#ناگت_سبزیجات
🥕مواد لازم :
هویج 2-3 عدد - زردک (هویج وحشی زرد) 1 عدد - سیبزمینی کوچک 2 عدد - چغندر 1 عدد - کلم بروکلی 1 دسته - فلفل سبز 1 عدد - روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری - نمک 1/2 قاشق چایخوری - فلفل 1/2 قاشق چایخوری - پودر نان 2 پیمانه - تخم مرغ بزرگ 3 عدد
🥣طرز تهیه :
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید.
درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.
درون کاسه ای متوسط، سیب زمینی و اسفناج را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید سپس با دست از مخلوط به اندازه یک لقمه، یک لقمه برداشته و آن ها را به شکل توپ درآورده سپس درون مخلوط پودر سوخاری و نمک بغلطانید.
ناگت ها را به ظرفی که از قبل آماده کرده اید منتقل کرده و کمی آن ها را به روغن آغشته کنید. سپس به مدت ۱۰ دقیقه آن ها را بپزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کیک_کاکائویی_آلبالویی
🍒ارد و کاکائو و نمک و ب پ الک و مخلوط شود. تخم مرغ و وانیل و شکر تا حد سفیدی زده شود, روغن و بعد شهد مربای آلبالو را ریخته و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. شیر و مخلوط ارد را در سه نوبت, به تناوب میریزیم و هم میزنیم,در آخر سرکه را اضافه کرده و در قالب ٢٥*٣٥ میریزیم و در فر صدوهفتاد و پنج درجه نیم ساعت میپزیم.
من از خامه فرم گرفته برای فیلینگ و دیزاین استفاده کردم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#مربا_رولتی_هویج
🥣برای درست کردن این مربا ابتدا با پوستکن هویج را به شکل نوارهای باریک برش بزنید. بعد هویجها را رول کنید بعد آن را با خلال دندان ثابت کنید.اضافههای خلال دندان را ببرید. سپس آب، شکر و مقداری زعفران را در قابلمه ای روی حرارت بگذارید تا کمی جوش بخورد و قوام بیاید. بعد رولها را درون قابلمه گذاشته و اجازه دهید تا یک ساعت با شعله متوسط بپزد و شربتش به غلظت مورد نظر برسد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ترفندهای_آشپزی
🍔در همبرگر، كوفته، سس اسپاگتی و ماكارونی یا لازانیا، نیمی از گوشت مصرفیتان را با پروتيين سویا جایگزین كنید.
⚜ابتدا پروتئین سویا را با مایعی تشكیل شده از سس گوجهفرنگی و شیر مخلوط كنید كه مزه بهتری پیدا كند و بعد آنرا با مابقی گوشت مخلوط كنید.
مطمئن باشید هیچكس تفاوت آن را نخواهد فهمید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#مربای_به
🥣به ها را بشوئید ، پوست بکنید و خرد کنید.
درون قابلمه 7 لیوان اب بریزید و به های خرد شده را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به ها بپزند و کمی نرم شوند
پس از اینکه به ها کمی نرم شدند شکر و دانه های هل را اضافه کنید با حرارت ملایم 3-4 ساعت اجازه دهید مربا بپزد و رنگ ان قرمز شود.
پس از اماده شدن مربا ابلیمو را اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه مربا بجوشد سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود ، مربای خنک شده را درون شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_با_پنیر!!! 😍😍
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#پنکیک_کشمشی
🥞شیر را با شکر و مایه خمیر مخلوط کنید آرد و نمک و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر به دست آید خمیر را به مدت 20 دقیقه در جای گرم گذاشته تا ور بیاید کشمش ها را در آب خیسانده آبکش کنید به خمیر اضافه کنید کره را در تابه آب کنید از خمیر به اندازه یک قاشق برداشته و در تابه هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود روی پنکیکها پودر شکر پاشیده و با مربا سرو کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#توپ_پنیری
🧀در یک کاسه کوچک، پنیر خامهای را با استفاده از یک چنگال له کنید. سیر و فلفل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. برای ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید.
🥗در این مرحله جعفری و گشنیز را مخلوط کنید و در یک بشقاب کوچک پخش کنید. گردو را هم در یک بشقاب دیگر پخش کنید.
🧀سپس مخلوط پنیر را از یخچال بیرون بیارید و با قاشق بستنی توپهای کوچک از مخلوط پنیر در بیارید و به دلخواه در گردو یا سبزی بغلطانید و با فاصله در بشقاب پچینید. تا قبل از سرو در یخچال نگاه دارید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از ذاکرین
دختر داری و هر روز موهاش #شلخته_اس 😢
جاریم هر سری میدید مسخرم میکرد میگف حیف خدا به من دختر نداد مگرنه هر روز موهاش یه مدل میبستم 😐
منم که اهل این #قری_بازیا نبودم تا اینکه دوستم گف برو تو این کانال ببین چه خبره 😍
.http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
http://eitaa.com/joinchat/376700939C84c3c5e101
حالا هر سری موهاش یه مدل میبندم و جاریم حسرت به دل مونده میگه کاش خدا به منم دخمل بده😁
هدایت شده از ذاکرین
آقایون👮♂💂♂👨🔬👨💼 روی دکمه قرمز کلیک کنید
🔲🔲⬜️🔲🔲
🔲🔲⬜️🔲🔲
⬜️⬜️🔴⬜️⬜️
🔲🔲⬜️🔲🔲
🔲🔲⬜️🔲🔲
خانم ها👩⚕🧕👷♀👩🔧 روی دکمه آبی کلیک کنید
🔳🔳🔳🔳🔳
🔳🔳🔳🔳🔳
⬜️⬜️🔵⬜️⬜️
🔳🔳🔳🔳🔳
🔳🔳🔳🔳🔳
💢📛 فقط دقت کنید جابجا نزنید 🙈🙈🙈
#كوكو_ماكارونى
🍝سه ليوان ماكاروني پخته+دو تا تخم مرغ+١/٣ ليوان پنير پيتزا+١/٢ليوان آرد سوخاري+نمك و فلفل همه رو مخلوط كنيد. و در تابه با روغن كم سرخ كنيد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#حلوا_نوتلا
🍩آرد را تفت می دهیم. مخلوط روغن و کره را بعد از اینکه رنگ آرد برگشت بهش اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد شعله را خاموش می کنیم و پودر قند را بهش اضافه می کنیم. در این حالت باید یک خمیر سفت داشته باشیم. اگر خیلی سفت بود کمی روغن و اگر شل بود کمی آرد تفت داده شده بهش اضافه می کنیم. در آخر هم نوتلا و شکلات بن ماری شده را بهش اضافه می کنیم و در قالب های سیلیکونی یا بشقاب می ریزیم و به مدت ساعت داخل فریزر میگذاریم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#مشکوفی
یه دسر مازندرانی هست که طعمی تقریبا شبیه دنت زعفرانی داره و اغلب برای افطار درست می کنند. برای دسر هم عالیه.شیر دو لیوان شیر دو ق غ نشاسته شکر 3 ق غ (بنا به ذائقتون تغییر بدین) کره یک ق غ گلاب و زعفران ابتدا نشاسته و شکر را در شیر سرد حل کرده و روی حرارت بزارید مدام هم بزنید گوله نشه وقتی گرم شد زعفران و کره و گلاب را اضافه کنید وقتی کمی غلیظ شد خاموش کنید. چون سرد بشه خودش سفت میشه.اگر بخواهید قالبی در بیارید یک ق غ به نشاسته اضافه کنید و بیشتر روی حرارت بمونه وبعد توی قالب بریزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کمپوت_اناناس
🍍در ابتدا باید آناناس را شسته و از عرض نصف کنید، سپس پوست آن را که به سختی هم جدا میشود، گرفته و مغز میوه رل بیرون آوردید. شما میتوانید هم آن را به شکل حلقه ای و هم به شکل مکعب های کوچک تر خورد کنید. در این مرحله آناناس و شکر و آب را با هم مخلوط کنید و بگذارید کمی کنار بماند سپس آنها را با هم بر روی حرارت گذاشته و اجازه دهید ده دقیقه بجوشد، در انتها از روی شعله برداشته و میل کنید. اگر می خواهید مدت طولانی در یخچال نگه داری کنید، کمپوت را در قوطی شیشه ای بریزید و هوا گیری کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ژله_مغزدار
#رسپی
#ژله_خامه ایی مغزدار کیکی
مواد لازم :
ژله پرتقالی : 2 بسته
کیک پرتقالی : 2 بسته
آب جوش : 3 لیوان
خامه : 2 قاشق غذاخوری
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#نان_منیش
🍞آرد، شکر، مخمر و آب رو مخلوط کنین و ۵ دقیقه مدام ورز بدید و در آخر نمک رو اضافه کنین و مجدد ۵ دقیقه دیگه ورز بدید.
یک ساعت به خمیر استراحت بدید، بعد از استراحت خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و ۱۰ دقیقه روی میز استراحت بدید.
چونه ها رو مثل خمیر پیتزا پهن کنین و روش رو زعتر بزنین و ۲۰ دقیقه استراحت بدید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#اطلاعیه_مهم_رئیس_بانک_مرکزی
تاریخ: 1399/11/01
🔹 نرخ ارز دیگر افزایش نمی یابد قیمت دلار را به 15000 میرسانیم بازار ارز به ثبات رسیده و جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد کانال اعلام قیمت ارز دغدغه ی اصلی بانک مرکزی است به همین دلیل یک کانال که قیمت لحظه ای ارز و طلا را به اطلاع مردم میرساند تشکیل داده است و 24 ساعته مردم را در جریان نوسانات ارزی قرار میدهد ازمردم تقاضا شده که فقط قیمت های دقیق دلار و سکه و طلا رو ازکانال زیر دنبال کنند👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/244711455C8f3480a26a
♨️ فورری ♨️فورری ♨️ فوررری
🔴 بالاخره نامه ترامپ به بایدن رو شد😳
🔴 ترامپ به بایدن هشدار جنگ را داده است؟😱
🔴 نامه کامل ترامپ بایدن را بخوانید 👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
#دسر_هویج_و_گردو
🥕هویج ها، شکر و کره رو اونقدر بپزین تا آبشو بکشه و مثل پوره شه و حین پختن هم بزنین، بعد روی کاغذ روغنی بمالین و یکنواخت کنین و روش بیسکویت و گردو خرد شه یا پودر شده بریزین و بزارین یخچال تا سرد شه، بعد به اندازه ۱۲ سانتی متر ببرین و رول کنین و روش پودر نارگیل یا… بریزین
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#بسبوسه
🍮ابتدا تخم مرغ رو خوب با همزن ميزنم و وانيل و پودر هل را اضافه ميكنيم. سپس باقی مواد شامل آرد سمولينا، ماست، شكر، روغن و بكينگپودر را اضافه ميكنيم. خوب را مواد باهم مخلوط كرده و در صورت نياز اگر ديديد مواد خیلی سفت است؛ در حد قاشق قاشق اب اضافه كنيد. قالب را چرب كرده و مواد را داخل قالب ميريزيم. سپس داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه قرار میدهیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
روشی برای غلیظ کردن آش
اگر آشتان رقیق شده، میتوانید مقداری آرد را در یک لیوان آب سرد حل کنید و وقتی خوب حل شد، آن را داخل آش بریزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#حلوای_سویق
🍨 سویق عام یک قاشق غذاخوری - روغن حیوانی یک قاشق غذاخوری - آب ۲/۳ استکان - شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) یک قاشق مربا خوری
🥣ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کردهایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ماهی_پلو_با_تمرهندی
🍚اول از همه ماهی روبا نمک فلفل زرچوبه سرخ کنید ماهی ترجیحا گوشتی کمی سفت باشه که له نشه.خوب سرخ کنید و جدا بذارید.جداگانه پیاز نگینی کنید سرخ کنید سیر بزنید و دو تا سه قاشق غذا خوری گشنیز تازه یا خشک یک تا دوقاشق زرشک دو قاشق گردو خرد شده و فلفل و نمک و نصف پیمانه تمر هندی بدون هسته با آب جوش مخلوط و از صافی رد کنید و به مواد اضافه کنید پنج دقیقه آخر ماهی روتیکه تیکه کنید و اضافه کنید برنج رو با کمی زردچوبه و شوید بپزید برای سرو برنج رو بریزید و از مخلوط ماهی رو روش تزیین کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛