دسر مدرن بانوفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
دسر مدرن بانوفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
دسر مدرن بانوفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
دسر مدرن بانوفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
برای فرم دادن خامه چه ظرفی استفاده کنیم ؟😋😍
❎کاسه هم زدن مواد کیک و خامه و... هم بهتره جدای از کاسه و ظروف استفاده #آشپزی باشه که بوی مواد غذایی رو نداشته باشن .
❎اندازه کاسه ای که انتخاب می کنید حتما باید متناسب با حجم خامه ای باشه که قراره فرم بدید
✅اگر بزرگتر باشه پره های همزن به خوبی نمیتونن همه #خامه رو پوشش بدن
✅واگر ظرف کوچکتر باشه فضا برای حجم گیری خامه کمه و خیلی به اطراف خامه میپاشه و آشپزخونه رو حسابی کثیف میکنه !
همیشه ظرفتون تقریبا سه برابر حجم خامه باشه هرچه مخروطی تر بهتر..!
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
دسر مدرن بانوفی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای2️⃣نفر
#بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
#موز (حلقه شده) ۲ عدد
#پودر_شکر ۴ قاشق غذا خوری
#خامه ۲۳۵ گرم
#کارامل ۳۰۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
2️⃣ همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
3️⃣ ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
4️⃣ سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
5️⃣ حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
6️⃣ خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
7️⃣ روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
8️⃣حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
9️⃣ در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
پوره سیب زمینی کلاسیک
🥔🥔🥔🥔
مواد لازم برای👈۵👉 نفر
#سیب_زمینی ۱ کیلوگرم
#نمک و #فلفل به مقدار لازم
#خامه ۱/۲ پیمانه
#شیر ۱/۲ پیمانه
#کره ۶۰ گرم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس در قطعات 2 سانتیمتری خرد کنید.
2️⃣ در یک قابلمۀ مناسب، سیب‌زمینی‌ها را به همراه 2 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید. روی آن آب سرد بریزید به طوری که 4 سانتیمتر آب روی آنها را بگیرد و سپس آن را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. پس از اینکه آبِ آن جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا به آرامی حدود 8 الی 10 دقیقه جوش بزند
3️⃣در یک ظرف دیگر، کره و شیر و خامه را بریزید و آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا کره کاملاً ذوب شود
4️⃣پس از اینکه سیب‌زمینی‌ها کاملاً ترد شدند، آنها را از آب خارج کنید و با گوشت کوب بکوبید تا کاملاً له شود.
5️⃣ مخلوط خامه را داغ کنید و روی آن بریزید و کاملاً مخلوط و داغ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻