#شیرینی_شکلات_آلمانی_بدون_فر
مواد لازم
بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم(یا کمی بیشتر)
تخم مرغ 1 عدد
شکر یک دوم پیمانه
کره 120 گرم
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
رنده پوست پرتقال 1 ق س
گردو خورد شده یک دوم پیمانه(من خلال پسته هم زدم
طرز تهیه
کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر
کاملا حل بشه از روی حرارت برداشته و گردو وبیسکویت را می ریزیم و رنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم
اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه من این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریختم و خوب فشرده کردم بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشتم
موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته یا بیسکویت پودر شده بغلتونیم شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره
نوش جان 💖
💖💖
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#مربای_بادمجان_قلمی_با_طعم_لیمووهل
بادمجان مربایی باید قلمی و کوچک باشه که بدون تخم باشه . چون نمیتوان نمک زد که تیزابش خارج بشه آنها را پوست میگیریم و بعد داخل آبجوش چند دقیقه می جوشانیم . اما نباید له شوند. بعد داخل آب کاملا سرد ریخته تا سردبشن . سپس آبکش میکنیم.
شهد را در قابلمه آماده کرده و هل و چند برش لیموترش ریخته و بادمجانها را داخل آن میریزیم تا بپزه . در آخر دو ق غ آبلیموترش برای اینکه مربا شکرک نزنه رامیریزیم
میتونیم زعفران دم کرده و گردو هم بهش اضافه کنیم که سلیقه ایست . برخی با آب گزر یا هویج بنفش و یا آب چغندر میپزند تا رنگی بشن
بعضی ها هم از آب آهک برای ترد کردن بادمجان استفاده میکنند که بادمجان ها پس از پخت بسیار شفاف میشن . این مربا رو با پوست و با شکم پر از گردو هم درست میکنند. البته برخی هم از دوشاب برای پختن مربای بادمجان استفاده میکنند
💖💖
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_مغزدار😋😍
۱-تخم مرغ ۴ عدد
۲-ماست ۴ ق.غ
۳-آرد سه صفر ۴ ق.غ
۴-پودر هل ۱٫۴ ق.چ
۵-وانیل شکری ۱٫۴ ق.چ
۶-بیکینگ پودر ۱٫۴ ق.چ
۷-مغز گردو ۴ عدد
۸-گل محمدی ۴ عدد
۹-دارچین ۱٫۴ ق.چ
۱۰-زعفران غلیظ ۱ ق.غ
۱۱-روغن ۱ ق.غ
شربت خاگینه
۱-آب ۱ پ
۲-شکر ۱ پ
۳-زعفران به دلخواه
۴-هل یا گلاب ۱ ق.غ
نکات:
۱-دقت کنید حتما شربت سرد و خاگینه حتما داغ باشه تا شربت کاملا جذب خاگینه بشه اگر هر دو داغ باشند خاگینه له میشه و اگر هر دو سرد باشند شربت جذب خاگینه نمیشه.
۲- در صورت دلخواه داخل مواد میانی، از بادام و پسته خرد شده هم میتونین استفاده کنین.
۳- اگه فاصله قابلمه با شعله کمه، از شعله پخش کن استفاده کنید تا آروم بپزه و نسوزه و یکدست پخته شه.
۴- برای مواد میانی گردوها رو نگینی خرد کنید خیلی ریز یا پودر نکنید چون گردو باید زیر دندون بیاد و حس بشه.
۵- ماستی که برای خاگینه استفاده میکنید، نباید شل باشه چون باعث میشه آرد بیشتری مصرف بشه که این کار باعث سفت شدن خاگینه میشه. از ماست چکیده یا ماست شیرین یا ماست خامهای استفاده کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
هدایت شده از گسترده سامان
حرکت زشت عروس جلو مهمونا
چرا آخه
وای ببین داماد چیکار کرد 🙄😳
https://eitaa.com/joinchat/2460025078C3e8849b8cb
هدایت شده از
حمله شدید کیهان به ترانه علیدوستی😳
🔴🔴در سریال شهرزاد چه گذشت؟؟؟!!!
📌ترانه علیدوستی در این گناه چقدر شریک بود؟
کیهان پرده از فجایع بزرگی برداشت😱
📍📍📍اینجا سنجاق شده👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3931308206Cbb0057cd20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرین_کره_ای_با_مغز_شکلات😍😋
125 گرم مارگارین یا کره، در دمای اتاق نگهداری می شود
1 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
1 بسته وانیل
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1.5 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری کاکائو یا قهوه
3 قاشق غذاخوری پودر بادام یا پودر فندق
طرز تهیه
روغن، شکر و تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با دست مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و ورز دهید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
یک نیمی از خمیر را پودر کاکائو یا قهوه و در نیمه دیگر پودر بادام را بریزید و ورز دهید. خمیر سفید را به صورت نوارهای بلند درونقالب فشار دهید و بین ان شکلات قرار دهید و لبه ان را مانند فیلم ببندید. به همان شکل خمیر کاکائو را درست کنید.به همسن شکل خمیر را اماده کنید. برای اینکه شیرینی ها زمان پخت ترک نخورند، بیسکویت ها را به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید، بیسکویت ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید تا کف بیسکویت ها کمی تغییر رنگ دهد.
📌مقدار ارد با توجه به کیفیت ارد ممکن است متفاوت باشد
💖💖
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
+ نرگس جون چطوره که تو با وجود اینکه با حجابی هرروز شیک پوش تر میشی اونم با این گرونی پوشاک محجبه ها و محدودیت طرح و رنگ😐
- سارا جان شما هم اگر بدونی از کجا خرید کنی قد من خوش پوش میشی، من از یه فروشگاه اینترنتی خرید میکنم که اول اینکه قیمتهاش زیر قیمت بازاره😍 دوم رو بگم تنوع طرح و رنگش عالیه💚 تازشم کلی هم هدیه میده بهمون بابت خریدا😁 از هدشال و هد روسری هاش برات نگم که دیوونه کنندست🤩
+ خب دختر خوب به منم بده لینکشو😍
- بیا گلم اینم لینکش👇 پیشاپیش مبارک باشه هدایا و خریدات👏👇
https://eitaa.com/joinchat/2691760149C505dd3e785
🇮🇷ارسال رایگان به سراسر ایـران🇮🇷
هدایت شده از
🔴ایران ؛ آمریکا ___ کدامیک برنده بازی حساس این دو تیم در جام جهانی قطر خواهند بود ؟
✅برای شرکت در نظرسنجی 👇👇
گزینه اول :👈ایران 🇮🇷
48%
گزینه دوم :👈تساوی ⚽️
19%
گزینه سوم :👈آمریکا 🇺🇸
33%
هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون
😔😔😔عکسهای دردناک نسرین مقانلو بعد فوت پسرش😔😔
داغ فرزند از پا درآوردش🤦♀️🤦♀️
این همه تغییر واقعا دردناکه 😔😔😔🖤🖤🖤
https://eitaa.com/joinchat/847183978C6a7fe6f0ab
https://eitaa.com/joinchat/847183978C6a7fe6f0ab
ورود بیماران قلبی ممنوع⛔⛔
هدایت شده از
🔴خبرفوری🔴
متاسفانه ساعاتی پیش مطلع شدیم خانم #مرجانه_گلچین طنزپرداز کشورمون....😔😔😔
شرح کامل خبر👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/847183978C6a7fe6f0ab
https://eitaa.com/joinchat/847183978C6a7fe6f0ab
🔴خبر بسیار متاثرکننده ای هست😔😔
هدایت شده از گسترده 5 ستاره 🌟🌟🌟🌟🌟
#اتفاقجالببرایپسرىکهازبامحرمسرنگونشد
🛑 پسرى به نام #صاحب مشغول چراغانى مناره هاى حرم حضرت زینب (س ) بود که از بالاى پشت بام به وسط حیاط صحن سرنگون شد. مردم جمع شدند و بلافاصله او را به بیمارستان برده و به علت حال وخیمش، بسترى شد.
♦️خودش میگفت: هنگامى که روی تخت دراز کشیده بودم، ناگهان ...😭
https://eitaa.com/joinchat/2465464369C78291d6a5c
ببینین حضرت زینب چی گفته به پسره ...😭👆
اگهمیخوایامشبازبیبی #عیدی بگیری این داستانوبخون❗️
هدایت شده از
#دنبالاستوریبراروزولادتی❓
ناراحتی ندارهکه بیا اینجا کلی استوری برات آماده کردیم😍
🎉استوریولادتحضرتزینبرسید🎊
🎉استوریولادتحضرتزینبرسید🎊
🎉استوریولادتحضرتزینبرسید🎊
🎉استوریولادتحضرتزینبرسید🎊
🎉استوریولادتحضرتزینبرسید🎊
#عاشقانحضرتزینبجویناجباری😃👆
بهتریناستوریهایشبولادتاینجاست 😍👆
#ژله_ویترینی_انار
ابتدا دو بسته پودر ژله انار رو با دو لیوان آب جوش حل کرده تا کاملا شفاف بشه بعد داخل یه قالب ۲۵ در ۳۰ ریختم و به مدت نیم ساعت میزاریم یخچال تا ببنده بعد با کاتر انار (شکل کاتر سلیقه ایه)قالب میزنیم .قالب اصلی مون رو داخلش یه آب گردوندم و خالی کردم و گذاشتم فریزر بعد از اینکه ژله ها رو به شکل انار قالب زدم به دیواره قالبم به صورت مرتب از کف قالب گرفته تا بدنه چیدمشون.برای زمینه اصلی ژله از ژله لیمو استفاده کردم.هر بسته ژله لیمو رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم وقتی کاملا حل شد نصف لیوان بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده اضافه کردم .بعد قاشق قاشق داخل قالب اصلی مون میریزیم .چون اگه یکباره بریزیم ممکنه انار هایی که به دیواره چسبیدن داخل ژله شناور بشن .من این کار رو در چند مرحله انجام دادم و وسط هاش چند دقیقه ای داخل یخچال گذاشتم تا کمی ببنده و دوباره ادامه کار و ژله رو تا حدی میریزیم که انار ها رو کلا پوشش بده.
نوش جان❤️❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از
با چاقی و لاغری و بیماری خداحافظی کن😍👇
💠کدوم یکی از حالت های زیر رو داری؟🤔
1⃣صبح ها مزه دهنت تلخ میشه؟!
2⃣یبوست داری یا کف پاهات داغه؟!
3⃣کسل و خسته هستی یا کبدت چربه؟!
4⃣تمرکزت پائینه یا فراموش کاری داری؟!
5⃣نفخ و ورم شدید معده داری؟!
6⃣کبد چرب داری؟!
7️⃣پوستت لک و جوش داره؟!
8️⃣قدت کوتاهه اعتماد به نفس نداری؟!
این کانال محشره😍😍😍
تو کانال زیر برای شما از طریق طب سنتی یه معجون اصلاح مزاج و کلی محصولات گیاهی و زیبایی براتون گذاشتن که ببینید 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/744095795C0353905be7
هدایت شده از گسترده پُربازده اُفق
#تااااااابههههه سرامیکی فقططططط👆😳😱
😍به جرات میتونم بگم ارزون ترین
#کانال_فروش_لوازم_خونه_اس_اینجا🌈👆
♦️ 70درصد #تخفیف نسبت به بازار♦️
قیمت کف بازار😳😳😳
فـــــــروش#فلــــــه ای ظروف
سرامیکــــــی🍽️ شــــــروع شد❌
#پخش و تامین کالای بیش از 400 کانال فروشگاهی در ایتا و فروشگاهها☑️
💞آماده همکاری با#مغازه دارها 🤝👇
https://eitaa.com/joinchat/4111859773C45e30a12b2
هدایت شده از
❌#کیفیت_بالا خط قرمز ماست
👈چون #زیبایی_شما هدف ماست
خانم های محترمی که ظاهر شیک و مناسب براشون مهمه بزنن روی شکل زیر👇👇
سورپرایز ویژه داریم😍😍
ـ 🌖🌔 🌖🌔
ـ 🌖🌟🌔 🌖🌟🌔
ـ 🌖🇮🇷🇮🇷🌔 🌖🇮🇷🇮🇷🌔
ـ 🌖فـروشـــــ🌔 🌖ــــــگـــــاه🌔
ـ🌖چادرمـشکی🌔🌖بنـیفـاطـمی🌔
ـ🌖هــــدایــــای🌔🌖ویــــــــــــــژه🌔
ـ 🌖🎁🎁🎁🌔 🌖🎁🎁🎁🌔
ـ 🌖🎁 🎁🌔 🌖🎁 🎁🌔
ـ 🌖 🌹 🌔 🌖 🌹 🌔
#ژله_انار
اگه میخواید ژله شب یلداتون به شکل انار باشه کافیه فقط ژله قرمز رنگ رو داخل یک ظرف گرد درست کنید و بعد از اینکه خودشو گرفت از قالب جدا و روش کلاهک انار بزارید میشه دورش هم دونه های انار ریخت 👌❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از گسترده پُربازده اُفق
#تااااااابههههه سرامیکی فقططططط👆😳😱
😍به جرات میتونم بگم ارزون ترین
#کانال_فروش_لوازم_خونه_اس_اینجا🌈👆
♦️ 70درصد #تخفیف نسبت به بازار♦️
قیمت کف بازار😳😳😳
فـــــــروش#فلــــــه ای ظروف
سرامیکــــــی🍽️ شــــــروع شد❌
#پخش و تامین کالای بیش از 400 کانال فروشگاهی در ایتا و فروشگاهها☑️
💞آماده همکاری با#مغازه دارها 🤝👇
https://eitaa.com/joinchat/4111859773C45e30a12b2
هدایت شده از
❌#کیفیت_بالا خط قرمز ماست
👈چون #زیبایی_شما هدف ماست
خانم های محترمی که ظاهر شیک و مناسب براشون مهمه بزنن روی شکل زیر👇👇
سورپرایز ویژه داریم😍😍
ـ 🌖🌔 🌖🌔
ـ 🌖🌟🌔 🌖🌟🌔
ـ 🌖🇮🇷🇮🇷🌔 🌖🇮🇷🇮🇷🌔
ـ 🌖فـروشـــــ🌔 🌖ــــــگـــــاه🌔
ـ🌖چادرمـشکی🌔🌖بنـیفـاطـمی🌔
ـ🌖هــــدایــــای🌔🌖ویــــــــــــــژه🌔
ـ 🌖🎁🎁🎁🌔 🌖🎁🎁🎁🌔
ـ 🌖🎁 🎁🌔 🌖🎁 🎁🌔
ـ 🌖 🌹 🌔 🌖 🌹 🌔
#ژله_انار
من ابتدا یک چهارم از قالبم رو انار ریختم پر بشه بعد یک بسته ژله اناررو بصورت ساده با یک ونیم لیوان اب جوش درست کردم خنک.که شد ریختم روی انارها حواستون باشه زیاد ژله نریزین که انارها غوطه ور بشه در حدی بریزین که فقط روی انارها پوشش داره بشه بعد گذاشتم ببنده و برای لایه بعدی ژله اناناس رو.با یک.لیوان اب جوش حل کردم خنک که شد نصف لیوان شیرریختم توش وریختم روی لایه قبلی شما هررنگ وطعمی بخواین میتونین برای لایه بعدی استفاده کنین مجددا یک بسته ژله اناررو بصورت ساده درست کردم ریختم لایه بعدی ومجددا ژله اناناس قالبم فلزی بود و طرز در اوردن از قالب فلزی رو توی پیج گذاشتم قبلا.قالب رو.چند ثانیه توی اب ولرم گذاشتم راحت در اومد
نوش جان❤️❤️
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عروس_داماد_آجیلی
#یلدایی 🍉🍉🍉
برای شب یلدا میتونید به این صورت هر طرحی که خواستید آجیل رو تزیین کنید👌
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾