🍱#ماهى_قزل_آلا_بخارپز
🥟مواد لازم:🍣
ماهى قزل آلا ٢عدد
آب ليمو ١/٢استكان
پياز ١عدد متوسط
سركه ١/٢ استكان
روغن زيتون ١/٢ استكان
ليمو ترش ٢عدد
جعفرى ١٥ شاخه
فلفل دلمه اى قرمز ١عدد
عصاره مرغ ١عدد
🫕طرز تهيه:🫕
ابتدا كمى آب درون قابلمه ريخته تا به نقطه جوش برسد سپس چند نعلبكى ته قابلمه گذاشته تا ماهى درون آب نباشد كمى از پيازهاى خلال شده را ريخته سپس ليمو را حلقه كرده مى ريزيم و بعد ماهى ها را روی نعلبکی میگذاريم و باز چند ليموى حلقه شده و پياز خلالى روی ماهی مى ريزيم و بعد درب قابلمه رابسته به مدت زمان ٢٠ دقيقه تا بخار پز شود.
در ظرفى عصاره مرغ را خرد كرده آب گرم به آن اضافه مى كنيم و كمى روغن زيتون و سركه سيب و آبليمو را اضافه و خوب مخلوط می کنیم ، بلافاصله بقيه پيازهاى خلال شده را مى ريزيم تا نرم شود.آب ليموى تازه را ريخته و بعد فلفل دلمه اى ريز شده كه سرشار از ويتامين c هست را به آن اضافه مى كنيم و در مرحله آخر نیز جعفرى خرد شده را ريخته و مخلوط مى كنيم.
بعد از ۲۰ دقیقه ماهى ها كه بخارپز شد در ظرفى گذاشته و تا آماده سرو شود.
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌کیلوکیلو ادعا
گِرَم گِرَم ســَـــــلیقه؟؟؟
یه کاغذ روغنی و لیسک و ماهیتابه که تو خونه همه هست ،،چرا میری خُداد تومَن پول شیرینی میدی🤷♀🤦♀
میمونه #دستورات_دقیق #شیرینی_پزی که اینجـا هست، جوون میده واسـه عیدت خودت شیرینی هاتو بپزی 😜👇
http://eitaa.com/joinchat/3458859022C854ced1e01
☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼☝️🏼
آموزش انواع #کیک #کوکی #شیرینی تَرو خُشک اینجاست خانومی،، بیا حتما😋😋
🍪🥮🧁🎂🍮🍡🍢🍫🍬
اووووف چه #پـروفایــل_هـای🙈🙉🙊
عڪـسهای بدون حد مـــ😱ـــــرز🔞
#عــــــاشقش_میشی🥰
❌عڪسهای ممنوعه وبـدون سانــسور🔞
👇🏿👇🏿
http://eitaa.com/joinchat/933298234Cc0abd30bb1
پروفایل عاشـ♡ـقانہ بِزار دلتَنگِت شه ::))
پـروفایل پایـ🍁ـیزی خوشکلتو بردار..!!!
❤️#چنلی_مخصوص_پروفایل❤️
🍱#لوبيا_پلوى_كلاردشتى
🥣مواد لازم:🍮
لوبيای رشتى پخته شده ١پيمانه
شويد ٣٠ شاخه
نمك به مقدار لازم
پياز خرد شده ١عدد
برنج آبكش شده ٣پيمانه
دارچين ١ق چ
روغن به ميزان لازم
🥘🍱طرز تهيه:
ابتدا قابلمه را از قبل گرم كرده و مقدارى روغن و پياز خرد شده را مى ريزيم و كمى تفت مى دهيم سپس شويد خرد شده را به آن اضافه كرده و بعد لوبيای پخته شده را و كمى نمك ريخته و با هم مخلوط مى كنيم ، كمى دارچين براى عطرش اضافه کرده ، حالا برنج آبكش شده را مى ريزيم و آرام هم مى زنيم تا همه مواد با هم مخلوط شود و در انتها كمى روغن با نصف استكان آب اضافه کرده دور برنج را جمع مى كنيم و مجدد كمى دارچين مى پاچيم و درب قابلمه و دم كنى گذاشته و ميگذاريم تا دم بكشد و آماده سرو شود.
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍱#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
🍗🫔مواد لازم:🫔
3 عدد سیب زمینی
4 عدد فلفل سیوری(فلفل های سبز که معمولا شیرین هستن)
12 عدد قسمت پایین ران مرغ
500 گرم نخودفرنگی
2 عدد پیاز
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
آب گرم
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک
🧆🥘طرز تهیه:🥘🧆
سیب زمینی را پوست کنده مثل برش سیب خرد کنین پیاز را پوست کنده خرد کنین.
روغن زیتون را در قابلمه گرم کنید پیاز را با حرارت کم تفت بدین .ران های مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه تفت بدین .نخود فرنگی , رب و سیب زمینی ها را اضافه کرده به تفت دادن ادامه بدین.با نمک طعم دار کرده و آب گرم را تا جایی که روی مرغ بیاد بریزین . تا وقتی که مرغ و بقیه مواد نرم شود بپزین.گرم سرو کنین.
__
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🍵سس اسپانیولی
🧈🥯مواد لازم:🥯🧈
🫒کره 50 گرم
🍠آرد سفید 1 قاشق سوپخوری
🫒آب گوشت 1 لیتر
🍠کرفس خرد شده 2 قاشق سوپخوری
🫒هویج 2 قاشق سوپخوری
🍠پیاز 2 قاشق سوپخوری
🫒🥕دستور : 🥕🫒
آرد را در کره سرخ کرده، همین که قهوهای رنگ شد، آب گوشت یا آب مخلوط با آب کباب در آن ریخته دو قاشق هویج و پیاز و کرفس خرد کرده در آن بریزید و مدت نیم ساعت بپزید. سپس صافش کرده روی خوراک گوساله و یا طیور بریزید.
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🫕سس باتارد
🍟🍟مواد لازم: 🧀🥨
آب گوشت 2 پیمانه
آرد 1 قاشق سوپخوری
کره 100 گرم
زرده تخم مرغ 3 عدد
خامه 100 گرم
آبلیمو 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
🫕🧆دستور : 🫕🧆
کره را در ظرف لعابی بریزید و روی حرارت قرار داده تا آب شود . بعد آرد را بریزید و مرتب بهم بزنید تا آرد خرمایی رنگ شود
سپس آب گوشت را کم کم اضافه نمائید و مرتب بهم بزنید تا آرد سرخ شده در آب گوشت حل شود
سپس بگذارید سس آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود . زرده های تخم مرغ را با کمی نمک و فلفل یا چنگال بزنید و به تدریج داخل سس بریزید بدون اینکه بگذارید سس بجوشد ، بلافاصله سس را از روی حرارت بردارید (زرده تخم مرغ نباید با سس بجوشد ، چون سس لطافت خود را از دست می دهد و بریده می شود ) سپس خامه و آب لیمو را به سس اضافه کنید
می توانید از این سس در انواع گوشت و مرغ و ماهی استفاده نمایید.
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥯#تونابلز
🥔طرز تهیه
2 تا سیب زمینی متوسط رو میزارین بپزه بعد لهش میکنین .حالا 1 عدد تن ماهی رو که 10 دقیقه در آب جوشوندین باز کرده روغنشو میگیرین و اونم له میکنین و تو سیب زمینی میریزین.یه تخم مرغ توش ریخته+نمک و فلفل و پاپریکا.حسابی ورز میدین.تا به خوردهم برن.حالا یه گلوله برمیدارین وسطشو باز میکنین توش کمی پنیر پیتزا میریزین و گرد میکنین.حالا تو تخم مرغ غلتانده و سپس در آرد سوخاری میغلتونین و حالا سرخش می کنین.این مقدار مواد به شما10 تا تونابالز میده.
🧀نکته:
میشه پنیر پیتزا نریزین اصلا.
خیلی راحت و سریع آماده میشه.
من بعداز گرد کردن یه چوب شور کنجدی رو داخلش فروبردم بعد سرخ کردم که خوشگل تر بشه.
👨🍳 مطالب بیشتر در این کانالها😍👇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#اوتمیل_دارچینی 🫕 😋
🔸ابتدا1ليوان شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.40gجو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید سپس مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید.بعد از این که جو پخت و قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید.
5دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید.
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺༻༺༻
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#اوتمیل_دارچینی 🫕 😋
🔸ابتدا1ليوان شیر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.40gجو دو سر پرک را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید سپس مقداری دارچین اضافه کنید و دوباره هم بزنید.بعد از این که جو پخت و قوام پیدا کرد و غلیظ شد، عسل را اضافه کنید.
5دقیقه بعد که اوتمیل کاملا غلیظ و قوام پیدا کرد، اوتمیل آماده است. موز و گردوها را هم روی آن بریزید و نوش جان کنید.
🏡👉 💫🏡
༺༻༺༻༺༻༺༻
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
22.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5 #ترفند_خانه_داری که خیلی به کارتون میاد
1.نعلبکی برعکس داخل شیر درحال جوش قرار بدین برای سرریز نشدن شیر از قابلمه
2.برای رنگ ندادن لباس هاتون داخل پودرتون نمک بریزید
3.برای رفع بوی برنج سوخته از نان و پوست پرتقال و وانیل استفاده کنید
4.اگه موقع برنج پختن مهمون بهتون رسید و برنج خیس شده نداشتین برنج را با اب سرد بپزید
5.بعد از استفاده از مرغ و ماهی بوی بد دست هاتون را با خمیر دندان از بین ببرید
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
52.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_حلوا
پیشنهاد میکنم این کیک رو با بافت و طعم بی نظیرش حتما امتحان کنید چون مطمئنم که از خوردنش سیر نمیشین
مواد لازم برای کیک دارچینی:
تخم مرغ ….۴ عدد
شکر …..۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه )
آرد…… ۱۳۰ گرم (یک پیمانه سر پر )
پودر دارچین ….۱۵ گرم (یک و نیم قاشق غذاخوری)
شیر ……۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه)
روغن مایع …..۵۰ گرم (حدود یک چهارم پیمانه)
بکینگ پودر ….. ۱ قاشق چای خوری
#حلوا_هویج:
هویج خرد شده و پوست گرفته شده ….۲ پیمانه
آب برای پخت هویج ……۲ پیمانه
آرد…… یک و نیم پیمانه
روغن …..به میزان لازم که حدود یک دوم الی سه چهارم پیمانه
شکر ……۱ پیمانه
آب……۱ پیمانه
کره …….۳۰ گرم
گلاب …نصف پیمانه
هل ساییده ……یک قاشق چایخوری
این کیک رو میتونید وانیلی درست کنید و یا حتی شکلاتی به جای دارچین پودر کاکائو رو جایگزین کنید قالب این کیک ۲۰ درسی یا مثل من ۲۵ در ۲۵ مناسبه این کیک رو داخل فر از قبل گرم شده در طبقه وسطبت دمای ۱۷۵ به مدت ۴۰ دقیقه می پزیم ولی باز حتما چک کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯