✳️آش اوماج: اول عدس را بار کرده و پیاز درسته میانش ریخته، بجوشانند. بعد اسفناج با برگ چغندر، ترخان و ریحان میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده اوماج کنند، و بقدر ضرورت میانش ریخته، چند جوش داده، بردارند. ⚠️نکته: 🔹#اوماج یا اُماج : خمیرهای خرد به اندازه ماش . 🔹بجای اسفناج می توان #گشنیز بریزید. 🔹بجای اوماج می توان #سویق بریزید. @erisonteb #چغندر #برگ_چغندر #آش #آش_اوماج #آش_اماج

#برگ_چغندر #چغندر #سلق #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی https://eitaa.com/erisonteb

❤️﷽❤️ 🔆امام رضا (علیه‌السلام) :به بیمارانتان ، #چغندر (یعنی #برگ آن را) بدهید، چرا که در آن ، درمان است و هیچ بیماری‌ای به همراه ندارد و هیچ عارضه‌ای در آن نیست و #خواب بیمار را آرام می‌سازد. امّا از خودِ چغندر بپرهیزید ؛ چرا که #سودا را تحریک می‌کند. 📚الکافی ، ج۶ ، ص۳۶۹ ، ح۴ #برگ_چغندر ‌‎‌‎‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭‌🌺🍂🍃 ┗╯\╲ #سبک_زندگی_اسلامی در سبل السلام ╔═••⚬🇮🇷⚬••═╗    @erisonteb ╚═••⚬🌍⚬••═╝