شیرينى قالبى لقمه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘يك عدد سيب زمينى رو آبپز كرده بعداز پخت رنده كردمكمى نمك زدم،٦عدد قارچ متوسط رو ريز خردكردم وتفت دادم،يك عدد سينه مرغ پخته شده وساتورى شده وذرت ،فلفل دلمه ونخودفرنگى وقارچ رو به مخلوط اضافه كردم(بنا به سليقه مواد ميتونه متغير باشه حتى ميتونيد از سوسيس رنده شده به جاى سينه مرغ استفاده كنيد من سوسيسش رو بيشتر دوست داشتم😉😋) پنير پيتزا حدود١٠٠گرم كافيه (ولى بيشتر بريزيدخوشمزه ميشه)دوتا تخم مرغ زدم وموادرو خوب باهم مخلوط كرده داشت فراموش ميشد سه چهار ق غ روغن مايع ويك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم وداخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه (دماى فرها متفاوته چك بشه)و نوووش جانتون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب شالتو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥓راسته گوسفندی: 500 گرم 🥓گردو: 50 گرم 🥓قارچ: 100 گرم 🥓جعفری: 30 گرم 🥓پیاز عسلی: 1 قاشق غذاخوری 🥓زعفران: 3 قاشق غذاخوری 🥓نمک و فلفل: به مقدار لازم 🍖طرز تهیه کباب شالتو🍖 قارچ را ساطوری کرده و تفت می‌دهیم تا آب آن کشیده شود. گردوی ساطوری را نیز اضافه کرده و تفت می‌دهیم. در ادامه جعفری، پیاز عسلی، نمک و فلفل را با مواد مخلوط می‌کنیم. راسته را کمی کوبیده از مواد آماده شده بین راسته ورقه شده گذاشته و به سیخ می‌کشیم و طبخ میکنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک مرغ و گردو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 سینه مرغ یک عددپخته خوردوساتوری شده خیارشورنگینی خوردشده یک لیوان جعفری خورد شده کمتراز یک لیوان ماست چکیده یک لیوان سس مایونز نصف لیوان پنیرلبنه نصف بسته مغز گردو خورد شده ۱۰ عدد نمک و فلفل وآویشن پیازچه خورد شده ۶ شاخه نان تست تازه یک بسته قالب کمربندی۲۰سانتی 🥪🥪🥪🍗 👈سس و ماست و پنیر و نمک فلفل رو حسابی هم بزنید تا یکنواخت بشود 👈 مرغ و مغز گردو و جعفری و خیارشور و پیازچه رو اضافه وخوب مخلوط میکنیم. 👈دور نون تست تازه رو با چاقو جدا میکنیم میزاریم کنار،بعد کف قالب کمربندی رو جدا میکنیم و نون هارو سایز کف قالب(مثلثی شکل)برش میدیم که راحت و گرد باشه،👈بعد یه لایه نون ،یه لایه مواد،یه لایه نون یه لایه.... تاآخر می چینیم،ودرلایه آخر نون میزاریم و روشو سس مایونز میزنیم.ومیفرستیم یخچال،👈بعداز یکی دوساعت از یخچال،بیرون میاریم و آهسته قالب کمربندی رو جدا میکنیم ، دورش رو سس میمالیم بعد بدلخواه تزیین میکنیم 🥦من با برگ کلم بنفش وگوجه گیلاسی دیزاین کردم و تا موقع سرو داخل یخچال گذاشتم.فوق العاده شد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر بیسکویت و موز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چطور سبزیجات را تازه نگه داریم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای جلوگیری از شکسته شدن فلافل چکار کنیم ؟😋😍 🧆اگر اطمینان ندارید که فلافلی که میپزید از هم می پاشد یا نه، به مایه فلافلتان یک عدد تخم مرغ بیفزاید.🧆 🧆برای اینکه بتوانید یک فلافل ترد و خوشمزه بپزید می توانید یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر به آن اضافه کنید🧆 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش دوغ 🍜🥣🍵 دستورش توفیلم واضحه😍😋 #آش_دوغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خورشت_لوبیا_سبز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

✍️مواد لازم : یدونه تخم مرغ ۳ ق غ شکر نوک ق غ وانیل ۳ ق غ روغن مایع (مخصوص پختنی جات باشه بهتره) ۵ ق غ آب یا شیر (من طعم شیر رو زیاد دوس نداشتم آب ریختم. ۷ یا ۸ ق غ آرد سفید (من اول ۶ تا زدم دیدم مواد غلیظ نیس،یکم دیگه اضافه کردم) بکینگ پودر نصف ق چ ۳ ق غ پودر کاکائو #کیک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*کیک سیب* 🍎 [مواد لازم]تخم مرغ ۲ عدد شکر یک چهارم لیوان روغن یک چهارم لیوان شیر یک چهارم لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر گردو ، کنجد ، خلال بادام در صورت دلخواه برای لایه داخلی کیک سیب متوسط ۲ عدد ، شکر یک چهارم لیوان ، پودر دارچین یک قاشق چایخوری #کیک_سیب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*یه صبحونه خوشمزه املت جذاب روغن گوجه🍅 فلفل،نمک🧂 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا فلفل دلمه🫑 نان پیتا یا لواش نوش جان👌 #صبحانه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیتزای مرغ دودی مواد لازم: سینه ی مرغ فلفل دلمه ای قارچ نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل سس دودی سس خردل پیاز بنفش پنیر پیتزا برای خمیر: دو لیوان آرد سفید یک لیوان ماست ترش دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق نمک حدود دو قاشق روغن #پیتزا_مرغ_دودی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قیمه قارچ این غذا ی خوشمزه با پیاز داغ و زرد چوبه زدن به اون شروع می شه و برای چهار نفر من دویست و پنجاه گرم قارچ را خرد کردم و در همون ظرف تفت دادم. آب یک نصفه لیمو ترش را روی قارچ بعدا بریزین که خوش رنگ و خوش طعم شه. بعد سه قاشق رب گوجه هم توش بریزین و . حرارت را کم کنین و در قابلمه را بزارین تا رب همراه با بقیه مواد سرخ شه و رنگ باز کنه. بعد لپه ای که تو آب خیس کرده بودم را همراه با دو یه تا لیمو عمانی و دو تا چوب دارچین و نمک و فلفل گذاشتم تا بپزه. روغن هم همون دو سه قاشق اولی که تو خورشت ریختم بود و این غذا کلی رژیمی هم هست. من کنارش کمی بادمجون و گوجه هم گذاشتم که همه بلد هستین #قیمه_قارچ #رژیمی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

♨️غذای خوشمزه و فوری ۲ عدد سینه ی مرغ مکعبی خورد شده ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه ۱ ق چ نمک و ادویه کاری و زردچوبه و فلفل ۱ ق غ رب گوجه(دلخواه) نصف فنجان خامه ۱ بسته عصاره مرغ #غذای_فوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

رولت یخچالی #رولت_یخچالی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

❌آموزش نان کشمشی فوق‌العاده نرم و لطیف مخصوص صبحانه و عصرانه❌ بریم سراغ مواد اولیش 👇🏻 آرد قنادی ۴۰۰گرم دو پیمانه کامل و دو سوم پیمانه دیگر تخم مرغ 1عدد آب ولرم 1چهارم لیوان شیر نصف لیوان شکر 3قاشق غذا خوری خمیر مایه 1قاشق مربا خوری کره 50گرم میتونید به جاش روغن مایع یا جامد بزنید کشمش 4قاشق غذاخوری تمام مراحل کار داخل ویدئو مشخصه 🟣آرد رو سه بار الک کنید و در چند مرحله اضافه کنید 🟡خمیر رو خوب ورز بدید و یک ساعت و نیم استراحت 🟤جایگزین کشمش میتونید از هر مغزیجاتی استفاده کنید 🔴مواد رومال ماست و زعفران 🟢فر دستساز رو از یک ربع قبل کامل گرم کنید و 35الی 40 دقیقه زمان بدید تا نان مغز پخت و طلایی بشه 🟠زمان و دما پخت نان در فر 190درجه به مدت 30 الی 40 دقیقه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #نان_کشمشی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه باید مقوی ، سالم و خوشمزه باشد و بس 💪 مواد لازم برای ۳ نفر : اسفناج یک کیلو تخم مرغ ۴-۵ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه کره ۱۵ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. در ابتدا اسفناج ها را پاک کرده بعد شسته و به اندازه دلخواه خورد میکنیم و در داخل قابلمه ای با مقداریاب جوشیده میزاریم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بخار پز بشه . بعد در تابه ای دیگه پیاز ها را خورد کرده سرخ میکنیم و زردچوبه میزنیم و در مرحله بعد سیر رنده شدمون اضافه میکنیم . وقتی آب اسفناج تموم شد از روی شعله برداشته و مقدار آب باقیمانده را خودمان میگیریم و داخل تابه ریخته کره را اضافه میکنیم با پیاز و سیر سرخ شدمون تفت میدیم و نمک ، زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم در مرحله آخر مقداری روغن زیتون ریخته و تخم مرغ ها را میریزیم. #نرگسی_اسفناج ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#حمص با عدس قرمز رو تا حالا امتحان كردين؟ با بافتى بسيار نرم،لطیف ،خامه ای 👌و خوشمزه و بى نظير ❤️ 🔷نكته اول👈🏻 حمص با عدس قرمز نه تنها مثل نخود،نيازى به خيساندن،پخت طولانى،يخ و آب ندارد بلكه بعد از پخت آب اضافه بايد گرفته شود چون بافت آن بسيار لطيف ميباشد. 🔷نكته دوم👈🏻 مواد را در غذاساز چند بار ميكس و دور گيرى كرده و در آخر غذا ساز را شسته و مجددا با روغن زيتون ميكس كنيد تا نرم و لطيف شود. از قاشق مرباخورى استفاده و حین کار تمیز کنید. مواد لازم: عدس قرمز۴۰۰ گرم ارده ۴ ق غ سرپر روغن زيتون۴ ق غ و در آخر هم ٢ق غ ليمو تازه ١عدد سير ٣-۴ حبه زيره،نمك،فلفل،پاپريكا به ميزان دلخواه و براى داشتن يك طعم متفاوت و غلظت بيشتر بهتره ٢ق ماست يونانى يا پنير خامه اى اضافه كنيد. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ نوش جان👌 #حمص ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکی موز و گردو😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم مغز گردو ۱۲۵ گرم #کوکی_موزگردو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سیب زمینی با پنیر😎 مواد کاراملی : پیاز، کره و آب برای سس :‌ مایونز و خردل کمی آب خیارشور پیاز و خیارشور سس کچاپ سیب زمینی #سیب_زمینی_باپنیر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک موز شکلاتی🥮 مواد لازم : موز ۳ عدد شیر ۱ لیوان روغن ⅓ لیوان تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۳ ق غ نسکافه فوری ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نوک ق چ شکر ⅔ لیوان آرد ۲ لیوان کره #کیک_موز #کیک #میوه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ قارچ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم عصاره گوشت شیر ۲ لیوان خامه ۱ ق‌ غ آرد ۱ ق‌ غ #سوپ #قارچ #زمستون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بزن روی این آدم ظاهرا افسرده سوپرایز داره 😁🙊👇 . 〆⌒⌒ヽ 彡 / / / 入ヽ / / ＿ ＿ ミ ) d ａ ａ ミ ) ｜ " ι " | ) ) ＼ ー 人 ) / ` ー′ ゝ / Ｖ ) / /__ ｙ / (_____ミ__/ / | 🚷 بچه ها نزنن لطفا 😒😝

حلوا کاراملی یه حلوا جدید و خاص 🤎✨ شیر عسلی : نصف قوطی شیرخشک نیدو مخصوص قنادی : ۱ لیوان کره : ۵۰ گرم شکر : ۴ قاشق غذاخوری شیر ابوقوس : ۱ عدد ‌‌#حلوا_کاراملی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنیر خانگی🧀 مواد لازم : هر ۱ کیلو شیر = ۳ ق غ سرکه (شیر محلی پرچرب) #پنیر_خونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻