📜خوراکی های سنتی مازنی
#رِزه_نون (نان ریز ) کاچیله نون
🔸در جشن ها ،اعیاد، سوغاتی و خصوصا سوغاتی همراه عروس خانم پخته میشود.
کوچکتر و سفت تر از تندیر نون، دارای چاشنی ها مثل روغن و کره، شیر، آب پنیر، ادویه جاتی مثل زردچوبه، رازیانه (واتک) و دارچین ،شکر و نیز گاهی گردو کنجد سابیده.
📌گردو و شکر یا کنجد را باهم سابیده و درون مغز خمیر قرار میدهند و بچه های امروزی به آن نان گردویی (اغوز دله نون )هم می گویند .
بسیار مقوی ،خوشمزه و نانی است که بدون هیچ خورشتی میتوان آنرا میل کرد .
🌐http://mohsendadashpour2021.blogfa.com/post/2236
─═༅𖣔❅ ⃟ ⃟ 📚 ⃟ ⃟ ❅𖣔༅═─
#پژوهش_اِدمُلّاوَند
@edmolavand ﷽
📎#کانال_تخصصی_در_ایتا
📡✦࿐჻ᭂ🇮🇷࿐჻𖣔༅═─