به ۱۸۰ تغییر بدین و اجازه بدین ۱۰ دقیقه دیگه بپزه مغزپخت بشه. تو این فاصله در فر رو اصصلا باز نکنید. بچه ها داغ بودن فر برا گنبدی شدن کیک مهمه اگر فرتون تا ۲۰۰ بیشتر داغ نمیشه بذارید یه ربع با همین دما بپزه و ۱۰ دقیقه با ۱۸۰ درجه. بعد از پخت، روشون رو شربت بار یا عسل رقیق شده بریزید. نوش جااان 😍. عصرونه با چای عالیه🤤 کانال ما رو به دوستانتون معرفی کنید😃👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

🔴 اهالی جدید کلمه پیوستن نوار پایین رو بزنید چون نمایش کانال برا شما عزیزان موقته😍😘

شاید باورتون نشه ولی من با این همزن کارم رو شروع کردم، یه توستر ضعیف و چنتا قابلمه روحی برا قالب🙈❤️ حتی تا مدتها با همین ابزار کیکای چند کیلویی سفارش میگرفتم. البته به شما پیشنهاد نمیکنم همزن اینجوری استفاده کنید😂. همون دستی هایی که دوتا پره داره عالیه. ولی حتی با فر دست ساز هم میشه کیک پخت👌 خواستم بگم بچه ها من با کمترین امکانات کارم رو شروع کردم و با درآمد همون سالی که سفارش گرفتم کلی تونستم پس انداز کنم و خودم رو مجهز کنم و بهترین فر توکار رو بخرم🌷 معتقدم برای شروع کردن هر مسیری نیازی نیست عالی باشیم، باید شروع کنیم تا عالی بشیم❤️ اصلا وقتی یه کاری رو شروع میکنیم و به خدا توکل داریم... حضورش رو در کنارمون احساس میکنیم که چقدر تو اون مسیر هوامون رو داره🌱❤️ فردا هم آخرین مهلت ثبت نام کلاسهای شیرینی های عید و کیکسازی با تخفیفات ویژست🌱 تمام اطلاعات دوره های کیک و شیرینی رو تو کانال قنادشو گذاشتیم. میتونید سر بزنید و مطالعه کنید🌹 لینک کانال قنادشو👇 @ghannadsho

آموزش کیک ژله بستنی 🍫😋😍بدون فر و همزن😍👇👇

آموزش #کیک_ژله_بستنی 😍😋 نه فر میخواد نه همزن👏اونقدر خوشمزه و طعم خاصی داره که عاشقش میشید❤واقعا آسون و مجلسیه😍امتحان کنید💋 مواد لازم: تخم مرغ:۲عدد آرد:یک و یک سوم لیوان شکر:نصف لیوان شیر: یک سوم لیوان روغن:یک سوم لیوان پودر کاکائو:۲ق غ بکینگ پودر:۱ ق م وانیل:نصف ق چ مواد ژله بستنی: ژله:۲بسته بستنی:۱ لیوان ✅تخم مرغ وانیل شکر و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کش دار شه بعد روغن و شیر و اضافه کنید . مواد خشک و روش الک کرده و هم بزنید .تابه رو با کره چرب میکنیم مواد کیک و میریزیم و ۲۰ دقیقه بهش زمان میدیم بپزه. تا کیک میپزه دو بسته ژله رو با دو لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم کنار خنک شه بعد ۱ لیوان بستنی آب شده رو بهش اضافه میکنیم . میزارم یخچال تا نیم بند بشه . بعد اینکه نیم بند شد با همزن میزنیم تا ژله حالت کرم دار بشه . کیک که پخته و سرد شده ۱ لیوان روش شیر میریزیم تا مرطوب شه بعد مواد ژله بستنی و روش میریزیم میزاریم یخچال ۲۰ دقیقه تا آماده شه . نوش جونتون😍 با تشکر از همکار محترممون شایلی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

اجرای کیک طبقاتی زیبا و دلنشین هنرجوی با استعدادمون 👏👏👏😍 خوشحالم از دیدن کیکاتون و خدا رو شکر میکنم که دارید به موفقیت میرسید🙏🌱❤️❤️❤️ بچه ها برای اینکه بتونید با کاردکهای طرحدار کار کنید اول باید یه خامه کشی تمیز داشته باشید تا رد طرح کاردک به خوبی روی کیک بشینه👌☺️ برای دیدن اطلاعات دوره های شیرینی عید ، کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho 🔴امروز آخرین مهلت ثبت نام با تخفیفات ویژست

آموزش کیک فانتزی و عاشقانه 😍❤️👇

آموزش کیک #سالگرد_ازدواج و #ولنتاین😍❤️ برای طرح اطراف نامه ها میتونید از ماژیک خوراکی هم استفاده کنید. من از روانویس استفاده کردم چون راحتترم باهاش ولی دقت کنید خورده نشه 😁 من با کیکسازی زندگی میکنم😍 شما چی؟.... اصلا اگه حداقل چند روزی یه بار یه کیک دکور نکنم انگار یه چیزی گم کردم🙈😂 آموزش قدیمیه و یه مقدار کیفیتش پایین اومده بپزیرید از ما😀 مراحل ساخت تاپرهای پرطرفدار نرده بان و خرس فوندانتی رو با هم توی این ویدئو ببینیم😇 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

میدونید ایده گرفتن چقد تو کیکسازی میتونه کمکتون کنه؟... خود من هر نمونه کیکی که بخوام بزنم کلی ایده میبینم... پیشنهاد میکنم تو کانال نمونه کیک بچه های من عضو بشید و از کاراشون ایده بگیرید😍👇 @dehkade_honarmandan آخه هنرجوهای من هر سن و سالی که داشته باشن حس مادرانه بهشون دارم و بچه هامن😃❤️🌱☺️😘 🕊🕊 فقط تا ساعت ۱۲ امشب زمان باقی هست تا پایان تخفیفات ویژه کیکسازی و شیرینی های عید😍🍪🍩🍫🍭😋🙃 برای دیدن اطلاعات کلاسهای دهکده کیک و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

اهالی جدید😍 آموزش رایگان کیک پایه تولد شکلاتیمون رو دیدین؟؟ از اون کیکای خوشمزه و خوش بافت😋 لینک زیر رو بزنید و آموزش رو ببینید🙂👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/14022

اینم از لیست شیرینی های عیدمون😍 این لیست گزیده ایی از پرطرفدارترین شیرینی های عید هست که به شکل کاملا اصولی و با تمام نکات و فوت و فن ها ضبط شده☺️🌹 ۱. اسکار ۲. کلمپه کرمان ۳. نخودچی ۴. اتابکی ۵. قطاب ۶. کلوچه مسقطی شیراز ۷. زعفرانی ۸. پفکی گردویی ۹. قندی ۱۰. برنجی ۱۱. نان فسایی شیراز ۱۲. چرخی ۱۳. نارگیلی ۱۴. یاقوتی ۱۵. سپهسالاری ۱۶. بهشتی ۱۷. فندقی ۱۸. ماندل بولار ۱۹. شکلاتی ۲۰. بلاسم کوکی ۲۱. سابله ۲۲. موکا ۲۳. میگویی ۲۴. دارچینی ۲۵. دو رنگ ۲۶. برشتوک ۲۷. نخودچی بدون فر ۲۸. گردویی ۲۹. شوکو نارگیل ۳۰. حلقه ایی کریسمس

از دیروز استارت بارگزاری شیرینی های عید😍 برای هنرجوهای عزیز زده شد و به امید خدا تا یک هفته آینده همه آموزشها بترتیب بارگزاری میشه خدمتشون🥰❤️👌 استقبال گرم و پرشورتون مثل همیشه از کلاسها باعث افتخار ماست 🙏❤️ حجم پیامهای ادمینهای دهکده بالاست، عزیزانی که واریزی انجام دادید صبور باشید تا فردا آموزشها در اختیارتون قرار میگیره🌹 یه خبر خوب❤️ بدلیل درخواست زیاد مخاطبای عزیز مبنی بر تمدید یک روزه تخفیفات ویژه، و موفق نشدن امروز یه عده از عزیزان در ثبت نام، فقط تا فردا ظهر ثبت نامها رو تمدید میکنیم... دقت کنید عزیزان فقط تا ساعت ۱۳ ظهر فردا ۲۵ بهمن ماه🌹 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش چیز کیک شعریه😍😋یه چیز کیک متفاوت و خوشمزه😋😍👇

آموزش #چیز_کیک_شعریه 😍😋 دهکده کیکی های مهربون امیدوارم حالتون خوب باشه😍این چیزکیک فووق خوشمزه تقدیم به نگاه قشنگتون اینجا از قالب کمربندی قطر 20 سانت استفاده کرده ◀اگه قالب کمربندی نداشتید کف یه قالب معمولی. دو لایه کیسه فریزر بندازید و بقیه مراحلو انجام بدید برای کراست چیزکیک : بیسکوییت پتی بور 160 گرم(معادل یک بسته 125 گرمی و 12 عدد) کره 80گرم برای مواد پنیری: ◀برای این چیزکیک جمعا یک قوطی شیر عسلی لازمه که بخشی را در شعیریه و بخشی را در مواد پنیری استفاده میکنیم ◀یا میتونید از دستور شیرعسلی خونگی در کانال استفاده کنید و خودتون درست کنید😍 ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم شیرعسلی 180 گرم(9 قاشق غذاخوری) پودر قند 2 قاشق غذاخوری(دلخواه) عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری( میتونید از 1/4 قاشق چایخوری وانیل پودری استفاده کنید) پودر ژلاتین 2 قاشق عذاخوری استاندارد آب 1/2 پیمانه برای رویه شعیریه: رشته شعیریه 1 بسته کره 80 گرم خامه صبحانه 100 گرم شیرعسلی 200 گرم( 10 قاشق غذاخوری استاندارد) زعفران آبکرده 2 قاشق غذاخوری وانیل یا پودر دارچین یا پودر هل به دلخواه 😍😍😍مراحل و نکاتو در ویدئو کامل توضیح داده شده با تشکر از همگار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کوکی بادام و کارامل😍😋خوشمزه و آسون👌😍👇

آموزش #کوکی_بادام_کارامل 😍😋 یه شیرینی کرم دار بشدت خوشمزه و شیک و عالی داریم و یه شیرینی مدرن بحساب میاد کوکی دو کفه بادام و کارامل که از طعم و مزه تا نخورید نمی‌دونید چی میگیم کاملا متفاوت و خوشمزه 👌👌👌 ممنون میشم برای پیشرفت پیجمون لایک و کامنت بذارین 🙏 💝💝💝💝💝💝💝 مواد لازم ۸۵ گرم کره ۱۵۰ گرم آرد ۲۵ گرم شیر عسلی ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم بادام پودر شده ۵۰ گرم پودر قند یا شکر ساییده شده ۱ ق چ اسانس یا عصاره وانیل 💐💐💐💐💐💐💐💐💐 مواد لازم برای کرم وسط شیرینی ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۵۰ گرم خامه یک ق غ سس کارامل همه مواد با هم بن ماری میکنیم با دست یا همزن می‌زنیم تا مواد حالت بگیره شیرینی کاملا خنک بشه بعد فیلینگ بزنید تمام مراحل پخت در فیلم توضیح داده شده بعد از این که شیرینی از فر بیرون آوردین خشک خشکه باید فیلینگ بزنید تو ظرف سربسته محکم نگهداریم 🌺نکته مهم 🌺 شیرینی رو میچینیم روی نون تست سلفون میکشم ۲۴ ساعت تو محیط نگهداری میکنم بعد از این زمان کاملآ نرم نرم شده 🌺 خمیر این شیرینی خشک و شکننده اس لطفاً آب شیر کره اضافه نکنید خمیر نرم بشه خراب میشه وسط شیرینی کرم به اندازه کافی بذارین دمای فر ۱۸۰ زمان پخت ۱۵ دقیقه با تشکر از همکار محترممون مهدیه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

شیرینی تازه از تنور در اومده بچه های کلاس 😍😋👏👏👏👏 آخه قراره امسال عید نوروز رو با شیرینی های خودمون برگزار کنیم😍😍😍❤️ نوش جان هنرمندم😘 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

چقدر این عکس حال و هوای خوبی داره😍 رضایتتون از دستورهای رایگان کانال افتخار ماست❤️🙏🌱😘 عکس کیک و شیرینی های اهالی کانالمون رو اینجا ببینید☺️👇 @rezayat_dehkadee

آموزش ژله بریلو خانگی😋😍مناسب انواع کیک و شیرینی👌😍👇

آموزش #ژله_بریلو_خانگی 😍👌 ژله بریلو رو براحتی درست کنید و برای شیرینی های عید ازش استفاده کنید. حتی میتونید کیک های خامه ای تونو باهاش کاور کنید ژله بریلو مواد لازم: آب نصف پ شکر ۲/۳ پ نشاسته ذرت ۲ ق غ سرصاف آب سرد برای حل کردن نشاسته ۶ ق غ آبلیمو ۱ ق غ وانیل نصف ق چ رنگ خوراکی چند قطره . نکات مهم: ✔نذارید بریلو روی حرارت خیلی غلیظ بشه چون بعد از سرد شدن غلیظ تر میشه. ✔بریلو رو داخل ظرف دردار تو یخچال تا یکی دو ماه میتونید نگهداری کنید. ✔موقع استفاده اگه بریلو خیلی غلیظ بود بهش کمی آب جوش اضافه کنید. ✔میتونید از رنگ پودری هم استفاده کنید و بریلوی اکلیلی داشته باشید. با تشکر از همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰