#كوكوعدس دوپیمانه عدس بایک سیب زمینی میپزیم بعدعدس روچرخ کرده وسیب زمینی ویه عدد پیاز رارنده زده دوعدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وادویه ودوق غ آرد مخلوط کرده و سرخ میکنیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#خوراک_کدو_سبز 🥒 😋 ▫️هویج(دوعدد) ▫️سیب زمینی(دو عدد) ▫️فلفل دلمه ای(یک عدد) ▫️کدو(دوتا سه عدد) 🔸همه این مواد را مکعبی خرد کنید دو عدد پیاز را خرد کرده وتفت داده تا سبک شود سپس دو تا سه حبه سیر هم ریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کنید حالا هویج وسیب زمینی وکدو وفلفل هارا افزوده وده تا پانزده دقیقه تفت دهید یکی دو عدد گوجه را رنده یا ریز کرده به مواد اضافه کنید کمی جعفری ریز شده هم اضافه کنید نمک وفلفل افزوده یک استکان اب جوش اضافه کرده وبا حرارت کم بذارید تا خوراک جا بیفته . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#استیک_مرغ 🍗 😋 🔸 سینه مرغ رو برش زدم کمی کوبوندم با فلفل سیاه تازه آسیاب شده ، پرک فلفل قرمز ، سیر ، پیاز ، روغن زیتون ، نمک مزه دار کردم ، شما میتونید از پاپریکا ، زنجبیل سویا سس یا خردل هم برای مزه دار کردن استفاده کنید ، بعد از چند ساعت تو تابه گریل که فقط چرب شده بود دو‌طرفش رو گریل کردم 🔸هویج رو با یه ته استکان آب در حد پنج دقیقه پختم بعد کدو سبز رو اضافه کردم همراه با یک قاشق روغن حرارت رو زیاد کردم تا کنی تفت بخوره ، بروکلی بلانچ شده رو هم اضافه کردم با یک قاشق سس بالزامیک ( یا سرکه بالزامیک ) و یک قاشق سویا سس مزه دار کردم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#كوكوهويج🥕 😋 🔸٣هویج متوسط رو رنده ریز میکنیم ٣تاتخم مرغ وسبزیجات معطر به دلخواه ١پیاز ریز رنده شده و آب گرفته و نمک و زردچوبه وفلفل سیاه همه روباهم مخلوط میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

سالاد مرغ مواد لازم ۲ عدد فیله مرغ کنسرو ذرت ۱ پیمانه خیارشور خرد شده ۱ پیمانه کمی شوید ماکارونی پخته شده ۱ کاسه ( اگه نبود هم میشه) کاهو اگر کوچیکه یکی اگر بزرگه نصفش ماست ۱ کاسه ماست چکیده ۳-۴ قاشق مایونز ۱ قاشق ( به دلخواه) پودر سیر ۱ قاشق سوپ خوری نعناع خشک کمی نمک طرز تهیه: مرغ را تفت داده پخته و خرد کنید. بقیه مواد را هم خرد کرده و با ماکارونی مخلوط کنید، تمامی مواد را مخلوط کنید. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

استیک مرغ استیک مرغ یاشنیسل مرغ یا مرغ سوخاری یا کنتاکی 😉هرچیزی که اسمشو میزارید بسی خوشمزس😋 ابتدا سینه مرغ رو برش میزنیم ومیکوبیم تا کمی از هم باز شه تو کاسه ای کمی نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپاپریکا وروغن زیتون وزعفران مخلوط کرده وبا برس به سینه مرغ میمالیم آون قرمزی مواد مال پاپریکا وفلفل قرمز هم میزاریم یخچال به مدت دوسه ساعت روغن میزاریم رو گاز تا گرم شه سینه طعم داده شده رو اول تو آرد(آرد گندم)بعد تو تخم مرغ زده شده وسپس تو آرد سوخاری غلتانده وسپس سرخ میکنیم وبا سیب زمینی سرخ کرده نوووووش جان بفرمایید ☺ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پاستا_گوشت .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پاستا_گوشت مواد لازم پیاز متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم حدودا رب یک قاشق غذاخوری پاستا 1 بسته 500 گرمی پنیر پیتزا نیم کیلو فلفل دلمه ای سبز 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، فلفل سفید مقداری آویشن به دلخواه طرز تهیه: ابتدا یک عدد پیاز رو رنده کنید و آبش رو خوب بگیرید و همراه ادویه و نمک و زردچوبه به گوشت چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و حسابی ورز بدید و سپس از این مخلوط به اندازه یک گردو بردارید و قلقلی کنید، هر چقدر قلقلی ها کوچیک باشن زودتر می پزن، در مرحله بعد اونها رو توی ظرف بچینید و توی یخچال بگذارید تا خودشونو بگیرن. در مرحله بعد یه تابه رو روی حرارت بگذارید و یک عدد پیاز رو سرخ کنید بعد از اینکه کامل سرخ شد قلقلی ها رو بهش اضافه کنید و هر ازگاهی تابه رو تکون بدین تا کمی سرخ بشن،بعد ادویه و زردچوبه ،نمک،فلفل سفید و سیاه رو اضافه کنید و تفت بدین ،بعد مقداری رب اضافه کنید و باز هم تفت بدین و کمی فلفل دلمه ایی ریز خرد شده و مقداری از آب پاستای در حال جوش به سس اضافه کنید و درب اون رو برای مدت 20 تا 30 دقیق بندید تا گوشت ها مغز پخت شوند، در این فاصله در قابلمه ای دیگر پاستا ها را پخته و آبکش کنید. بعد از پخت گوشت ها اونها رو از تابه خارج کنید و پاستای آبکش شده رو بهش اضافه کنید و به سس آغشته کنید. پاستا رو توی ظرف سرو بریزین و گوشت ها رو روش بچینید و کمی پنیر پیتزا بریزید،(پنیر روی گوشت ها رو نگیره که مشخص باشن بهتره) بعد چند دقیقه در فر یا ماکروویو بگذارید و گریل رو بزنید تا حدی که تا پنیر ذوب بشه و به رنگ طلایی در بیاد، آخر سر هم کمی سبزی خورد شده مثل جعفری یا فلفل دلمه ای سبز روش بریزید. . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#حلیم_گندم_با_گوشت .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍ #حلیم_گندم_با_گوشت موادلازم: گندم پوست کنده 1 استکان گوشت 200 گرم کره یا روغن حیوانی 50 گرم پیاز 1 عدد نمک به مقدار لازم دارچین برای تزیین حلیم به مقدار کافی طرزتهیه گوشت یا مرغ یا بوقلمون را با یک پیاز بپزید و بگذارید خنک شود برای تهیه حلیم از هر نوع گوشتی می توانید استفاده کنید، فقط مهم این است که از جایی باشد که ریش ریش بشود گندم را از شب قبل خیس کنید. حدود یک و نیم لیتر آب به آن اضافه کنید ( می توانید آب گوشت را بیفزایید) و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا لعاب آن در بیاید و دانه های گندم باز شوند بسته به نوع گندم 3 تا 5 ساعت طول می کشد تا مواد به مرحله لعاب برسد. در این مرحله کره را اضافه کنید تا سر نرود اگر آب مواد اتمام شد و هنوز مواد به لعاب مورد نظر نرسیده و گندم کاملا پخته نشده است می توانید مجدد کمی آب بیافزایید زمانی که غلظت مواد به اندازه لازم رسید آن را از صافی رد کنید و تفاله گندم را دور بریزید سپس گوشت را ریش کنید و به حلیم بیفزایید و بگذارید حدود 5 دقیقه بجوشد و در این مدت هم بزنید تا مزه هایشان به هم برود نمک را در حدی بیفزایید که فقط بی مزگی گندم و گوشت برطرف شود. حلیم نباید شور باشد تا اگر کسی خواست بتواند با شکر بخورد. پس از اینکه آماده شد کمی کره یا روغن را داغ کرده و روی حلیم بریزید. سپس با دارچین تزئین کنین نوش جان .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#موس_نسکافه_فندقی😍😍 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر نصف پ شیر داغ داغ نصف پ خامه ی فرم گرفته ۱ پ نسکافه 1 ق، غ وانیل 1/4 ق، چ پودر زلاتین ۱ق،غ فندق بلغور شده نصف پ طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن. پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم. سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

💞 موس شکلاتی #دسر 2لیوان شیر روی حرارت متوسط گرم کن.نباید بجوشه.2ق پودر ژلاتین اضافه کن و یک دقیقه هم بزن.1/2 لیوان شکر، 100گرم خامه و مقداری شکلات اضافه و هم بزن.در ظرف دلخواه بریز.بزار یخچال خودشو بگیره •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food