#دمپخت سیری شیرازی 🧄😋
مواد لازم
1 پیمانه عدس
2 پیمانه برنج
سیر تازه به میزان دلخواه
1 عدد هویج
سبزی تازه (تره، جعفری، شوید) 200 گرم
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز پخت :
برنج رو چند ساعت خیس میکنیم. عدس رو هم پخته و آبکش میکنیم. هویج رو هم آبپز کرده و خرد میکنیم.
حالا برنج رو با دو پیمانه آب و سبزی، نمک و زردچوبه میذاریم بجوشه. اواخر پخت برنج، عدس ها، هویج نگینی و سیرهای خرد شده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. دمکنی میذاریم تا دم بکشه و با ترشی سرو کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت_مرغ_و_شوید
روزایی که عجله داری و میخوای سه سوت یه #ناهار خوشمزه درستی کنی 😅 همین #دمی_شوید چاره ی کاره 👌
چیا میخواد⁉️
برنج
فیله یا سینه مرغ خردشده
پیاز بزرگ
شوید تازه
نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، دارچین
🔺 اگر خواستین ته دیگ داشته باشین وقتی آب برنج کشیده شد قابلمه رو جابجا کنید یا ابکش کنید و ته دیگ مورد نظرتون رو بذارین😋😍
#دمی #دمپخت #دمپخت_شوید #دمی_مرغ #آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت گوشت به سبك مامان پري
مواد لازم👇
برنج 5 پيمانه
گوشت 500 گرم
پياز يك عدد بزرگ🧅
نمك ،فلفل قرمز بستگي به خودتون داره
ادويه مخلوط نصف قاشق غ خ
زردچوبه نصف قاشق غ خ
رب گوجه دو قاشق غ خ
سيب زميني بستگي به تعداد داره مُو سي هر نفر يدونه كوچيك نهادوم😋
ليمو عموني سه عدد
لپه محلي (خُوموني) چهار مشت
ميتونين كم و زيادش كنين♥️
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت گوشت به سبك مامان پري
مواد لازم👇
برنج 5 پيمانه
گوشت 500 گرم
پياز يك عدد بزرگ🧅
نمك ،فلفل قرمز بستگي به خودتون داره
ادويه مخلوط نصف قاشق غ خ
زردچوبه نصف قاشق غ خ
رب گوجه دو قاشق غ خ
سيب زميني بستگي به تعداد داره مُو سي هر نفر يدونه كوچيك نهادوم😋
ليمو عموني سه عدد
لپه محلي (خُوموني) چهار مشت
ميتونين كم و زيادش كنين♥️
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپخت شیرازی 😋
برنج یک پیمونه
عدس نصف پیمونه
کلم واسه این مقدار نصف یه کلم متوسط
هویج یه دونه بزرگ
سبزی خرد شده شامل شوید و تره و سیر و ریحون و ترخون دویست گرم
(ریحون و ترخونش باید به نسبت بقیه بیشتر باشه و سیر هم قابل حذفه)
پیاز
گوشت با استخوان ترجیحا”
نمک فلفل زرچوبه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#دمپخت گوشت 😍😋
گوشت:۱کیلو🥩🥩
برنج:۴پیمانه🍚🍚
لوبیا چشم بلبلی:۲۰۰گرم🫛🫛🫛🫛
لیمو امانی:۳عدد🍋🍋🍋🍋
کلم قمری:۳عدد بزرگ
شویدخردشده: ۶۰۰گرم🌱🌱🌱🌱
گشنیزخردشده:۵۰۰گرم🍀🍀🍀🍀
ترخون تازه :۱۰۰گرم🌿🌿🌿🌿
ادویه مخلوط:۲قاشق غذاخوری
فلفل قرمز:۱قاشق چایخوری🌶️🌶️🌶️
حتما درستش كنيد ولذتشو ببريد 😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻