#آموزش تهیه#ناگت مرغ فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #ناگت_مرغ #مرغ #ناهار کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾

#ناگت مخلوط ران و سینه مرغ 500 گرم سیر 2 حبه پودر سوخاری 3 ق غ پنیر پیتزا نصف لیوان سس خردل 1 ق غ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن از هر کدوم 1 ق چ (مقدار ادویه سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزی

#ناگت_مرغ🍱🍱🍱 مواد لازم برای ۳۰ عدد #ناگت: سینه مرغ چرخ شده ۴۶۰ گرم(فقط از سینه مرغ استفاده کنید) نشاسته گل ۲۰ گرم آب سرد ۸۰ گرم شیر خشک قنادی ۸ گرم نشاسته ذرت ۴ گرم نمک ۸ گرم پودر سیر ۱۰ گرم پودر پیاز ۱۰ گرم پودر جوز هندی نصف قاشق چایخوری (جوز هندی را درسته تهیه کرده و موقع مصرف، به اندازه نیازتون رنده کنید) سس مایونز یک قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۶۰ گرم (پودر سوخاری، تخم مرغ و پودر پانکو برای سوخاری کردن به میزان لازم) طرز تهیه: سینه مرغ و اول چرخ کنید بعد با بقیه ی مواد داخل غذا ساز بریزید و در حد مخلوط شدن،میکس کنید.لازم نیست خیلی هم بخورد، در حد مخلوط شدن کافیست. (نشاسته گل را در آب سرد دستور حل کنید بعد به مواد ناگت اضافه کنید) مواد ناگت چسبنده هست، بهتر است چند ساعت در یخچال بماند تا مرغ کامل مزه دار شود، اگر وقت دارید از شب قبل مواد ناگت و درست کنید. موقع سرخ کردن،، یک قاشق از مواد ناگت را در پودر سوخاری انداخته،، با غلطاندن، خودش شکل میگیره، بعد در تخم مرغ همزده شده و آخر کار در پودر پانکوی نارنجی بغلطانید. همه ی ناگت ها را که درست کردید و در سینی چیدید، یک ساعت دیگر در یخچال بماند تا موقع سرخ کردن کاملا خنک باشد. من داخل تابه ی نچسب به اندازه کافی روغن ریختم و گذاشتم داغ شد بعد ناگت ها را کنار هم در تابه چیدم و اجازه دادم تا هر دو طرف ناگت سرخ بشه. (به نظر من روغن شناور نیاز نداره) این ناگت بافت نرم و رویه ی کرانچی دارد، امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد🥰 #ساندویچ #فینگر_فود #فست_فود #روز_مادر ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#ناگت مرغ رو اینجوری درست کنید😉 مواد لازم ناگت #مرغ خونگی:👇 مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم برای سوخاری کردنش هم آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری (پانکو طلایی بود مال من) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻