‍ #خمیر_پیتزا #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله بفرستید واسه همه کدبانوها😍 #سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋 . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #خمیر_پیتزا 🍕 😋👆 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#خمیر_پیتزا🔝 بسیار با کیفیت و عالی 👌☺️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#رول_سوسیس🌭🌭🌭 #سوسیس_پیچ🌭🌭🌭 #فینگر_فود برای درست کردن این فینگر فود که مناسب میزهای #تولد و عصرانه هست، به یه مدل خمیر نیاز داریم که میتونه خمیر پیتزا یا #خمیر_پیراشکی باشه، یا هر مدل خمیری که بلدید درست کنید. من #خمیر_پیتزا درست کردم و داخل خمیر، سیر رنده شده و پودر رزماری زدم،اگه رزماری ندارین پودر آویشن بزنین.خمیر را درست کنید استراحت کنه و حجمش دو برابر بشه بعد پفش و بگیرید و کار و شروع کنید. اگه حال و حوصله خمیر درست کردن ندارین هم میتونین از #خمیر_هزار_لا ی آماده استفاده کنید. برای این مدل فینگر فود از #کوکتل_انگشتی استفاده میکنن، اگه نداشتین #سوسیس و ۳ سانتی برش بزنین که انگشتی بشه. خمیر را پهن کنید و با پیتزا بر،نواری برش بزنید.یه دونه سوسیس و دورش بپیچید و یه کوچولو خمیر روی هم بیاد کافیه. این قسمت که خمیر روی هم میاد کف سینی فر بزارین.(کف سینی فر کاغذ نسوز بزارین) روی رول ها زرده تخم مرغ بمالید و کنجد و سیاه دانه بپاشید و سینی را در فر ۱۸۰ درجه بزارین و رول ها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزین. (مدت زمان پخت بستگی به فر شما دارد) نوش جان🥰 کانال خوشمزه را به دوستانتون معرفی کنید👇👇 ᯾❁ @fast_food ❁᯾

‌ #پیتزا یه سس برا پیتزا درست کردم که طعمش رو بینظیر کرد. . حالا این خمیری که برا پیتزا درست کردم خیلی نرم و لطیفه و برای پیراشکی و اشترودل هم عالیه😍 #خمیر_پیتزا🍕 تخم مرغ:1عدد روغن:2قاشق غذاخوری(من از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم،و باز هم دستورش استوری میشه) ماست:2قاشق غذاخوری خمیر مایه:1قاشق غذاخوری نمک و آویشن:به مقدار لازم شکر:یک قاشق چایخوری آرد :به مقدار لازم آب ولرم:نصف لیوان ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل نصف لیوان آب ولرم ریخته و درشو بزارید و اجازه بدید تا به عمل بیاد.(اگر آب سرد باشه خمیر مایه عمل نمیاد گرمای اب باید در حدی باشه که انگشت گرما رو حس کنه) بعد تخم مرغ ،روغن،ماست،نمک و کمی آویشن را با همزن دستی خوب مخلوط میکنیم، بعد،خمیر مایه به عمل امده رو اضافه کرده و هم میزنیم و سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر بدست بیاد(آرد رو تا حدی اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه.) بعد کاسه را چرب کرده و خمیر رو داخل گذاشته روش پارچه کشیده و 1/5ساعت تو دمای محیط استراحت میدیم تا پف کنه. بعد روی سطح کار رو آردپاشی کرده و خمیر رو کمی ورز میدیم و با وردنه بازش میکنیم و اندازه دلخواه برش میدیم، من از کاتر گرد 10سانتی استفاده کردم که حدود 12تا مینی پیتزا شد. بعد از قالب زدن از سسی که آماده کردیم روی خمیر ریخته و با پشت قاشق پخش میکنیم. بعد کمی پنیر پیتزا روش میریزیم و بعد مواد دلخواه پیتزا رو روش میریزیم (من یدونه پیازخرد کردم و به همراه گوشت چرخکرده و نمک،فلفل سیاه،و زردچوبه و پودر سیر و مقداری آب روی حرارت گذاشتم تا گوشت بپزه و آبش کاملا خشک بشه) البته یه مقدار فیله مرغ هم به همون صورت آبپز کردم، روی گوشت مقداری آویشن ریخته و بعد روش چند تکه فلفل دلمه گذاشتم و بعد دوباره روش رو پر پنیر پیتزا کردم، چند تکه قارچ،گوجه و فلفل هالوپینو خرد کرده روی پنیر گذاشتم و بعد داخل فر180درجه به مدت20دقیقه قرار دادم اگر تا اون زمان پنیر روش طلایی نشد چند دقیقه گریل بالا رو روش کنید .

داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻 ۱. #کیک_پیتزا ۲. #خمیر_ترد_پیتزا ۳ #سس_پیتزا اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁 وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد) اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین #خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻‍♀️ آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان #سس_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳

#پیتزا #خمیر_پیتزا بدون فر و بدون خمیرمایه 🔻اینم خمیر پیتزا فوری و راحت مواد لازم 👇 آرد سفید قنادی یا گندم یک لیوان ماست نصف لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خمیر پیتزای فوق العاده🍕 مواد لازم : آرد ۴ لیوان شکر ۱ ق غ خمیرمایه ۱ ق غ شیر خشک ۲ ق غ بهبود دهنده نوک ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ نمک نوک ق چ روغن ۳ ق غ #خمیر #خمیر_پیتزا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻