خورشت_لوبیا_سفید چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸لوبیا سفید یک لیوان
🔸گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد
🔸رب گوجه فرنگی دو.ق.غ
🔸فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک
✏️✏️✏️✏️
🔸اول پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن
🔹گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده
🔸و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم و نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته.
🔆 برای چاشنی این غذا یا کمی غوره یا ابغوره میتونید استفاده کنید میتونید یه مقدار از سیب زمینی رو جدا سرخ کنید و روش بریزید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی جذاب سه رنگ💛💚💙
شربت کاسنی
شربت زعفران
تخم شربتی
یخ فراوان
تخم شربتی ها رو اول تو آب میذاریم ربع ساعت بمونه تا باد کنه
زعفران هم سابیدم و آب جوش اضافه کردم گذاشتم دم بزنه
برای گرمای تابستون به شدت مناسبه و میچسبه...😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی
#تزئین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو ریحون 🌱
به جرات یکی از خوش عطر ترین پلو مخلوط هایی که میتونید تجربه کنید . پس سریع دست بکار بشین و درستش کنید . عکسشم برای من بفرستین 😁👌🏻
حالا چی میخواد :
ریحون پاک کرده ۲۰۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم (میکس گوساله و گوسفند)
پیاز متوسط ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
سیر ۲ حبه
رب ۱ ق.غ
رب انار ۱ ق.غ
برنج ۳ پیمانه تا ۴ پیمانه
زعفران دم کرده
ادویه ها:
نمک ۱ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.م
فلفل سیاه ½ ق.چ
#پلو
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی هفت بیجار شمالی
فلفل
گوجه سبز
سیر
سبزهای معطر(نعناع،چوچاق)
از گیشنیز و جعفری هم میتونید استفاده کنید (دلبخواه)
نمک
آبغوره یا سرکه
نکته هاش:
میتونید از آبغوره تازه ویا در صورت میخواین ترشی رو مدت طولانی نگه دارید از سرکه سفید یا قرمز استفاده کنید
برای این ترشی اگه دوست دارید میتونید از بادمجونم استفاده کنید ولی رنگ ترشی شما تغییر میده
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک اسفنجی ساده 🧁
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
آرد قنادی ۲ لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
بیکینگ نصف ق غ
وانیل نصف ق چ
عسل ۱ ق غ
گلاب ۱/۴ لیوان
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه مرغ ترش تهیه کنیم؟😋😍
🔺یک پیاز تقریبا بزرگ رو خرد کرده توی روغن بهمراه زردچوبه تفتش میدهیم وقتی طلایی شد، لپه خیس خورده رو میریزیم تا همراه پیاز یک تفت کوچیک بخوره.
🔺مرغ های تکه شده رو هم اضافه می کنیم و تفت میدیم. یک قاشق غذاخوری سیر سرخ شده هم میریزیم توش و سبزی سرخ شده که شامل گشنیز و جعفری و تره و نسبت کمی نعناست. ⬅️سه چهار لیوان آب و درش رو میذاریم بجوشه. وقتی جوشید شعله گاز رو کم می کنم تا آروم قل بزنه و جا بیفته.
🔺 چاشنی این خورشت میتواند آب نارنج، آبغوره، رب نارنج باشد یا لیمو عمانی
⬅️وقتی مرغ و لپه پخت، نمک و فلفل غذارو اندازه می کنیم و در آخر دوسه تا تخم مرغ رو با چنگال کمی میزنیم و میریزیم داخل خورشت
.
🔅لازم به ذکر است که رب انار هم میتوانید به عنوان چاشنی استفاده کنید ولی رنگ خورشت رو تیره می کند استفاده از گردوی خرد شده هم اختیاری است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پخت و پز با هود خاموش چه مضراتی دارد؟🤔
🚫پخت غذا موجب پراکندگی ذرههای آلاینده در هوا میشود. نبود یک تهویه برای تبادل هوا ممکن است ⬅️به مرور فرد را به بیماری تنفسی دچار کرده
📛و برای افرادی که آسم دارند به شدت خطرناک باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترشی_هفت_بیجار چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم:
بادمجان ۴ عدد
سیب زمینی ترشی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
گل کلم ۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم
فلفل دلمه ای ۲ عدد
کلم قرمز ۱ عدد کوچک
سیر ۱ بوته
سبزیجات ۴ پیمانه
سرکه به میزان لازم
نمک ۳ قاشق غذاخوری
ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری
فلفل به میزان لازم
🔹طرز تهیه:
1- صیفی جات و سبزیجات خرد شده را لایه به لایه در ظرف بریزید.
2- نمک و ادویه ترشی را به سرکه اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.
3- بعد از اینکه ظرف را با صیفی جات و سبزیجات پر کردید، سرکه را روی آن بریزید، تا کاملا روی آن ها را بپوشاند.
4- درب ظرف را خوب ببندید تا هوا نکشد و آن را برای یک هفته در دمای محیط قرار دهید تا جا بیفتد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پای_همبرگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥘در تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید. بعد از ۳-۲ دقیقه گوشت چرخ شده را اضافه کرده تفت دهید. نمک و فلفل را هم بریزید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و همراه با گوشت تفت دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
🍱فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. سیب زمینی ها را بشویید و به صورت حلقه های باریک خرد کنید. هویج را بعد از آنکه پوست گرفتید، ریز خرد کنید.
🍱یک ظرف برای فر انتخاب کنید. آن را کمی چرب کنید، سپس مخلوط گوشت چرخ شده را داخل ظرف بریزید و آن را پهن کنید. هویج خرد شده و نخودفرنگی را هم روی گوشت بریزید. حالا سیب زمینی ها را روی مواد بچینید.
🥘ظرف را حدود ۴۵-۴۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا بپزند، سپس آن را از فر درآورده، با مقداری جعفری خرد شده تزیین کرده ، سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه قابلمه سوخته را با پیاز تمیز کنیم؟🤔
1⃣برای تمیز کردن مواد سوخته از قابلمه آلومینیومی کمی آب در آن بریزید
2⃣ و پیاز هم اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا مواد سوخته آن شل شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه برس و شانه را تمیز کنیم؟🤔
برای شستن و تمیز كردن برس و شانه های خود ابتدا آب درون ماهی تابه ریخته بگذارید بجوش آید سپس یك فنجان جوش شیرین به آن اضافه كنید. سپس برس و شانه خود را بمدت 10 دقیقه درون ماهی تابه بجوشانید. سپس زیر آب داغ گرفته و آنها را آب بكشید. البته مراقب باشید كه آب جوش شانه و برس شما را ذوب نكند.🌈
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از
📣یکی از بزرگترین مجموعه های کسب درآمد با موبایل
✅مناسب بانوان و اقایان 👩💼🧑💼
✅فقط با موبایل📱
✅درآمد روزانه حداقل 500 هزار تومان💵
✅کار به صورت پاره وقت⏳
✅کاملا قانونی🇮🇷
✅دارای مجوز📃
برای اطلاعات بیشتر، پیام بدین
@Faramarzi_59
وقتشه با کمک من خودتو بسازی💪🏻
چیکار کنیم سبزی ها فاسد نشن؟😋😍
برای جلوگیری از فاسد شدن سبزی ها ⬅️آنها را دور از انواع گوشت های قرمز و سفید در فریزر قرار دهید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه جوهر خودکار از چوب را با خمیردندان تمیز کنیم؟🤔
🔺اگر کودک شما با ماژیک🖍 یا خودکار🖌 روی چوب میز ناهارخوری ، نرده ها یا هر جای چوبی دیگری ردی از خود به جا گذاشته
می توانید به آرامی مقدار کمی👈 خمیر دندان را به آن قسمت بزنید و شاهد از بین رفتن لکه ها باشید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد:
1- میوه ها سفت و سالم باشند بهتر است.
2- درب شیشه باید نو و آب پز باشد
3- پس از بسته شدن درب ها، درب شیشه ها باید صاف در قابلمه بنشیند، در صورت نیاز 4-5 بار جوشاندن انجام شود.
4- اگر بعد از 30-25 دقیقه جوشیدن در قابلمه پف کرد، دوباره درب آن را باز کنید در آن را محکم ببندید و زیر و رو کنید و در صورت تمایل صبر کنید تا خنک شود. می توانید آنها را با یک پارچه یا چیزی بپوشانید.
هنگام اضافه کردن آب به شیشه هایم، به اندازه ای آب جوش اضافه کردم تا میوه ها را بپوشاند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافه کلاسه با قهوه ی فوری ی نوشیدنی #کافیشاپ ی خیلی هم راحت درست میشه👌
مواد لازم
یک لیوان شیر
۲ق غ نسکافه فوری
۲ ق غ شکر
مخلوط کنید روی حرارت فقط در حدی که شکر حل بشه
داخل لیوان رو با سس شکلات تزیین کنید
۴-۵ اسکوپ بستنی بریزید و شیر نسکافه خنک شده رو روی بستنی بریزید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_شکم_پر👩🍳
مواد لازم ؛
سینه مرغ ۲ عدد
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفل رنگی: ۱ قاشق چایخوری
پودر لیمو: ۲ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کره: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران: به مقدار دلخواهجعفری و گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری (اگه خالواش و چوچاق دارین حتما یک قاشق بهش اضافه کنین)
گردو: ۸ عدد
پیاز: ۲ عدد
رب انار (یا رب ازگیل) : ۱ قاشق غذاخوری
غوره خشک هم ۲ قاشق غذاخوری که طعم ملس و خیلی خوبی داره
پارت اول ✅🌹
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از
🔴کفن دزد و جنازه ی دختر جوان
جوانی به گورستان می رفت و قبر مردگان را نبش می کرد و کفن آنها را میدزدید.تا اینکه شنید دختری از دنیا رفته.
طبق معمول به منظور سرقت کفن سر قبرش رفت.
سیاهی شب همه جا را فرا گرفته بود آمد سر قبر دختر و قبرش را شکافت جنازه دختر را از قبر بیرون آورده!
وقتی چشم اش به جنازه دختر افتاد .......
کلیک کنیدادامه ی داستان را درکانال بخوانید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_رولت_حلوا
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تصویری تزیین حلوا
#تزیین_حلوا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از
⭕️لاغری با سماق +خاکشیر به سبک دکتر کرمانی (8کیلو در 15 روز)
👈 مشاهده
⭕️راز آب کردن چربی شکم و پهلو توسط دکتر کرمانی ("20"روزه)
👈 مشاهده
⭕️ راز تهیه معجون خانگی چاق کننده دکتر #آز
👈 مشاهده
⭕️گروه حقایق پزشکی و سلامت دکتر سمیعی
👈 مشاهده
✅ عضویت+ مشاوره رایگان 👇
https://eitaa.com/joinchat/2157511057C89e3ed7815
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شیرینی_دانمارکی
پارت اول
مواد لازم کرم شیرینی دانمارکی
شیر سرد: ۱ و نیم لیوان
آرد قنادی: ۱/۲ لیوان
شکر: ۱ لیوان
وانیل ترکی: نصف بسته (یا ۱/۲ ق چ ایرانی)
گلاب: ۱/۳ لیوان
مواد لازم خمیر
آرد قنادی: ۲ لیوان (۲۵۰ گرم)
خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ ( ۳ و نیم گرم)
شکر دانه ریز: ۴ ق غ (۴۰ گرم)
نمک: نوکچاقو
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر ولرم: نصف لیوان ( ۱۰۰ گرم)
روغن مایع: ۴ ق غ ( ۳۰ گرم)
..
مواد لازم رومال
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
شیر: ۱ ق غ
وانیل: نصف بسته (ایرانی: ۱/۲ ق چ)
.
این خمیر ۲ تا استراحت داره که خیلی مهمه
دما و زمان پخت
فر از نیم ساعت قبل با دمای زیر روشن بشه
فر برقی: ۱۷۰ درجه
فر گازی: ۱۹۰ درجه
توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه
طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.
تو فرهای برقی و توستر و ... بهتره المنت بالا و پایین و فن روشن باشه. یا المنت پایین و المنت دور فن همزمان روشن باشه.
تو فر گازی حدود ۲۰ دقیقه بپزید بعد ۲ دقیقه گریل کنید تا روش رنگ بگیره.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻