#دسر_کدو_حلوایی 😋 ▫️کدو حلوایی ▫️شیره انگور یا هر شیره ای که‌ دوست دارید ▫️ارده ▫️کنجد و گردو یا هر مغزی که دوست دارین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

امروز خوشمزه ترین #دسر رو براتون گذاشتم 😍😋 اگه مثل من عاشق طعم نسکافه ای این دستو ر از دست نده هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق نشاسته ذرت ۴ قاشق شکر ۲ قاشق آرد ۲ قاشق نسکافه (قهوه فوری) ۱ پاکت خامه ۱ قاشق کره بیسکویت پتی بور ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فیلم_آموزشی #آموزش_عدسی_گندم_خوشمزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

اينم يه صبحانه ى عالى و كاملا فورى واسه شروع روز خوبتون😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فیلم #سس مایونز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#جوجه_چینی_با_سس_تارتار 🍗 😋 ▫️۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم ▫️۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم ▫️۳-دلستر ساده ۱ لیوان ▫️۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ ▫️۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ ▫️۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم 🔸سس ▫️۱-سس مایونز ۱ پ ▫️۲-خیار شور ۲ عدد ▫️۳-ترخون خشک ۱ ق.چ ▫️۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ ▫️۵-نمک و فلفل به میزان لازم 🔸نکات ۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت. ۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه. ۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته بشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#جوجه_چینی_با_سس_تارتار 🍗 😋 ▫️۱-فیله یا سینه مرغ ۶۰۰ گرم ▫️۲-آرد سفید ۱۶۰ گرم ▫️۳-دلستر ساده ۱ لیوان ▫️۴-جوش شیرین ۱٫۴ ق.چ ▫️۵-زعفران دم شده ۱ ق.غ ▫️۶-نمک، فلفل، پودر سیر به میزان لازم 🔸سس ▫️۱-سس مایونز ۱ پ ▫️۲-خیار شور ۲ عدد ▫️۳-ترخون خشک ۱ ق.چ ▫️۴-آبلیمو ۱ الی ۲ ق.غ ▫️۵-نمک و فلفل به میزان لازم 🔸نکات ۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت. ۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه. ۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته بشه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش_چلو_خروس گوشت خروس محلی پیاز رنده شده سیر رنده شده رب گوجه فرنگی رب انار پودر هسته ی انار ترش زعفران نمک ک فلفل ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فیلم_آموزشی #آموزش_پيش_غذافورى ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

این خرما قالبی ها هم شیک مجلسی خوشمزه و مقوی هستن😋😍 مخصوص پذیرایی ،مجالس 🌹  مواد لازم خرما بدون هسته و شیره  نیم کیلو یا ۵۰۰ گرم کنجد تفت داده شده نصف پیمانه پودر نارگیل یا گردو ۳ قاشق پر پودر بيسکوئيت یا آرد تفت داده شده نصف پیمانه پودر زنجفیل و پودر هل نصف قاشق چ ارده  ۳ قاشق نکاتش 🌹میتونید به جای چرخ کردن خرما اون رو بکوبید فقط قبلش حتما با یه مقدار کم آب بذارید بجوشه و نرم بشه. 🌹کنجد رو حتما  روی حرارت کم تفت بدین تا رنگش قهوه ای روشن بشه و بوی خامیش گرفته بشه مواظب باشین نسوزه تا تلخ نشه. 🌹قالب های سلیکونی نیاز به چرب کردن نداره. 🌹در آخر یک ربع بذارین داخل یخچال بعد به راحتی از قالب جدا کنید. 🌹من از بيسکوئيت پتی بور کاکائویی استفاده کردم میتونید از آرد تفت داده شده با یک ق پودر کاکائو  هم استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

سوسیس خونگی فقط این مدلی که من میگم درست کنید مطمئنم عاشق طعمش میشید ❤.همه ما میگیم سوسیس ضرر داره اما اگه خودمون درست کنیم خیلیم سود داره و خیلیم خوشمزه هست😍.. دستور پخت و مواد لازم: نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت.بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش🤗❤.نووووش جاااان😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#پیتزا_خانگی 🍕 😋 ▫️سیب زمینی ▫️پنیر موزارلا ▫️گوجه ▫️فلفل دلمه ای ▫️سوسیس ▫️ذرت ▫️سس گوجه 🔸با دمای 170 و بمدت 15 دقیقه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#همبرگر_خانگی 🍔 😋 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ▫️پیاز یک عدد ▫️فلفل سبز یک عدد ▫️ارد سوخاری دو ق. غ ▫️نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری 🔸پیاز و رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید. گوشت پیاز و همه ی ادویه ها رو ورز بدین، نیم ساعت بزارین داخل یخچال. بعد مطابق فیلم با درب شیشه ای قالب بزنید. برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید. پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر و عالی میکنه میتونید حذفش کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#آموزش_ژله_رولی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

حال دلت که خوب باشه دیگه به عالَم و آدم غُر نمیزنی حال دلت که خوب باشه حتی می شوی همبازی بچه ها و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشد ... حــال دلتــون همیشه خـوب ☃️♡☃️

کیک آسون😍😋 • فقط با یه شیر و بيسکوئيت آسونترین و راحتترین کیک و میتونید درست کنید حتی فر هم نمیخواد و بافتش هم فوق‌العاده میشه و تا نگید کسی حتی متوجه نمیشه انقدر که بافتش کیکی میشه 😍😍 سه بسته بيسکوئيت کرمدار هر چیزی که دارید یه پیمانه شیر گرم یک ق م بکینگ پودر بيسکوئيت هارو از وسط باز کنید کرمش رو جدا کنید و با شیر ترکیب کنید خود بيسکوئيت رو با دستگاه با کوبیدنش پودر کنید و با شیر و بکینگ پودر ترکیب کنید بعد بریزید تو قالبمه بیست سانتی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه قرار بدید تا بپزه در آخر به دلخواه تزیین و سرو کنید نوش جان ❤ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

👩‍🍳 #باقلوا_ترکیه_ای 🫔 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#کلاب_مرغ 🌯😋 ▫️نان تست : ۱۰ عدد ▫️سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد ▫️پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ ▫️جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ ▫️خیارشور سرکه ای : ٨ عدد ▫️ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ ▫️گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ ▫️سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ‌ سرپر ▫️آبلیمو : ۲ ق‌غ ▫️نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق‌چ 📍 #پارت_دوم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#چوروس 🥖 😋 ▫️کره ۸۰ گرم ▫️آب یک لیوان فرانسوی ▫️شکر یک قاشق غذاخوری ▫️نمک یک پنس ▫️آرد ۱ لیوان ▫️تخم مرغ متوسط ۳ عدد ▫️وانیل نصف قاشق چای خوری ▫️مخلوط شکر و دارچین ▫️خامه صبحانه ۵۰ گرم ▫️شکلات تخته ای ۵۰ گرم ♦️بچه ها خامه برای سس شکلات هست میذاریم روی بخار کتری یا داخل ماکروویو تا کمی آب بشه بعد شکلات تخته ای رو میریزیم و هم می‌زنیم برای سی شکلات هست که اگه دوست داشتین میتونین درست کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فیلم #سس مایونز ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#همبرگر_خانگی 🍔 😋 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ▫️پیاز یک عدد ▫️فلفل سبز یک عدد ▫️ارد سوخاری دو ق. غ ▫️نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری 🔸پیاز و رنده کنید و آبشو کاملا بگیرید. گوشت پیاز و همه ی ادویه ها رو ورز بدین، نیم ساعت بزارین داخل یخچال. بعد مطابق فیلم با درب شیشه ای قالب بزنید. برای پخت همبرگر اصلا از روغن استفاده نکنید. پنیر ورقه ای گودا طعم همبرگر و عالی میکنه میتونید حذفش کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

👩‍🍳#کیک_سیب👩‍🍳 آرد ۱/۵لیوان شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان سیب یک عدد بیکینگ پودر وانیل تخم مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#لوبیا_پلو_مجلسی 🍛 😋 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ▫️لوبیا سبز ۲۰۰ گرم ▫️برنج ۲/۵ پیمانه ▫️سنگ نمک 🔸ادویه ها ▫️زنجبیل ۱/۲ ق چ ▫️پودر فلفل قرمز نصف ق چ ▫️زیره دلبخواه ( ۱/۳ ق چ کوبیده شده) ▫️چوب دارچین یک عدد ( پودرش باعث تیره شدن برنج میشه) ▫️نمک نصف ق چ ▫️زردچوبه ۱/۳ ق چ ▫️پودر گل محمدی ۱ ق غ سر خالی ▫️رب دو الی سه ق غ ▫️سیر تازه یک حبه له شده ▫️زعفران دم کرده ▫️یک عدد هویج خلالی ▫️کره ۳۰ گرم ۱) خیس کردن برنج یک تا دو ساعت قبل با سنگ نمک باعث میشه هم برنج افزایش حجم داشته باشه هم خورد و شفته نشه و جذب آبش هم بره بالا. سنگ نمک رو توی توری بذارید بهتره. ۲) سرخ کردن رب رنگ غذارو بهتر میکنه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#ترفند_آشپزی نكاتى مهم براى تهيه كتلت •براى جلوگيرى از وا رفتن كتلت از مقدارى ارد سفيد يا ارد نخود و با ارد سوخارى توى مواد كتلت استفاده كنيد •دارچين و گلپر و زردچوبه و كارى ادويه هاى مناسب اين هستن •استفاده از سير هم مزه جالبى ميتونه به كتلت بده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

0  آموزش مرغ مجلسی اول به مرغا نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم بعد داخل روغن همه سمتش رو سرخ میکنیم بعد داخل همون روغن پیاز رو تفت میدهیم رب گوجه و رب آلوچه رو تفت میدیم مقداری از سس رو روی مرغا میریزیم  کمی اب میریزم تا مرغا بپزه  وقتی مرغ پخت درش رو باز میزاریم تا مرغ خشک بشه شکلش  مجلسی بشه برای اینکه مرغ ظاهر خوبی پیدا کنه روش زرشک میریزیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾