#تهچین_بادمجان 🍚 😋 🔸اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم. نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سید_ابراهیم_رئیسی_کاندید_انتخابات_شد😍 آیا شما از سید ابراهیم رئیسی حمایت می‌کنید؟🤔👇 ✔️1-بله◼◼◼◼◼◼◼◼◼◼91% ✖️2-خیر◼◼◼◼9% 🇮🇷کانال انتخاباتی سید ابراهیم رئیسی در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2692677646C81bf6e9094 اخبار لحظه ای انتخابات 👆👆

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #فیله_مرغ_شکم_پر 🫔 😋👆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💦رموز همسر داری❤️ ♨️تغذیه مناسب 😉 😈مطالب #خصوصی_برای_همسران🙈 😵بیماریهای زنان ومردان😞 پیشگیری ازمشکلات رابطه زناشویی👍 و کلی مطلب مفید ومهم دیگه رو با کانال ما یادبگیرید😍 منتظرحضور قشنگتون هستیم👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2735472757C7f414e0209

💕مگه میشه خانمای #خانه_دار تو این کانال عضو نباشن 🍃همه آموزشا فقط و فقط در کانال #فوق_العاده ایده و دانش👇😍 http://eitaa.com/joinchat/1461846038Cd71c379eda 👆😍کلی‌راه‌حل‌برای‌تمام‌مشکلات😍👆

#دمپخت_میگو_بوشهری 🍛 😋 🔸یه پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی روغن تفت دادم بعدش سبزی نیم کیلو پاک نکرده که گشنیز بیشترو کمی شوید تازه را با همراه کمی شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و زردچوبه و فلفل باید تند باشه و ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و نمک و مخلوط کردم وبعد میگو 300 گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه س . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

علم #روانشناسی میگه : بعضی آدم ها شبیه دندون عقلن، شاید با حذفشون یکدفعه درد زیادی رو تحمل کنی، اما باید حذفشون کنی و ازشون بگذری تا مجبور نباشی مدام یه درد تدریجی رو تحمل کنی. 😷 @doctor_namaki 😷 @doctor_namaki

#هاسل_بک_پنیری 🥔 😋 ▫️6 سیب زمینی متوسط ▫️3 ق غ روغن، تقسیم شده ▫️نمک ▫️چدار ▫️خامه ترش ▫️پیازچه ▫️بیکن خرد شده 🔸سیب زمینی ها را برش بزنید اما کاملا نبرید. 1.5 قاشق روغن زیتون را به برس روی آن بزنید؛ سپس تا دمای 425 درجه فارنهایت برای 30 دقیقه بپزید. باقیمانده روغن زیتون را با برس روی آن بزنید. مقداری نمک بپاشید. برای 30 دقیقه یا تا زمانیکه نرم شود بپزید. چدار را بین برش های نازک سیب زمینی بریزید تا ذوب شود. در صورت تمایل خامه ترش، پیازچه و بیکن را برای چاشنی اضافه کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ته_چین 🥧 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

املت_قارچ_سبزیجات ابتدا قارچ را همراه با کره تفت داده تا آب بندازه و آب آن خشک‌ شود بعد پیازچه و اسفناج را اضافه می کنیم و تفت داده تا کامل بخار شدن آب سبزیجات به پخت ادامه داده ، نمک و فلفل و پودرسیر اضافه می کنیم. در نهایت تخم_مرغ ها را اضافه و درب ماهیتابه را برای چند دقیقه قرار داده تا تخم مرغ ها کامل بپزد. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💞 #فینگرفود_سبزیجات 💢پوره سیب زمینی، سس فرانسوی ، فلفل و نمک مخلوط کن و روی برشهای فلفل دلمه،کاهو، هویج ابپز و کرفس و خیار بریز. برای دورهمی عصرونه فینگرفود های اسون و شیک درست کن ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آشپزی این غذای خوشمزه رو از دست ندین😍 عالیه👌 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه روش پخت جالب و خوشمزه برای سیب‌زمینی 😋 مواد لازم : 7 تا سیبزمینی متوسط 1 ق غ روغن زیتون 1 ق چ نمک 1 ق چ فلفل 1 پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند 6 عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک 1 ق چ فلفل 1 ق چ گوشت 12 تیکه پنیر چدار ورقه ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #سوپانگل 🧋😋 ▫️1 لیتر شیر ▫️1 عدد تخم مرغ ▫️1 لیوان آرد ▫️1 لیوان شکر ▫️2 ق غ پودر کاکائو ▫️1 پاکت شکلات تلخ (80 تا 100 گرم) ▫️100 گرم کره مارگارین ▫️1 لیوان آب سرد 🔸ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در یک قابلمه ریخته و هم بزنید و روی اجاق بگذارید. مداوم هم بزنید و مراقبت باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد. بعد از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی اجاق بردارید و شکلات تلخ و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود. 1 لیوان آب را هم در فریزر بگذارید که کاملا مثل یخ تگری باشد. در آخر آب سرد رابه دسر اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید. سپس در کاسه یا جام های پذیرایی تقسیم کنید و روی آنها پسته با هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آنها را سلفون کشیده و در یخچال استراحت دهید (به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه ها برای 6 کاسه یا جام کافی است میتوانید کف کاسه ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیکها بریزید که عالی می‌شود ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

در اردیبهشت بویِ بهشت می‌آید! عطر شکوفه‌ها و خاکِ باران‌خورده هوش از سرِ رهگذرانِ شهر پرانده! اردیبهشت شوخی بردار نیست! همه را عاشق میکند! صبح بخیر زندگی ❤️

#آش_ماشاب_قمی مواد لازم لوبيا چشم ‌بلبلي و ماش پخته ... 1 پیمانه برنج آب کشی شده... 1 پیمانه سيب‌زميني خردشده... 1 پیمانه كدو حلوايي خردشده... 1 پيمانه عدس پخته... 1 پيمانه گوشت پخته و ريش شده... ½ پیمانه پياز سرخ شده... 1 پیمانه گندم... 1 پیمانه آب... 4 پیمانه زردچوبه، نمک و فلفل... به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا آب، لوبیا چشم بلبلی و ماش، عدس، برنج، گندم، پیاز و زردچوبه را در قابلمه روی حرارت گذاشته و هم می زنیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب آن را می گذاریم تا جا بیفتد. در آخر با کشک و نعنا تزیین کرده و سرو می کنیم نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

راهکار شگف آور احمدی نژاد😵😵 ❌در صورت رد صلاحیت چه احمدی نژادی هستی چه احمدی نژادی نیستی منصفانه ببین 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2692677646C81bf6e9094

چقدر تأیید صلاحیت احمدی نژاد برای شما مهم است⁉️ در صورت تایید صلاحیت نشدن احمدی نژاد شما به کدام گزینه رای می دهید ⁉️ 1⃣هرگز رأی نمیدهم 2⃣ به رئیسی رأی می دهم 3⃣ به قالیباف رأی می دهم 4⃣ به سعید محمد رأی می دهم 5⃣ به سعیدی جلیلی رأی می دهم 6⃣ به اصلاح طلبان رأی می دهم ظاهرا مشارکت امسال خیلی پایینه

#فیلم_آموزشی #آموزش_دلمه_کلم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ ‍ #برگر_گیاهی_و_بدون_گوشت یکی از غذاهایِ موردِ علاقه‌یِ من و مطمئناً خیلی از شما برگره! تا الان با همدیگه برگرِ گوشتِ قرمز و برگرِ مرغ رو درست کردیم و وقتش بود که بریم سُراغ نسخه‌یِ گیاهیِ برگر که طرفدارایِ زیادی داره بینِ افراد گیاه‌خوار و یا کسایی که ترجیح میدن تو برنامه غذاییِ خودشون بیشتر گیاه مصرف کنن تا گوشت🌱 گیاه خواری انواعِ مختلفی داره که هر دسته از رژیم‌هایِ خاصِ خودشون پیروی میکنن، این برگر به خاطر داشتن تخم مرغ و پنیر برایِ همه دسته ‌‌ها نیست امّا به زودی برای بقیه دسته‌ها هم برنامه داریم. (توضیحات راجع به انواعِ دسته‌هایِ گیاهخواری رو قبلاً براتون در هایلایت ذخیره کردم.) کینوا از دسته‌یِ غلات هست و گیاه بومی امریکای جنوبی به حساب میاد؛ سرشار از ویتامین و پروتئینه و بهمین خاطر در جهان به خاویارِ گیاهی معروف شده! (برای خریدش به سوپرمارکت‌ها یا هایپرمارکت‌ها برو، اگه راجع بهش اطلاعاتِ بیشتری خواستی بدونی هم تو اینترنت مطالعه کن) کالریِ این غذا در هر برگر همراه نونش حدودِ 300 درمیاد. 250 گرم کینوا را حدودِ 15 دقیقه بجوشون تا بپزه. 2 عدد تخم‌مرغ، 1 قاشُقِ چایخوری نمک، 3 قاشُقِ غذاخوری پودرِ پنیر پارمزان، 3 قاشُقِ غذاخوری آردِ سوخاری، 2 قاشُقِ غذاخوری جعفریِ خُردشده، 2 حبه سیرِ رنده‌شده و 2 عدد پیازچه‌یِ خُردشده به کینوا اضافه کن. (به جای این مواد چیز دیگه ای تا حالا نریختم که امتحان کرده باشم.) مواد رو حسابی ورز بده تا حالتِ خمیری پیدا کنه. دست‌هات رو مرطوب کن؛ مقداری از مواد رو بردار و مثلِ برگر بهش فُرم بده. برو سُراغِ سُرخ کردنش؛ داخلِ تابه روغن بریز و برگرها رو بچین. بعد از 5 دقیقه میتونی بَرش گردونی. دیگه وقتشه که با کاهو و گوجه بره داخلِ نونِ برگر؛ من سُسی بهش نزدم، تو به دلخواهِ خودت اضافه کن نوشِ جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #لاهماجون_تابه_ایی موادلازم برای 20عدد 2/5لیوان آب ولرم نصف لیوان شیر ولرم 1ق غ خمیرمایه حدود 1 ق غ نمک 1ق غ شکر 7تا 7/5لیوان آرد مواد داخلی 400تا500گرم گوشت چرخ کرده 3عدد فلفل سبز 2عدد پیاز جعفری (نصف بسته یا به اندازه یک مشت) 2 ق غ رب (نصف ان رب فلفل) 3عدد گوجه فرنگی یا دو عدد بزرگ 1استکان روغن مایع (اگر گوشت چرخکرده چرب است کمتر بریزید) فلفل سیاه فلفل قرمز پرک (پول بیبر) دو تا سه حبه سیر نمک طرز تهیه شیر و آب ولرم را در ظرفی بریزید.خمیر مایه و شکر را به آنها اضافه کنید و 5 دقیقه صبر کنید.آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید.نمک هم بریزیدخمیر باید خیلی کم بدست بچسبد(لطفا خمیر راخوب ورز دهید اساس خمیر خوب ورز دادن است).بعد از اینکه خمیر را خوب ورز دادید روی آن را بپوشانید.حدود 1 ساعت خمیر را کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل کند. در این فاصله مواد داخلی را آماده کنید.به جز گوشت چرخکرده مواد دیگر را در غذا ساز بربزید (اگر غذاساز نبود مواد را ریز خرد کنید گوجه را رنده کنید)بعد با گوشت چرخکرده مخلوط کنید.روی مواد گوشتی را پوشانده ودر یخچال بگذارید.خمیر عمل آمده را برداریدجایی که میخواهید خمیر را باز کنید کمی آرد پاشی کنیدو چانه هایز به اندازه یک نارنگی از خمیر بگیریدو روی چانه هارا بپوشانید.(من موقع فیلم برداری روی چانه هارا باز کردم بعد بستم).یکی از چانه ها را بردارید به بزرگی تابه باز کنیدهنگام باز کردن خمیر آرد استفاده کنید (ارد پاشی).در ماهیتابه بزرگ بپزید بهتر میشود در ماهیتابه کوچک چانه ها کوچکتر می شودمواد گوشتی را نازک روی خمیر بکشیدو داخل تابه بگذارید.درب ماهیتابه راببندید یا با فویل بپوشانیدبخاری که در ماهیتابه بوجود می آید را گاهی پاک کنید تا روی لاهما جون نریزد.با حرارت کم 5 تا 6 دقیقه بپزیدسپس کمی ریر گاز را بیشتر کنید تا زیر لاهما جون سرخ شود.لاهما جون های پخته شده را در ظرفی بگذاریدو روی آنها راحتما بپوشانیددر ابتدا لاهما جون ها ترد هستند اما کمی که بگذرد و رویشان را بپوشانید نرم میشوند.تمام چانه ها را به این شکل بپزید و روی آنها را بپوشانید نوش جان💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #شام_سالم #سوپ_کدو_و_ذرت مواد مورد نیاز برای یک نفر: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد متوسط، خرد شده کدو: 2 عدد متوسط، خرد شده آویشن یا پونه کوهی تازه: 3 قاشق چایخوری، خرد شده آب مرغ یا آب سبزیجات: 2 لیوان نمک: یک چهارم قاشق چایخوری دانه ذرت تازه: 1 لیوان آبلیمو: 1 قاشق چایخوری پنیر فتا: یک چهارم لیوان، خرد شده طرز تهیه: روغن را در یک ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط گرم کنید. موسیر را اضافه کنید. 1 دقیقه محتویات ماهیتابه را هم بزنید. سپس کدو و 1 قاشق چایخوری از آویشن یا پونه کوهی را اضافه کرده و به هم بزنید تا کدو شروع به نرم شدن کند (5-3 دقیقه). سپس آب مرغ و نمک را اضافه کنید. صبر کنید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا کدو کاملاً نرم شود(حدود 5 دقیقه). محتویات ماهیتابه را با استفاده از مخلوط کن به صورت پوره در آورید. سوپ را به ماهیتابه برگردانید و ذرت را اضافه کنید. صبر کنید تا ذرت نرم شود. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید. آبلیمو را اضافه کنید. سوپ را با 2 قاشق باقیمانده از آویشن یا پونه کوهی و پنیر فتا سرو کنید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_اندونزی 🍲 😋 یک عدد کلم سفید متوسط رو خرد کردم سه عدد سیب زمینی متوسط رو اب پز و نگینی ریز کردم شش عدد خیارشور درشت رو نگینی کردم نصف رول کالباس رو نگینی کردم یک عدد فلفل دلمه متوسط رونگینی کردم همه رو مخلوط کردم بهش نمک و دو سه ق آبلیمو تازه هم زدم ترکیب نصف ماست نصف سس زدم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کوکولقمه #فینگرفود سبزی کوکو،،،ادویه(نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر)،،تخم مرغ و 1 قاشق روغن زیتون رو با همزن مخلوط می کنیم ((درصورت دلخواه می تونیم برای طعم بهتر ،گردو ، سیر تازه و یا زرشک رو هم به مواد اضافه کنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شامی_بادمجان خوشمزههه🍆 1 بسته گوشت چرخکرده 400 گرمی 500 گرم بادمجان 2 عدد تخم مرغ 5 حبه سیر نمک و فلفل سیاه جعفری یا شوید روغن بادمجان هارو رنده میکنیم بهش 1 ق چ نمک میزنیم و 30 دقیقه استراحت میدیم ، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری یا شوید خورد شده اضافه و آب بادمجان رو میگیریم و با موادمون مخلوط میکنیم و حالت میدیم و‌نیم ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرخ میکنیم از دو طرف ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯