#نان_صبحانه 🍞 #صبحانه 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

‍ نان صبحانه مواد لازم شکر1/8پ آب3/4پ پودر خمیر مایه1/2ق س تخم مرغ یک عدد نمک1/2ق چ روغن مایع 1/8 پ شیر1/3پ آرد حدود 400 گرم(دو و نیم الی سه پیمانه) طرز تهیه ابتدا یک قاشق چایخوری شکر و پودر خمیر مایه و آب ولرم (حرارت آب به گونه ای باشه که گرم باشه اما دستو نسوزونه) مخلوط کرده تا مایه خمیر عمل بیاد.سپس بقیه شکر و تخم مرغ روغن شیر را مخلوط کنید مایه خمیر که عمل آمده رو اضاف و کم کم آرد را به مواد بیفزایید نمک همراه با آرد اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست تمیز نچسبد آرد مصرف کنید.خمیر را ورز داده سپس آنرا را داخل ظرف چرب شده استراحت دهید روی آنرا بپوشانید تا زمانی که حجم خمیر دو برابر شود سپس قالب شیفون را چرب و آردپاشی کرده خمیر را دوازده قسمت کنید و هر قسمت رو چانه گیری و در قالب قرار دهید دوباره خمیر را با در پوش استراحت بدین و بعد از نیم ساعت که خمیر حجیم شد روی اونو رومال زرده تخم مرغ و یک ق غ شیر یا آب بزنید (من کمی وانیل به زرده زدم تا بوی تخم مرغ نده) و با کنجد و سیاهدانه تزیین کنید سپس درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا 30 دقیقه قرار دهید.برای شیره هم دولیوان شکرروبایک لیوان آب وکمی زعفران روشعله گازگذاشتم شکرکه حل شدگازروخاموش میکنم میذارم خنک بشه نان روکه داغ ازفربیرون آوردم شربت خنک شده روش میریزم. #نان_صبحانه 🍞 #صبحانه 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کتلت_برنجی 🍘 #نهار 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

‍ ‍ #کتلت_برنجی برنج شفته شده یک پیمانه سیب زمینی خام یک عدد متوسط پیاز متوسط یک عدد گوشت چرخ شده به مقدار دلخواه تخم مرغ یک عدد نان باگت پودر شده و خشک شده 3 قاشق غ خ سر پر (نان باگت اسیاب کنید یا رنده کنید بزارید داخل سینی و جلو افتاب تا کامل خشک شه برای انواع کتلت و شامی استفاده کنید ) فلفل زردچوبه نمک ب مقدار کافی سماق یک قاشق مربا خوری سیب زمینی پیاز رنده با آسیاب کنید و گوشت و برنج و ادویه ها اضافه کنید سماق و پودر نان باگت و تخم مرغ هم مخلوط کنید با دست خوب ورز بدید تا حالت چسبندگی پیدا کنه اگر دیدید هنوز مواد ابدار هست نان باگت پودر شده یک قاشق دیگه بریزید خوب ورز بدید و در اخر داخل روغن داغ سرخ کنید من با قالب فلافل کتلتهارو فرم دادم این کتلت بینهایت روغن کم میبره هم سالمتره هم میتونید از غذاهای اضافه مهمونیهاتون استفاده کنید امیدوارم اماده کنید و خوشتون بیاد #کتلت_برنجی 🍘 #نهار 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#کاچی 🍮 #دسر 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

شله زرد و کاچی کاچی آرد برنج نصف پ +نصف پ ارد گندم رو مخلوط و الک میکنیم و ۱۰۰الی ۱۲۰ گرم کره نرم شده بهش اضافه کرده و روی حرارت مدام هم میزنیم تا رنگش کمی نخودی بشه نصف ق چ زردچوبه و ۱ ق م زیره سابیده اضافه میکنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و نصف پیمانه گلاب سرد یخچالی روش میپاشیم تا حرارتشو بگیره و مدام هم میزنیم و بعد ۲ لیوان شربت غلیظ نبات اضافه میکنیم (نیم کیلو نبات +۲۵۰ گرم آب +نوک قاشق چ جوهر لیمو روی خرارت بجوشه تا قوام بیاد )و هم میزنیم وقتی خوب مخلوط شد ۵ لیوان اب جوش و ۱ ق م پودر هل سابیده و نصف ق چ زعفرون سابیده اضافه میکنیم وروی حرارت هم میزنیم تا یک قل بزند در اخر اگر دوست داشتید مقداری مغز گردوی خورد شده و نصف پ پودر نارگیل اضافه کنید #کاچی 🍮 #دسر 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دلمه_فلفل 🍆🌶 #شام 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#دلمه_فلفل خوشگل‌ . به مقدار مساوی بلغور گندم درسته و عدس از شب قبل خیس کردم، یعنی شنبه شب، و روز یکشنبه یک پیاز داغ، چند تا حبه سیر و زردچوبه و در آخر کندم و عدس را توش ریختم و با یک لیوان آب که توش یک عصاره سوپ بود کمی پختم تا به روغن افتاد. بعد گشنیز و ریحون و ترخون و مرزه بهش زدم و چاشنی هم، یک قاشق ماست، دو قاشق #ایوار و ای لیمو ترش و کمی رب انار لب ترش زدم و کمی دیگه گذاشتم رو حرارت و بعد فلفل ها را از وسط نصف کردم و اونها را پر کردم. کف ظرفی را هم یک سس گوجه خوشمزه درست کردم و فلفل ها را روش گذاشتم و چهل دقیقه تو فر پختم. بچه ها روش پنیر دوست نداشتن ولی اگر شما دوست داشتین بزنین. #دلمه_فلفل 🍆🌶 #شام 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#سلام_صبح_زیباتون_بخیر ☕ 🌹 😊 ☀️هر طلوعی تولدی دوباره است و هرتولدی شروعی دوباره!!! کوله بار امروزتون پراز خبرهای عالی👌 پراز خوشبختی 🌹 وپراز برکت باشه روزگارتون پراز امید🙏 شروع هفته پُر برکتی داشته باشید 🌹 @fast_food

#شكلات_صبحانه🍫 ارده ٥ ق غ شيره خرما ١ ق م عسل ١ ق م كنجد ١ ق چ پودر فندق ١ ق چ 🔺مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين #صبحانه 😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#ایده #تزیین_صبحانه 😍 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#خورش_کدو_گوجه_فرنگی 🍅🍅 #نهار 😋 یه خلاقیت 3سوته 😍👆 کلیپ های جدید رو با ما ببینید🌺😊 کپی ممنوع⛔️ 🍪 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh