#کتلت_برنجی 🍘
#نهار 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کتلت_برنجی 🍘 #نهار 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر
#کتلت_برنجی
برنج شفته شده یک پیمانه
سیب زمینی خام یک عدد متوسط
پیاز متوسط یک عدد
گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه
تخم مرغ یک عدد
نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید )
فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی
سماق یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید
من با قالب فلافل کتلتهارو فرم دادم
این کتلت بینهایت روغن کم میبره
هم سالمتره هم میتونید از غذاهای اضافه مهمونیهاتون استفاده کنید
امیدوارم اماده کنید و خوشتون بیاد
#کتلت_برنجی 🍘
#نهار 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کاچی 🍮
#دسر 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کاچی 🍮 #دسر 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨
شله زرد و کاچی
کاچی
آرد برنج نصف پ +نصف پ ارد گندم رو مخلوط و الک میکنیم و ۱۰۰الی ۱۲۰ گرم کره نرم شده بهش اضافه کرده و روی حرارت مدام هم میزنیم تا رنگش کمی نخودی بشه نصف ق چ زردچوبه و ۱ ق م زیره سابیده اضافه میکنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و نصف پیمانه گلاب سرد یخچالی روش میپاشیم تا حرارتشو بگیره و مدام هم میزنیم و بعد ۲ لیوان شربت غلیظ نبات اضافه میکنیم (نیم کیلو نبات +۲۵۰ گرم آب +نوک قاشق چ جوهر لیمو روی خرارت بجوشه تا قوام بیاد )و هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شد ۵ لیوان اب جوش و ۱ ق م پودر هل سابیده و نصف ق چ زعفرون سابیده اضافه میکنیم وروی حرارت هم میزنیم تا یک قل بزند
در اخر اگر دوست داشتید مقداری مغز گردوی خورد شده و نصف پ پودر نارگیل اضافه کنید
#کاچی 🍮
#دسر 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دلمه_فلفل 🍆🌶
#شام 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#دلمه_فلفل 🍆🌶 #شام 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر م
#دلمه_فلفل خوشگل
.
به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق #ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم.
کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم.
بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین بزنین.
#دلمه_فلفل 🍆🌶
#شام 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#شكلات_صبحانه🍫
ارده ٥ ق غ
شيره خرما ١ ق م
عسل ١ ق م
كنجد ١ ق چ
پودر فندق ١ ق چ
🔺مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين
#صبحانه 😋
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ایده
#تزیین_صبحانه 😍
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_کدو_گوجه_فرنگی 🍅🍅
#نهار 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کلیپ های جدید رو با ما ببینید🌺😊
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#كمپير غذای ترکیه ای😍
#عصرانه 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#كمپير غذای ترکیه ای😍 #عصرانه 😋 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#كمپير 😋😋😋
يه خوراك باحال و خوشمزه از كشورتركيه س🇹🇷🇹🇷
سيب زميني رو كاملا شسته و درفرتنوري كنيد 👍
سيب زميني را نصف و محتويات آن را خارج كرده بصورت كاسه اي دربياوريد😍
از محتويات سيب زميني پوره درست كنيد شما مي تونيد با مقداري كره خامه نمك و فلفل و پودر سير يه پوره لذيذ و لطيف درست كنيد دوباره پوره را به داخل سيب زميني برگردانيد👌
روي آن را يا انواع فلفل ذرت زيتون بيكن و سوسيس وپياز پوشش دهيد😋
اين سيب زميني رادر فرگذاشته به مدت ١٠دقيقه گريل كنيد يابصورت سرد ميل كنيد👍
كمپيرآمريكايي با راگو درست مي شود كه بسيار خوشمزه است👏🏻
بهترين كمپير رو در منطقه ساحلي كإداكوي شهرزييباي استانبول مي شه پيدا كرد👍
اين خوراك با سس هاي كچاپ،سيروچيلي بي نظيره👍
حتما بايد سيب زميني ها تنوري باشن 👌
ازآويشن و فلفل سياه و پودر سير براي روي اين كمپيرها استفاده کنید
#كمپير غذای ترکیه ای😍
#عصرانه 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کوکوی_لوبیاسبز 😍
#شام 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کوکوی_لوبیاسبز 😍 #شام 😋 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ــــــــ
#کوکو #کوکو_لوبیا_سبز
طرز تهیه:
لوبیا سبز خیلی ریز خرد شده ابپز شده که ابش رو قشنگ کشیده باشه 700 گرم
گوشت چرخکرده که با پیاز داغ پخته و سرخ بشه 200 گرم
سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده و سرخ شده 3عدد
بادمجان نگینی خرد شده و سرخ شده 3 عدد
پیاز نگینی خرد شده و با گوشت سرخ شود2 عدد
تخم مرغ حدودا 5 عدد
هویج نگینی خرد شده و ابپز شده 2 عدد
خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین
همه مواد را باهم قاطی میکنیم ادویه جات رو اضافه(نمک فلفل زعفران زرد چوبه پاپریکا ) و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم و یا روی اجاق گذاشته با حرارت کم و دم کنی میذاریم یک طرفش که سرخ شد طرف دیگه رو برمیگردونیم ولی دیگه درب و دم کنی نمیذاریم تا سرخ بشه
نکته:
موادمون رو بعد از سرخ و یا ابپز کردن حتما از ابکش رد میکنیم تا اصلا روغن و اب نداشته باشه
اینبار کوکومون رو تو قالب کمربندی بیضی درست کردم که تنوع بشه اگه از این قالب استفاده میکنین حتما زیرش سینی بذارین تا روغن اگه پس بده به فرتون نریزه
#کوکوی_لوبیاسبز 😍
#شام 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ترشی_قارچ_ذرت 😍
#ترشی 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ترشی_قارچ_ذرت 😍 #ترشی 😋 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ــــــ
🥑🍅🍆🥒🥕🌽🌶🥑🍅🍆🥒
#ترشی_قارچ_ذرت
و اما دستورش:
ذرت و قارچ رو بخار پز کنيد. ذرت رو میتونید خرد کنید یا دون کنید؛ من حلقه حلقه کردم.
برای هر سه لیوان سرکه سیب سه لیوان اب
بريزيد و 1/3 لیوان شکر. نمک به مقدار لازم و برگ بو هم مقداري. مواد مایعو با هم قاطی کنيد و بجوشونيد بعد نمكو شكرو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد. اگر دوست داشتيد پیازم خرد كنيد و لایه لایه پیاز/ذرت/قارچ/فلفل دلمه اي/فلفل قرمز و برگ بو بريزيد. من پیازو نریختم!
بعد که ظرفتون پر شد سرکه رو که خنک شده بریزيد روش 😊
#ترشی_قارچ_ذرت 😍
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
تزیین پنیر خیار گوجه صبحانه 😍
#صبحانه 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دسر_میوه_ای 🍋🍊🍒🍓🍎🍏
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#دسر_میوه_ای 🍋🍊🍒🍓🍎🍏 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ای
دسر میوه ای
این دسر میوه ای زیبا که مشاهده می کنید در عین حال که پیچیده به نظر می رسه،بسیار ساده و راحت تهیه میشه
برای تهیه این دسر به سه سایز قالب ساده احتیاج داریم
در مرحله اول میوه هاتون و داخل کوچکترین سایز قالب مطابق سلیقه بچینید و روی اون و ابتدا مقدار کمی ژله الوورا بریزید و بزارید داخل یخچال تا میوه ها کاملا فیکس بشن . بعد بقیه میوه ها و ژله آلوورا رو بریزید داخل قالب تا پر بشه و اجازه بدین کاملا ببنده. بعد از بسته شدن قالب و چند لحظه داخل اب گرم قرار بدین و ژله تون و برگردونید و بزارید داخل مرکز قالب سایز دوم و دور قالب و به وسیله ژله بستنی،پاناکوتا یا پودینگ پر کنید .
مجددا اجازه بدین تا کاملا بسته بشه ، از یخچال خارج کنید و از داخل قالب برگردونید و بزارید مرکز بزرگترین سایز قالب و در نهایت دور اون و با یک رنگ دیگه از ژله بستنی،پاناکوتا و یا پودینگ پرکنید.
به همین راحتی و به همین زیبایی😊
نکته: اگر میخواین در بین میوه هاتون از کیوی یا آناناس استفاده کنید حتما چند دقیقه با اب جوش و شکر بپزید یا مقداری ژلاتین اضافه به ژله تون اضافه کنید
نکته :وقتی ژله قالب اول و برگردوندین و میخواین بزارین مرکز قالب دوم حتما چند لحظه قالب دوم و داخل فریزر قرار بدین تا سطح زیر ژله کامل به قالب دوم بچسبه و مواد دورتون زیر ژله نفوذ نکنه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#دسر_میوه_ای 🍋🍊🍒🍓🍎🍏
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#شکر_پاره 🍘
#میان_وعده 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#شکر_پاره 🍘 #میان_وعده 😋 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــ
#شکر_پاره
کره ۲۵۰گرم(یا یک فنجان چای روغن مایع)
آرد سمولینا یک فنجان چای
شکر یک لیوان
تخم مرغ دو عدد (یک زرده برای رومال)
نشاسته یک ق غذا
پودرگردو دو ق غذا
آرد دو لیوان الی ۲/۵
پکینگ پودر یک ق
وانیل نصف ق چای
.برای شربت
شکر ۳ لیوان
آب ۳/۵لیوان
آبلیمو یک ق چای
.ابتدا شکر و آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میذاریم تا به نقطه جوش برسه بعد باحرارت متوسط ۱۵دقیقه می جوشونیم. آبلیمو اضافه میشه و بعد از دو دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و می ذاریم کنار تا سرد شه.
همه مواد خمیر رو به ترتیب با هم مخلوط کرده و ورز داده ، شکل می دیم و داخل سینی چرب شده می چینیم و زرده تخم مرغ رومال می کنیم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰درجه تا زمانی که روش سرخ بشه ،می پزیم.
بعد از پخت از فر خارج کرده ، یک دقیقه بعد ،شربت رو می ریزیم.
اگه یک روز بمونه خوشمزهتر میشه😋
پ.ن شربت باید سرد باشه.
مقدار مواد رو می تونید نصف کنید
#شکر_پاره 🍘
#میان_وعده 😋
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_غذای_فوق_العاده_خوشمزه 😋
#شام
📝 گوشت، نمک و فلفل، پودر سیر ، پیاز ، سیب زمینی، چدار، خامه دابل، تخم مرغ
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کلیپهای جدید رو با ما ببینید🌺😊
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
تزئین صبحانه🌸😍
یه خلاقیت 3سوته 😍👆
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh