شکلات نارگیلی به روشی دیگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍫مواد لازم 🔻پودر نارگیل 3 لیوان 🔻شیر عسل یک چهارم لیوان 🔻چیپس شکلاتی یک لیوان 🔻کمی شکلات تخته ای برای تزیین 🍫طرز تهیه پودر نارگیل و شیر عسل را مخلوط می کنیم.با دست ورز میدیم تا شبیهه خمیر بشه. اگر احتیاج داشت شیر عسل را بیشتر میریزیم‌ تا حدی که بتونیم بهش‌ شکل بدیم.با دست به شکل دلخواهی که دوست داریم بیرون‌ میاریم.داخل سینی و روی‌ کاغذ روغنی می چینیم. به مدت ربع ساعت‌ میگذاری داخل فریرز تا خوب به هم بچسپن.چیپس شکلاتی را داخل مایکروفر میذاریم یا بن ماری می کنیم تا آب‌ بشه.نارگیل ها را درون شکلات می زنیم.در سینی چیده و مجددا داخل فریزر میگذاریم تا خوب ببنده.شکلات تخته ای‌ را هم آب کرده و داخل قیف میریزیم و برای تزئیین استفاده میکنیم . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

حلوای گل محمدی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم : – كره: 350 گرم – آرد: 500 گرم – روغن مایع: 150 گرم – عسل: 3 قاشق سوپ‌خوری – پودر قند: 280 گرم – پودر گل محمدی: یك پیمانه – هل: یك قاشق چای‌خوری – گلاب: یك پیمانه – بادام پودر شده: یك پیمانه 🌺طرز تهیه: روغن مایع را همراه كره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نكند. پودر بادام را اضافه كنید تا تفت بخورد.مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه كنید.وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا مواد به‌صورت خمیر درآید. می‌توانید حلوا را داخل سینی پهن كنید و پس از سرد شدن قالب بزنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میلک شیک موچا شکلاتی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸 مواد لازم: ▫️شکلات تلخ 100 گرم ▫️پودر قهوه 1 قاشق چایخوری ▫️شیر کم چرب 3/4 لیتر ▫️بستنی وانیلی 2 یا 3 اسکوپ به میزان دلخواه ☕️طرز تهیه: شکلات را کاملا خرد کنید و به همراه قهوه در یک پارچ بریزید.نصف شیر را بجوشانید و شکلات و قهوه را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا درون شیر خوب حل شوند. سپس آن را از روی شعله بردارید.حالا شیر را با بستنی درون مخلوط کن بریزید و بقیه ی شیر را به همراه کمی بستنی اضافه کنید.هنگامی که مخلوط آماده شد می توانید آن را در لیوان های بلند بریزید و اسکوپ بستنی به لیوان اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نیمرو با پنیر چدار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥢 تخم‌مرغ4 عدد نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم كره: یك قالب پنیر چدار: یك مشت كوچك، رنده شده 🥣🥣🥣🍳🥚 -تخم‌مرغ‌ها را در یك كاسه شكسته و با همزن برقی بزنید و به آن نمك و مقدار مناسبی فلفل سیاه اضافه كنید و دوباره با یك چنگال ادویه‌ را با تخم‌مرغ مخلوط كنید. 2- یك تابه كوچك را روی حرارت متوسط قرار داده و اجازه دهید تا گرم شود بعد قالب كره را داخل تابه بگذارید تا آب شود. حالا زمان آن رسیده تا كاسه حاوی تخم‌مرغ را درون تابه خالی كرده و با سرعت تمام تخم‌مرغ را در ‌تابه پهن كنید. 3-هنگامی كه املت شروع به پختن كرد و سطح آن بالا آمد، مقداری پنیر چدار روی آن رنده كنید. با یك كاردك آشپزی می‌توانید آن را برگردانید تا روی دیگر آن كاملا بپزد. بعد نصف املت را با كاردك بلند كنید و روی تكه دوم قرار دهید. 4-هنگامی كه املت طلایی‌رنگ شد تابه را از روی حرارت بردارید و درون یك بشقاب برای سرو قرار دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد نودل و بادام چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم 2 خیار(بزرگ) 1 فنجان سس سویا 1/2 فنجان شیر نارگیل 1/2 فنجان سرکه برنج 1/2 فنجان کره بادام زمینی 4 حبه سیر خرد شده( یا عصاره سیر 1 قاشق چای خوری روغن کنجد 1/2 تا 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده 1/2 قاشق چای خوری نمک 1 بسته رشته فرنگی 1بسته هویج تازه خرد شده 6 پیاز سبز، مورب خرد شده 🥗🥗🥗🥗 1-خیار را پوست بگیرید و آن را به صورت مورب برش دهید. 2-سس سویا و شير نارگيل، سس برنج، كره بادام زميني، سير، روغن، فلفل و نمك را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید، خیار، ماکارونی، هویج، و پیاز را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان جو دوسر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥖مواد لازم: 🔸آرد سبوس جوی دوسر 8 قاشق سوپ خوری 🔸شیر نصف لیوان 🔸ماست 3 قاشق سوپ خوری 🔸تخم مرغ 3 عدد 🔸بگینک پودر 1 قاشق چای خوری 🔸نمک نصف قاشق چای خوری 🍞طرز تهیه: تمام مواد را با هم مخلوط کنید . ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کمی چرب کنید خمیر به دست آمده را درون ظرف ریخته و در دمای 200 درجه در فر بپزید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس قارچ به روشی دیگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ▫️مواد لازم : کره: ۴ قاشق سوپ‌خوری آرد: ۴ قاشق سوپ‌خوری شیر: ۲ پیمانه قارچ ریز شده: ۱ پیمانه نعنای خردشده: ۱ قاشق چای‌خوری رزماری خردشده: ۱ قاشق چای‌خوری ▫️برای تهیه سس قارچ در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی کره آب شد، آرد را اضافه کرده و تفت دهید. حالا به‌آرامی شیر را روی آرد بریزید و به هم زدن ادامه دهید. نعنا، رزماری، نمک و فلفل را هم اضافه کنید. حالا قارچ‌های ریز خردشده را داخل تابه بریزید. صبر کنید تا کمی غلیظ شود، سپس حرارت را خاموش‌کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خمير پيتزا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم: ▫️آرد ٣ پيمانه ▫️ روغن زيتون ١/٤ پيمانه ▫️آب ولرم ١ پيمانه ▫️نمك ١ ق چ ▫️شكر ١ ق غ ▫️خمير مايه ١ ق غ 🔸طرز تهيه: ١) شكر و خمير مايع رو تو كاسه بريزيد و ١/٤ پيمونه از آب ولرم رو روش اضافه كنيد و بزاريد عمل بياد ٢) آرد رو الك كنيد و به همراه نمك و باقي آب و روغن زيتون به خمير مايه عمل اومده اضافه كنيد ٣) ورز بديد تا خمير يكدست بشه، بعد روش يه دستمال بندازيد و ١ ساعت در دماي معمولي ور بياد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه خیار را نگهداری کنیم ؟😋😍 🌱خیار را در قسمت قفسه‌های وسطی یخچال-جایی که دما بیشتر است- نگه‌دارید و از گذاشتن خیار در قفسه‌های زیرین که معمولاً سردترین قسمت یخچال است، خودداری کنید. 🌱خیار‌ها به گاز اتیلن (گاز طبیعی که باعث رسیدن بعضی میوه‌ها می‌شود) بسیار حساس هستند؛ بنابراین، خیار را جدا از میوه‌هایی مثل موز، گوجه‌فرنگی و خربزه که گاز اتیلن زیادی تولید می‌کنند، نگه‌دارید. -خیار را داخل پارچه‌ای بپیچید تا مقدار رطوبت دریافتی از یخچال کاهش یابد و درنهایت خیار دیرتر پوسیده شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ غلات چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥢مواد لازم ذرت كنسروي دو قاشق غذاخوري گندم پوست گرفته شده دو قاشق غذاخوري برنج يك قاشق غذاخوري جو پرك دو قاشق غذاخوري هويج نيم‌پز شده سه عدد جعفري خردشده دو قاشق غذاخوري كره يا روغن يك قاشق غذاخوري نمك به ميزان لازم 🌽🌽🌽 غلات را از قبل خيس كنيد. 2. سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. 3. جو پرك و ذرت را همراه هويج خردشده به سوپ اضافه مي‌كنيم. 4. سپس مقداري نمك ‌زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد ماست و تخم مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥗مواد لازم: ▫️تخم مرغ 5 عدد ▫️ماست 5 قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری ▫️سیر1 حبه ▫️جعفری1 مشت ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🥗طرز تهیه: تخم مرغ ها را آبپز کنید و به صورت حلقه برش داده درون ظرفی می چینیم. سیر را رنده کرده و با ماست مخلوط می کنیم و روی تخم مرغ ها می ریزیم سپس روغن زیتون و نمک را می ریزیم و در آخر با جعفری تزیین می کنیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه ایده هایی برای برش میوه و سبزیجات وجود دارد؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دلمه کباب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥢 كلم‌ برگ سفيد و قرمز 2 عدد آب گوشت 2 ليوان گوشت چرخ‌كرده 400 گرم كره 50 گرم خرده‌هاي نان ساندويچ 80 گرم پياز سرخ شده 2 قاشق غذاخوري نمك و فلفل به ميزان لازم 🍛🍛 1. كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. 2. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا كرده و در آبكش بگذاريد تا آب آن كشيده شود. 3. گوشت چرخ‌كرده را با پيازداغ تفت دهيد و به آن نمك و فلفل بيفزاييد، در نهايت خرده‌هاي وسط نان ساندويچي را به گوشت‌ چرخ‌كرده اضافه كرده و هم بزنيد و به آن نمك و فلفل بزنيد. 4. درون هر برگي يك تا دو قاشق گوشت چرخ‌كرده ريخته و به آرامي بپيچيد و در يك سبد فلزي قرار دهيد. 5. سبد را درون قابلمه‌اي بگذاريد و مقدار آب‌گوشت و كره در قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش آيد. 6. سپس حرارت را كم كنيد و در قابلمه را محكم روي دلمه‌ها قرار دهيد تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نيم‌ساعت كاملا پخته مي‌شوند. * اين غذا جزء غذاهاي سنتي هلند است و افراد سالخورده هلندي، هفته‌اي يك بار اين دلمه را براي اعضاي خانواده خود تهيه مي‌كنند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد هویج کدو سبز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥕مواد لازم: ▫️هویج 4 عدد ▫️کدو سبز 3عدد ▫️روغن مایع 2 قاشق غذاخوری ▫️سیر 2 حبه ▫️گردو1 فنجان ▫️ماست 2 لیوان ▫️جعفری 1 مشت ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🥗طرز تهیه: کدو و هویج ها را رنده کنید سپس در ظرفی روغن ریخته و تفت دهید تا جایی که نرم شوند . بعد از سرد شدن داخل ظرف سرو بریزید. ماست ،گردو،سیر رنده شده،جعفری و نمک و فلفل را مخلوط کرده و به هویج و کدو بیفزایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سیب‌زمینی و مرغ با سرکه و خامه ترش چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🍞 سیب‌زمینی بزرگ 4 عدد اسپری پخت و پز خامه ترش 1 فنجان سرکه سیب 1/3 فنجان سیر خرد کرده 2 حبه پودر فلفل 1 قاشق غذاخوری خردل 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای‌خوری شکر 1 قاشق چای‌خوری سس داغ 2 قاشق چای‌خوری ترشی 1/3 فنجان پیاز سبز ورقه شده 1/4 فنجان مرغ خردشده دودی به ميزان لازم بیکن پخته شده 6 تکه پنیر چدارخردشده 1 فنجان 🫕🫕🫕 . دمای فر را روي 400 درجه تنظیم می‌کنیم. 2. سیب‌زمینی را آغشته به اسپری می‌کنیم و 1 ساعت آن‌را می‌پزیم. 3. بعد یک سوم از سیب‌زمینی، را می‌بریم. خامه ترش، سرکه، سیر خردشده، فلفل درشت زمین، خردل قهوه‌ای تند، نمک، شکر، و سس گرم را باهم بزنید. 4. در آخر ترشی خردشده و پیاز سبز را به خمیر سیب‌زمینی اضافه می‌کنیم و آن‌را در سیب‌زمینی می‌ریزیم و 1 تا 2 ساعت آن‌را در فر می‌گذاریم و با مرغ، بیکن پخته شده و پنیر خردشده، آن‌را تزیین می‌کنیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد قارچ با کنسرو ذرت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍄مواد لازم: ▫️شوید 1 بسته ▫️فلفل قرمز 2 عدد ▫️قارچ 500 گرم ▫️کنسرو ذرت 1 کاسه متوسط ▫️خیارشور 6 عدد ▫️لیمو 1 عدد ▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 🥗طرز تهیه :قارچ را همراه اب و لیمو بجوشانید تا نرم شود، سپس خرد کنید، فلفل را هم ابپز کنید و همراه خیارشور و شوید به قطعات ریز خرد کنید، تمام مواد را مخلوط کرده در انتها روغن زیتون، نمک و لیمو را بریزید، برای یکساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب طعم بگیرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ زرشک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍛مواد لازم سينه مرغ 300 گرم جعفري خردشده 150 گرم قارچ خردشده 100 گرم رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري آرد گندم دو قاشق غذاخوري آب‌ليمو سه قاشق غذاخوري زرشك 200 گرم پياز يك عدد هويج 100 گرم سيب‌زميني 80 گرم روغن مايع نصف پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازم 🥘🥘🥘 1. پياز را نگيني خرد كرده و با روغن سرخ مي‌‌كنيم. 2. مرغ را ريز خرد كرده و داخل پياز ريخته و تفت مي‌‌دهيم. آرد را هم مقداري با مواد سرخ كرده داخل آن آب مرغ يا گوشت مي‌ريزيم. 3. هويج و سيب‌زميني را نگيني خرد كرده و داخل آن ريخته و با حرارت ملايم به مدت دو ساعت مي‌‌پزيم. 4. بعد قارچ، نيمي از زرشك، نمك، فلفل و رب گوجه‌فرنگي را داخل سوپ ريخته وقتي سوپ جا افتاد آب‌ليمو و جعفري را اضافه كرده و با بقيه زرشك تزيين مي‌كنيم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چطور میوه را سرو کنیم ؟😋😍 بچه های شما قطعا این سرو میوه را دوست خواهند داشت 👍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

در مورد نگهداری عسل به چه نکته‌ای توجه کنیم ؟😋😍 🔸از ریختن عسل داخل ظرف فلزی خودداری کنید، زیرا می‌تواند باعث اکسیدِ شدن عسل شود که این امر عسل را بدطعم کرده و برای سلامتی ما مضر است. 🔸عسل را در یخچال نگذارید، زیرا دمای سرد باعث منجمد شدن عسل می‌شود. 🔸هرگز عسل را در معرض حرارت و رطوبت قرار ندهید. (حتماً آن را از اجاق‌گاز، هرگونه وسایل تولیدکننده گرما و نور خورشید دورنگه دارید.) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسفناج یونانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥦مواد لازم خمیر فیلو 1بسته اسفناج ریز شده 200 گرم پنیر فتا 100 گرم سیر چند حبه پنیر خامه ای 100 گرم پیازچه ریز شده 50 گرم روغن برای چرب کردن فیلو 🥯🥯🥯🥯 و اسفناج و پنیر خامه ای را در میکسر له کنید بعد یک عدد فیلو را چرب کرده و از مواد رویش صاف کنید...فتا رو توی دست له کرده و روی مخلوط اسفناجی پخش کنید پیازچه ها را هم روی مواد پخش کنید بعد لایه بعدی فیلو و تکرار کار تا اندازه ای که مورد نظرتان میباشد لایه آخر را هم چرب کرده و درفر 180 درجه تا وقتیکه طلایی شود قرار دهید یا میتوانید مثلثی مثل سمبوسه بپیچانید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک شیر تخم مرغ درشت ۴ عدد (اگه تخم مرغاتون کوچیک بود ۵ تا بزنید) آرد قنادی ۲ و نیم لیوان (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید) شکر ۱ و ۱/۳ لیوان (شکر میتونید تا ۱ و نیم لیوان بریزید) شیر ۱ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری پر وانیل ۱/۴ ق چایخوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بادمجون سوخاری خرچنگی 🍆🦀 آرد: ۱ پیمانه اب سرد: نیم لیتر تخم مرغ: دو‌الی سه عدد بادمجان دلمه ای: سه عدد پودرسوخاری پانکو: به مقدار لازم فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران در صورت تمایل یک‌قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: ۳ قاشق سوپخوری (با آرد مخلوط میشه) زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری (با آرد یا تخم مرغ مخلوط میشه) سبزیجات معطر: مرزه، رازیانه، ریحان، آویشن، نعنا، سیر خرد شده از هر کدام یک قاشق چایخوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

هویج #پلو دو مزه 🥕 ادویه جات : نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و ادویه کاری و آویشن ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوکو مرغ زعفرانی 😋 سینه مرغ(نصف یک سینه کامل) پیاز و برگ بو یه دونه نمک و فلفل و زردچوبه برای پخت مرغ سیب زمینی ۴تا متوسط تخم مرغ ۲تا سیر ۲حبه ادویه ها(نمک.فلفل سیاه.پولبیبر و پاپریکا) جعفری و پیازچه فلفل دلمه ای کنجد ۱ق.غ(دلخواه) آرد سوخاری ۲ق.غ زعفرون دم کرده غلیظ ۲ق ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سبزی #پلو با ماهی و زیتون پرورده 🍈🐟 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻