هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
𝐮 𝐚𝐫𝐞 𝐭𝐡𝐞 𝐥𝐨𝐯𝐞 𝐨𝐟 𝐦𝐲 𝐥𝐢𝐟𝐞 ♡
تو عشقِ زندگیمي •🌸💋🦋•
┅┅┅✶💞✶┄┅┄
#مربا
مربای پوست گریپ فروت
📌 پوست گریپ فروت را شسته ، تمیز می کنیم.
بعد یک ورقه نازک داخل پوست قسمت سفیدی آن می گیریم. فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد پوست را به شکل نوارهای بلند و باریک و یک اندازه به پهنای 2 سانتیمتر و طول تقریبا 8 سانتیمتر می بریم. سپس آن را وزن کرده، دو برابر وزن آن شکر در نظر می گیریم. مانند مربای پوست پرتقال یا نارنج می جوشانیم تا کمی نرم شود.
- بعد مدت 24 ساعت در آب سرد قرار می دهیم و چندین بار آب آن را عوض می کنیم، هر با می چشیم تا تلخی پوست کاملا گرفته شود. گاهی ممکن است بیش از 24 ساعت وقت ببرد، در هر حال بعد از آن که تلخی آن گرفته شد برای هر یک کیلو شکر، دولیوان آب در ظرفی ریخته، آن را می جوشانیم در حدی که فقط شکر حل شود.
- سپس آن را از صافی رد می کنیم و شربت صاف شده را در ظرفی متناسب با مواد می ریزیم. پوست های آماده شده را داخل شربت ریخته، روی حرارت قرار می دهیم. بعد از جوش آمدن، حرارت را ملایم می کنیم تا شربت قوام بیاید. مقدار کمی آبلیمو یا جوهر لیمو به آن می زنیم و بعد از چند جوش مربای پوست گریپ فروت را از روی آتش بر می داریم.
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_آرد_نخود_چی
📌 اینم دستور شیرینی برای عیدتون که بتونید از الان تست کنید 🤤
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#دانستنی_آشپزخانه
📌 با شیشه های نوتلای فروخته شده در یک سال میتوان ۸ بار دیوار چین را پوشاند.
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_انار
📌 بریم برای آموزش یه چیز کیک خوشمزه که شما میتونید بجای انار و ژله انار از هر پودر ژله یا میوه ای استفاده کنید 🤤
------------🌸--------------
.᯾❁ @fast_food ❁᯾
#ماهى_سوخارى
🔸ابتدا ماهی رو درآبلیمو ، سیر ، زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم .
بعد درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، پودر سیر مخلوط كرده و ماهي رو باهاش ميپوشونيم و سپس سرخ ميكنيم 🤤
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
لااقل ی جوری باشید که
اگه تصمیم گرفتیم
مثه خودتون باشیم
بتونید تحمل کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_یونانی
📌 یه دستور خوشمزه برای پلو یونانی مون 🤤🤤🤤🤤
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_خامه_ای
📌 اینم دستور یه نون خامه ای خوشمزه 🤤🤤🤤🤤
------------🌸--------------
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردون
📌 این رسپی ها همه امتحان شده اس و شما میتونید با خیال راحت طبخ شون کنید 🤤🤤🤤🤤
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#مرغ_شکم_پر_شمالی
👇👇 مواد لازم 👇👇
مرغ کوچک یک عدد
پیاز متوسط دوعدد
سبزی معطر مخصوص شمال یک لیوان و نصف جایگزین👈(شامل گشنیز و جعفری و شنبلیله و پونه و برگ سیر)
رب انار یک قاشق پر
رب گوجه یک قاشق
دونه انار خشک دوسوم لیوان
گردوی خرد شده نصف لیوان
آلوی خورشتی پانزده عدد
زعفران و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
👇👇 طرز تهیه 👇👇
مرغ ها رو با فلفل سیاه و زعفران و زردچوبه و نمک و مزه دار کردم و دوساعت در ظرف دربسته داخل یخچال گذاشتم بعد درسته داخل روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم.
پیاز رو ریز خرد کردم و سرخ کردم بعد سبزی های ریز خرد کرده رو داخل پیاز ریختم و سرخ کردم یه قاشق رب انار کمی شکر نمک زردچوبه فلفل سیاه. رب گوجه و گردو رو هم اضافه کردم و حدود ده دقیقه تفت دادم بعد ازین مواد داخل شکم مرغ ریختم و پاهاشو با نخ بستم وکنارگذاشتم
بعد دولیوان آب روی موادی که درست کردم ریختم مرغ رو هم به این سس اضافه کردم. آلوها رو هم اطرافش ریختم وگذاشتم تا با حرارت ملایم پخته شد تا جا افتاد و روغن انداخت.
------------🌸--------------
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
📌 این خوشمزه ترین دسری هست که میتونید واسه مهمونی هاتون آماده کنید 🤤
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_باطعم_موسیر
📌 خب اینم برای طرفدار های موسیر 🤤
------------🌸--------------
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_بستنی
📌 تو درست کردن ژله بستنی ، یا ژله چون سلیقه اس ، ميتونيد با هر مدلی که دوست دارین درستش کنید 🤤
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کمپوت_سیب
👇👇 مواد لازم 👇👇
سیب : ۱۰ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
آب ۶ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری)
👇👇 طرز تهیه 👇👇
آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن.
یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_یونانی
📌 دستور یه پیتزا خوشمزه خونگی 🤤
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#پیراشکی_پنیری
مواد خمیر پیراشکی 👇
تخم مرغ 1 عدد
ماست 3 ق غ
روغن زیتون 2 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق چ
آرد دو و نیم تا سه لیوان
نمک به مقدار لازم
مواد داخل پیراشکی 👇
پنیر سفید 1 فنجان(خرد شده)
پنیر چدار 1 فنجان(رنده شده)
جعفری تازه 1 فنجان(خرد شده)
در ظرف گود مناسبی، تخم_مرغ، ماست، روغن_زیتون، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. روی خمیر را با پارچه ی تمیزی می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت استراحت کند. در ظرف دیگری پنیر سفید (صبحانه)، پنیر چدار و جعفری تازه ی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم. از خمیر تکه هایی جدا کرده و کف دست، باز می کنیم و از مخلوط پنیری داخل آن قرار می دهیم و خمیر را می بندیم و کفِ دست گرد می کنیم سپس بین دو دست، کمی فشار می دهیم و در روغن داغ، سرخ می کنیم و به صورت گرم، سرو می کنیم.
.
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
ࡅߺ߳ࡐ∞ࡅߺ߳ܩࡐܩܢכߊܝߊࡅ࡙ߺܨܩࡅ߭ߺܨכܠܥ۪ߺߺܝܩܢ 🌼🦋❤️🔥•
#دانستنی_آشپزخانه
📌 براى كوكو سبزى بهتر ميتوانيد👇🏻
- استفاده از بیکینگ پودر باعث میشود مواد کوکو هنگام سرخ شدن کمی یکدست تر در آمده و به حجم کوکو کمک میکند
- استفاده از یک قاشق غذاخوری شیر در کوکو باعث میشود مواد انسجام بیشتری داشته باشند.
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
📌 این یه دستور طبخ جدید برای مرغ های روزمره 🤤🤤
------------🌸--------------
.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
Hossein Tavakoli _ Eshghe Khosh Arayesh (320).mp3
7.52M
#عشقخوشآرایش❤️
#گیلدا🌹
تبوتابمن💋
#کیک_باقلوا
👇👇مواد لازم 👇👇
- آرد الک شده 2 پیمانه
- تخم_مرغ 4 عدد به دمای محیط رسیده
- شکر 1 پیمانه
- ماست 1 پیمانه( نبایدترش باشه چون میبره و کیکتون پودر میشه)
روغن مایع 1 پیمانه
پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت
شکر3پیمانه
آب 1 پیمانه
گلاب 1/2 پیمانه
عرق هل 1/2 پیمانه
زعفران هر چه بیشتر بهتر
شیر عسلی نصف قوطی(منظور همون شیرعسلی هایی که رو قوطیش نوشته الفجرتو سوپرمارکت ها موجوده) وجود شیر عسلی از شکرک زدن شربت جلوگیری کرده و طعم بینظیری به کیک میده. طرز تهیه
ابتدا برای آماده سازی شربت،شکر و آب را در ظرفی ریخته روی اجاق میگذاریم تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد زعفران و گلاب و عرق هل و شیر عسلی را اضافه کرده و اجازه میدهیم 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد سپس از روی اجاق برداشته و میگذاریم خنک شود.
برای تهیه کیک تخم مرغ ها رو یکی یکی با شکر مخلوط کرده با همزن میزنیم سپس پودر هل را ریخته و حسابی به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم(تاکید میشه که زدن تخم مرغ خیلی در نتیجه کار مهمه) حالا روغن مایع را ریخته و نیم مین میزنیم بعد ماست را اضافه کرده و باز نیم مین میزنیم آرد رو از قبل با پگینک پودر مخلوط کرده و 3 بار الک کرده و به مایه کیک اضافه میکنیم و به صورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم.
مراقب باشید زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغ کم نشه تا حدی که مواد باهم مخلوط بشن.
قالب رو از قبل چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مواد را در قالب ریخته ودر فر که از 1 ربع قبل با دمای 175 درجه گرم کرده ایم به مدت 35 تا 45 درجه(بستگی به فر شما داره)میگذاریم.
هدایت شده از
نوشابه مشکی گازدار ماهیتابه سوخته را پاک میکند،آدامس چسبیده به مو و لباس را تمیز می کند،روغن ریخته از اتومبیل برروی کاشی حیاط را از بین میبرد ، حالا ببینید چه بلایی سرمعده شما می آورد !!!؟؟؟ 🥺
بیا اینجا تا بهت بگم بجای نوشابه خوردن چکار کنی ؟؟؟؟
https://eitaa.com/joinchat/10486067Cc1b56810e0
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
📌 یه دسر ایتالیایی فوق خوشمزه 🤤
------------🌸--------------
᯾❁ @fast_food ❁᯾