#ساندویچ_تنوری
با یکی دیگر از غذا هاي فست فودی و ساده در خدمت تان هستیم و میخواهیم ساندویچ تنوری را به شما آموزش دهیم در ادامه میتوانید با طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه ما را دنبال نمایید.
سينه مرغ را مزه دار كردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ كردم سپس قارچ خرد شده را با نمک و فلفل و پودر سير تفت دادم كالباس ها را هم جدا داخل كمی روغن تفت دادم گرچه به صورت برش هاي نازک دایره اي.
بعد كالباس را لای نان باگت گذاشتم، بعد از آن مرغ و قارچ و سس خردل و سس سفید ريختم و در آخر پنير گودا گذاشتم بعد اطراف آن را فويل پیچیدم و داخل فر به مدت 10 دقيقه قرار دادم تا پنير آب شود ساندويچ هاي خوشمزه ما حاضر هست
نوش جان💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#نکات_کتلت
سیب زمینی روز قبل پخته شود و در یخچال گذاشته شود تا کاملا سرد بشه
یکی از مهمترین علت های وا رفتن کتلت و شامی گرم بودن سیب زمینی پخته شده هست...
و هم کمتر روغن جذب میکنه در حین سرخ شدن.
نسبت سیب زمینی ب گوشت 2 ب 1 است.
آب گوشت و پیاز گرفته بشه...
حتما از سیر رنده شده استفاده کنید..طعم کتلت و بینظیر میکنه..
از زردچوبه بیشتری استفاده کنید تا کتلت خوشرنگ بشه.
اگه تعداد کتلت ها زیاده ب نصف ک رسید روغن و دور بریزید و روغن تازه استفاده کنید.چون کتلت های انتهایی کاملا سیاه میشند
حرارت هم ملایم باشه..اگه حرارت زیاد باشه هم کتلت سیاه میشه.
و بعد از مخلوط کردن مواد 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها جا بیفته
در هنگام سرخ کردن
یک کاسه اب سرد کنار دستتون باشه ..کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه
کتلت هایی ک داخل ماهیتابه سرخ شدن و همه رو خارج میکنید و بعد کتلت های جدید میگذارید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#فینگرفود
نان را به شکل مثلث برش دهید.
پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید.
با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سوپ_سیب_زمینی_ایرلندی
سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد
- آب مرغ چهار پیمانه
- پیاز خرد شده دو عدد
- تره ساطوری هشت برگ
- برگ کرفس سه شاخه
- سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چایخوری
- برگ بو یک پر
- آرد دو قاشق غذاخوری
- شیر دو پیمانه
- خامه یک پیمانه
- کره دو قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
کره را در یک قابلمه روی آتش ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا بلوری شود. آرد را اضافه کنید و بچرخانید تا کمی رنگ بگیرد. سیبزمینی و آب مرغ و شیر و برگ کرفس را همراه با برگ بو و کمی نمک اضافه کنید و سوپ را به جوش بیاورید. شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید تا سوپ شما برای حدود یک ساعت بپزد.
برگ کرفس و برگ بو را با کفگیر در آورید و دور بیندازید. تکههای سیبزمینی را هم درآورید، در بشقاب با چنگال له کنید، به دیگ برگردانید و به جوش بیاورید.
فلفل و سبزی خشک را بپاشید و نمک سوپ را اندازه کنید. آتش زیر قابلمه را خاموش کنید تا سوپ از جوش بیفتد، آنگاه خامه را بریزید، سوپ را یکی دو دور بگردانید و بکشید. ظرف سوپ را با تره ساطوری تزیین کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدو_حلوایی_عدس
از زمان های دور در ایران طرفدار داشته البته این روزها داره به فراموشی سپرده میشه برای همین با خودم گفتم این پست رو درست کنم تا دوباره از این ترکیب که به مرهم گلو معروف بوده به سفره ها برگرده
برای درست کردن این مرهم نیاز به کدو حلوایی، عدس و پیاز داغ داریم. ادویه ها هم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه هستند
کدو ها را همونجور که تو ویدیو دیدید خرد کنید و با کمی روغن تفت بدین و بعد بهش پیاز داغ ها رو اضافه کنید میتونید پیاز تازه رو خرد کنید بعد که سرخ شد کدو ها رو بهش اضافه کنید
بعد از اون کمی آب (خیلی کم) بهش اضافه کنید و درب ظرف و ببندید تا کدوها کمی نرم بشه
عدس ها رو کمی خیس کنید و بعد بزارید تا بپزه وقتی پخت و آبش تموم شد به ترکیبمون اضافه اش کنید
میتونید این ترکیب رو هم بکوبید و مثل سوپ استفاده کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشي
#شام_راحت_مفید_مجلسی_و_بسیار خوشمزه که حتما پیشنهاد میکنم امتحان کنید
مواد لازم:
24 عدد نان تست
24 عدد پنیر موزارلا کوچک
یک چهارم فنجان آرد
یک چهارم فنجان آب
2 فنجان پنیر پارمسان
پودر سیر
جعفری یک قاشق غذاخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ته_چین_مجلسی_تکنفره
موادلازم
معادل هر پیمانه برنج خام
ماست چکیده ترش 70 گرم ( 2الی3ق غ)
تخم مرغ کامل نصف (هر دو پیمانه برنج 1 عدد تخم مرغ)
کره 50 گرم
زعفران دم کرده 1 ق س
آبلیموی تازه 1 ق س (اگرماست ترش نبود )
نمک وفلفل بمیران لازم
روغن مایع 2 ق
ابتدا همه موادرو بجز برنج خوب مخلوط و سپس برنج از قبل آبکش شده رو اضافه و خوب با مواد همزده وداخل قالب که من کمی چرب کردم ریخته وباپشت قاشق خوب منسجم کرده وداخل فر بادرجه 175 50 دقیقه گذاشت
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کوکوی_گوشت_و_سبزی
حدود 200تا 250گرم گوشت چرخکرده رو با یه دونه پیاز متوسط رنده شده و یه دونه سیب زمینی خام که ریز رنده کردم و شستم و آبش رو فشردم. حدودا نصف تا یه لیوان سبزی کوکو. نمک و فلفل. پودر آویشن. آرد سوخاری. ارد نخود و ارد گندم از هر کدوم یه ق. و دو تا تخم مرغ
همه رو مخلوط و ورز دادم. یه مایع سفتر از کوکو و شلتر از مایه کتلت حاصلش بود. حدود نیم ساعت استراحت دادم بعدم تو دستم شکل دادم و تو روغن دو طرفش رو سرخ کردم
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
برترین کلیپای 1400 هر روز😻
کلیپ های طنز امین👇🏽 🤣
https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee
کلیپ های طنز پریسا👇🏽🤣
https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee
کلیپ های طنز آرمین👇🏽🤣
https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee
کلیپ های طنز سرنا👇🏽🤣
https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee
کلیپ های هرکدوم رو میخوای بزن رو لینک😂☝️🏽
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
متولد کدوم ماهی عشقم؟💋🙊
بیا پروفایل ماه تولدت رو با نمادش بردار🌼♥️😍
فروردین @Ravan_shenassho ♥️
اردیبهشت @Ravan_shenassho ♥️
شهریور @Ravan_shenassho ♥️
خرداد @Ravan_shenassho ♥️
مرداد @Ravan_shenassho ♥️
مهر @Ravan_shenassho ♥️
آبان @Ravan_shenassho ♥️
آذر @Ravan_shenassho ♥️
دی @Ravan_shenassho ♥️
بهمن @Ravan_shenassho ♥️
اسفند @Ravan_shenassho ♥️
فقط پروفایل ماه تولد خودم🧡😄👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_املت_خوشمزه
پیازروخردکرده داخل تخم مرغ میریزیم
نمکوفلفل سیاه میزنیم مطابق فیلمروکفکیرداخل تابه که روغنداغ توش هستمیریزیم اخرسرپیازهاراهم بهش اضافه میکنیم
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
به درخواستِ شدیدِ #دختر پسرای عاشقمون 😋♥️
ماه تولد عشقتو بگو خصوصیاتشو بدون😁👇🏾
دختر فروردینی 🙋♀
https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
پسر فروردینی🙋♂
https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
بقیه ماهها😨👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/870514729C198c342cc1
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
♨️انتقام زشت دختر بی حجاب از یک طلبه!!!😭😭
🔻یه خانم خوشگل با کلی آرایش و مانتو تنگ راهی خیابونای شهر شد
❌وسط متلک ها یه صدایی شنید: خواهرم بخاطر خدا حجابت رو رعایت کن!!
🔻یه جوون ریشو از همونها که ازشون متنفره با یه پیرهن یقه آخوندی روی یه شلوار پارچهای بود.
🔻به دوستش گفت من باید حال اینو بگیرم وگرنه شب خوابم نمیبره. مسیرش رو به سمت حاج آقا کج کرد که ......
🔻ادامه داستان سنجاق کانال زیر
👇♨️👇♨️👇
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1
#آش_ماسوآ
مواد لازم
پیاز متوسط 1 عدد- بلغور گندم نصف پیمانه- لوبیا سفید نصف پیمانه- جعفری- تره- گشنیز اسفناج نیم کیلو خرد شده- کشک ساییده 5 قاشق غذاخوری- روغن گیاهی به مقدار لازم- سیر به مقدار لازم- نعناع خشک به مقدار لازم- فلفل به مقدار لازم- نمک به مقدار لازم- زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا حبوباتی را که از قبل خیس کرده ایم با مقداری آب میپزیم.پس از پخت حبوبات بلغور را که از قبل خیس کرده ایم در حبوبات پخته شده میریزیم تا پخته شود.پس از حدود 2 ساعت که حبوبات و بلغور خوب پخته شد سبزی را خرد کرده به آن اضافه میکنیم.
در آخر کشک، پیاز داغ و زردچوبه، نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم.پس از اینکه همه مواد را با هم مخلوط کردیم حدود 1 ساعت یا کمتر بستگی به پخت سبزی دارد اجازه میدهیم آش بپزد و به قوام مورد نظر برسد پس آن میتوانید سرو کنید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_لقمه_ای_خانگی
گوشت چرخ کرده 650گرم
پیازداغ 1 ق س
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سوخاری 2 ق س
پنیر پیتزا 100گرم
گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#فینگرفود🌯
دستور تهیه :👇
اول یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم بعد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم بعد زردچوبه و نمک و فلفل و پودر پاپریکا رو اضافه میکنیم و بعد قارچ خرد شده.میگذاریم تا گوشت کمی با اب قارچ پخته بشه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم و یک قاشق رب گوجه فرنگی.
نون تست رو قالب دایره ای میزنیم و بعد کمی سس مایونز میزنیم روش و از مواد گوشت و قارچ روش میریزیم و پنیر پیتزا و پودر آویشن و ذرت یا زیتونی و یا گوجه فرنگی خرد شده.در فر میگذاریم با دمای 180 درجه و مدت زمان 10دقیقه و بعد نوش جان
بهتره فقط شعله ی بالای فر روشن بشه تا پنیر آب بشه و طلایی شه
زیاد توی فر نمونه,چون نون تست زود خشک میشه
👩
💃
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری 😋 سیب زمینی شکم پر
👩
💃
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی خوشمزه و آسون🍓🍓🍓
دسر دوستا بیاین 😍❤️
👩
💃
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شکلات_تخته_ای_خانگی_(یا شکلات کاکائوای)
آماده سازی: 1 ساعت
مواد اولیه :
آب یک لیوان
پودر کاکائو (مرغوب) دو لیوان
کره (نرم شده در دمای اتاق) 2سوم لیوان
شکر نصف لیوان
شیر (پرچرب) 2سوم لیوان
پودر قند 1چهارم لیوان
طرزتهیه
ابتدا داخل قابلمه بزرگی مقداری آب ریخته و اجازه دهید بجوشد و بعد زیر شعله را ملایم کنید.
کره نرم شده و پودر کاکائو الک شده را با هم مخلوط کرده و آنها را داخل ظرفی کوچکتر از قابلمه آب ریخته و ظرف کوچکتر را روی اب در حال جوش با شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید.(روش بن ماری)
دقت کنید که هیچ توده ای نباید داخل مواد وجود داشته باشد حتی در صورت لزوم میتوانید از گوشتکوب برقی هم برای یکدست کردن شکلات استفاده کنید.
حالا 1 لیوان اب گرمی را به مواد اضافه کرده و باز هم خوب هم بزنید.زیر شعله را کمی زیاد کنید.مراقب کاکائو باشید تا نجوشد.در صورتی که احساس کردید دما زیاد شده آن را مجددا کم کنید.
مخلوط رو به ظرف جداگانه منتقل کنید و شکر و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و آن را به شکلات اضافه کنید.
شیر را جوشانده و صبر کنید کاملا ولرم شود و بعد کم کم آن را به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند.
در صورت تمایل مواد را با همزن مخلوط کنید.
قالب مناسبی را کمی چرب کرده و شکلات را داخل آن بریزید و در صورت تمایل مغز برای آن قرار دهید و اجازه دهید شکلات 1 شب داخل فریزر بماند.
نکات
1)توجه داشته باشد که خوب یا بد بودن طعم شکلات تخته ای مستقیما مربوط به کیفیت پودر کاکائو میباشد پس هنگام خرید پودر کاکائو دقت کنید که از نوع مرغوب ان استفاده شود.
2)اگر میخواهید شکلات شما روشن تر شود از مقدار بیشتری شیر استفاده کرده و 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با شیر مخلوط کنید تا مشکلی در بستن شکلات نداشته باشید.
3)هرچه پودر کاکائو شما مرغوب تر باشد رنگ شکلات تیره تر خواهد شد.
4)در صورت تمایل از شیرهای طعم دار مثل شیر نارگیل،شیر موز و سایر طعم ها در تهیه شکلات تخته ای استفاده کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کوفته_کاسه_ای
مواد اولیه
برای 10 نفر
گوشتنیم کیلو (گوساله بدن چربی و چرخ کرده)
پیازپیاز2عدد
پودر زیره سبز1قاشق مرباخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم
نان باگت1عدد
شیرشیرنصف لیوان
تخم مرغتخم مرغ1عدد
روغنبه میزان لازم
رب گوجه فرنگی2قاشق غذاخوری
آب1لیوان
مواد داخل کوفته :
قارچقارچ250گرم
هویج1عدد
پیازچه4تا5عدد
نخود فرنگینصف لیوان
جعفری2قاشق غذاخوری (ریز شده)
پنیر پیتزابه میزان لازم(حدودا 50گرم)
طرز تهیه:
در ابتدا خمیر داخل نان باگت را در می آوریم و با شیر مخلوط کرده و خیس میکنیم.پیاز را ریز کرده و در روغن سرخ میکنیم .خمیر را را از شیر بیرون می آوریم و شیر اضافی آنها را با دست می گیریم و خوب فشار می دهیم و با گوشت چرخ کرده، 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ، نمک، فلفل، پودر زیره و یک عدد تخم مرغ خوب ورز می دهیم. بعد از گوشت گلوله هایی به اندازه نارنگی های کوچک بر می داریم و در دست به آن شکل کاسه می دهیم. سپس در ظرف فری که از قبل چرب کرده ایم می چینیم و با حرارت 180 درجه سانتیگراد می پزیم تا طلایی شود و خودش را بگیرد. سپس سینی را بیرون می آوریم .در ظرفی مناسب قارچ ها را ریز خرد می کنیم و در تابه همراه با کمی روغن تفت می دهیم. سپس پیازچه های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد نخودفرنگی را که از قبل با آب و نمک پخته ایم به همراه و هویج پخته شده با آب و شکر که به شکل چهار گوش خرد شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در آخر جعفری را اضافه می کنیم و ماهیتابه را از روی حرارت بر می داریم. از این مواد داخل کوفته را پر می کنیم و روی آن پنیر پیتزا میریزیم.
داخل یک ظرف پیاز داغ، رب و آب را مخلوط می کنیم و اطراف کوفته ها می ریزیم. دوباره سینی را در فر می گذاریم تا هم سس غلیظ شود و هم پنیر آب شود
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کته_شوید_با_خورش_بندری 🍛 😋
🔸ابتدا 3 پیمانه برنج (به ازای هر نفر یک پیمانه) رو از قبل خیس داده با یک پیمانه شوید خرد شده ، زردچوبه ، دو یا سه قاشق روغن و کمی نمک کته میکنیم.
برای خورش بندری هم یک پیاز درشت را خلال ریز می کنیم به همراه 4 یا 5 حبه سیر ریز خرد شده سرخ می کنیم دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده به همراه پیاز و سیر تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه سپس یک لیوان تمبر هندی آب شده ، نمک ، و فلفل (این خورش باید تند باشه و میتونید از فلفل شمشیری هم استفاده کنید) اضافه کرده اجازه میدیم با شعله ی کم جا بیفته و در مرحله ی آخر پخت دو عدد تن ماهی رو که از قبل 20 دقیقه جوشوندیم پس از خالی کردن روغن تن به همراه دو یا سه قاشق زعفران دم شده به خورش اضافه میکنیم و به همراه کته شوید سرو می کنیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#رول_کادایف 🥐 😋
🔸کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید.
کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پیراشکی_فوری 🥪 😋
🔸ابتدا اطراف نون های تست رو جدا میکنیم، سپس هر برش نون رو داخل ظرف آبی فرو میکنیم تا نرم شوند و به آرومی کف دست گذاشته فشار میدهیم تا آب اضافشون خارج بشه، حالا مواد میانی که به دلخواه آماده کردیم رو وسط نون قرار میدیم و کمی پنیر پیتزا روشون میریزیم و لبه های نون رو مطابق عکس به صورت پاکت نامه جمع میکنیم و با انگشت کمی لبه های نان رو بهم می چسبانیم.
در ظرفی کمی پودر سوخاری ریخته و پیراشکی ها رو آغشته به پودر میکنیم، سپس در روغن داغ سرخ و با سس مورد نظر سرو می کنیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سوپ_کدو 🍜 😋
▫️کدوی پوست گرفته شده350 گرم
▫️سیب زمینی متوسط 2عدد
▫️هویج 3عدد
▫️کره 30گرم
▫️خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری
▫️سیر4حبه
▫️پیاز کوچیک یک عدد
▫️نمک فلفل سیاه فلفل قرمز اویشن زردچوبه به میزان لازم
▫️2لیوان اب مرغ
▫️یک عدد عصاره ی مرغ
▫️یک عدد لیموترش
🔸پیاز رو با کره کمی سرخ میکنیم بعد سیر رنده شده رواضافه و تفت میدیم هویج سیب زمینی و کدو رو پوستشون میگیریم و خردمیکنیم و به سیر و پیاز اضافه و ادویه جات رو اضافه میکنیم و اب مرغ و مقداری اب میریزیم تا کاملا بپزه بعد خاموش میکنیم شعله رو و تو مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره شود بعد دوباره میریزیم تو قابلمه با شعله کم و عصاره مرغ و اب لیمو ترش اضافه میکنیم تا باشعله کم 5دقیقه بجوشدبعدشعله رو خاموش و خامه رو اضافه کرده و هم میزنیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯