#ساندویچ_ایتالیایی 🌭
#شام_سبک 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ساندویچ_ایتالیایی 🌭 #شام_سبک 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در ک
#ساندويچ_ايتاليايي
طرز تهیه
دو عدد پياز رنده شده رو با روغن تفت ميديم ،سپس دو عدد سينه مرغ رو نگيني كرده و تفت ميديم ،بعد ادويه ايتاليايي رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم ، دو عدد گوجه پوره شده رو اضافه ميكنيم و تفت ميديم سپس يك ق غ رب گوجه و سس كچاپ رو اضافه ميكنيم و باز هم تفت ميديم بعد نصف استكان آب اضافه ميكنيم تا مرغها مغز پخت بشه و نمك رو اضافه ميكنيم دو عدد فلفل دلمه اي رو روي منقل يا توي فر كبابي ميكنيم و بعد پوستش رو جدا ميكنيم و بصورت نگيني خرد ميكنيم و به موادمون اضافه ميكنيم بعد تفت ميديم بعد ماهي تابه رو از روي اجاق بر ميداريم و بعد پنير خامه اي و پنير موزارلا اضافه ميكنيم مخلوط ميكنيم ، موادمون آماده شد
نون باگتها رو با چنگال خالي ميكنيم و پر از مواد ميكنيم بعد روي نون باگتها با سس مخصوص بوسيله برس آشپزي رومال ميكنيم اين سس شامل كره ذوب شده و جعفري و پنير پارمسان و يك حبه سير رنده شده و بعد نونها رو توي فر ميذاريم تا كمي روي نونا برشته و طلايي بشه
#ادويه_ايتاليايي
🔴مواد لازم🔻
▪️جعفري خشك ١/٢ ق غ
▪️گياه مريم گلي آسياب شده ١/٢ ق چ
▪️رزماري خشك شده يك ق غ
▪️ريحان خشك يك ق غ
▪️اورگانو دو ق غ
▪️گياه مرزنگوش (مرزنجوش) يك ق غ
▪️آويشن ١ ١/٢ ق چ
▪️پودر سير يك ق چ
▪️پودر فلفل سياه ١/٢ ق چ
#ساندویچ_ایتالیایی 🌭
#شام_سبک 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ژله_میوه_ای 🍉🍌🍇🍊🍋🍒🍎🍏🍓
#دسر 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ژله_میوه_ای 🍉🍌🍇🍊🍋🍒🍎🍏🍓 #دسر 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کان
#ژله_میوه_ای 🍌🍉🍇🍋🍊
#دسر
اول اناناس حلقه رو ته قالب چیده وسطش گیلاس یا البالو میگذاریم و ژله الورا را درست میکنیم یکم از ژله رو روی اناناس ریخته خیلی کم ومیذاریم داخل یخچال .وقتی ژله بست کمپوت سیب و گلابی و البالو رو میریزیم رکش و بقیه ژله الورا را میریزیم روی میوه ها ومیگزاریم تاببندد.
برای قسمت زیرین باید یک بسته خامه و ۲۵۰ گرم کره ودو قوطی شیرعسل رو رو حرارت ملایم گذاشت تا مثل ماست شود بعد یک لایه از مواد خانه ای روی ژله میمالیم و یک لایه بیسکوییت که بااب کمپوت خیس میکنیم . دوباره خانه مالیده و بیسکوییت میچینیم تا آخر. بعد یک ساعت داخل یخچال میگزاریم . بعد از قالب درآورده ونوش جان کنید.
#ژله_میوه_ای 🍉🍌🍇🍊🍋🍒🍎🍏🍓
#دسر 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ایده_تزیین_میوه 😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
هدایت شده از خلاقانه
برﺍﯼ آدمها
ﺧﺎﻃﺮﻩ ﻫﺎﯼ "خوﺏ" ﺑﺴﺎﺯ🌸🍃
ﺁﻧﻘـﺪﺭ ﺑﺮﺍﯾﺸﺎﻥ "ﺧﻮﺏ" ﺑﺎﺵ
ﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺭﻭﺯﯼ
"ﮔﺬﺍﺷﺘـﯽ" ﻭ "ﺭفتی"
ﺩﺭ "ﮐﻨﺞ ﻗﻠﺒﺸــﺎﻥ"
ﺟﺎﯾﯽ ﺑﺮﺍﯾﺖ ﺑﺎﺷﺪ
ســــــــــــلام
صبحتون سرشار از عشق❤️
@khalaghaneh
#نان_صبحانه 🍞
#صبحانه 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#نان_صبحانه 🍞 #صبحانه 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگ
نان صبحانه
مواد لازم
شکر1/8پ
آب3/4پ
پودر خمیر مایه1/2ق س
تخم مرغ یک عدد
نمک1/2ق چ
روغن مایع 1/8 پ
شیر1/3پ
آرد حدود 400 گرم(دو و نیم الی سه پیمانه)
طرز تهیه
ابتدا یک قاشق چایخوری شکر و پودر خمیر مایه و آب ولرم (حرارت آب به گونه ای باشه که گرم باشه اما دستو نسوزونه) مخلوط کرده تا مایه خمیر عمل بیاد.سپس بقیه شکر و تخم مرغ روغن شیر را مخلوط کنید مایه خمیر که عمل آمده رو اضاف و کم کم آرد را به مواد بیفزایید نمک همراه با آرد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبد آرد مصرف کنید.خمیر را ورز داده سپس آنرا را داخل ظرف چرب شده استراحت دهید روی آنرا بپوشانید تا زمانی که حجم خمیر دو برابر شود سپس قالب شیفون را چرب و آردپاشی کرده خمیر را دوازده قسمت کنید و هر قسمت رو چانه گیری و در قالب قرار دهید دوباره خمیر را با در پوش استراحت بدین و بعد از نیم ساعت که خمیر حجیم شد روی اونو رومال زرده تخم مرغ و یک ق غ شیر یا آب بزنید (من کمی وانیل به زرده زدم تا بوی تخم مرغ نده) و با کنجد و سیاهدانه تزیین کنید سپس درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا 30 دقیقه قرار دهید.برای شیره هم دولیوان شکرروبایک لیوان آب وکمی زعفران روشعله گازگذاشتم شکرکه حل شدگازروخاموش میکنم میذارم خنک بشه نان روکه داغ ازفربیرون آوردم شربت خنک شده روش میریزم.
#نان_صبحانه 🍞
#صبحانه 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کتلت_برنجی 🍘
#نهار 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کتلت_برنجی 🍘 #نهار 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر
#کتلت_برنجی
برنج شفته شده یک پیمانه
سیب زمینی خام یک عدد متوسط
پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه
تخم مرغ یک عدد
نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید )
فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی
سماق یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید
من با قالب فلافل کتلتهارو فرم دادم
این کتلت بینهایت روغن کم میبره
هم سالمتره هم میتونید از غذاهای اضافه مهمونیهاتون استفاده کنید
امیدوارم اماده کنید و خوشتون بیاد
#کتلت_برنجی 🍘
#نهار 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کاچی 🍮
#دسر 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh