ترشی بادمجون صورتی 🤌😋🌶️🫑🍆 خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و کنار پلو و غذاهای خوشمزتون حسابی دلچسبه😋🤤 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه🍆 سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن 🌶️🧄 سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید🍀☘️🌱 چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه 😍💖 درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم👩🏻‍🍳 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

👩‍🍳#صبحانه_لاکچری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ذرت_مکزیکی كنسرو ذرت (٢ عدد) >> ٢٤٠ گرم قارچ >> ٢٠٠ گرم پنير پيتزا >>١٥٠ گرم كره حيواني>> ٥٠ گرم (نمك ،فلفل سياه ،آويشن ، فلفل قرمز از هركدام >> نصف قاشق مربا خوري ) نصف يك ليمو پنه پخته شده >> ١ پيمانه (سلیقه ای) چيپس خلالي >> سليقه اي كره رو يكم آب ميكنيم و ذرت و قارچ و ادويه ها رو با هم ١٠ دقيقه ميپزيم (در بسته ،حرارت متوسط) بعد در ظرف رو بر ميداريم ،حرارت و كم ميكنيم تا آبش خشك بشه ،پنير و ليمو رو اضافه ميكنيم ،گاز رو خاموش ميكنيم و هم ميزنيم،پنه رو ١٠ دقيقه ميپزيم و همراه با چيپس خلال اضافه ميكنيم بهش ،در آخر هم مايونز رو اضافه ميكنيم،اگرخواستين دوباره روش آويشن بزنيد و با سس تند و ليمو تازه نوش جان كنيد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_نشاسته_وخامه 4 تخم مرغ 1 پیمانه شکر 200 میلی لیتر خامه 5 گرم وانیل شکری (شکر دار) 10 گرم بکینگ پودر 3 پیمانه نشاسته ذرت تخم مرغ هارو با شکر خوب بزنین با همزن، بعد بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین، بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و در فر گرم شده 170 درجه، 45 دقیقه بپزین. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شکلات_صبحانه ‌خامه ‌صبحانه‌1 ‌پاکت ‌عسل طبیعی ‌2 ‌قاشق ‌غذا ‌خوری ‌شکلات ‌تلخ‌70 ‌گرم ‌کره ‌30 ‌گرم ‌پودر ‌کاکائو ‌5 ‌قاشق ‌غذاخوری ‌ ‌ابتدا ‌کره ‌و ‌شکلات ‌تلخ ‌را ‌روی ‌بخار ‌کتری ‌بنماری ‌می ‌کنیم. ‌سپس ‌عسل ‌و ‌خامه ‌صبحانه ‌را ‌با ‌همزن ‌دستی ‌هم ‌میزنیم ‌تا ‌کاملا ‌یکدست ‌بشه. ‌شکلات ‌که ‌کاملا ‌آب ‌شد ‌پودر ‌کاکائو ‌را ‌به ‌ترکیب ‌اضافه ‌می ‌کنیم. ‌باید ‌یه ‌ترکیب ‌کاملا ‌یکدست ‌و ‌صاف ‌داشته ‌باشیم. ‌سپس ‌اجازه ‌میدیم ‌کمی ‌سرد ‌بشه ‌و ‌به ‌مخلوط ‌عسل ‌و ‌خامه ‌اضافه ‌می ‌کنیم ‌و ‌با ‌همزن ‌دستی ‌کاملا ‌مخلوط ‌میکنیم ‌تا ‌یکدست ‌بشه. ‌این ‌شکلات ‌طعم ‌فوق ‌العاده ‌ای ‌داره ‌امیدوارم ‌استفاده ‌کنید ‌و ‌لذت ‌ببرید. ‌اگه ‌شکلات ‌تلخ ‌دوست ‌ندارید ‌از ‌ساده ‌استفاده ‌کنید ‌و ‌میزان ‌عسل ‌رو ‌کم ‌کنید. ‌میزان ‌عسل ‌و ‌پودر ‌کاکائو ‌را ‌می‌توانید ‌تغییر ‌دهید ‌چون ‌سلیقه ‌ایست. ‌میتوانید ‌از ‌انواع ‌مغزها ‌در ‌این ‌ترکیب ‌استفاده ‌کنید. ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تاتلی_کاراکوش 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری پودرشكر 1 قاشق چایخوری نمك 1/2 استکان روغن مايع(40گرم) 1 استکان آب سرد 1 بسته وانیل ترک 5 گرمی(یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی) 1 بسته بیکینگ پودر ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر) 1 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو تازه آرد به میزان لازم نشاسته (برای باز کردن خمیر هست) مواد لازم شربت: 2ليوان شكر 2ليوان اب چند قطره اب ليمو 2 قاشق غذاخوری عسل 1 تکه چوب دارچین (دلخواه) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یک غذای پر از رنگ و خوشمزه 😍 ابتدا سینه مرغ خرد شده ونمک وفلفل سیاه وپونه کوهی وپودر سیر ورزماری وپودر پیازرا باهم مخلوط می کنیم سپس مراحل سوخاری کردن را برای هر یک اجرا می کنیم یعنی ابتدا هر تکه را در آرد سپس تخم مرغ ودر نهایت ارد سوخاری می زنیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرارمی دهیم تا سرخ شود سپس فلفل دلمه ای های رنگی را در ظرف فر می چینیم ودرون آنها را باسس سپس پنیر پارمزان ومرغ های سوخاری ومجدد سس ودر نهایت پنیرپارمزان پرمی کنیم وروی آنها را با پنیر موزارلامی پوشانیم وبه مدت ۲۵دقیقه در فر قرار می دهیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#گیزاتما ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🔸#آموزش_کیک ◽️کیک شکلاتی یک تخم مرغ #شیرینی_کیک_دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#اش اسفناج ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پنکیک شکلاتی مدل پنکیک با شکلات مواد لازم ۲۴۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم پودر قند ۳ گرم بیکینگ پودر ۲ عدد تخم مرغ ۲۰ گرم عسل ۱۸۰ گرم آب شکلات صبحان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کیک_کاراملی (با بادام زمینی). 🍫تخم مرغ 2 عدد 🍫1 پیمانه شکر 🍫1 فنجان شیر 🍫1 فنجان روغن 🍫1 بسته وانیل5گرم 🍫1 بسته بیکینگ پودر10گرم 🍫2 فنجان آرد 🍫2 قاشق کاکائو برای کرم: 300 میلی لیتر خامه نصف بسته ماسکارپونه یا لبنه 3 قاشق پودر قند برای کارامل 🍮1 پیمانه شکر 🍮1 بسته خامه مایع (200 میلی لیتر) 🍮1 قاشق غذاخوری کره 🍮1 فنجان بادام زمینی بدون نمک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کباب_شکم‌پُره میتونی به سلیقه‌یِ خودت محتویاتِ داخلش رو تغییر بدی! این مقدار گوشت دو تا رول کبابِ اَساسی و قَوی بهت میده که هر کدوم حدودِ ۴۵۰ کالری داره... طرز تهیه 1. ۵۰۰ گرم گوشتِ چِرخ‌کرده‌ (مغزِ رانِ گوساله و سردَستِ گوسفند رو با نسبتِ مساوی) بریز داخلِ ظرف. 2. ۱ پیازِ متوسط رو رنده ریز کن، آبش رو بگیر و به گوشت اضافه کن. 3. ۱ قاشقِ مُربّاخوری از هرکدومِ نمک، فلفل سیاه ، پودرِ سیر، برگِ آویشن رو به همراهِ ۲۵ گرم کره‌ای که ۱۵ دقیقه تویِ دمای محیط بوده، به محتویاتِ ظرف اضافه کن. 4. مواد رو حسابی ورز بده تا وقتی که به خوبی از ظرف جدا بشه و به دست هم نچسبه. 5. سطحِ یک ظرفِ صاف مثل تخته کار رو با روغن (ترجیحاً زیتون) چرب کن که موقع فُرم دهی گوشت نچسبه به کَفِ ظَرف. 6. به اندازه یک مُشت از مواد رو بردار و شروع کن به پهن کردن؛ وقتی که به اندازه ی یک دستِ باز مواد رو پهن کردی اطرافش رو مرتب کن. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#لوکوم کوکوش شکلاتی🌸 1لیترشیر ،1لیوان شکر ،2ق.غ آرد، 2ق.غ نشاسته و2ق.غ پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و80g شکلات و کمی وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. داخل کاسه ها بریزید (قبلش کاسه ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید با اینکار راحت تر از کاسه جدا میشود) بعد از سرد شدن 3_2 ساعت در یخچال بذارید. قبل از سرو از کاسه ها بیرون آورید ابتدا با انگشت کناره را فشار بدید تا از کاسه جدا شود سپس برگردانید و در پودر نارگیل بغلتانید و سرو کنید. #شیرینی_کیک_دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#اینترنت_نداری نوحه دانلود کنی؟ ☹️🥀 🖤نوحه #رایگان ترکی🇹🇷👇🏻 ‌ ‌⎛ @sedzaker • • • ꨄ︎ ‌ ‌⎠ 🖤نوحه #رایگان عربی🇸🇦👇🏻 ‌ ‌⎛ @sedzaker • • • ꨄ︎ ‌ ‌⎠ 🖤نوحه #رایگان سیستمی🔇👇🏻 ‌ ‌⎛ @sedzaker• • • ꨄ︎ ‌ ‌⎠ 🖤نوحه #رایگان تبل‌و‌سنج🥁👇🏻 ‌ ‌⎛ @sedzaker • • • ꨄ︎ ‌ ‌⎠ 🖤نوحه #رایگان شور🎤 ‌ ‌⎛ @sedzaker • • • ꨄ︎ ‌ ‌⎠ دانلود تمامی نوحه‌ها رایگانه🏴👆🏻

#غذای_خوشمزه مواد لازم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط دو عدد فلفل دلمه ای کوچک یک‌عدد فلفل سبز دو عدد پنیر پیتزا بمیزان لازم پنیر ورقه ای پستو یک برگ نمک فلفل زردچوبه رب گوجه یک قاشق بادمجان یک عددکوچک گوجه فرنگی چهار عدد نون لواش نرم دو عدد طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را همراه نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت تفت داده گوشت که کمی پخت بادمجان، فلفل دلمه ای ، فلفل سبز و یک عدد گوجه (همه خرد شده) را اضافه کرده حسابی سرخ کنید و‌در انتها رب گوجه را اضافه کرده و کمی سرخ کنید حالا مواد آماده هست. برای تهیه سس گوجه‌، همه گوجه هارا در یک قابلمه بزارید به آرامی با کمی‌روغن بپزه ، کمی که نرم شد پوست گوجه ها را گرفته و اونها را له کنید و بزارید کمی بیشتر بپزه تا سس آماده بشه. . حالا روی نون لواش یه لایه پنیر پیتزا ریخته روش مایع گوشت را بریزد سپس دوباره یه‌لایه پنیر پیتزا و پنیر پستو بریزید، حالا نون را بپیچید. ماهیتابه را روی شعله کم بزارید و داخلش کمی روغ بریزید و صبر کنید تا روغن‌داغ بشه . سپس رُل گوشت را داخل آن قراردهید و با حوصله و روی شعله کم دو سمت آن را سرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت زعفرونی . مواد لازم روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. . برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#شیرینی_ملکه 🔸خمیر پایه ▫️آرد ۳۷۵ گرم معادل ۳ پیمانه ▫️پودر قند ۱۲۵ گرم معادل ۳/۴پیمانه ▫️روغن جامد یا نیمه جامد یا کره ۱۷۰ گرم معادل ۳/۴پیمانه ▫️تخم مرغ ۲ عدد ▫️بکینگ پودر یک ق چ ▫️پودر هل یک ق م ▫️خامه ۵۰ گرم 🔸رویه شیرینی ▫️عسل ۲۰۰ گرم تقریبا ۸ قاشق غ ▫️خامه ۵۰ گرم تقریبا ۲ قاشق غ ▫️شکر ۱۰۰ گرم تقریبا ۴ قاشق غ ▫️کره ۷۰ گرم ▫️زعفران ۳ ق غ غليظ ▫️خلال بادام ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم تا دو لیوان ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پیراشکی_سیب_زمینی مواد لازم سیب زمینی کره شیر مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ) آرد سوخاری تخم مرغ سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه... ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آلبالو پلو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ صد ویتامین مواد لازم سینه مرغ ۱ جو پرک نصف پیمانه شلغم ۲۰ عدد رییییز هویج ۱عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد متوسط آبلیمو یا آب نارنج و نمک به میزان دلخواه پیاز ریز ۶ عدد کره ۵۰ گرم جعفری و گیشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه (دلخواه) ‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر_موزی ▫️4 عدد موز ▫️60 میلی لیتر عسل یا کارامل (حدود دو قاشق غذاخوری) ▫️مغز فندق ▫️شکلات 🔸موزها رو برش بزنید و برای سه تا چهار ساعت در فریزر قرار بدید. سپس در مخلوط کن یا غذا ساز اون رو با کارامل و یا عسل کامل میکس کنید و مجدد در فریزر قرار بدید تا خودش رو به حالت بستنی بگیره.. با نون بستنی قیفی سرو و با شکلات مغز فندق یا گردو تزیین و نوش جان کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد.ماهی.تن😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 تن ماهی🐟 خیار شور🥒 پیازچه🌱 شوید 🌿 نون تست🍞 برای سس: سس مایونز 🥣 لیمو ترش 🍋 فلفل🌶 نمک🧂 زنجبیل 🫚 پودر سیر 🧄 فلفل قرمز 🌶 مخلفات: کاهو 🥬 خیار 🥒 گوجه🍅 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کاپ_کیک_شکلاتی 🌸 شکر ۱پیمانه تخم مرغ ۳عدد وانیل۱/۸ق چ ماست پرچرب۱پیمانه شیر ۳/۴پیمانه روغن ۳/۴پیمانه شکلات تخته ای یا سکه ای رنده شده یا خرد شده ۳/۴پیمانه آرد ۲/۵پیمانه بیکینگ پودر ۲ق چ پودر کاکائو۳/۴پیمانه فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید و به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه با دمای ۱۸۰درجه #شیرینی_کیک_دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر هانیسکو🌸 #شیرینی_کیک_دسر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻