• املت قهوه خونه ای 🤤 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

قارچ پلو😀 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۵۰ گرم برنج ۲.۵ پیمانه مرغ نگینی ۳۰۰ گرم قارچ نیم کیلو آبلیمو ۲ ق غ نمک، فلفل زردچوبه زعفران #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

#فیلم_هویج_پلوتخمه_ای نکات ۱-این غذا پیاز داغ زیاد میخواد که برای هر نفر ۱ پیاز متوسط میشه ۲- کره ای که هویج تفت خورد ۵۰ گرم بود که میتونه کمتر هم باشه ۳- شعله خیلی کم باشه تا تخمه ها نسوزه ۴-حتماگردو و زرشک اخرین مرحله اضافه بشه و بلافاصله شعله خاموش بشه ۴- میزان شکر ۱۰۰ گرم هست که با ۲۵ گرم زرشک غذا شیرین نمیشه. اگر خواستین شیرین بشه شکر بیشتری بریزید مواد اولیه برای ۴ نفر ۱-مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرم ۲-مغز گردو ۵۰ گرم ۳-کره ۲۵-۵۰ گرم ۴-روغن حیوانی ۲ ق غ ۵-زرشک ۲۵ گرم ۶-هویج ۴ عدد متوسط ۷-پیاز ۴ عدد متوسط ۸-شکر ۱۰۰ گرم ۹-برنج ۴ پیمانه ۱۰-زعفران ۱ ق غ ۱۱-نمک ۱ ق چ 🍛🥕🍛🥕🍛🥕🍛 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

تزئین سالاد 🥒 🍅 .#آشپزی #خانه_داری #ترفند .

راز خوشمزگی خورشت #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

اینم کلی نکته کاربردی برای کدبانووها😊 #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

شیش طاووق مرینیت جوجه لبنانی🍢 مواد لازم : سینه مرغ ماست ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ فلفل سفید ۱ ق م پیاز متوسط ۱ عدد سس فلفل دلمه ۱ ق غ روغن زیتون ⅓ استکان جور هندی نوک ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م گشنیز خشک ۱ ق پودر هل ½ ق چ زنجبیل ۱ ق چ سیر ۵ حبه نمک ۱ ق غ #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

آموزش ۵ مدل سس😍 پارت اول : سس هزار جزیره سس ماست سس فرانسوی #آشپزی #خانه_داری #ترفند .

ولاگ #آشپزی و روزمرگی 🧕🏠 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای فرم دادن خامه چه ظرفی استفاده کنیم ؟😋😍 ❎کاسه هم زدن مواد کیک و خامه و... هم بهتره جدای از کاسه و ظروف استفاده #آشپزی باشه که بوی مواد غذایی رو نداشته باشن . ❎اندازه کاسه ای که انتخاب می کنید حتما باید متناسب با حجم خامه ای باشه که قراره فرم بدید ✅اگر بزرگتر باشه پره های همزن به خوبی نمیتونن همه #خامه رو پوشش بدن ✅واگر ظرف کوچکتر باشه فضا برای حجم گیری خامه کمه و خیلی به اطراف خامه میپاشه و آشپزخونه رو حسابی کثیف میکنه ! همیشه ظرفتون تقریبا سه برابر حجم خامه باشه هرچه مخروطی تر بهتر..! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای فرم دادن خامه چه ظرفی استفاده کنیم ؟😋😍 ❎کاسه هم زدن مواد کیک و خامه و... هم بهتره جدای از کاسه و ظروف استفاده #آشپزی باشه که بوی مواد غذایی رو نداشته باشن . ❎اندازه کاسه ای که انتخاب می کنید حتما باید متناسب با حجم خامه ای باشه که قراره فرم بدید ✅اگر بزرگتر باشه پره های همزن به خوبی نمیتونن همه #خامه رو پوشش بدن ✅واگر ظرف کوچکتر باشه فضا برای حجم گیری خامه کمه و خیلی به اطراف خامه میپاشه و آشپزخونه رو حسابی کثیف میکنه ! همیشه ظرفتون تقریبا سه برابر حجم خامه باشه هرچه مخروطی تر بهتر..! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻