استیک راسته کبابی
▫️گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم
▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری🍾
▫️نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
▫️روغن گیاهی به مقدار لازم
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
🔸۱- راستهها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر میبریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون🍾 آغشته میکنیم و آنها را با نمک🧂 و فلفل مزهدار مینماییم
۲- منقل گازی یا زغالی را آماده میکنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغالها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود.
۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغالها میگذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری میکنیم
۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیکها را روی آن یا روی صفحه گریل میگذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت میگذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب میکنیم. پس از آن، استیکها را از روی حرارت بر میداریم و 2 دقیقه میگذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو میکنیم.
#استیک_راسته_کبابی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لقمه بازاری
گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
سویا یک لیوان
پیاز بزرگ یک عدد🧅
سیر۴حبه🧄
نمک وادویه به میزان لازم🧂 (فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین)
#کباب
#کباب_لقمه_بازاری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی اسپانیایی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ارسالی اعضا
چند روزی بود دختر ۱۷ ساله ام ریحانه گوشه گیر وغمگین بود هر چیم از زیر زبونش میخواستم بکشم که چش شده هیچی نمیگفت تا اینکه یه روز عصر دوستش اومد دم در خونمون و به بهانه درس و کتاب یه ربعی باهم حرف زدن
همون شب تا صبح ریحانه از درد به خود میپیچید چون هر ماه اینجور میشد منم شک نکردم براش چای کوهی و نبات دم کردم صبح روز بعد وقتی دستشویی تمیز میکردم با دیدن چیزی که داخل سطل آشغال بود با تمام توانم جیغ زدم....
https://eitaa.com/joinchat/2415788177C265e771d88
خدا سر هیج دختری نیاره😭😔
این داستان از زبان دکتر جراح دختر بیان شده و واقعی است...
29.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه #کباب تندوری 😋
ادویه تندوری ۲ ق غ
زنجبیل تازه و رنده شده ۲ ق چ ( خیلی تاثیر داره تو طعمش اگه تازه باشه)
نمک ۱۲ گرم ۱و نیم ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل قرمز ۲ ق چ ( میتونید کمش کنید)
پودر تخم گشنیز نیم تا ۱ ق چ
سیر له شده ۱ ق چ
روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ
سس مایونز یا ماست سفت ۲ ق غ
سس خردل دلبخواه ۱ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو سبزی خوشمزه ایندفعه با شکل و شمایل متفاوت 😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند گرفتن نفخ حبوبات 👌😳
دوستان گل گندم، این آموزش توی اینستا خیلی ترند شده بود و گفتم بزارم برای کدبانو های کانالمون😘💝
آموزش آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی صدفی فوری 🐚
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
26.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو بادمجان و سیبزمینی👌
مواد لازم حدود ده عدد کوکو:
دو تا سیب زمینی متوسط خام
قارچ ۶،۷ تا
نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه و پاپریکا به دلخواه
تخم مرغ یک عدد
بادمجون کبابی ۲ تا کوچیک
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
28.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راک شریمپ جزو غذاهای آسیایی فوق العاده خوشمزه است 😋
قیمت این غذا تو رستورانها ۷۰۰تومنه😐
مواد خمیر:
۶ ق غ آرد گندم
۲ ق غ نشاسته ذرت
۱/۲ ق چ بکینگ پودر
دلستر تلخ نصف لیوان ( ممکنه کم و زیاد شه به غلظت فیلم دقت کنید )
ادویه ها : نمک ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
ادویه میگو اگر دوست داشتید ۱/۲ ق چ
به جای نمک یس سویا هم میشه زد که خوشمزه تر میکنه ۱ الی دو ق غ بنا به غلظت سویا سستون اضافه کنید.
میگو هم سایز ۳۰-۴۰ خوبه ولی پلویی نخرید خیلی ریزه
مرینیت میگو نیم ساعت استراحت بدید و بعد تو روغن داغ سرخ شه .
نهایت دو سه دقیقه کافیه.
سس:
چیلی تای ۴ ق غ
سیراچا یا اگر نداشتید هات سس ۱ ق غ( گلوریا و سس های ایرانی بزنید که تندن مشکلی نیست)
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان صبحانه فوری 🍞🥯
قطر قالب باید سی سانت باشه
تخم مرغ دو عدد
شیر نصف لیوان
ماست یکق غ
شکر یک ق غ
نمک یک ق چ
آرد یک و یک چهارم لیوان
یکچهارم لیوان روغن مایع
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
تخم و شکر و روغن مایع و ماست رو مخلوط کنید بعد شیر و نمک و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم
در آخر هم آرد رو اضافه میکنیم
تابه رو چرب و آرد پاشی کنید
مواد نان رو روش پخش کنید روی نون کمی کنجد و زیره بریزید
زیتون خرد شده گوجه فرنگی فلفل دلمه ای خرد شده و چند برش مکعبی پنیر صبحانه یا فتا می ریزیم
و داخل فر صد و هفتاد درجه نیم ساعت قرار میدیم تا نون بپزه
روش گاز هم شعله پخش کن رو میزاریم داغ بشه نان رو داخل تابه می ریزیم و روی شعله پخش کن میزاریم در و دمکنی میزلریم و مدت نیم زمان میبره تا آماده بشه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ فسنجونی
مواد لازم ۴ نفر👇
گردو فسنجونی ۱۵۰ گرم
مرغ یک کیلویی
پیاز یک عدد بزرگ رنده شده
زعفران
نمک و زردچوبه
رب انار
از رب الوچه هم میشه ترکیب کرد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از
👀 پیشنهاد #زن_جذاب
به مجری برنامه سمت خدا 😬
عجب زمونه ای شده 🙄
واکنش زن اول نجم الدین دیدنیه 😐😂👇
https://eitaa.com/joinchat/1938423856C71dff1701b
خود نجمالدین چ ذوقی میکنه😅👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤🍗🥘باقالی #پلو با ته انداز #مرغ
نکات:👇👇
۱-نیازی به آبپز کردن مرغ نیست
۲-بهتره از مرغ ریز استفاده بشه که تو همون یک ساعت کامل بپزه
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-برنج ۳ پ
۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه
۳-شوید تازه ۱ پ
۴-شوید خشک ۳ ق.غ
۵-باقالی ۱/۵ پ
۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۷-سیر ۳ حبه
۸-نمک، فلفل به میزان لازم
۹- پودر دارچین ۱ ق.چ
۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ
۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی بستنی😍
📜مواد لازم:
•شیر........................3 پیمانه
•آرد برنج.................3 ق غ خ
• نشاسته.................1 ق غ خ
• شکر.......................نصف پیمانه
•زعفران...................به مقدار لازم
•بستنی....................نصف پیمانه
•خامه صبحانه........نصف پیمانه
•گلاب......................1/5 پیمانه
•خلال پسته............دلخواه
•به مدت 2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون 😘امروز به وسیله یه خردکن و یه نارگیل میخوایم این چند تا آموزش زیر رو درست کنیم👇👇
شیر نارگیل
روغن نارگیل
پودر نارگیل خشک و چرب
کره نارگیل
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مقلوبه لبنانی 😍
ادویه: پودر سیر فلفل قرمز پاپریکا زردچوبه فلفل سیاه از هرکدوم نصف قچ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
2 #ترفند 😍👌
نحوهسیخگرفتنجوجهکبابقبضهای
بیخص کردن ران مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻