فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون داخل فر🤩
پارت اول
مواد لازم :
۱ مرغ سالم
۱ ق م نمک
۱ ق چ فلفل سیاه
۱ ق چ پودر سیر
۱ ق م پاپریکا
۱ ق چ پودر هل
۱ پیمانه سرکه
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ چیا با طعم توت فرنگی 😍😋
مواد لازم:
توت فرنگی یخ زده🍓 دو لیوان
شیر🥛 دو سوم پیمانه
شربت افرا (۱ قاشق) یا عسل🍯
دانه چیا ۳ قاشق
بهتره توت فرنگی هارو از قبل بزارید داخل فریزر و بعد داخل مخلوط کن بریزید!
اما اگر این کار هم نکردید مشکلی نداره چون باید وقتی دانه چیا رو اضافه کردید ، به مدت ۴ ساعت پودینگ رو بزارید داخل یخچال و دانه های چیا آب جذب میکنن به خودشون و خود به خود موادتون غلیظ میشه و حالت ژله ای پیدا میکنه و میتونین نوش جان کنین بعدش😍
روش رو هم که میتونین هر چی دلتون بخواد بریزید! من از انواع مغزها استفاده کردم! شما میتونید میوه بریزید یا شکلات خرد شده یا اصلا هیچی😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی گل رز تکنفره
❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈❉❈
مواد لازم:
ژله های رنگی: 🍓🍑
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر اضافه کنین
.
ژله سفید:🤍
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
.
ژله بی رنگ: 🌱
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی بدون یک قطره روغن😍😋
موادلازم
۴ تکه مرغ
۵ عدد پیاز بزرگ یا متوسط
یک بوته سیر
۳ ق غ زعفران دمکرده
نمک فلفل زردچوبه
❌شعله کم باشه تا پیازها با آبی ک میندازان کاملا کاراملی شن
❌بعد از نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مرغها رو زیرو رو کنید تا هر دوطفشون رنگ پیازهارو ب خودشون بگیرن
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل جوجه🤩
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
پیاز خلالی خرد شده ۱/۲
مغز گردو آسیاب شده ۲ ق غ
روغ مایع ۱ ق غ
رب انار ترش ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
زعفران دم شده ۱ ق غ
سیر له شده ۱ عدد
سس خردل ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
آب لیمو ترش ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_کلانه (پیتزا کُردی)😍😋
توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه
مواد لازم برای چهار عدد کلانه :
آرد گندم : ۲۰۰
آب ولرم : ۱۲۰ گرم
نمک : نصف قاشق چای خوری
مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی
پیازچه : ۵۰۰ گرم
روغن حیوانی : میزان لازم
اب رو کم کم اضافه کنید به آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات مغزدار پر طرفدارو تو خونه خودت درست کن 😍😋
۱ لیوان بادام خام رو تفت بدید
تو همون تابه ۱ ق غ کره رو با ۱۵۰ گرم شکلات رو حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ذوب بشه
بادام هارو اضافه کنید
بعد با قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید تیکه تیکه و سرو کنیدبا هر مغزی میتونید این شکلاتای جذاب رو درست کنید
🍕🌭
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استوری🌙
به هر دری زدم واسه دیدنت
یه بار واسه همیشه راهم بده
دلم میلرزه کافیه بخونم
آمدم ای شاه پناهـہٰـم بده...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا آیو الیو😍😋
مواد لازم پاستا:
روغن زیتون🫒 : ۴ قاشق
سیر🧄: ۵ حبه
فلفل🌶: ۱ عدد
نمک🧂: به مقدار لازم
پنیر پارمسان🧀: ۱/۳ پیمانه
زست لیمو🍋: ۱ عدد
جعفری خرد شده🍀: ۳ قاشق
گآب پاستا: ۱ لیوان
پاستا: ۱/۲ یک بسته
پاستا رو بپزید و از آب نهایی پاستا ۱ پیمانه بردارید بزارید کنار
سیر رو توی روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی بشه
فلفل رو اضافه کنید
اب پاستا رو اروم اروم و با هم زدن اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا یکم غلظت پیدا کنه
پاستا
پنیر پارمسان
زست لیمو
جعفری
🍕🌭
44.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک هویج 🥕😍😋
هر چی رسپی کیک هویج تا حالا دیدی فراموش کن چون این بهترینشه😎😁
موادلازم برای قالب ۲۴ سانت:
-تخم مرغ ۴ عدد
-شکر ۱۸۰ گرم (یه لیوان سرخالی)
-روغن مایع ۱۱۰ گرم (سه چهارم لیوان)
-آرد ۲۲۵ گرم (یه لیوان کاملا پر و یه سرخالی)
-هویج ۲۰۰ گرم(۲ تا متوسط)
-دارچین ۱ق غ پر
-بکینگ پودر ۱ق چ
-پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
-خامه صورتی ۷۰ گرم
-پودر قند یا پودر شکر یه قاشق(میتونید کمتر یا بیشترش کنید)
🍕🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرکره_بادام_زمینی🌸
مواد لازم:
برای لایه شکلاتی
۱ فنجان چیپس شکلات
۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
برای لایه کره بادام زمینی:
۱/۲ فنجان کره بادام زمینی
۱/۴ فنجان عسل
۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
نمک در صورت تمایل
هدایت شده از خانومانه ⭐
تباھبودناونجاستڪههروقت
ڪارمونگیرافتادنشستیمسرِ
سجادھگفتیمالهۍالعفو..!
بعدشمزدیمزیرشیادمونرفت!(:
#تلنگرانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای ۳ سوته😍😋
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
#پنکیک_بیسکویتی
شکر و سپاس از نعمتهای گذشته، نعمتهای آینده را در پی دارد. امام حسین (ع) (نزهه الناظر)
سلام
بچه ها که عاشق پنکیک هستند بزرگترها چه طور 🤭😁 ، این بار براتون این مدل پنکیک رو درست کردم بدون آرد ، زمانی که آرد در منزل ندارید و یا برای تنوع می تونید درست کنید . مواد خیلی راحتی داره و خیلی سریع آماده میشه 🤗😍.
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ بسته (۳۵ گرم)
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ لیوان)
بیسکویت پتی بور رو خوب پودر کردم .
تخم مرغ و وانیل رو با همزن دستی کمی زدم . شیر ، پودر کاکائو بیکینگ پودر رو هم اضافه کردم و ترکیب کردم . بیسکویت پتی بور رو هم ریختم و ترکیب کردم . مایه نباید خیلی شل و نباید خیلی سفت باشه . به دلیل وجود بیسکویت کمی مایه این پنکیک متفاوته .
تابه ای رو روی حرارت ملایم رو به کم قرار دادم ، خیلی جزیی چرب کردم و با ملاقه داخل تابه از مواد پنکیک ریختم . وقتی حباب های ریزی زد آماده است ، برگردوندم تا طرف دیگه هم بپزه .
پ.ن : می تونید جای پتی بور کاکائویی ، پتی بور ساده و بدون پودر کاکائو هم استفاده کنید .
من شکر اضافه نکردم خواستید می تونید ۱ تا ۲ ق غ سکر داخل مواد بریزید.
تعداد برای من نزدیک ۸ تا شد .
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
#توپک_مرغ
سینه مرغ پخته......۲عدد
پیاز.....۱عدد🧅
زرده تخم مرغ.....۱عدد🥚
پنیر پیتزا......۱پیمانه
جعفری خرد شده......۴قاشق
نمک و فلفل.....به مقدار لازم🧂
ارد سوخاری......به مقدار لازم
تخم مرغ .....۲عدد🥚
🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵🏵
طرز تهیه:سینه مرغ با پیاز🧅 و نمک🧂 و فلفل و یک عدد هویج 🥕بزارید بپزه.بعد همه مواد رو به غیر از تخم مرغ کامل داخل خرد کن بریزید.تا به صورت خمیر یکدستی در بیاد.از مواد به اندازه یه گردو برداشته تو دست گرد کنید داخل ظرف بزارید.مواد حدود یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کامل سفت بشه.تخم مرغ داخل ظرفی بشکنید با چنگال هم بزنید.توپکهای مرغ ابتدا داخل تخم مرغ بعد ارد سوخاری بغلطونید.دوبار این کار انجام بدید.سپس در روغن غوطه ور سرخش کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_پاناکیک_شکلاتی
شیر پرچرب ۴۵۰گرم(حدودا ۲ و ۱/۴ پیمانه)، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم( 1 بسته)، شکلات تخته ای ریز خرد شده ۱۰۰ گرم، شکر ۲ تا ۳ ق غ با توجه به میزان شیرینی شکلات و ذائقه خودتون میزان شکر را تنظیم کنید، پودر ژلاتین ۲۰ گرم (۲ و نیم ق چ استاندارد سرصاف)، کیک شکلاتی به میزان لازم میتونید از کیک خونگی یا انواع کیکهای موجود در سوپر مارکت استفاده کنید
کف لیوانهای دسر را از قبل 1_2 تکه کیک شکلاتی بذارید و کاملا پرس کنید وگرنه موقع ریختن پاناکوتا در لیوان مایه پاناکوتا زیر کیک میره و ظاهر دسر بد و خراب میشه
نصف پیمانه از شیر دستور را با ژلاتین مخلوط کنید چند دقیقه کنار بگذارید تا ژلاتین اسفنجی شود بعد ظرف را روی بخار کتری بذارید و گاهی هم بزنید تا ژلاتین در شیر کاملا حل و یکدست شود
بقیه شیر را با شکر،خامه صبحانه و شکلات در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا شکر و شکلات حل و مایه یکدست شود
👈 مواد نباید بجوشد ژلاتین حل شده در شیر را اضافه و مخلوط کرده بلافاصله حرارت را خاموش کنید وگرنه ژلاتین میبره و دسر خراب میشه پاناکوتای گرم را داخل لیوانها روی کیک بربزید و در یخچال بذارید تا دسر ببنده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌺🍃
زندگی رقص نجیبی ست
که بر چشمه ی بودن جاریست
رقص ِ یک شاپرک بازیگوش
لای یک دسته گل ِ یاس ِ معطر در باغ
رقص ِ یک نغمه ی آرام ِ اذان
که شبی باد میان من و این قبله پراکنده کند.
شبتون شیک
༻༻🌷༺༺