✳️آش اوماج: اول عدس را بار کرده و پیاز درسته میانش ریخته، بجوشانند. بعد اسفناج با برگ چغندر، ترخان و ریحان میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده اوماج کنند، و بقدر ضرورت میانش ریخته، چند جوش داده، بردارند. ⚠️نکته: 🔹#اوماج یا اُماج : خمیرهای خرد به اندازه ماش . 🔹بجای اسفناج می توان #گشنیز بریزید. 🔹بجای اوماج می توان #سویق بریزید. @erisonteb #چغندر #برگ_چغندر #آش #آش_اوماج #آش_اماج

✳️آش اوماج: اول عدس را بار کرده و پیاز درسته میانش ریخته، بجوشانند. بعد اسفناج با برگ چغندر، ترخان و ریحان میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده اوماج کنند، و بقدر ضرورت میانش ریخته، چند جوش داده، بردارند. ⚠️نکته: 🔹#اوماج یا اُماج : خمیرهای خرد به اندازه ماش . 🔹بجای اسفناج می توان #گشنیز بریزید. 🔹بجای اوماج می توان #سویق بریزید. #برگ_چغندر #آش_اوماج #آش_اماج #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی https://eitaa.com/erisonteb