نخود پلو با گوشت چرخ کرده چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 طرز تهیه:برنج و بعد از شستن با آب گرم و نمک یکی دوساعت خیس میکنم .تو قابلمه آب جوش میارم برنج خیس شده رو داخلش آب جوش میریزم کف روی برنج رو بر میدارم .نخود فرنگی رو هم با کمی نمک تو قابلمه ی جداگانه میزارم بپزه. چند تا دونه برنج رو امتحان میکنم اگه اطرافش نرم بود و مغز برنج سفید بود آبکش میکنم.روی برنج آب کش شده آب گرم میریزم. کف قابلمه مقداری روغن ریخته و تهدیگ مورد نظرم رو میچینم .من از سیب زمینی استفاده کردم.یه لا برنج یه لا شوید خشک و نخود فرنگی پخته میریزم و هم میزنم و تا اخر ادامه میدم تا برنج و نخود تموم بشه.میزارم روی حرارت .یه دو سه دقیقه حرارت زیاد میکنم. بعدش حرارت و ملایم رو به کم.و اجازه میدم دم بکشه.اخرای دم کشیدن زعفران دم کرده و کره اضافه میکنم. تا برنجم دم بکشه مواد گوشتی رو اماده میکنم یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی خورد میکنم با کمی زردچوبه و و روغن تفت میدم وقتی طلایی شد بهش گوشت چرخ کرده اضافه میکنم کمی که تفت خورد نمک و فلفل سیاه و کمی پودر دارچین و زعفران اب گرفته و نصف استکان آب جوش اضافه کردم و در پوش گذاشتم و اجازه دادم مواد گوشتی خوب بپزه. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دوباره عرض‌‌ ِادب، عرض‌ ِاحترام از دور دوباره قسمت ما می‌شود "سلام از دور" دلم هواییِ دیدارِ توست از نزدیک... اگرچه لطف‌ِ تو بوده‌ست مستدام از دور .

این بهترین روش سرخ کردن بادمجونه🍆سیوش کن که گم نکنی❌ ترفند بیشتر میخای بیا 😁 من همیشه به این روش سرخ میکنم و خیلی خوب سرخ میکنم♥️ ی روش دیگه هم هست که بادمجون ده دقیقه داخل اب و نمک میجوشونی بعد ابکش میکنی و سرخ میکنی🍆 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

عشق داری گلم؟!🙊🫀 بزن‌رواول‌اسم‌عشقت‌ببین‌چی‌میشه🤤👇🏻 🧡𝐄🧡   🧡𝐖🧡   🧡𝐊🧡 🧡𝐑🧡   🧡𝐓🧡    🧡𝐘🧡 🧡𝐔🧡   🧡𝐈🧡     🧡𝐎🧡 🧡𝐏🧡   🧡𝐀🧡     🧡𝐒🧡 🧡𝐃🧡   🧡𝐅🧡     🧡𝐆🧡 🧡𝐇🧡    🧡𝐉🧡   🧡𝐊🧡 🧡𝐋🧡    🧡𝐙🧡   🧡𝐌🧡 🧡𝐂🧡     🧡𝐕🧡   🧡𝐍🧡 زیر 18سال نیاد خطریههه😱😡⁦☝🏼⁩

دلمرده ام از خاک تو دم میخواهم توفیق نَفَس زیر عَلَم میخواهم آقای مرا گرسنه کشتند ، فقط یک گریه سیر در حرم میخواهم .

خب اینم از داستان خلال پسته... ☺️ ولی خدایی درست کردنش انقد راحته نباید در این حد گرون بفروشن😁 اگه خواستی خودت درست کنی، حواست باشه که👇🏻 1️⃣آب رو بزار جوش بیاد بعد پسته ها رو بریز داخلش 2️⃣فقط و فقط سه دقیقه پسته ها بجوشن 🔴اگه بیشتر بشه رنگ پسته ها خیلی تیره میشه 3️⃣بعد از آبکشی تا پسته ها هنوز گرم هستن پوستشونو دربیار 4️⃣بعد از پوست گیری، حتما بریزشون توی آب و یخ (بین سه تا پنج دقیقه) 🔴با این شوکی که به پسته ها میدی خلال کردنش فوق العاده راحت میشه. 🔴واسه خشک کردنش هم نه به باد پنکه و کولر نیازی هس نه نور خورشید، یه شب تا صب توی فضای خونه روی پارچه پهنش کن... حتما امتحانش کن 🤩 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

‌عصل لامصب 🤣😈👇🏿            عجب چیزیه 💦🚷                                بزن روش 👇👇 🍀　　　 🧠🧠 　　　　 🧠🧠🧠 　　　　🧠🧠🧠🧠 　　　　🧠🧠🏴🏴 　　　　🧠🧠🧠🧠 　　　　🧠🧠☁️☁️ 　　　　🧠🧠⌚️⌚️ 　　　　🧠🧠☁️☁️ 　　　🧠🧠🧠🧠🧠 　　　🧠🧠🔨🥿🥿🥿 　　🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠 　 🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠 　🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠   🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠 🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠🧠 🍀🍀🧠🧠🍀🍀🍀🍀🍀🍀 👾🍀🧠🧠🍀🍀🍀👾👾👾 👾👾🍀🍀🍀🍀🍀🍀👾 　　　🍀🍀　　　🍀🍀 　　　　🧠　　　　🧠     ❌ورود افراد کم سن و با ادب ممنون 🚷

‌‌ شعبده بازی حامد اهنگی🤣 #حامدآهنگی | عضو شوید👇 https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42 کانال حامد آهنکی کانالی که ارزش عضو شدن داره😁👆

شیرین قاتق با میجان بانو😍 تو شمال از قدیم مرسوم بوده که اگه مهمون عزیزی داشتن براش خورش شیرین قاتق درست میکردن شیرین قاتق رو‌ هم با مرغ میپزن و هم با گوشت، این غذا خیلی لذیذه😋 پیاز ۴ عدد مرغ ۴ تکه قیسی یا برگه زردآلو ۳۰۰ گرم کشمش پلویی ۱ لیوان زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

. ‌ آفتاب پاییزی🍂 همین نور ، همین خورشید ، همین گیاه دل ، خوش می داریم به سادگی های زندگی که حال ِخوش، درکِ همین سادگی ست... عصر بخیر 🌸🤍 ‌

امام_رضایی ها ببینند اشکتون سرازیر شد التماس دعا .

اگه میخوای #ژله و دسرات راحت از قالب برگرده وزمان برگردوندن به قالب نچسبه ونشکنه به این نکات توجه کن👇👇 ✅برای حل کردن ژله بعد از ریختن آب جوش درظرف ژله حتما روی بخار کتری یا سماور بذارید وهم بزنید تا تمام ذرات ژلاتین موجود در پودر ژله باز بشه اگه این ذرات باز نشه باعث شکسته شدن ژله زمان خارج کردن از قالب میشه ✅اگه مبتدی هستین از از قالب سیلیکون مخصوصا اگه خیلی طرح یا شیارریز داره استفاده نکنید ✅قبل از برگردوندن حتما با نوک چاقو یا سیخ چوبی لبه ژله رو از کناره قالب جدا کنید ✅به ژله آب زیادی اضافه نکنید هر چی ژله سفت تر باشه راحت تر از قالب جدا میشه وخوشمزه تر هست واسه هر بسته ژله بین یک تا یک ونیم لیوان آب کافیه ✅حداقل ۴-۵ساعت زمان بدید تا کامل ببنده ژله هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتر از قالب در میاد ✅آب جوش رو داخل یک ظرف بریزید ۱-۲دقیقه کنار بذارید وبعد ظرف قالب ژله رو چند ثانیه داخلش قرار بدین وبعد برگردونید ✅اگه مبتدی نیستین میتونید از باد گرم سشوار هم استفاده کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

حالم‌چنان‌بداسٺ‌ڪہ‌ٺنھاعلاج‌من درنسخه‌ها؎پنجرھِ‌فولادِمشھداست .

به این روش از گوشت بوقلمون،از ماهیچه هم لذیذ تر میشه حتما امتحانش کنید محشره🤤🤤 توی آبش ۲ تا پیاز خلالی ریختم ۲،۳ ق غ نمک و ۱۲ ساعت توی یخچال استراحت میدم بعد آبکش میکنم و همراه ادویه ها و ۳ تا پیاز خلال شده ریختم میتونید پیاز رو یکم تفت بدین بعد بوقلمون رو بذارید روش یا مثل من همون موقع با هم روی حرارت قرار بدین🥰 ادویه ها👇 پودر سیر،فلفل سیاه،کمی دارچین،نمک،تخم گشنیز و پودر زنجبیل برگ بو و لیمو عمانی درسته ده دقه آخر هم یکم دیگه زعفران بزنید که عطرش عالیه🍃👌🏻 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

امام_رضایی ها ببینند❤️‍🩹 اشکتون سرازیر شد التماس دعا😭 امام_مهربانی_ها🕊 .

سیب زمینی خلالی به روش سرآشپز جنوبی 😎✨ سیب‌زمینی رنده یا خلال کن آب و یخ روغن و نمک و البته یکم حوصله که همه‌ی این مراحل رو انجام بدید 🥰 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

♦️‌سلام امام زمانم 🔹‌توصیف قشنگی‌ست دراین عالم هستی 🔹‌تـو عـرش بَـرینی و من از فـرش زمینم 🔹‌آواره نه! در حسرت دیـدار تـو بی‌شک 🔹‌ویـرانه‌ی ویـرانه‌ی ویـرانه تریـنم 🔹‌ای داغدار اصلیِ این روضه ها بیا 🔹‌صاحب عزای ماتم كرب و بلا بیا 🔹‌اَللّهُــمَّ عَجـِّــل لِوَلیِّــکَ الفَــرَج ...

اگه همه نکات رو رعایت کنی اسفنجی ترین کیک هویج و گردو رومیتونی درست کنی 👌😋🍰🥕 شکر قهوه ای ۱ پیمانه شکر سفید نصف پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ پیمانه دارچین ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ هویج رنده شده ۱ پیمانه گردو نگینی نصف پیمانه روغن ۱ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان ۴۵ دقیقه قالب ۲۰ سانت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

به هر که رو زده‌ام غیر شر به من نرساند مــــرا به خیر کسی جز حسیـن امید مباد #حسین_جان #کربلا .

#دسر پاناکوتا و ژله 🍨🍧 مواد پاناکوتا:👇 شیر:۲لیوان●خامه :نصف بسته شکر:نصف لیوان●پودر ژلاتین:۲ق غ آب:نصف لیوان●وانیل:۱/۴ق چ پودر ژلاتین رو روی نصف لیولن آب میپاشیم تا اسفنجی بشه،روی بخار کتری (بن ماری)روان کنین خامه رو کمی هم بزن تا باز بشه،شکر و شیر رو اضافه روی شعله متوسط گذاشته مرتب هم بزن تا شکر حل بشه(تقریبا ۱۰دقیقه) پودر ژلاتین و وانیل رو اضافه و هم بزن بعد حرارت رو خاموش کن توی لیوان یا ظرف مورد نظر ریخته بزار یخچال خودشو بگیره ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دوباره عرض‌‌ ِادب، عرض‌ ِاحترام از دور دوباره قسمت ما می‌شود "سلام از دور" دلم هواییِ دیدارِ توست از نزدیک... اگرچه لطف‌ِ تو بوده‌ست مستدام از دور .

یه سالاد پاییزی خوشمزه که دوتا سس براش در نظر گرفتم😋😍🥙 کلم بنفش. پیاز. انار. شوید. گردو. لبو سس 👇 ماست پروبیوتیک نمک. فلفل سیاه. آبلیمو سس دوم 👇 آب انار نصف لیوان آب لیمو ترش دو ق.غ روغن زیتون دو ق.غ نمک. فلفل سیاه. گلپر همه رو میریزی تو شیشه و تکون میدی تا ترکیب بشه😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#نوشیدنی شیر عسل زعفرون گرم برای پاییز اصلا نمیتونید تصور کنید چقدرررر خوش مزه اس☺️😋 🥛🍯 اینارو میخوایم👇 شیر گرم ۱۵۰ میل زعفران دم کرده عسل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻