❌آموزش نان کشمشی فوق‌العاده نرم و لطیف مخصوص صبحانه و عصرانه❌ بریم سراغ مواد اولیش 👇🏻 آرد قنادی ۴۰۰گرم دو پیمانه کامل و دو سوم پیمانه دیگر تخم مرغ 1عدد آب ولرم 1چهارم لیوان شیر نصف لیوان شکر 3قاشق غذا خوری خمیر مایه 1قاشق مربا خوری کره 50گرم میتونید به جاش روغن مایع یا جامد بزنید کشمش 4قاشق غذاخوری تمام مراحل کار داخل ویدئو مشخصه 🟣آرد رو سه بار الک کنید و در چند مرحله اضافه کنید 🟡خمیر رو خوب ورز بدید و یک ساعت و نیم استراحت 🟤جایگزین کشمش میتونید از هر مغزیجاتی استفاده کنید 🔴مواد رومال ماست و زعفران 🟢فر دستساز رو از یک ربع قبل کامل گرم کنید و 35الی 40 دقیقه زمان بدید تا نان مغز پخت و طلایی بشه 🟠زمان و دما پخت نان در فر 190درجه به مدت 30 الی 40 دقیقه🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #نان_کشمشی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

صبحانه باید مقوی ، سالم و خوشمزه باشد و بس 💪 مواد لازم برای ۳ نفر : اسفناج یک کیلو تخم مرغ ۴-۵ عدد پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه کره ۱۵ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. در ابتدا اسفناج ها را پاک کرده بعد شسته و به اندازه دلخواه خورد میکنیم و در داخل قابلمه ای با مقداریاب جوشیده میزاریم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بخار پز بشه . بعد در تابه ای دیگه پیاز ها را خورد کرده سرخ میکنیم و زردچوبه میزنیم و در مرحله بعد سیر رنده شدمون اضافه میکنیم . وقتی آب اسفناج تموم شد از روی شعله برداشته و مقدار آب باقیمانده را خودمان میگیریم و داخل تابه ریخته کره را اضافه میکنیم با پیاز و سیر سرخ شدمون تفت میدیم و نمک ، زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم در مرحله آخر مقداری روغن زیتون ریخته و تخم مرغ ها را میریزیم. #نرگسی_اسفناج ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

*#حمص با عدس قرمز رو تا حالا امتحان كردين؟ با بافتى بسيار نرم،لطیف ،خامه ای 👌و خوشمزه و بى نظير ❤️ 🔷نكته اول👈🏻 حمص با عدس قرمز نه تنها مثل نخود،نيازى به خيساندن،پخت طولانى،يخ و آب ندارد بلكه بعد از پخت آب اضافه بايد گرفته شود چون بافت آن بسيار لطيف ميباشد. 🔷نكته دوم👈🏻 مواد را در غذاساز چند بار ميكس و دور گيرى كرده و در آخر غذا ساز را شسته و مجددا با روغن زيتون ميكس كنيد تا نرم و لطيف شود. از قاشق مرباخورى استفاده و حین کار تمیز کنید. مواد لازم: عدس قرمز۴۰۰ گرم ارده ۴ ق غ سرپر روغن زيتون۴ ق غ و در آخر هم ٢ق غ ليمو تازه ١عدد سير ٣-۴ حبه زيره،نمك،فلفل،پاپريكا به ميزان دلخواه و براى داشتن يك طعم متفاوت و غلظت بيشتر بهتره ٢ق ماست يونانى يا پنير خامه اى اضافه كنيد. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ نوش جان👌 #حمص ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکی موز و گردو😍😋 مواد لازم : موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم مغز گردو ۱۲۵ گرم #کوکی_موزگردو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سیب زمینی با پنیر😎 مواد کاراملی : پیاز، کره و آب برای سس :‌ مایونز و خردل کمی آب خیارشور پیاز و خیارشور سس کچاپ سیب زمینی #سیب_زمینی_باپنیر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک موز شکلاتی🥮 مواد لازم : موز ۳ عدد شیر ۱ لیوان روغن ⅓ لیوان تخم مرغ ۳ عدد پودر کاکائو ۳ ق غ نسکافه فوری ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نوک ق چ شکر ⅔ لیوان آرد ۲ لیوان کره #کیک_موز #کیک #میوه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ قارچ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم عصاره گوشت شیر ۲ لیوان خامه ۱ ق‌ غ آرد ۱ ق‌ غ #سوپ #قارچ #زمستون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بزن روی این آدم ظاهرا افسرده سوپرایز داره 😁🙊👇 . 〆⌒⌒ヽ 彡 / / / 入ヽ / / ＿ ＿ ミ ) d ａ ａ ミ ) ｜ " ι " | ) ) ＼ ー 人 ) / ` ー′ ゝ / Ｖ ) / /__ ｙ / (_____ミ__/ / | 🚷 بچه ها نزنن لطفا 😒😝

حلوا کاراملی یه حلوا جدید و خاص 🤎✨ شیر عسلی : نصف قوطی شیرخشک نیدو مخصوص قنادی : ۱ لیوان کره : ۵۰ گرم شکر : ۴ قاشق غذاخوری شیر ابوقوس : ۱ عدد ‌‌#حلوا_کاراملی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنیر خانگی🧀 مواد لازم : هر ۱ کیلو شیر = ۳ ق غ سرکه (شیر محلی پرچرب) #پنیر_خونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چکمرولی غذای مجلسی گرجیستانی 🍗🥛 ران یا سینه مرغ سیر رنده شده نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز مقداری کره شیر ‌‌#چکمرولی_غذای_گرجستانی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فینگرفود خیلی ساده با دو قلم مواد 🥯🥓 خمیر یوفکا سوسیس هات داگ تخم مرغ نمک و فلفل سیاه پودر سیر پودر سوخاری ‌‌#فینگر_فود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻