غذاهای 3سوته😋
#کاناپ_سبزیجات 😍 #ایده_ناهار 3سوته خوشمزه کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ــــــ
#کاناپ_سبزیجات
سیب زمینی ، هویج بروکلی لوبیا سبز کدو بادمجان ساقه کرفس و قارچ همه را حبه ای خرد و بخارپز می کنیم
پنج عدد تخم مرغ دو قاشق شیر یک قاشق آردنخودچی زعفران و ادویه همه را با هم ویسک می کنیم
#کاناپ_سبزیجات 😍
#ایده_ناهار
3سوته خوشمزه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دلمه_فلفل
#ایده_میان_وعده
3سوته خوشمزه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#دلمه_فلفل #ایده_میان_وعده 3سوته خوشمزه کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#دلمه_فلفل خوشگل
.
به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق #ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم.
کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم.
بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین بزنین.
#دلمه_فلفل
#ایده_میان_وعده
3سوته خوشمزه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#سیب_زمینی_تنوری 😋
#سس_سیر
#ایده_عصرانه
3سوته خوشمزه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#سیب_زمینی_تنوری 😋 #سس_سیر #ایده_عصرانه 3سوته خوشمزه کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹
#سیب_زمینی_تنوری
#سس_سیر
برای اون یه پیاله #سس_سیر_:
نصف ق غ خمیرسیر+ ۱ونیم ق غ سس مایونز کم چرب +ترخون تازه ۱ق غ +پودرآرومات نوک ق چ(من نداشتم و بجاش پودر عصاره مرغ گالینابلانکا زدم) همه رو داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کردم،میشه یه سس فوق العاده که طعم و عطرش بینظیره.. خمیر سیر :نیم کیلوسیر ریز خورد شده+نصف لیوان روغن مایع(زیتون ریختم)داخل مخلوط کن ریخته و اینقدر خوب هم میزنیم تا سفت و خمیر مانند بشه.
#سیب_زمینی_تنوری
سیب زمینیا رو با پوست خوب شستم و مدل آکاردئونی برش زدم برشها رو تا آخر نبردم که سیب زمینیا تیکه نشن.محلولی از روغن زیتون،نمک،پودرفلفل قرمز،پودرسیر،آویشن،زردچوبه آماده کردم و با برس روی تمام سیب زمینیا مالیدم چندبار تکرار کردم تا این محلول قشنگ لابلای تمام برشها نفوذ کنه.بعدم داخل سینی فر کاغذروغنی گذاشتم سیب زمینیا رو روی اون قرار دادم و در فر ۱۸۰درجه یکساعت پختم.اینبار سیب زمینیا درشت بودن و ۱ساعت زمان برد تا پخت اما دفعه های قبلی با ۴۵دقیقه هم کاملا مغزپخت میشدن.
#سیب_زمینی_تنوری 😋
#سس_سیر
#ایده_عصرانه
3سوته خوشمزه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_مرغ 🍝
#شام 😋
کلیپ های جدید را با ما ببینید
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر برای صبحانه میخواید نیمرو درست کنید این روش و امتحان کنید😍
خلاق باشید🍳
#صبحانه 😋
کلیپ های جدید را با ما ببینید
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#آش_دوغ
#ناهار 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#آش_دوغ #ناهار 😋 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانا
#آش_دوغ 🍜 😋
🔸برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه
🔸نخود يك پيمانه
🔸تخم مرغ يكعدد
🔸سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر
🔸ماست ترش چهارليوان
🔸نعنا داغ و سير براي تزيين
♦️اول نخود و از شب قبل خيس كردم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريختم،نخودارو گذاشتم با برنج بپزه و لعابدار بشه،بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردم و به آش اضافه كردم،نمك و كمي پودرسير اضافه كردم.آب اضافه كردم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد.
#آش_دوغ
#ناهار 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی بابانوئل 😋
#میان_وعده 🍪
کلیپ های جدید را با ما ببینید
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کباب_ضیافتی_با_یوفکا 😋
#شام 🍢
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کباب_ضیافتی_با_یوفکا 😋 #شام 🍢 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خ
#کباب_ضیافتی_با_یوفکا
گوشت چرخکرده 500 گرم
یکی دوقاشق پودر نان
پیاز 1 عدد متوسط
گوجه فرنگی 1عدد
نمک 1 قاشق مربا خوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
یوفکا دو سه ورق
پیاز و بعد گوجه رو روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه هارو اضافه میکنیم وحسابی ورز میدیم.بعد به شکل رول در میاریم.
ورق های یوفکارو از وسط بریده وهرکدومو تا میکنیم روش روغن مالیده و گوشت رو میذاریم روی یوفکا بعد میپیچیم.
به فاصله ی دوسانتی برش داده و
به سیخ چوبی میزنیم
اول دوطرف سیخ هارو تو تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15دقیقه میپزیم
( این یه غذای ترکی هستش و تو دستور قدیمیش 300گرم گوشت چرخکرده و 200گرم مرغ چرخکرده ست ولی من فقط گوشت استفاده میکنم)
#کباب_ضیافتی_با_یوفکا 😋
#شام 🍢
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دسر_شیر_کاکائو 😋
#دسر
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#دسر_شیر_کاکائو 😋 #دسر کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در
#دسر_شیر_کاکائو 😋
🍮🌹🍮🌹🍮
ابتدا شیر کاکایو را اماده کنید یعنی یک ونیم لیوان شیر رو با دو ق غ خ کاکایو مخلوط کنید وبزارید تا گرم بشه وکاکایو حل بشه وقتی گرم شد شکر رو بریزید تا حل بشه لازم نیست شیر بجوشه بعد که خنک شد ژلاتین رو بهش اضافه کنید ودر اخر خامه رو بریزید سپس مواد رو داخل قالب بریزید وبه یخچال منتقل کنید تا ببنده وبعد توی اب جوش بزارید وتوی ظرف برگردونید
مواد لازم .شیر یک ونیم لیوان .پودر ژلاتین دو ق س خ .خامه دو تا ق س خ .اب نصف استکان .پودر کاکایو دوق غ خ .شکر نصف لیوان .البته اگر شیرین تر دوست دارید به میزان شکر بیفزایید .
#دسر_شیر_کاکائو 😋
#دسر
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#صبحانه #فینگر فود برای میز صبحانه😋
🔻این یکی با نان تُست، ژامبون، پنیر، خیار و گوجه گیلاسی درست شده.
👈میتونین از دونوع پنیر استفاده کنین که رنگی تر بشه وهمه رو به شکل قلب ببرین❤️
#ایده_صبحانه
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#لازانيا_رولى 🌯
#ناهار 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#لازانيا_رولى 🌯 #ناهار 😋 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه
#لازانيا_رولى 🍕
🔸ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن(نجوشونيد كه باز ميشن) وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم
🔸داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥
#لازانيا_رولى 🌯
#ناهار 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ژله_ویترینی 🍮
#دسر😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ژله_ویترینی 🍮 #دسر😋 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در
#ژله_های_ویترینی🍧 این روزا حسااابی پر طرفدار شدن😍
👈اینم یه #ژله_ویترینی با میوه کیوی که درست کردنش خیلی راحته. کافیه ژله کیوی برای لایه زیری به کار ببرین و کیوی ها رو داخلش بچینید و بذارید یخچال تا خودشو بگیره. برای لایه رویی هم می تونید از کرم کاستارد استفاده کنید. و هم میتونید ژله بی رنگ آلوورا رو همراه با شیر یا بستنی وانیلی (به جای آب سرد) تهیه کنید و روش بریزید و دوباره بذارین یخچال تا کامل خودشو بگیره و بعد ژله خوشمزه شما آماده است 😋
#ژله_ویترینی 🍮
#دسر😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#صبحانه
خوردن تخم مرغ در صبحانه باعث سیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتئین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی و افزایش ندادن سطح کلسترول میشود !🍳
#صبحانه
#ایده 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ته_چین_اسفناج 🍛
#نهار😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#ته_چین_اسفناج 🍛 #نهار😋 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه
#ته_چین_اسفناج
🔸1پ برنج رابا 1.5پ آب،نمک،میزاریم بجوشه کمی که نرم شداسفناج رابهش اضافه میکنیم میزاریم آبش کشیده بشه.ظرف مافین را چرب میکنیم برگ سالم اسفناج راته ظرف میزاریم برای ته دیگ.نصف برنج میریزیم بعد.فیله مرغ تفت داده شده را اضافه میکنیم سپس.بقیه برنج روش میریزیم.فویل روش میکشیم و میزاریم تو فربا180درجه یک ساعت بمونه
#ته_چین_اسفناج 🍛
#نهار😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کلوچه_فومن 🍪
#میان_وعده 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#کلوچه_فومن 🍪 #میان_وعده 😋 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقا
#کلوچه_فومن
مواد لازم :
کنجد به میزان لازم
آرد سفید گندم نیم کیلو
کره 120گرم
زرده تخم مرغ به میزان لازم
بیکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
شیر (پرچرب) 2پیمانه
نمک 1چهارم قاشق چایخوری
مواد داخل کلوچه :
کره 2قاشق غذاخوری
جوز هندی (متوسط و رنده شده) 1عدد
دارچین 1قاشق مرباخوری
آرد سفید گندم 3قاشق غذاخوری
گردو (آسیاب شده) 2قاشق غذاخوری سر پر
شکر 4قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا نمک و آرد را مخلوط کرده و آن را حداقل 3مرتبه الک کنید.کره را به آرد افزوده و خوب مخلوط کنید و بعد از یکنواخت شدن آن بیکینگ پودر را به آن بیفزایید.
شیر را کم کم به مواد افزوده و آن را خوب ورز دهید.ظرفی را چرب کرده و خمیر ورز داده شده را داخل آن قرار داده و رویش را با نایلون بپوشانید و به مدت یک ساعت در فضای معمولی آشپزخانه استراحت دهید.
در ظرفی مناسب کره نرم شده،آرد الک شده،دارچین،شکر،گردو آسیاب شده و جوز هندی رنده شده را مخلوط کرده و با دست ورز دهید تا مخلوط یکنواخت شود.
بعد از گذشت زمان و وقتی خمیر و مواد میانی هردو استراحت کردند مقداری از خمیر را روی میز کار آرد پاشی شده به قطر 3تا4میلی متر باز کنید،سپس با قالب گرد آن را قالب زده و مقداری از مواد آماده شده را در مرکز خمیر قرار دهید.حال کناره های خمیر را به طرف مرکز جمع کرده کمی فشار دهید به صورتی که مواد مابین خمیر قرار گیرد.
حال خمیر را از قسمت فشار داده شده روی سینی چرب شده فر قرار دهید و با دست فشار مختصری به آن وارد کنید تا کمی پهن شود.
روی خمیر را با مهر مخصوص کلوچه یا چنگال طرح دهید.در ظرفی کوچک زرده های تخم مرغ را با چنگال بزنید و با برس مقداری از آن را روی کلوچه بکشید و روی آن کنجد بپاشید.
سینی را در طبقه وسط فری که از 10دقیقه قبل با حرارت 200درجه سانتی گراد یا 400درجه فارنهایت گرم شده است قرار داده و کلوچه ها را به مدت 15دقیقه بپزید.بعد از گذشت زمان کلوچه را به قسمت گرم خانه فر منتقل کرده و کمی صبر کنید تا روی آن طلایی شود.
نکات:
1)بهتر است از شیر پرچرب یا شیر مخلوط شده با خامه استفاده کنید.
2)میتوانید به جای جوز هندی از مقدار کمی فلفل قرمز استفاده کنید یا آن را حذف کنید.
3)در صورت تمایل مقداری زعفران به خمیر یا مواد بین آن یا زرده تخم مرغ اضافه کنید تا کلوچه خوش عطر و خوشمزه تری داشته باشید.
4)در صورت تمایل 2قاشق از شیر را با 2قاشق گلاب جایگزین کنید تا کلوچه خوش عطرتر شود.
5)بهتر است خمیر را بسیار نازک پهن کنید تا کلوچه برشته و خوشمزه تری داشته باشید
#کلوچه_فومن 🍪
#میان_وعده 😋
کپی ممنوع⛔️
🍪 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh