آب سیب داغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم〽️ 🛑۴ عدد سیب (از انواع مختلف سیب می توانید استفاده کنید) 🛑۲ عدد خرمالو 🛑۱ عدد گلابی 🛑۱ عدد پرتقال 🛑تعدادی دانه انار 🛑۹ فنجان آب 🛑۳ عدد چوب دارچین 🛑۲ قاشق غذاخوری ادویه جات (ترکیبی از ادویه جات ترشی) 🛑عسل یا شیره افرا طرز تهیه🤔 🔘سیب، خرمالو، گلابی و پرتقال را به اندازه های مساوی تقسیم کنید و پوست آنها را بگیرید. 🔘تمام میوه ها را همراه با آب، چوب دارچین و ادویه جاتی که تهیه کردید ترکیب کنید و به مدت تقریبا ۸ ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید. 🔘سپس میوه ها را از حرارت بردارید و گاز را خاموش کنید و تفاله میوه ها را دور بیندازید. 🔘مواد مانده را داخل مخلوط کن بریزید تا با هم ترکیب شوند. 🔘سپس نوشیدنی آماده شده را درون لیوان بریزید. 🔘داخل لیوان نیز می توانید از میوه های خردشده استفاده کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای آب گیری لیمو چه نکته ای رعایت کنیم ؟😋😍 ✅ لیمو را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید،آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کاربرد پودر جو در آشپزی چیست ؟😋😍 🔹ابتدا ان را آسیاب کرده و بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نوشیدنی آکواریومی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 🔴یک نوشیدنی آبی رنگ (می توانید از نوشابه ها یا مواد خوراکی رنگی استفاده کنید) – پاستیل کوسه ای ❌طرز تهیه❌ 🔴نوشیدنی آبی رنگ و پاستیل کوسه ای را در لیوان های شیشه ای بریزید و از مهمان های کوچک خود پذیرایی کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم‼️ 🔅 ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده 🔅 نصف قاشق چایخوری نمک 🔅 فلفل ۲ قاشق غذاخوری 🔅 کره ۲ قاشق غذاخوری 🔅 آرد ۱ پیمانه 🔅 شیر پرچرب یا خامه ۱ق ق 🔅 غذاخوری سرکه سیب روش تهیه 🔹برای تهیه سس قارچ، ابتدا قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره آب شود. 🔹 آرد و شیر را در یک کاسه طرز تهیه انواع سس با هم مخلوط کنید و هنگامی که قارچ ها طلایی شدند، مخلوط را در حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی به محتوای قابلمه اضافه کنید. 🔹 به مدت ۱۰ دقیقه سس قارچ را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آبگوشت گوجه بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔲گوشت ماهیچه گوسفندی، لپه یا لوبیا، بادمجان، روغن، غوره، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی استامبولی و زردچوبه و فلفل مواد تشکیل دهنده این آبگوشت خوشمزه هستند که در میان سفره های یزدی دیده می شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لازانیا سوسیس و قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅بسته ورقه های لازانیا ✅ ۳ عدد سوسیس ✅ ۶ عدد قارچ ✅ گوشت چرخی به مقدار لازم ✅ فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد ✅ پنیر پیتزا به مقدار لازم ✅ ۱ عدد پیاز متوسط ✅ سس خونگی که درست شده از پاپریکا.فلفل قرمز.نمک.زردچوبه و سیر 💭مراحل ◼️ ابتدا پیازها را نگینی سرخ میکنیم بعد گوشت چرخی را اضافه کرده و خوب تفت میدیم. ◼️قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای را اسلایس میکنیم.اول قارچ را اضافه میکنیم تا آب قارچ تبخیرشود و بعد سوسیس و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم در آخر سس را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با حرارت کم اجازه میدیم که‌ پخته بشه ◼️ورقه های لازانیا با هم متفاوت هست باید طبق دستور روی کارتن آن ها را در آب جوش به مدت۱۰ تا ۱۲ دقیقه توی آب نگهداریم. و بعد آبکش کنیم ◼️درظرفی که منتسب فر است مثل علامت به اضافه یه ورق لازانیا و مقداری مواد و پنیر پیتزا به ترتیب تا بالا و باز از سس خونگی بهش اضافه میکنم. ❌ در فر درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. ❌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کاناپ نیمرو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم؟ ❌نان همبرگری: 1 عدد ❌ژامبون: 4 الی 6 ورقه ❌تخم مرغ: 2 عدد ❌نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس❗️ 💭کره: 150 گرم 💭زرده تخم مرغ: 2 عدد 💭آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری 💭آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری 💭نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🧐 ❗️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. ❗️نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قهوه ترک میوه ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم ‼️ ✔️قهوه دم کرده 475 میلی لیتر ✔️آب سیب 400 میلی لیتر ✔️پرتقال 1 عدد 100 گرم ✔️شکر قهوه ای 3 تا 5 قاشق مرباخوری ✔️چوب دارچین 1 عدد کوچک ✔️چوب دارچین برای سرو 100 گرم ☑️پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید. ☑️روی شعله گاز قرار دهید.حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه زمان دهید. ☑️تا طعم مواد بخورد هم برود به وسیله ملاقه مایع جوش آمده را در صافی که روی پارچ کوچکی قرار داده اید بریزید. ☑️قهوه آماده شده را در 4 فنجان مخصوص کاپوچینو ریخته و در هر کدام یک چوب دارچین قرار دهید و فورا" سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یخنی لوبیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔲یخنی لوبیا یا گوشت لوبیا غذایی شبیه حلیم است. برای تهیه این غذا، گوشت را به همراه سبزیجات، لوبیا، برنج و طعم‌دهنده‌ها حسابی می‌پزند. سپس این مخلوط را می‌کوبند تا حالتی نرم و حلیم مانند به خود بگیرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی موز یخی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد🥣لازم برای بستنی 🍦موز یخی : برای 2 نفر موز رسیده و خرد شده 4 عدد مخلوط شکلات ، آجیل دلخواه ، شکلات چیپسی به مقدار لازم طرز 🥣تهیه بستنی موز یخی : ♦️موزها را خرد کنید و به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. ♦️موزهای یخ زده را داخل غذا ساز بریزید و پوره کنید. اگر خیلی غلیظ بود می توانید 1 قاشق آب به آن اضافه کنید. ♦️سپس از موزها اسکوپ زده و داخل مواد مخلوطی که آماده کرده اید بغلتانید و داخل ظرف بگذارید و تا زمان سرو در فریزر نگهداری کنید. 🔴می توانید روی بستنی موزی ها را با خامه، اسپرینکل و برش توت فرنگی تزئین کنید و یا از اسکوپ های بستنی وانیلی و شکلاتی در کنار آن استفاده نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای مزه بهتر شیر برنج چکار کنیم ؟😋😍 ⁉️خیس کردن برنج با شیر می تواند مزه خوشمزه تری را به شیر برنج شما بدهد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوفته تابه‌ای مغزدار😍🧆 #ایده دوم #شام امشبتون عزیزای دل😘 وسط کوفته از صیفی‌جات استفاده کنید #سس هم همون رب گوجه با ادویه هایی مثل نمک و فلفل و مقدار کمی زردچوبه استفاده شده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‏ ‬‏😋فتوچینی #مرغ🍗🍝 مواد لازم:👇 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون سینه مرغ 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه کره پیاز و سیر قارچ بلانچ شده 3-4 لیوان خامه یا مخلوط شیر یا خامه پودر تخم گشنیز پنیر پارمزان شده جعفری خرد شده فتوچینی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ساندویچ رست بیف رستورانی😋👌 موادی که برای ساندویچ نیاز دارید تا برای ۵ نفر درستش کنید گوشت ران گوساله به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه رزماری ۱ ساقه کوچک نمک فلفل سیاه سرکه بالزامیک ۱/۳ پیمانه برای سس قارچ :👇 قارچ ۲۵۰ گرم شیر یک لیوان پنیر ورقه ای پارمزان ۴ عدد نمک فلفل سیاه جوز هندی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مرغ برشته رژیمی 🌶🍅🍗 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی دالگونای آبی🧋 💙 ✅️قهوه فوری  دو قاشق چایخوری ✅️شکر          دو قاشق چایخوری ✅️آب سرد      سه قاشق غذاخوری ✅️گل پنیرک    یک قاشق غذاخوری ✅️شیر            نصف لیوان نکته: گل پنیرک به همراه یک لیوان آب به مدت ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید و حواستون باشه که آب نجوشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خمیر پیتزا🫓 بدون فر و بدون خمیرمایه 🔻اینم خمیر پیتزا فوری و راحت مواد لازم 👇 آرد سفید قنادی یا گندم یک لیوان ماست نصف لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

كولوله يا #كوفته خميرى 🇦🇫🇦🇫يه #غذاى_گياهى خوشمزه از كشور افغانستان هستش 👌 ✍️ميتونيد گلوله ها خميرى رو ابتدا كمى در روغن سرخ كنيد بعد به سس اضافه كنيد ✍️ميتونيد يك عدد تخم مرغ بهش اضافه كنيد ، ميتونيد مثل من بدون تخم مرغ درست كنيد مواد لازم :👇 ١ عدد سيب زمينى بزرگ ١ عدد بادمجان بزرگ ١ عدد هويچ متوسط ١ عدد گوجه نگينى ١ عدد پياز نگينى ٢ عدد فلفل سبز تند ٢ حبه سير كمى گشنيز ساطورى ١٢ الى ١٠ قاشق غذا خورى ارد ٣ قاشق ارد نخود چى براى پوك شدن مواد ادويه ها ( نمك ، فلفل سياه ، پودر تخم گشنيز، زردچوبه ) مواد لازم براى سس👇 ٢ عدد پياز ريز نگينى شده ١ عدد گوجه بزرگ نگينى ريز ١ حبه سير ١ قاشق غذا خورى رب گوجه ٤ الى ٥ليوان اب ادويه ها (نمك،فلفل قرمز ، زردچوبه ، پودر سير، پاپريكا) همه ١/٢ قاشق چايخورى ✍️زمان پخت ٤٥ دقيقه با حرارت ملايم ميتونيد بعد از نيم ساعت كوفته ها رو زير رو كنيد كه هر دو طرف خوشرنگ بشه 👌 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آش آبادانی 🇮🇷 ٣٠٠ گرم گوشت ترجيحا گردن ٣٠٠ گرم برنج نیم دانه ایرانی ۱پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه عدس ۵۰۰الی ۴۰۰ گرم تره ۴ عدد پیاز متوسط ۲ قاشق غذا خوری ترخون اگر مرزه دارین هم میتونید ۱ قاشق غذاخوری بریزید ادویه ها ، ( نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز، زردچوبه و کمی پودر لیمو اگر دپست دارین ) نعناع خشک مقداری و پیاز داغ فراوان 📌میتونید بهش اب قلم هم اضافه کنید نکته❌👇 📌نکته مهم ، وقتی برنج و آب رو داخل قابلمه ریختین به‌هیچ وجه با قاشق هم نزنیداینجوری برنج ته نمیگیره ، کافیه یکبار هم بزنید برای اینکه ته نگیریه مجبورید هر چند وقت یکبار هم بزنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

👒 #دسر کلاه ویژه شب یلدا 😍 مواد لازم :👇 شیر : ۲ لیوان شکر: ۱/۳ لیوان( این مقدار سلیقه ایی هست) پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری شکلات سفید: ۵۰ گرم آب لبو: ۱/۴ لیوان وانیل: ۱ قاشق چایخوری خامه قنادی یا صبحانه: به مقدار لازم بیسکوییت پتی بور: نصف بسته کره: ۲۰ گرم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نخود #پلو ترکیه‌ای 🍛 ۳ پیمانه برنج ( ترکیه ای یا ایرانی) ۱ پیمانه نخود پخته ۱۰۰گرم کره مرغ به میزان لازم ( سینه یا ران مرغ) برای ابپز کردن مرغ ( پیاز ، هویچ ، کرفس ، دونه فلفل سیاه ، ) میتونید از هرنوع سبزی که به اب مرغ رنگ نده استفاده کنید آب به میزان لازم ( مثل برنج کته ای) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ژله یلدایی پاناکوتا انار😍🍧 موارد لازم👇 برای قسمت قرمزش یک بسته ژله انار یک لیوان آب جوش نصف لیوان آب سرد برای پاناکوتا👇 دو لیوان شیر نصف لیوان شکر ( بچشین اگه شیرینتر دوست دارین شکرشو بیشتر کنین) دو ق یا دو ساشه پودر ژلاتین وانیل و گلاب ب مقداری خامه صبحانه نصف پاکت نصف لیوان آب هم برای بن ماری کردن ژلاتین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻